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「鶏肉 > 洋食」 の検索結果: 1841 件中 (121 - 140)
1.器に「とり肉ストック」のむね肉、好みの「野菜ストック」適量を盛り合わせる。マヨマスタードソースをかける。
とり肉ストック」のむね肉…1枚(約250g)〈食べやすく裂く〉好みの「野菜ストック」…適量マヨマスタードソース・マヨネーズ…大さじ3・牛乳…大さじ1・粒マスタード…大さじ1/2・酢…小さじ1・塩…小さじ1/4
カロリー:約332kcal 塩分:約1.9g
レタスクラブ
1.薄力粉と水を混ぜ合わせ、サラダチキンにまとわせる。2.ビニール袋などにコーンフレークを入れて細かく砕き、1を入れ全体にまぶす。3.フライパンにサラダ油を引いて中火にし、2を両面カリッとするまで焼く。
サラダチキン…100〜120g コーンフレーク(無糖)…20g 薄力粉…大さじ2 水…大さじ2 サラダ油…大さじ2
調理時間:約12分 カロリー:約465kcal 塩分:約1.5g
レタスクラブ
1.チキンブイヨンを2カップ取り分け、塩、粗びき黒こしょう各少々で調味し、クルトン適宜を浮かべる。
チキンブイヨン…2カップ(材料は約8カップ分)・とり骨つきもも肉…4本・とり手羽先…8本・セロリ…1本・長ねぎ…1本・しょうが…2かけクルトン…適宜・塩、粗びき黒こしょう
カロリー:約38kcal 
レタスクラブ
[1] 鶏肉はそぎ切りにし、塩・こしょうを振る。フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉をソテーする。オレンジは皮をむき1cmの輪切りにし、さらに4等分する。たまねぎは薄切りにし、水にさらす。[2] [1]を合わせ、「バルサミコ」、オリーブオイルであえる。
鶏もも肉(皮なし) 1枚、オレンジ 1個、たまねぎ 1/4個、フェデルツォニ  バルサミコ 大さじ2、オリーブオイル 大さじ2、塩・こしょう 適量
カロリー:約304kcal 塩分:約0.5g
ミツカン メニュー・レシピ
1. ローストサラダチキン ハーブを6等分の削ぎ切りにする。 2. ズッキーニ、トマトを厚さ約0.5センチにスライスしオリーブオイルでマリネしておく。 3. 冷凍パイシートを解凍し、麺棒で伸ばし四方をすこし織り込んで枠をつくり、フォークで底面に穴をあける。 4. 3にマヨネーズと粒マスタードを混ぜたものを塗り、ローストサラダチキン ハーブ、ズッキーニ、トマトの順で並べて行く。 5. 200度に熱したオーブンで約10分焼きあげ、パセリ、粉チーズをふって出来上がり。[br
調理時間:約25分 カロリー:約153kcal 塩分:約0.5g
日本ハム レシピ
1. サラダチキンとレタスは食べやすい大きさに手でちぎる。ミニトマトは半分に切る。玉ねぎは薄くスライスし水にさらしておく。 2. 石窯工房4種チーズピザをパッケージ通りに調理する。 3. 2の上によく水気を切ったレタスと玉ねぎをのせ、サラダチキン、ミニトマトを飾る ※お好みでブラックペッパーをふっても美味しく召し上がっていただけます。※ドレッシングはお好みのものでお楽しみください。
石窯工房® 4種のチーズ 1枚 ローストサラダチキン プレーン 1個 レタス 2
調理時間:約10分 カロリー:約182kcal 塩分:約0.9g
日本ハム レシピ
で溶かす。バター以外のソースの材料を加えて混ぜ、とろりとするまで煮詰めてソースを作る。ソースを鶏肉にかけ、クレソンを添える。
骨つき鶏もも肉 2本じゃがいも 1個塩 少々こしょう 少々オリーブ油 大さじ1●バルサミコソース  バター(食塩不使用) 5g バルサミコ酢 大さじ3 赤ワイン 1/4カップ 砂糖  大さじ1 塩 少々クレソン(つけ合わせ) 適量
サッポロビール
鶏肉は皮を下にしておき、肉の厚い部分に包丁で切り込みを入れて開き、均一な厚さにする(厚さ1センチくらいを目安に)。全体に塩をまぶしてなじませる。ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、詰めものを作る。鶏肉の中央に詰めものを等分にのせ、ぐるっと巻く。この時、左右の肉も織り込むようにして詰めものがはみ出さないようにする。巻き終わりに爪楊枝2本を刺してとめる。オーブンの天板に網をのせ、その上に巻いた鶏肉を並べ、表面にオリーブ油を塗る。180度に予熱したオーブンで20分焼き、粗熱がとれ
