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「鶏肉 > 中華」 の検索結果： 1582 件中 （141 - 160）
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1 鶏肉は余分な脂を除き、2㎝角に切り、塩、こしょう、酒をふり、片栗粉をまぶす。 2 玉ねぎは2㎝大に切り、アスパラガスは根元から1/3の固い皮をむき、3㎝長さに切る。カシューナッツはオーブントースターで5～6分焼く。 3 合わせ調味料の材料は混ぜておく。 4 中華鍋に油、ごま油各大さじ1を熱し、(1)の鶏肉を炒め、色が変わったら、玉ねぎ、アスパラガスの順に加えて手早く炒める。ふたをして弱火で2～3分蒸し炒めにする。 5 鶏肉に火が通ったら、(3)の合わせ調味料を加えて中火
調理時間:約3分 カロリー:約366kcal 塩分:約1.8g キューピー3分クッキング
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1 鶏肉は一口大に切り、しょうゆと酒をもみ込み、片栗粉を加えて混ぜる。 2 木くらげは水につけてもどし、石づきをとって一口大に切る。長芋は皮をむいて短冊切りにし、長ねぎは斜め薄切りにする。 3 合わせ調味料を混ぜ合わせておく。 4 中華鍋に油大さじ2を熱し、鶏肉を並べ入れて両面に焼き色をつけ、油をきってとり出す。 5 (4)の中華鍋に油大さじ1を足して長ねぎを炒め、香りが出たら木くらげ、長芋を順に加えてさっと炒める。合わせ調味料を加え、鶏肉を戻し入れて強火で汁気がなくなる
調理時間:約3分 カロリー:約297kcal キューピー3分クッキング
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1 鶏肉は一口大に切り、しょうゆ、酒、片栗粉をもみ込み、油を混ぜます。 2 長ねぎはみじん切りにし、青い部分少々をとり分けます。にんにくとしょうがもみじん切りにします。 3 合わせ調味料の材料を混ぜます。片栗粉小さじ2を同量の水で溶いておきます。 4 チンゲンサイは縦4～6つ割りにし、たっぷりの熱湯に油大さじ2、塩小さじ2を加えた中でやわらかくゆでます。 5 中華鍋に油大さじ3を熱して(1)の鶏肉を炒め、カリッとしたらとり出します。 6 (5)の中華鍋に(2)を入れて炒め
調理時間:約3分 カロリー:約333kcal 塩分:約2.3g キューピー3分クッキング
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1 鶏肉は1cm角に切り、酒、しょうゆ、しょうが汁をもみ込んでしばらくおき、軽く水気をふいて片栗粉をまぶします。 2 カリフラワーは鶏肉と同じ大きさに切り分け、長ねぎは1cm長さのぶつ切りにします。 3 合わせ調味料の材料を混ぜておきます。 4 中華鍋に油大さじ4～5を入れて弱火にかけ、カシューナッツを入れて炒め、こんがりと色づいたらとり出します。次に(1)の鶏肉をほぐしながら入れて中火で炒め、焼き色がついたら鍋の油を残してとり出します。 5 (4)の鍋でカリフラワーを炒め
調理時間:約3分 カロリー:約274kcal 塩分:約2.7g キューピー3分クッキング
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1 鶏肉は一口大に切り、しょうゆ、酒をもみ込む。 2 チンゲンサイは長さを半分に切り、葉元は4～6つ割りにする。しょうが、にんにくはみじん切りにする。豆チは粗みじん切りにする。 3 熱湯に塩、油各少々を入れ、チンゲンサイの葉元、葉先の順に入れて2分ほどゆでる。ザルに上げてしっかり水気を押し絞り、アルミ箔などをかぶせて冷めないようにしておく。 4 (1)の鶏肉に片栗粉を薄くまぶす。フライパンに油を5mm深さに入れて175℃に熱し、鶏肉を入れる。ときどき返しながら5～6分揚げ
調理時間:約3分 カロリー:約385kcal 塩分:約1.7g キューピー3分クッキング
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1 鶏肉は室温に出して20分ほどおく。 2 豆もやしはひげ根をとる。万能ねぎは根元の白い部分を切り、あとは小口切りにする。しょうがは皮をむき(皮はとりおく)、にんにくとともにみじん切りにする。ピーナッツは細かく砕く。 3 粉唐辛子に分量の水をふりかけ、ふやかす。 4 耐熱皿に鶏肉を並べ、塩、こしょうをすり込み、酒をふり、しょうがの皮、万能ねぎの根元をのせる。鶏肉の周囲に豆もやしをのせ、ラップをふんわりかけ、電子レンジ(500W)に15分かける。とり出して、そのままおいて粗熱
