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「鶏肉 > 中華」 の検索結果: 1582 件中 (921 - 940)
鶏肉は常温に戻す。皮を下にしてフライパンに入れ、【A】、水カップ1/2を加えて中火にかけ、煮立ってきたら、ふたをし、弱火で約15分間蒸しゆでにする。火を止め、そのまま冷ます。ねぎはみじん切りにする。ボウルに【B】を順に入れてよく混ぜ、ねぎとしょうがを加えてよく混ぜる。きゅうりはまな板にのせて麺棒などでたたき、手で食べやすい大きさにちぎる。**1** の蒸し鶏を取り出し、手で食べやすい大きさに裂く。器にきゅうりを敷いて蒸し鶏を盛り、【ねぎソース】をかける。
・鶏むね肉
調理時間:約25分 カロリー:約310kcal 
NHK みんなの今日の料理
があるので、皮は必ず付いたままで。鍋にサラダ油大さじ1を強火で熱し、しょうがを炒める。少し色づくくらいに、しっかり炒めるのがコ
・きくらげ 15g・しょうが 30g・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ2・紹興酒 大さじ1・香菜(シャンツァイ) 少々・サラダ油
調理時間:約10分 カロリー:約80kcal 
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・しょうゆ 小さじ1/3・かたくり粉 小さじ1・酒 大さじ2・湯 500ml・顆粒鶏がら(チキン)スープの素 小さじ1/4・酒 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々
カロリー:約212kcal 塩分:約1.9g
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炒める。仕上げにサラダ油少々を回しかける。
・もやし 150g・鶏ささ身 2本・卵白 大さじ2・かたくり粉 大さじ1+1/2・酒 大さじ1/2・サラダ油 小さじ1・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・チキンスープ 大さじ1+1/2・コーヒー用ミルク 1コ・砂糖 小さじ1/2・塩 小さじ1/4・昆布茶 小さじ1/4・酒 少々・こしょう 少々・水溶きかたくり粉 大さじ1・細ねぎ 少々・しょうが 少々・塩 ・サラダ油 ・揚げ油
調理時間:約15分 カロリー:約250kcal 
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としょうがを散らす。
・豚肩ロース肉 500g・紹興酒 大さじ1・塩 少々・チキンスープ カップ4・砂糖 100g・ねぎ 2本・しょうが 20g・黒酢 大さじ8・ねぎ 適量・しょうが 適量・揚げ油 ・しょうゆ ・砂糖 ・ごま油
調理時間:約35分 カロリー:約720kcal 
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・じゃがいも 1コ・にんじん 1/2本・にんにくの芽 1本・しょうが 20g・ねぎ 2本・花椒 1つまみ・八角 2コ・しょうゆ 大さじ3・紹興酒 大さじ1・チキンスープ カップ2・赤とうがらし 3本・ごま油 ・砂糖
調理時間:約25分 カロリー:約530kcal 
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・かたくり粉 大さじ1/2強・砂糖 小さじ1弱・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/2~1・ごま油 小さじ1/2・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 一つまみ・水 大さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約120kcal 
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て**2**にかけ、あればディルを添える。
・油揚げ 2枚・シーフードミックス 120g・しょうが 小さじ1/2・ねぎ 小さじ1/2・酒 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々・ごま油 少々・チキンスープ カップ1・酒 小さじ1・塩 少々・しょうが 2枚・ねぎ 5cm・ディル 適宜・塩 ・かたくり粉 ・ごま油
調理時間:約20分 カロリー:約170kcal 
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チンゲンサイは葉と軸に分け、葉は縦に2~3等分にしてからザク切りに、軸は繊維を断つように横に1cm幅くらいに切る。小さめのボウルに【A】を混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、チンゲンサイの軸を入れて炒める。しんなりしてきたら、葉を加え、サッと炒め合わせる。**2**をかき混ぜてから回し入れて全体にからめ、塩・こしょう各少々で味を調える。
・チンゲンサイ 2株・オイスターソース 小さじ2・かたくり粉 小さじ1・顆粒(かりゅう)チキンスープの素
調理時間:約10分 カロリー:約80kcal 
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を戻し、よく混ぜる。
・ねぎ 1本分・しょうが 1かけ分・みそ 50g・コチュジャン 50g・トーバンジャン 15g・砂糖 15g・粉とうがらし 15g・顆粒チキンスープの素 小さじ1・揚げごぼう 20g・揚げれんこん 20g・揚げにんにく 20g・揚げねぎ 40g・干しえび 20g・サラダ油 ・ごま油