サッポロビール
1...耐熱皿に鶏肉をのせ、塩、こしょう、酒をかけてふんわりとラップをし、500Wの電子レンジで5分ほど加熱する。2...たまねぎはスライスした後で水にさらす。3...オレンジは皮をむきスライスする。トマトは半月のスライスにする。4...マヨネーズ、はちみつ、ワインビネガー、粒マスタード、塩を混ぜる。5...ほぐした鶏肉とたまねぎを(4)で和える。6...お皿にオレンジとトマトを交互に敷き、(5)をのせる。7...お好みでパセリをふる。
2人分 鶏肉(むね)...1
調理時間:約20分 カロリー:約128kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
【青じそミントソース】をつくる。青じそは茎を除き、1cm四方に切る。ミントは葉を摘む。くるみは粗く刻む。フードプロセッサーに青じそ、ミント、くるみを入れ、細かくなるまでかくはんする。オリーブ油、塩を加え、さらに軽くかくはんする。鶏肉は余分な脂を除き、厚みのある部分に切り込みを入れて開き、厚みを均等にする。皮をフォークで数か所刺し、両面に塩・黒こしょうをまぶす。フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉1枚を皮を下にして入れる。鶏肉の上にアルミ箔(はく)をのせ、フライパンよりひと
調理時間:約40分 カロリー:約770kcal 塩分:約2.8g
NHK みんなの今日の料理
鶏肉は表面が白くなる程度に熱湯に通し、冷水にとって水けを拭く。厚手の鍋に【A】を入れて強火で煮立たせ、**1**の鶏肉を皮側を下にして加える。再び煮立ったら上下を返し、塩を加える。ふたをして火を止め、そのまま冷めるまでおく。鶏肉を取り出してほぐす。器に水菜、ミニトマトとともに盛り、【B】を混ぜてかける。好みで、【A】のレモンの皮をせん切りにしてのせる。
・鶏むね肉 1枚・レモン 1/2コ分・しょうが 5枚・ねぎ 1本分・水 カップ3・酒 大さじ2・水菜 100g
調理時間:約10分 カロリー:約190kcal 塩分:約1.1g
NHK みんなの今日の料理
鶏肉は皮を取り除き、【A】を合わせたものをまぶして5分間ほどおく。ラップをし、電子レンジ(600W)に2分間かける。そのまま1分間おいてから裏返し、再度電子レンジに1分~1分30秒間かける。ラップをしたまま粗熱が取れるまでおく。にんじんはスライサーなどでせん切りにし、【B】を順に加えてしばらくおく。鶏肉は包丁でハムのように薄くスライスし、にんじんは水けを軽く絞る。食パン4枚にマヨネーズ大さじ1+1/3をぬり広げ、鶏肉を等分にしてのせる。にんじんを重ね、薄くバターをぬった残り
調理時間:約20分 カロリー:約440kcal 
NHK みんなの今日の料理
鶏肉は食べやすい大きさに切る。ミニトマトはヘタを取り、縦半分に切る。鍋にたっぷりの湯を沸かし、鶏肉をサッとゆで、水けを取る。別の鍋にオリーブ油カップ1/4を入れて強火にかけ、**2**の鶏肉を焼く。表面に焼き色がついたら、ミニトマト、ケイパー、塩・黒こしょう各適量、水を加える。沸騰したら火を少し弱め、アクを取りながら約5分間煮る。塩少々で味を調えて器に盛り、パセリをみじん切りにして散らす。仕上げにオリーブ油適量をかける。
・鶏もも肉 2枚・ミニトマト 200g
調理時間:約15分 カロリー:約320kcal 
NHK みんなの今日の料理
鶏むね肉は塩をふり、10分間ほどおいて水で軽く洗う。こうすると余分なくせが抜ける。ねぎは7~8cm長さに切り、にんじんも同じ長さの細めの拍子木形に切る。鍋に鶏肉とねぎ、ローリエ、水カップ2を入れてふたをし、中火で20分間蒸し煮にする。鶏肉を取り出し、にんじんを加え、さらに7~8分間煮る。ボウルに【マリネ液】を合わせる。鶏肉は縦半分に切ってからそぎ切りにし、ねぎ、にんじんとともに【マリネ液】に10分以上浸す。
・ねぎ 500g・鶏むね肉 1枚・にんじん 100g・ロー
調理時間:約35分 カロリー:約350kcal 
NHK みんなの今日の料理
