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「鶏肉 > 洋食」 の検索結果： 852 件中 （21 - 40）
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鶏肉にAをもみ込み、15分おく。玉ねぎは薄切りにし、しめじ、まいたけは小房にほぐす。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、鶏肉の皮を下にして焼く。こんがり焼き色がついたら裏返し、裏はさっと焼いていったん取り出す。空いたフライパンに玉ねぎ、にんにくを入れて炒める。玉ねぎが透き通ったらしめじ、まいたけ、ローリエを加えて2分炒める。
サッポロビール
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鶏肉はそぎ切りにして、両面に塩・こしょう各少々をふる。卵は割りほぐす。直径18cmのフライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、鶏肉を焼く。両面が焼けたら、[[きのこのにんにくソテー|rid=18948]]を加えて全体を炒め合わせ、卵を回し入れる。全体を大きく一度混ぜて形を整え、弱火にしてふたをし、10分間ほど焼く。フライパンから皿に移し、手でちぎったパセリを散らす。
調理時間:約15分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
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仕上げに柚子こしょうを加えて混ぜ、器に盛る。フライパンをきれいにし、バター大さじ1/2を入れて中火にかけ、鶏肉の皮を下にしてマリネ液ごと入れる。焼き色がついたら裏返し、身のほうをサッと焼く。再び裏返し、肉から出た焼き汁を身のほうにかけ
・鶏もも肉 2枚・塩 少々・こしょう 少々・パプリカパウダー 小さじ2/3・にんにく 1/4かけ・クミン 小さじ1/4・オリーブ油 大さじ2・レモン 4枚・ご飯 200g・たまねぎ 30g・柚子こしょう 小さじ1/2・ミニトマト 2～4コ・エリンギ 1本・イタリアンパセリ 少々・バター ・オリーブ油 ・塩 ・こしょう 調理時間:約20分 カロリー:約700kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は関節のくぼみの部分に包丁を当て、半分に切る。ボウルに鶏肉を入れ、塩小さじ1/2、こしょう少々をふり、手でもみ込む。約10分間おいて下味をつける。たまねぎ、にんにくはみじん切りにする。トマトはヘタを除き、横半分に切って種を取り、1cm角に切る。しいたけは根元の堅い部分を切り落とし、縦半分に切る。鶏肉はペーパータオルで水けを拭いてボウルに入れ、小麦粉大さじ3～4をふり、ざっと混ぜてまぶす。
調理時間:約55分 カロリー:約760kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)鶏肉は皮目を下にしてまな板におき(この方が切りやすい)、3cm角に切り、「コンソメ」をまぶす。(2)玉ねぎは2cm角に切る。ピーマンはタテ半分に切り、ヘタと種を取り、2cm角に切る。(3)鍋に油を熱し、(1)の鶏肉を皮目を下にして入れる。中火で焼き、焼き色をつける。(鶏肉が鍋にはりついてしまったらいったん火を止とめて冷さますとはがれる。)
カロリー:約287kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は7～8cm長さ、1cm幅の棒状に切る。Aをまぶして5分ほどおく。(斜め切りにするとやわらかい仕上がりになります)(2)(1)の鶏肉に薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、170℃に熱した油で2～3分カリッと揚げる。(3)レタス、にんじんは細いせん切りにして、水に放してパリッとさせ、水気をきる。貝割れ菜は根を切る。ボウルに野菜を入れてよく混ぜ合わせる。
カロリー:約697kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は4cm角に切り、塩・こしょう各少々をふる。玉ねぎ・ピーマンは2cm角に切る。(2)鍋に油大さじ1/3を熱し、(1)の鶏肉に焼き色がつくまで炒め、取り出す。(3)油大さじ1を加え、(1)の玉ねぎをサッと炒めてフタをし、弱火で5分蒸し焼きにする。にんにく・(1)のピーマンを順に加えて炒める。(4)つぶしたトマト、(2)の鶏肉、Aを加え弱火で25分煮込む。
カロリー:約329kcal 味の素 レシピ大百科
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(5)フライパンに残りのオリーブオイルを入れ、(1)の鶏肉を皮目を下にして並び入れる。こんがりと焼き色がついたら返し、中に火が通るまで焼く。(6)火を止めてフライパンを傾け、鶏肉からでた脂をキッチンペーパーに吸
