「鶏肉 > 中華」 の検索結果: 417 件中 (221 - 240)
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(1)白菜はタテ半分に切る。鶏肉はひと口大に切る。ほうれん草は5cm長さに切り、にんじんは3cm長さの短冊切りにする。しめじは小房に分ける。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の白菜を加え、汁に浸るように沈め、(1)の鶏肉・ほうれん草・にんじん・しめじを加えて煮る。*お好みで粗びき黒こしょうをふってもおいしくお召し上がりいただけます。 白菜・正味 1/4株(500g)鶏もも肉 150gほうれん草 3株にんじん 1/3本しめじ・正味 1/2パック(50g)A水 2カップA「Cook Do」白菜のクリーム煮用 1箱 カロリー:約314kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は5mm幅に切る。にんじんはせん切りにし、ねぎは斜め薄切りにする。にらは長さを6等分に切る。(2)フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、(1)のにんじん・ねぎを加えて炒める。(3)めんを加えて炒め合わせ、Aを加え、(1)のにらを加えてサッと炒める。 焼きそば用蒸しめん 2玉鶏むね肉 100gにんじん 1/2本長ねぎ 1/2本にら 1/2束Aうま味調味料「味の素®」70g瓶 20ふりA「瀬戸のほんじお」 2g「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ3 カロリー:約556kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)じゃがいも、にんじん、鶏肉はひと口大に切る。さやいんげんは塩を加えた熱湯でサッとゆでて半分に切る。(2)フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、(1)のじゃがいも・にんじんを加えて炒める。(3)油がまわったら、Aを加え、フタをしてじゃがいも、にんじんがやわらかくなるまで蒸し煮し、(1)のさやいんげんを加えて全体を混ぜ合わせる。 カロリー:約280kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は1cm厚さくらいに切る。白菜は5cm幅に切り、しめじは小房に分ける。(2)フライパンに(1)の白菜を切り口を上にして並べ入れ、葉の間に(1)の鶏肉をはさみ、すき間に(1)のしめじを加える。(3)「丸鶏がらスープ」をまんべんなくふり入れ、酒を加えて火にかけ、フタをして10~15分ほど加熱する。*お好みでしょうがのせん切り、ごま油、粗びき黒こしょうを合わせたものをつけてお召し上がりください。 カロリー:約331kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)米は洗ってザルに上げて水気をきる。(2)鶏肉はひと口大に切る。しいたけ、たけのこ、にんじんは1cm角に切る。(3)炊飯器に(1)の米、(2)の鶏肉・しいたけ・たけのこ・にんじん、「香味ペースト」を入れ、2合の目盛りになるまで水を注いで炊く(時間外)。(4)炊き上がったら、よく混ぜる。 米 2合鶏もも肉 60gしいたけ 4枚ゆでたけのこ 1/4個(50g)にんじん 1/3本(50g)「Cook Do 香味ペースト」 24cm(17g)水 適量 カロリー:約316kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は皮を取り除いてそぎ切りにする。小松菜はザク切りにする。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)の鶏肉を入れて両面焼く。(3)(1)の小松菜を加えて炒め、塩・こしょうをする。(4)Aを加えてさらに炒め、Bの水溶き片栗粉でとろみをつける。 鶏むね肉 1/2枚(100g)小松菜 1株(50g)「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々Aみりん 小さじ2Aしょうゆ 小さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1A「Cook Do」コチュジャン 適量(1.25g)B水 小さじ2B片栗粉 小さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1/2 カロリー:約112kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉、豆腐はひと口大に切る。