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「鶏肉 > 洋食」 の検索結果： 1541 件中 （121 - 140）
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を入れる。肉の表面がこげないよう、中火で中までしっかりと火を通す。フライパンに残した鶏肉の焼き汁にドレッシングの材料を加えてサ
鶏レバー 250～300g牛乳 適量バター 8～10g玉ねぎ(みじん切り) 1/2個分にんにく(みじん切り) 1かけ分ブランデー 大さじ2塩 小さじ1こしょう 少々生クリーム 1/4カップ鶏むね肉 1枚(250g)塩 少々黒こしょう 少々オリーブ油 大さじ2ハーブミックス(好みの葉野菜) 適量紫玉ねぎ(薄切り) 適量プチトマト(半分に切る) 適量 サッポロビール
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鶏肉は2cm角に切る。コーンは缶汁をきる。【たれ】の材料は混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱して鶏肉を入れる。肉の色が変わったら水大さじ3をふり、ふたをして2～3分間蒸し焼きにする。紙タオルで余分な脂を拭き、【たれ】を加えて全体にからめる。鶏肉と【たれ】を分けておく。【ピザ生地】は[[こねこねナポリタンピザ|rid=13745]]のつくり方**3**と同様にする。粗熱が取れたら、**2**の【たれ】を塗り、鶏肉、アスパラガス、たまねぎ、コーンをのせ
調理時間:約25分 カロリー:約1880kcal NHK みんなの今日の料理
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とたまねぎを加えて、たまねぎが透き通るまで炒める。白ワインを加えたら強火にし、アルコール分をとばしながら、煮汁が半分程度に
・鶏もも肉 2枚・ベーコン 60g・生しいたけ 4枚・たまねぎ 1/2コ・トマト 4コ・白ワイン 120ml・チキンスープ カップ1+1/2・タイム 4枝・白いんげん豆 200g・レモン汁 大さじ1/2・シブレット 適量・タイム 適量・塩 少々・オリーブ油 少々・こしょう 少々 調理時間:約40分 カロリー:約456kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は皮を取り、1cm角に切る。皮は細切りにする。大根、たまねぎ、にんじんはそれぞれ1cm角に切る。セロリは筋を取って、1cm角に切る。さやいんげんは筋を取り、2cm長さの小口切りにする。なべにバター大さじ2を中火で溶かし、鶏肉、**2**の野菜を入れていためる。全体にバターがからまったら白ワインを加える。[[チキンスープ|rid=1083]]を加え、塩・こしょう各少々をふる。沸騰したら弱火に落とし、野菜が柔らかくなるまで約20分間煮る。フライパンにサラダ油大さじ1、鶏の皮
調理時間:約35分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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**の鶏肉を入れ、衣が固まったら火を強め、色づくまで計5〜6分間揚げる。鶏肉が熱いうちに【南蛮だれ】につけ、サッとからめる。器に
・鶏むね肉 1枚・水 カップ1/4・塩 小さじ1・てんさい糖 小さじ1・ホワイトバルサミコ酢 大さじ1+2/3・しょうゆ 大さじ1・七味とうがらし 1つまみ・マヨネーズ 60g・トマトケチャップ 30g・ゆで卵 1コ分・たまねぎ 大さじ2・溶き卵 1コ分・オリーブ油 小さじ1・パセリ 1枝分・小麦粉 ・揚げ油 ・塩 調理時間:約20分 カロリー:約550kcal 塩分:約3.5g NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は余分な脂肪を除き、塩、黒こしょうをふる。フライパンにサラダ油を弱めの中火で熱し、鶏肉の皮側を下にして入れる。時々フライ返しで押さえ、皮がこんがりとして肉の縁が白っぽくなるまで9～10分間焼く。途中、脂を紙タオルで拭く。鶏肉の上下を返して弱火で2～3分間焼き、食べやすい大きさに切る。レタスは一口大にちぎる。ゆで卵は縦4等分に切る。大きめのボウルに【A】を混ぜ、レタスとベビーリーフを加えてあえ、器に盛る。ゆで卵と鶏肉を彩りよくのせ、[[手づくりミルクチーズ|rid
調理時間:約20分 カロリー:約380kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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にんじんは12等分の細長い乱切りにする。れんこんは1cm厚さの輪切りにし、斜め半分に切る。さつまいもは皮付きのまま8等分の輪切りにする。鶏肉は余分な脂を除いて1枚を4等分に切り、塩・こしょうをふる。フライパンにオリーブ油、にんにくを入れて弱めの中火で熱し、香りがたったら鶏肉を皮側を下にして並べる。あいたところに**1**の野菜を並べ入れる。野菜を時々返しながら、7～8分間焼き、こんがりと焼けたら野菜を取り出す。鶏肉の上下を返し、レモンとローズマリーを鶏肉にのせて弱火にし、1