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 鶏肉は余分な脂をとり除き、一口大に細長く切る。塩、こしょう、酒、片栗粉をもみ込む。 2 エリンギは縦半分にし、斜め2cm幅に切る。舞茸は石づきを除き、手で大きめに裂く。 3 合わせ調味料の材料を混ぜ合わせておく。 4 中華鍋に油大さじ1を熱し、(1)の鶏肉を焼きつけるように炒め、ふたをして3～4分火を通し、とり出す。 5 中華鍋をきれいにふき、油、ごま油各大さじ1を熱して、エリンギを強火で炒め、舞茸も加える。きのこが吸った油がもう一度出てくるまでよく炒め、香りが出て焼き
調理時間:約3分 カロリー:約268kcal 塩分:約1.5g キューピー3分クッキング
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鶏もも肉は2cm角に切り、酒・こしょうをまぶす。ゆでたけのこは1～5cm角の角切りに、生しいたけは石づきを除いて1～5cm角の角切りにする。チンゲンサイは、軸は2cm角に切り、葉は少し大きめに切る。中華めんは、たっぷりの湯で45秒間、堅めにゆでたら、流水でよく洗い、水けをよくきる(蒸しめんを使う場合は、このプロセスは不要)。鍋にサラダ油を熱し、鶏肉を強火で炒める。色が変わったら、たけのこ、しいたけを加えて炒め合わせる。油が全体に回ったらスープを入れ、煮立ったらアクを取っ
調理時間:約20分 カロリー:約670kcal NHK みんなの今日の料理
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里芋は皮をむき、大きければ2つに切る。八分どおり下ゆでし、水で洗って表面のぬめりを除いて水けをきる。フライパンを油をひかずに熱し、鶏もも肉を焼き付ける。皮に香ばしい焼き目がついたら紙タオルの上に取り出し、余分な脂をおさえておく。なべにサラダ油小さじ2を熱し、しょうが、たまねぎ、セロリを加え、香りが出てしんなりするまで中火で炒める。**3**に**2**の鶏肉を戻し入れ、強火にし、しょうゆカップ1/4、砂糖大さじ1+1/2、こしょう小さじ1/4を加えて全体にからめてから、水
調理時間:約40分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)玉ねぎは薄切りにし、しめじは小房に分ける。さやいんげんは3cm長さに切る。(2)耐熱容器に鶏肉を入れ、酒をふってふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で再びふんわりラップをかけてさらに3分加熱する。(3)片栗粉を加えて混ぜ、再びふんわりラップをかけて電子レンジで1分加熱し、ごま油を加えて混ぜる。
鶏もも肉・から揚げ用 200g酒 大さじ1玉ねぎ(大) 1/4個しめじ 1/2パックさやいんげん 7本A水 大さじ2Aトマトケチャップ 大さじ1・1/2A酢 カロリー:約309kcal 味の素 レシピ大百科
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/4袋豆腐 1/4丁ワカメ(干し) 小さじ1ネギ(刻み) 大さじ1.5コショウ 少々ラー油 少々顆粒チキンスープの素 大さじ1水 400ml酒 大さじ1.5みりん 小さじ1.5塩 小さじ1/3
調理時間:約10分 カロリー:約82kcal E・レシピ
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1 鶏肉は余分な脂を除いて一口大に切り、酒としょうゆをもみ込む。 2 冬瓜は3～4cm角に切り、皮をむき、種とワタを除く。万能ねぎは4cm長さに切る。豆チはみじん切りにする。 3 中華鍋に油大さじ1/2を熱してしょうがを炒め、香りが立ったら(1)の皮目を下にして並べ、2分ほど焼く。焼き色がついたら返して同様に2分ほど焼き、出てきた脂を、ペーパータオルでふきとる。 4 (3)に水1+1/2カップを加えて煮立て、冬瓜を加えて再び煮立てる。アクをすくい、酒、しょうゆ、砂糖、塩
調理時間:約3分 カロリー:約252kcal 塩分:約2.2g キューピー3分クッキング
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1 鶏もも肉は厚みに切り目を入れ観音開きにし、筋切りして1.5～2cm角に切り、調味料をよくもみ込んだあと、片栗粉を混ぜます。 2 さつま芋は皮つきのまま洗い、縦に1cm位の棒状に切り、1cm厚さの斜め切りにします。 3 長ねぎは斜めに1cm幅に切り、しょうが、にんにくは薄切りにします。 4 合わせ調味料を混ぜておきます。 5 中華鍋に揚げ油を用意し、中温より低めの油でさつま芋を揚げ、だいたい火が通ったら火を止め、鶏肉をほぐしながら加えます。強火にして肉に火を通し、斜め切り
調理時間:約3分 カロリー:約239kcal 塩分:約2.4g キューピー3分クッキング
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1...鶏肉はそぎ切り、さつま揚げは拍子切り、ピーマンは縦1/4に切る。2...長ねぎ、しょうが、にんにくはみじん切りにする。3...2を炒め、香りが出てきたら、1を加えて炒める。4...3に酒、塩、豆板醤、ドレッシング、中華スープを加えてさらに軽く炒めたら、溶き卵を加えて混ぜ合わせる。