大根は1cm角に切る。葉はサッと塩ゆでにして水けを絞る。鶏肉は余分な脂を取り除いて筋の部分に切り目を入れ、両面に塩・こしょう各少々をふる。【A】は混ぜ合わせる。フライパンにバター小さじ2を中火で熱し、鶏肉を皮側から焼く。7分間ほどで上下を返し、さらに3分間ほど焼いて器に盛る。【ソース】をかけるまでアルミ箔(はく)をかぶせておく。フライパンをきれいにしてバターと大根を入れ、中火で焼く。こんがりと焼き色がついたら【A】を加え、炒め合わせる。煮立ったら**2**の鶏肉に回しかけ
調理時間:約30分 カロリー:約600kcal 塩分:約2.5g
NHK みんなの今日の料理
たまねぎは2cm四方に、にんじんは1cm角に切る。鶏肉は余分な脂を取り除いて8等分に切り、塩小さじ1/2、こしょう少々をすり込む。フライパンにサラダ油小さじ2を中火で熱し、鶏肉の皮を下にして焼く。1分間ほどで上下を返し、サッと焼いて取り出す。フライパンの油脂を紙タオルで押さえてサラダ油小さじ1を足し、たまねぎ、にんじんを中火でサッと炒める。白ワインを加えて火を強め、汁けが半量程度になるまで煮詰めて鶏肉を戻す。グリンピースとローリエ、水カップ1も加えてふたをし、煮立ったら弱火
調理時間:約25分 カロリー:約470kcal 塩分:約2.9g
NHK みんなの今日の料理
アボカドはボウルに入れ、たまねぎ、レモン汁を加えて、フォークでつぶしながら混ぜる。[[昆布チキン|rid=42666]]は大きめにほぐす。 **1**のボウルにフレンチマスタード、水きりヨーグルトを加えて混ぜ、[[昆布チキン|rid=42666]]を加えてあえる。味をみて塩、こしょうで味を調える。好みで、レモンの皮、スプラウトを散らす。パンをトーストして添え、**2**をのせて食べる。
・昆布チキン 1/2枚分・アボカド 1コ・たまねぎ 1/4コ分・レモン汁 小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約290kcal 塩分:約1.1g
NHK みんなの今日の料理
鶏肉は1枚を4等分のそぎ切りにし、塩・こしょう各少々をふって、かたくり粉を薄くまぶす。えのきだけは根元を切り落としてほぐす。しいたけは軸を取り、薄切りにする。なめこはサッと洗って水けをよくきる。フライパンにオリーブ油小さじ2を中火で熱し、**1**の鶏肉を並べ入れる。両面に焼き色をつけ、いったん取り出す。フライパンに油が足りなければ少々加え、にんにくをサッと炒める。香りが出たら**2**のえのき、しいたけを加えて炒め、しんなりとしたらスープとなめこを加える。煮立ったら**3
調理時間:約20分 カロリー:約320kcal 塩分:約2.1g
NHK みんなの今日の料理
(1)鶏肉は塩・こしょうをする。じゃがいもはよく洗い、軽く水気をきって皮つきのままラップで包む。電子レンジ(600W)で2分ほど加熱し、ひと口大に切る。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)の鶏肉を皮目を下にして焼く。きつね色になったら裏返し、(1)のじゃがいもを加えてフタをし、途中、フライパンをふりながら、火が通るまで焼く。鶏肉を取り出し、ひと口大に切る。(3)器に盛り、「生オリーブオイルソース」をかける。
鶏もも肉(皮つき) 1枚「瀬戸のほんじお」 少々
カロリー:約431kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉は食べやすい大きさに切る。ねぎは斜め切りにする。(2)チンゲン菜は根元を切り、サッと水にくぐらせて耐熱皿に入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分加熱する。(3)鍋にA、(1)の鶏肉・ねぎを入れ、弱火にかける。鶏肉に火が通ったら、(2)のチンゲン菜、豆乳を加え、こしょうをふり、Bの水溶き片栗粉でとろみをつける。
鶏むね肉(皮なし) 1枚(140g)チンゲン菜 2株長ねぎ 1/3本(40g)A水 1/2カップA「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個調整
カロリー:約174kcal 
味の素 レシピ大百科
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