水菜は4cm長さに切り、しめじは小房に分ける。油揚げは4等分に切る。 (2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の鶏肉・水菜・しめじ・豆腐・油揚げの順に加えて煮る。(3)肉に火が通ったら、ゆずこしょうを溶き入れる。 *鍋のシメには、「水菜のゆずこしょう鍋シメうどん」がおすすめです。 鶏もも肉 2枚水菜 1/2束しめじ 1パック油揚げ 2枚木綿豆腐 1丁A水 4カップA「Cook Do 香味ペースト」 24cm(17g)ゆずこしょう 大さじ1 カロリー:約379kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は2cm角に切り、片栗粉をまぶす。玉ねぎは薄切りにし、キャベツはザク切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)の玉ねぎを炒め、しんなりしたら(1)の鶏肉を加えて肉の色が変わるまで炒める。(3)(1)のキャベツを加えてさらに炒め、キャベツがしんなりしたら、「Cook Do」を加えてサッと炒め合わせる。(4)器にご飯よそい、(3)をのせる。 カロリー:約463kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はそぎ切りにする。白菜はザク切りにし、水菜は4cm長さに切る。えのきだけは長さを半分に切り、油揚げは4等分に切る。にんじんは薄い輪切りにする。 (2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら(1)の鶏肉・白菜・水菜・えのきだけ・油揚げ・にんじんを加えて煮る。火が通ったらゆずこしょうを溶き入れる。 鶏むね肉 1枚白菜 250g水菜 1束えのきだけ 1袋(100g)油揚げ 2枚にんじん 1/3本(50g)A水 4カップA「鍋キューブ」濃厚白湯 4個ゆずこしょう 小さじ1 カロリー:約178kcal
味の素 レシピ大百科
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鶏肉は身の厚い部分に切り目を数本入れる。きゅうりは縦半分に切って5mm厚さの斜め切り、セロリは葉と筋を取って5mm厚さの斜め切りにし、それぞれ塩少々をふって5分間おき、水けを絞る。鍋に鶏肉、ねぎ、にんにく、水カップ3、酒カップ1/4、塩小さじ1を入れて強火で煮立てる。アクを取って弱火にし、6~7分間ゆでる。鶏肉を取り出してバットに入れ、紙タオルをかぶせる。 調理時間:約30分 カロリー:約710kcal 塩分:約4.8g
NHK みんなの今日の料理
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**1**の鶏肉を20~30分間常温において戻し、蒸気の立った蒸し器に入れ、中火で10~13分間蒸す。蒸し上がったら取り出し、ラップをぴったりとかけて10分間おき、余熱で火を通す。鶏肉の皮を上にしてまな板に置き、包丁の腹で2~3回た ・鶏もも肉 1枚・細ねぎ 2~3本・しょうが 2~3枚・サラダ油 大さじ1・細ねぎ 大さじ山盛り2・しょうが 大さじ1・砂糖 小さじ1・酢 大さじ1・しょうゆ 大さじ2・ごま油 小さじ1/2・粉ざんしょう 小さじ1・サラダ用ミックスリーフ 適量・塩 小さじ1/2・こしょう 適量・酒 大さじ1 調理時間:約45分 カロリー:約190kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)鶏肉は1cm厚さのそぎ切りにし、ビニール袋に入れ、「丸鶏がらスープ」を加えてもみ込み、片栗粉を加えてまぶす。(2)鍋に湯を沸かし、(1)の鶏肉を入れ、火が通るまでゆでてザルに上げて水気をきる。(3)なすは1cm幅の輪切りにする。耐熱容器になすを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で5分加熱し、Aを加えて混ぜ合わせる。 カロリー:約492kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は開いて厚さを均一にし、「丸鶏がらスープ」、酒をまぶして10分ほどおく。レタスは1cm幅のせん切りにする。 (2)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、香味だれを作る。 (3)(1)の鶏肉の水気をキッチンペーパーなどで軽く拭き、片栗粉をまぶして余分な粉を払い落とす。(4)160℃に熱した油で(3)の鶏肉を皮目から入れ、表面がかたまってきたら裏返しながら中まで火を通す。 カロリー:約412kcal
味の素 レシピ大百科