調理時間:約20分 カロリー:約440kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
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。鶏肉の皮にかからないように【A】の酒を入れる。残りの【A】を加えて強めの中火で2～3分間煮詰めたら強火にする。大きな泡とつや
・鶏もも肉 2枚・まいたけ 1パック・かぼちゃ 1/8コ・ししとうがらし 10本・酒 120ml・砂糖 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2・七味とうがらし 適量・塩 ・サラダ油 大さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約840kcal 塩分:約4.6g NHK みんなの今日の料理
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(1)鶏肉は厚みのあるところに切り目を入れ、広げる。皮目にフォークなどで穴を開け、表面に塩・こしょうをふる。ズッキーニは4cm長さの棒状に切る。(2)グリルパンを熱し、(1)の鶏肉の皮目を下にして焼く。焼き色がついたら裏返し、中まで火が通るように焼く。(1)のズッキーニも一緒に焼く。(3)フライパンにオリーブオイルを熱し、Aを加え、サッと炒め、ジェノバソースを作る。(4)器に(2)の鶏肉・ズッキーニを盛りつけ、(3)のジェノバソースをかける。バジルを飾る。*鶏肉に火が通り
カロリー:約359kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は塩・こしょうをする。ズッキーニは縞模様に皮をむいて1cm幅の輪切り、パプリカは種を取ってタテ4等分にし、グリーンアスパラガスは根元のかたい部分を切る。(2)天板に(1)の鶏肉・ズッキーニ・パプリカ・グリーンアスパラガス、ミニトマトをのせて「健康サララ」を塗り、オーブントースターで10分焼く。(3)(2)の鶏肉は食べやすい大きさに切り分ける。(4)ボウルに「サラリア」、Aを混ぜ合わせ、ディップソースを作る。(5)器に(2)のズッキーニ・パプリカ・グリーン
カロリー:約413kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は2cm角に切り、塩・こしょうをふり、薄力粉をまぶす。玉ねぎは1cm角に切り、マッシュルームはタテ5mm厚さに切る。(2)じゃがいもは皮をむき、1cm角に切る。さやいんげんはスジを取り、3cm長さに切る。(3)鍋にバターを溶かし、(1)の玉ねぎを炒め、(1)の鶏肉・マッシュルームを加えて炒め、水・白ワイン・「チキンコンソメ」を加え煮立て、弱火にしてフタをし、5分煮る。(4)(3)に(2)のじゃがいもを加えて10分煮る。(5)(4)にカレールウを加えて煮溶かし、牛乳
カロリー:約566kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はそぎ切りにし、しめじ、まいたけは根元を切って裂く。エリンギは長さを2等分して裂く。(2)(1)のまいたけはラップをせずに電子レンジ(600W)で20秒加熱する。(色が出ないようにする)(3)ホワイトソースを作る。鍋に油大さじ2を熱し、玉ねぎを炒める。薄力粉をふり入れ、混ぜ合わせ、火を止めてAを加え、よく混ぜ合わせる。再び弱火にかけ、とろみがつくまで焦げないように木ベラで混ぜながら15分煮込む。(4)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)の鶏肉を焼き目がつくまで焼く
カロリー:約306kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)しめじ、まいたけは食べやすい大きさにほぐし、エリンギ、しいたけ、マッシュルームは4～6等分に切る。(2)にんにくは1片をみじん切りに、もう1片は半分に切る。(3)鶏肉は肉の厚い部分を包丁で切り開き、スジを切り、塩・こしょうして薄力粉をまぶす。(4)フライパンにオリーブオイル、(2)の半分に切ったにんにくを入れて熱し、(3)の鶏肉を皮目から焼き、焼き色がついたら裏返し、にんにくを取り出す。(5)(2)のにんにくみじん切り、(1)のきのこを加え、全体をよく炒め合わ