4人分 鶏肉(もも)...100gさつま揚げ...2枚ピーマン...2個長ねぎ...1/2本しょうが...1/2片にんにく...1/2片卵...2個中華スープ(顆粒)...大さじ3 調理時間:約20分 カロリー:約140kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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鶏肉は厚い部分に包丁を入れて切り開き、厚さをならしてから一口大に切る。チンゲンサイは長さを4等分に切り、根元の茎はさらに縦4つに切る。【下味】の材料を順に加えてもみ込み、最後にかたくり粉をふって全体にまぶす。フライパンにサラダ油を中火で十分に熱し、鶏肉の皮を下にして並べ入れる。皮がこんがりとしたら裏返し、反対側もサッと焼く。水カップ3/4を加え、ふたをして火を通す。1分間ほどたったらチンゲンサイを加え、再びふたをする。葉がしんなりしたらふたを取り、【A】をふって味を調え
調理時間:約15分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)鶏肉は2cm角に切り、Aで下味をつけ片栗粉をまぶす。まいたけは小房に分け、エリンギ、玉ねぎは2cm角に切る。さやいんげんは2cm長さに切り、ねぎは1cm長さに切る。(2)フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を炒め、火が通ったら(1)のねぎ、しょうがを加えて炒めて香りを出す。(3)(1)のまいたけ･エリンギ・玉ねぎ・さやいんげんを加えてさらに炒める。カレー粉をふり入れて混ぜ合わせ、「Cook Do」を加えて、全体にからませる。
鶏もも肉 200gA「瀬戸のほん カロリー:約218kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)しめじは根元を切って小房に分ける。大根は5cm長さの短冊切りにする。鶏肉はひと口大のそぎ切りにする。(2)鍋にA、(1)のしめじ・大根を入れて火にかけ、沸騰したら(1)の鶏肉を加える。肉に火が通ったら、溶き卵を回し入れ、火を止める。(3)器に盛り、小ねぎを散らす。
しめじ 1パック鶏むね肉 80g大根 5cm(100g)A水 3カップA「Cook Do 香味ペースト」 24cm(17g)溶き卵 1個分小ねぎの小口切り 適量 カロリー:約71kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はひと口大に切り、「丸鶏がらスープ」をまぶす。白菜はヨコ3cm幅に切り、豆苗は長さを半分に切る。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)の鶏肉を入れて炒め、焼き色がついたら、にんにく、(1)の白菜を加えて炒める。しんなりしたら、Aを加えて2分ほど煮る。(3)混ぜ合わせたB、(1)の豆苗を加えてさらに2分ほど煮る。*お好みで粗びき黒こしょうをかけてお召し上がりください。
鶏もも肉 1枚(250g)「丸鶏がらスープ」 小さじ1白菜 3枚豆苗 1袋にんにくの薄切り カロリー:約218kcal 味の素 レシピ大百科
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1 鶏肉は余分な脂をとり除く。 2 つけだれのにんにくとしょうがは薄切りにし、残りのつけだれの材料とともにポリ袋に入れて混ぜ合わせる。 3 (1)の鶏肉を入れて口を閉じ、袋の上からよくもみ込み、冷蔵庫に1時間ほどおく。 4 (3)の汁気をきり、魚焼きグリルで、両面焼きの場合は皮目を上にして弱火で10～12分焼き(途中で焦げそうになったらアルミ箔をかぶせる)、火を通す。片面焼きの場合は、皮目を下にして6分ほど焼き、返して6分ほど焼く。 5 粗熱がとれたら、食べやすい大きさに
調理時間:約3分 カロリー:約277kcal 塩分:約1.9g キューピー3分クッキング
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1 鶏肉は余分な脂を除き、4㎝角に切る。玉ねぎは8つ割りにする。しょうがは皮つきのまま薄切りにし、赤唐辛子は種を除く。 2 フライパンに鶏肉、玉ねぎを入れ、しょうが、赤唐辛子を散らし、しょうゆ、紹興酒、酢を加えて火にかける。煮立ったらふたをして、ときどき混ぜながら8分ほど煮る。 3 汁気が少し残るくらいになったら、ごま油、塩を加えて炒め合わせる。火を止めてバジルを加え、さっと混ぜる。
鶏もも肉(皮なし) 2枚(500g)玉ねぎ 1個(200g)しょうが 1かけ赤唐辛子 調理時間:約3分 カロリー:約206kcal 塩分:約2.5g キューピー3分クッキング
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