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「鶏肉 > 中華」 の検索結果： 1582 件中 （981 - 1000）
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少々・ごま油 大さじ1・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと)(中華風) 小さじ1・塩 小さじ1/4・すりごま 大さじ2～3・塩 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋に【つけだれ】のすべての材料を入れて中火にかけ、ひと煮立ちしたら火から下ろし、ボウルに移して冷ましておく。別の鍋にたっぷりの湯を沸かし、豚肉を入れて弱火で30分間ほどゆでる。豚肉が熱いうちに**1**に加え、粗熱を取って冷蔵庫に入れ、1～2時間おいて味をしみ込ませる(途中で一度上下を返す)。食べやすく切って器に盛り、レタスを添える。
・豚バラ肉 400g・酒 カップ1・しょうゆ カップ1・水 カップ1・みりん 大さじ2・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと 調理時間:約40分 カロリー:約1470kcal NHK みんなの今日の料理
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えのきは根元を除き、2cm幅に切る。しめじは根元を除いてほぐし、大きいものは食べやすく切る。まいたけは根元を除き、小房に分ける。鍋に【A】を入れ、帆立て貝柱を缶汁ごと加え、えのきも加えて中火にかける。煮立ってから2～3分間煮る。**2**にしめじ、まいたけを加えて3分間ほど煮る。溶き卵を回し入れ、塩、こしょうで味を調え、ごま油をふる。器に盛り、細ねぎを散らす。
・えのきだけ・しめじ・まいたけ 200g・帆立て貝柱 40g・熱湯 カップ2+1/4・顆粒チキンスープの素 調理時間:約10分 カロリー:約80kcal 塩分:約2.0g NHK みんなの今日の料理
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大さじ1・しょうゆ 大さじ1/2・オイスターソース 小さじ1・顆 粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1・塩 少々・サラダ油 大さじ1・かたくり粉 大さじ1強・水 大さじ1強・ごま油 少々
調理時間:約15分 カロリー:約220kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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鶏もも肉は一口大に切る。キャベツは一口大に切る。たまねぎは繊維と垂直に約1cm幅に切る。【みそだれ】の材料は混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油大さじ1を強火で熱し、鶏肉を加えて炒める。表面が白っぽくなって8割ほど火が通ったら、たまねぎ、キャベツを加えて軽く全体を炒める。フライパンの中央をあけてサラダ油大さじ1/2を足し、豆板醤を加えて炒める。香りがたったら【みそだれ】を加えて炒め合わせる。器に盛り、好みで一味とうがらしをふっても。
・鶏もも肉 1枚・キャベツ 1/4コ 調理時間:約15分 カロリー:約380kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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・みりん 大さじ1+1/2・酒 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1・ごま油 小さじ1・かたくり粉 適量・水 カップ1+1/2
調理時間:約10分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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・酒 大さじ1/2・水 大さじ1/2・かたくり粉 大さじ1/2・ごま油 大さじ1/2・塩 2つまみ・こしょう 少々・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・黒こしょう 少々・水 カップ3
調理時間:約15分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1・紹興酒 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・しょうが 1/2かけ分・水 小さじ1・かたくり粉 小さじ1・溶き卵 1コ分・中国風ピクルスの漬け汁 適量・ラーユ 適量・塩 少々・黒こしょう 少々・水 カップ1+1/2
調理時間:約10分 カロリー:約60kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
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・しょうが 20～30g・エリンギ 1パック・豚ひき肉 100g・オイスターソース 大さじ1・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/2・しょうゆ 小さじ1/2・水 カップ1/4・酒 大さじ1・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1・ラーユ 適量・かたくり粉 小さじ1・水 大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約190kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
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食パンはオーブントースターなどで両面をこんがり焼き、約1.5cm角に切る。ボウルに【A】を入れ、ひき肉の塊がなくなるまで混ぜる。【B】は混ぜる。フライパンにサラダ油とにんにくを入れて中火で熱し、香りがたったら**2**を加える。肉の色が変わったら【B】を加え、とろみがついたらミックスベジタブルを加える。煮立ったら**1**の食パンを加えて軽く混ぜる。
・食パン 1枚・豚ひき肉 50g・水 カップ1/4・酒 大さじ1・にんにく 小さじ1・チキンスープ カップ3/4・みそ 調理時間:約15分 カロリー:約500kcal 塩分:約4.1g NHK みんなの今日の料理