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(3)の鶏肉を戻し入れ、Aで味を調え、さらに5分煮込む。 鶏もも肉 2枚(400g)「やさしお」 小さじ1/2こしょう 少々薄力粉 大さじ1玉ねぎ 1/2個(100g)ピーマン 2個(60g)赤ピーマン 2個(60g)トマト 3個(450g)ベーコン 2枚(40g)にんにくのみじん切り 小さじ1/2赤ワイン 1/2カップA「やさしお」 小さじ2/3Aこしょう 少々「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ2 カロリー:約344kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はAで下味をつける。大根は2cm厚さの半月切りにし、下ゆでする。ねぎは短冊切りにし、しょうがは薄切りにする。(2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)の鶏肉を両面こんがりと焼き、取り出しておく。(3)フライパンに油大さじ1を足して熱し、(1)のねぎ・しょうがを炒め、香りが出たら(1)の大根、Bを加えて煮る。(4)沸騰したら、(2)の鶏肉を戻し入れ、Cを加え、フタをして弱火で10分ほど煮る。 カロリー:約234kcal
味の素 レシピ大百科
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ボウルに鶏肉を入れ、【A】を加えてもみ込み、30分以上(余裕があれば2~3時間)冷蔵室におく。。鍋を中火にかけてバターをとかし、トマト缶を汁けがとぶまでいためる。鶏肉をつけ汁ごと加えて水150ccを注ぎ、ふたをして弱火で10分ほど煮込む。。冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱し、器に盛る。(2)をかけ、あれば生クリーム適量をかけて召し上がれ。 調理時間:約15分
テーブルマーク 簡単レシピ
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[1] 鶏肉は一口大に切り、塩・こしょうをし、酒をふりかけ、片栗粉をしっかりつける。を合わせてたれを作る。レタスはちぎる。[2] フライパンに1cm程度にサラダ油を入れ、180℃に熱し、鶏肉を入れ3分ほど揚げ焼きする。上下を返し、全体がきつね色になるまでカラッと揚げる。[3] 皿にレタスを敷いて[2]を盛り、たれをかける。※写真は1人分です。 カロリー:約439kcal 塩分:約2.7g
ミツカン メニュー・レシピ
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【A】のねぎ、しょうがと[[甘酢だれ|rid=43004]]を合わせる。鶏肉は分厚いところに切り込みを数か所入れる。余分な脂を除き、塩・こしょうをふる。肉の両面にかたくり粉をまぶしつけ、フライパンに入れる。鶏肉が半分ほど浸るくらいに揚げ油を注ぎ、中火にかける。途中裏返し、合計8~10分間ほどかけて表面をカリッと揚げて取り出す。そのまま1~2分間休ませ、食べやすく切って器に盛る。**1**のたれをかけ、細ねぎと、あれば花穂じそを散らす。 調理時間:約25分 カロリー:約440kcal 塩分:約2.7g
NHK みんなの今日の料理
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[1]鶏肉は一口大に切り、片栗粉を薄くまぶす。[2]たまねぎは8mm幅、赤パプリカとピーマンは乱切りにする。エリンギは半分の長さに切り、それを5mm厚さに切る。[3]フライパンにごま油を中火で熱し、鶏肉を両面きつね色になるまで焼く。さらに[2]を加えて炒める。[4]野菜に火が通ったら、を合わせたものを回しかけ、炒め合わせる。 カロリー:約285kcal 塩分:約0.8g
ミツカン メニュー・レシピ
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1...鶏肉は一口大に切り、塩、こしょう、片栗粉であえ油で揚げる。2...山芋は皮をむいて輪切りにし、酢水につけた後、素揚げする。3...チンゲン菜は大きめの斜めそぎ切りにし、素揚げする。4...パプリカは1cm幅にスライスし、素揚げする。5...ヤマブシタケはゆでて一口大に切る。6...1.~5.を強火で炒め、オイスターソースを加え塩、こしょうで味をととのえる。 調理時間:約30分 カロリー:約216kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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