カロリー:約741kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は4cm角に切り、塩・こしょう各少々をふる。玉ねぎ・ピーマンは2cm角に切る。(2)鍋に油大さじ1/3を熱し、(1)の鶏肉に焼き色がつくまで炒め、取り出す。(3)油大さじ1を加え、(1)の玉ねぎをサッと炒めてフタをし、弱火で5分蒸し焼きにする。にんにく・(1)のピーマンを順に加えて炒める。(4)つぶしたトマト、(2)の鶏肉、Aを加え弱火で25分煮込む。砂糖を加え、塩・こしょうで味を調える。*「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。*「クノール
カロリー:約329kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は2～3cm角に切り、カレー粉をふり、混ぜる。かぼちゃは種をスプーンで取り、2cm厚さに切って2～3cm長さに切る。(2)さやいんげんは3cm長さに切り、塩ゆでする。(3)鍋に油大さじ1/2を熱し、(1)の鶏肉を両面を焼きつけて取り出す。 油大さじ2を加え、Aをしんなりするまで炒める。(4)(1)のかぼちゃ、コーン、Bを加えてサッと炒める。Cを加え、煮立ってきたら、弱火にし、(3)の鶏肉を戻し入れ、フタをして10分煮る。(5)牛乳を加えて煮立ってきたら、カレールウ
カロリー:約816kcal 味の素 レシピ大百科
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1...鶏肉はワインを加えたお湯でゆで、、冷やして細くさく。2...キャベツは細切りにする。3...にんじんは千切りにし、水にさらしてよく水気を切る。4...Aの調味料を合わせ、1～3と混ぜ、30分程なじませる。
4人分 キャベツ...1/4個鶏肉(むね)...1/2枚にんじん...1/2本調味料(A)コールスロードレッシング...大さじ5アーモンドクラッシュ...大さじ2カレー粉...小さじ1/2砂糖...小さじ1/4 調理時間:約30分 カロリー:約200kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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鶏肉は半分に切る。ブロッコリー、カリフラワーは小房に分けてゆでる。[[ジンジャーハニー|rid=13323]]に白ワインを加えてよく混ぜる。フライパンにサラダ油小さじ2を熱し、鶏肉の両面をこんがりと焼いて火を通す。塩・こしょう各少々をふり、**2**を加える。かたくり粉小さじ1を水大さじ2で溶いて加え、とろみをつける。器に盛り、ブロッコリー、カリフラワーを添える。
・鶏むね肉 120g・ジンジャーハニー 大さじ1・ブロッコリー 60g・カリフラワー 60g・白ワイン 調理時間:約15分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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野菜床を入れた容器に鶏肉を加え、肉を覆うようにならす。ふたをして冷蔵庫に入れ、約1時間おく([[香味野菜床|rid=11911]]参照)。容器から鶏肉を取り出し、肉についた野菜床をサッと水で洗い流し、紙タオルで水けをふき取る。**2**を天板にのせ、180℃に温めたオーブンで15～20分間焼く。白菜を器に敷き、**3**を食べやすい大きさに切って盛る。好みでピックやようじを刺す。
・鶏もも肉 1枚・香味野菜床 全量・白菜 適量 調理時間:約25分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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[[チキンソテー|rid=11727]]は一口大に切る。にんじんは皮をむき、小さめの乱切りにする。鍋ににんじんと【A】を入れて中火にかけ、沸騰したら火を弱めて焦がさないように煮詰める。フライパンにバター20gを中火で溶かし、**1**を入れ、黒こしょう適量をふって**2**を加える。バルサミコ酢を加えて強火でサッといため、照りが出てきたら皿に盛る。
・チキンソテー 1枚・にんじん 1本・バター 15g・水 カップ1・塩 2つかみ・バルサミコ酢 40ml・バター ・黒 調理時間:約15分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は大きければ肉の部分を断面から切る。ボウルに入れ、【下味】の材料を加えて軽くもみ、約10分間おいて味をなじませる。**1**の鶏肉は耐熱皿の縁に沿って並べ、残った下味の調味料もかける。小麦粉をふり、軽くまぶす。ラップをかけずに電子レンジ(600W)に約9分間かける。
・鶏もも肉 400～450g・しょうゆ 小さじ1・塩 小さじ1/2・黒こしょう 小さじ1/2・オリーブ油 小さじ1・にんにく 1かけ分・パセリのみじん切り 大さじ2・小麦粉 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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