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鍋に湯を沸かして砂肝を入れ、強火で1分間ゆでてざるに上げる。ボウルに水をはって砂肝を入れ、内側までしっかり洗って汚れを取る。鍋に【A】を入れて煮立て、**1**を加える。中火にし、落としぶたをして10～15分間煮て火を止め、そのまま冷ます。砂肝は横に薄切りにしてボウルに入れ、【B】を加えて味を調える。しょうがを加えて全体をあえ、器に盛って煮汁をかける。
・鶏砂肝 300g・しょうが 4～5枚・にんにく 5～6枚・チキンスープ カップ1+1/2・しょうゆ 大さじ1～1 調理時間:約25分 カロリー:約340kcal 塩分:約6.2g NHK みんなの今日の料理
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もやしはひげ根を取り除く。きゅうりは5cm長さに切ってから、マッチ棒ほどの太さに切る。熱湯に塩・サラダ油各少々を加え、もやしをサッとゆでてざるに上げる。小鍋に水カップ2を入れて塩少々を加えて沸かし、弱火にしてささ身を6分間ゆでる。ざるに上げて粗熱を取り、細く裂く。ゆで汁は取り分けておく。ボウルに【A】と**3**のゆで汁を入れ、混ぜ合わせる。**4**のボウルにきゅうりともやし、鶏肉を加え、あえる。器に盛り、上からすりごまをふる。
・もやし 1/2袋・鶏ささ身 2本 調理時間:約20分 カロリー:約200kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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大さじ1・塩 少々・こしょう 少々・にら 15g・チキンスープ カップ3・しょうゆ 大さじ1+2/3・ごま油 小さじ1・塩 小さじ1/3・ねぎ 1/4本分・こしょう 少々
調理時間:約20分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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せる。
・チンゲンサイ 2株・にんにく 小さじ1/2・しょうが 1かけ・ねぎ 1/3本分・紹興酒 大さじ1・塩 小さじ1/3・黒こしょう 少々・チキンスープ 大さじ3・水溶きかたくり粉 小さじ1・サラダ油 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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1/4コ分・スパイスレモン塩のスパイス 適量・酒 大さじ2・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 大さじ1・酒 大さじ1・バター 大さじ1～2・黒こしょう 適量・水 カップ1+2/3
調理時間:約40分 カロリー:約1320kcal 塩分:約7.5g NHK みんなの今日の料理
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・だし カップ4・だし 大さじ3・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 大さじ1+1/2・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1/2・ごま油 小さじ1/2・ごま油 小さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々・黒こしょう 少々
調理時間:約15分 カロリー:約120kcal 塩分:約5.5g NHK みんなの今日の料理
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)チキンスープの素(もと) 小さじ1・かたくり粉 小さじ1・砂糖 小さじ1/2・しょうゆ 小さじ1/2・塩 少々・水 カップ1/2・サラダ油 大さじ1/2・ごま油 大さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約370kcal 塩分:約2.4g NHK みんなの今日の料理
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。スナップえんどうを加えて炒め合わせ、混ぜておいた【B】を加えて混ぜ、ごま油を加えて混ぜる。
・スナップえんどう 150g・帆立て貝柱 120g・しょうが 1かけ・塩 少々・こしょう 少々・酒 小さじ1・かたくり粉 小さじ1・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 少々・水 大さじ1・酒 小さじ2・塩 小さじ1/4・ごま油 小さじ1/2・塩 小さじ1/4・サラダ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉はスティック状に切り、塩・こしょう各少々、オールスパイス、粗く砕いたピンクペッパーをふり、なじませる。【A】を小鍋に入れてよく溶き、弱火にかけて透明になるまで煮て、小麦粉のりをつくる。春巻の皮を広げ、手前側に青じそ2枚と**1**の1/10量をのせる。手前を少し折って両端を折りたたみ、クルクルと巻く。最後に**2**を塗ってとめる。残りも同様につくる。170℃に熱した揚げ油に**3**を入れ、きつね色になるまで2分間ほど揚げる。食べやすく切って器に盛り、半月形に切っ
調理時間:約20分 カロリー:約110kcal 塩分:約0.2g NHK みんなの今日の料理
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トマトは包丁で皮をむき、一口大に切る。卵は溶きほぐす。【合わせ調味料】は混ぜておく。フライパンにサラダ油小さじ2をひいて中火で熱し、**1**の溶き卵を流し入れる。木べらで大きく混ぜながら、半熟状になるまで炒めて取り出す。**2**のフライパンにサラダ油小さじ2を足してしょうがを炒め、香りがたってきたら**1**のトマトを加えて炒める。やや形がくずれてきたら**2**を戻し入れ、【合わせ調味料】を加え、手早く炒め合わせる。
・トマト 2コ・卵 4コ・顆粒チキンスープ 調理時間:約15分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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