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、かたくり粉少々を倍量の水で溶いたものでとろみをつける。**4**の皿にスープを注ぐ。
・大根 10cm・鶏手羽先 8本・油揚げ 2枚・スライスチーズ 5枚・花椒(ホワジャオ) 少々・昆布 少々・チキンスープ カップ4・塩 小さじ1+1/2・こしょう 少々・かたくり粉 調理時間:約40分 カロリー:約120kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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・しょうが 5g・ねぎ 5g・チキンスープ カップ2・紹興酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・塩 少々・砂糖 少々・こしょう 少々・サラダ油 大さじ1・ごま油 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約170kcal 塩分:約2.4g NHK みんなの今日の料理
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ワ・にんにく 大さじ1/2・ごま油 小さじ2・顆粒チキンスープの素 小さじ1+1/2・黒ごま 小さじ1/2・白ごま 小さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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/3量になるまで煮詰める。**6**のもやしの上からかけ、黒ごまをふる。
・もやし 1袋・しょうが 10g・米酢 大さじ2・顆粒チキンスープの素(中国風) 小さじ2+1/2・黒ごま 少々・サラダ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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・しょうが 大さじ2・にんにく 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・紹興酒 小さじ1・砂糖 小さじ1・顆粒チキンスープの素(中国風) 小さじ1/2・サラダ油 大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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・豚肩ロース肉 2枚・甜面醤(テンメンジャン) 大さじ1・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/2・にんにく 大さじ2・しょうが 小さじ1・紹興酒 大さじ1・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 約小さじ2・砂糖 小さじ1/2・にんにく 小さじ1・ねぎ 適量・サラダ油 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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大さじ1/2・トマトケチャップ 大さじ2+1/2・水 大さじ2・酒 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・かたくり粉 小さじ1・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと)(中国風) 小さじ1/2・ごま油 小さじ1/2・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/3~1/2・酒
調理時間:約15分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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・ツナ 80g・アボカド 1/2コ・ミニトマト 8コ・りんご酢 大さじ4・ツナの缶汁 小さじ2・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1/2・砂糖 小さじ1/2・にんにく 小さじ1/2・塩 小さじ1/3・湯 大さじ4
調理時間:約15分 カロリー:約510kcal NHK みんなの今日の料理
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少々・豚バラ肉 60g・白菜 1/2枚・チキンスープ 500ml・しょうゆ 大さじ1+1/3・酒 大さじ1・ラーユ 小さじ1・塩 小さじ1/5・こしょう 少々・水溶きかたくり粉 大さじ2・溶き卵 大さじ1・酢 大さじ1+1/3
調理時間:約15分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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て炒めたら、仕上げに鍋肌からしょうゆを回しかけ、香りづけをする。全体を混ぜて火を止め、皿に盛る。
・もやし 1袋・エリンギ 2本・かにかまぼこ 6本・細ねぎ 3本・卵 2コ・塩 二つまみ・顆粒(かりゅう)チキンスープのもと 小さじ1/4・こしょう 少々・サラダ油 小さじ2・しょうゆ 少々 調理時間:約20分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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・豚ひき肉 150g・生しいたけ 3枚・にんにく 小さじ1・しょうが 小さじ1・赤とうがらし 1本分・水 カップ1・紹興酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ1+1/2・顆粒(かりゅう)チキンスープのもと 小さじ1・オイスターソース 小さじ1・水 大さじ1・かたくり粉 大さじ1・サラダ油 ・ごま油
調理時間:約25分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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少々・酒 小さじ1/3・かたくり粉 大さじ1/3・ブロッコリー 8房・ミニトマト 8コ・ねぎ 1本分・しょうが 5枚・サラダ油 小さじ1/4・チキンスープ 大さじ1+1/2・酒 大さじ1・砂糖 小さじ1/3・塩 小さじ1/5・こしょう 少々・かたくり粉 小さじ1/4
調理時間:約15分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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・たまねぎ 150g・キャベツ 200g・ピーマン 正味50g・もやし 150g・顆粒チキンスープの素 小さじ1・塩 一つまみ・こしょう 少々・オイスターソース 大さじ1・バター 20g・練りがらし 適宜・しょうゆ 適宜・サラダ油
調理時間:約20分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
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1+1/2本・なす 1コ・オクラ 10本・しょうが 大さじ1・五香粉(ウーシャンフェン) 小さじ1/4・紹興酒 大さじ2・トマトの水煮 1缶・顆粒チキンスープの素 大さじ2強・黒砂糖 大さじ1+1/2・しょうゆ 小さじ1・五香粉 2つまみ
調理時間:約15分 カロリー:約650kcal NHK みんなの今日の料理
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をのせる。
・豚バラ肉 100g・紹興酒 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々・トマト 1コ・卵 3コ・ごま油 大さじ1・砂糖 小さじ1・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1・顆粒(かりゅう)チキンスープのもと 小さじ1・みつば 少々・しょうゆ 調理時間:約10分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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