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100g・チンゲンサイ 2株・ねぎ 1/4本・にんにく 1/2かけ・しょうが 1/2かけ・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1・酒 大さじ2・しょうゆ 小さじ2・砂糖 小さじ1/2・かたくり粉 小さじ1/2・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1/5・こしょう 少々・ごま油
調理時間:約15分 カロリー:約170kcal 
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チキンスープ カップ1・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ2・黒酢 大さじ1・サラダ油 ・ごま油
調理時間:約15分 カロリー:約380kcal 
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ようにいためて水分をとばす。器に盛って、好みでラーユを回しかけ、細ねぎをのせる。
・中華めん 2玉・豚ひき肉 100g・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/2・甜麺醤(テンメンジャン) 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・チキンスープ 120ml・しょうゆ 小さじ1/2・砂糖 小さじ1・ラーユ 適宜・細ねぎ 適量・酒 ・しょうゆ ・サラダ油
調理時間:約15分 カロリー:約450kcal 
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にし、めんを戻し入れ、はしで軽くほぐす。めんがほぐれたら全体を混ぜ合わせ、スープを吸わせながら炒める。汁けが少なくなったら
・中華めん 2玉・豚薄切り肉 100g・にんじん 1/8本・ピーマン 1コ・キャベツ 100g・チキンスープ カップ3/4・しょうゆ 小さじ1+1/2・オイスターソース 小さじ1+1/2・砂糖 少々・こしょう 少々・酒 ・しょうゆ ・サラダ油
調理時間:約20分 カロリー:約480kcal 
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1丁・豚バラ肉 100g・ねぎ 1/3本・しょうが 1/2かけ・にんにく 1かけ・黒砂糖 大さじ1/2・紹興酒 大さじ2・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 大さじ1・水 カップ1/2・サラダ油 ・ごま油 ・黒こしょう
調理時間:約15分 カロリー:約410kcal 
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/2・トーバンジャン 小さじ1/2~1・水 カップ1/2・トマトケチャップ 大さじ2・酒 大さじ1・砂糖 小さじ2・みそ 大さじ1/2・しょうゆ 小さじ1・顆粒チキンスープの素 小さじ1/2・ごま油 大さじ1/2・かたくり粉 小さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約252kcal 
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豚肉は1cm幅に切り、白菜キムチはザク切りにする。セロリは粗みじん切りにし、ワンタンの皮は1cm幅に切る。 鍋にごま油小さじ1を熱して中火で豚肉をいため、キムチ、セロリを加えてサッといためる。水カップ2、スープの素を加え、煮立ったらワンタンの皮を加える。軽く煮て、塩・こしょう各少々で味を調える。器に盛り、好みでセロリの葉をちぎってのせ、すりごまを散らす。
・豚もも肉 50g・白菜キムチ 60g・セロリ 1/4本・ワンタンの皮 10枚・顆粒チキンスープの素 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約147kcal 
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分・豆板醤(トーバンジャン) 大さじ1・甜麺醤(テンメンジャン) 大さじ1・チキンスープ カップ1/2・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1強・塩 少々・こしょう 少々・かたくり粉 大さじ1・水 大さじ2・サラダ油 大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約260kcal 
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分間煮る。
・ワンタンの皮 1/2袋・豚ひき肉 150g・ねぎ 1/4本・しょうが 1/2かけ・サラダ油 大さじ1/2・水 カップ3・顆粒チキンスープの素 小さじ1+1/2・しょうが汁 小さじ1/4・しょうゆ 小さじ1・塩 小さじ1/2・こしょう 少々
調理時間:約15分 カロリー:約330kcal 
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ねぎ 2本・チキンスープ カップ1・豆乳 カップ1+3/4・ラーユ 少々・ごま油 小さじ1・酒 大さじ1・塩 小さじ1/2・しょうゆ 小さじ1/2・こしょう 少々
調理時間:約15分 カロリー:約350kcal 
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