鶏もも肉・大 1枚(300g)A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々A薄力粉 少々パプリカ(赤) 1/2個パプリカ(黄) 1/2個にんにく 1かけ松の実 大さじ2Bバルサミコ酢 大さじ2B「Cook Do」オイスターソース 大さじ2パセリのみじん切り 少々「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々 カロリー:約481kcal 味の素 レシピ大百科
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鶏肉は6等分に切ってボウルに入れ、塩小さじ1/3、こしょう少々をもみ込む。レモン汁、パプリカパウダー、オリーブ油小さじ1を順に加えてさらにもみ込む。ベーコンは半分に切る。**1**の鶏肉にベーコンを巻き、ようじを刺してとめる。フライパンにオリーブ油小さじ1を中火で熱し、**2**を巻き終わりを下にして入れ、両面にしっかりと焼き色をつける。
調理時間:約15分 カロリー:約230kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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1...スパゲッティは規定時間ゆでる。2...しめじはほぐし、なすは一口大の大きさに切り、パプリカは細切りにする。3...オリーブオイルをひいたフライパンで、薄切りにした鶏肉を焼く。4...(3)に(2)を加えて炒め、塩、こしょうで味を調える。5...ボウルに(1)、(4)、ローストナッツドレッシングを加えて和える。6...お皿に盛り付け、刻んだパセリをちらす。
調理時間:約30分 カロリー:約926kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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(1)マカロニは表示時間通りゆでる。玉ねぎは薄切りにし、しめじは小房に分ける。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉を皮目を下にしてじっくり焼き、焼き色がついたら裏返す。八分通り火が通ったら、取り出して粗熱を取り、ひと口大に切る。(3)(2)のフライパンに残った油で、(1)の玉ねぎ・しめじを炒め、玉ねぎが透き通ってきたら、Aを加える。(4)ひと煮立ちしたら、(1)のマカロニ、(2)の鶏肉を加え、ダマがないようにしっかり混ぜたBを加えてとろみをつけ、塩・こしょうで味を調える。
カロリー:約784kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は塩・こしょうをする。ズッキーニは縞模様に皮をむいて1cm幅の輪切り、パプリカは種を取ってタテ4等分にし、グリーンアスパラガスは根元のかたい部分を切る。(2)天板に(1)の鶏肉・ズッキーニ・パプリカ・グリーンアスパラガス、ミニトマトをのせて「健康サララ」を塗り、オーブントースターで10分焼く。(3)(2)の鶏肉は食べやすい大きさに切り分ける。
カロリー:約413kcal 味の素 レシピ大百科
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[1] 鶏肉はそぎ切りにし、塩・こしょうを振る。フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉をソテーする。オレンジは皮をむき1cmの輪切りにし、さらに4等分する。たまねぎは薄切りにし、水にさらす。[2] [1]を合わせ、「バルサミコ」、オリーブオイルであえる。
鶏もも肉(皮なし) 1枚、オレンジ 1個、たまねぎ 1/4個、フェデルツォニ バルサミコ 大さじ2、オリーブオイル 大さじ2、塩・こしょう 適量 カロリー:約304kcal 塩分:約0.5g ミツカン メニュー・レシピ
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(1)鶏肉はひと口大に切る。玉ねぎはくし形切りにし、しめじはほぐす。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)の鶏肉を入れて炒める。肉に焼き色がついたら、(1)の玉ねぎ、ブロッコリー、(1)のしめじの順に加えて炒め合わせ、「コンソメ」を加えて味を調える。(3)耐熱皿に(2)を入れ、ピザ用チーズをのせ、「ピュアセレクト マヨネーズ」をかける。
カロリー:約493kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は厚みが1cmになるように開き、5cm角に切る。Aをふって10分ほどおく。(2)(1)の鶏肉の水気を拭いて薄力粉をまぶす。フライパンに油を中火で熱し、両面こんがり焼く。(3)Bをふり入れ、汁気がなくなるまでフタをし、弱めの中火で蒸し煮にする。(4)器に盛り、グリーンカール、レモンのくし形切りを添える。
鶏むね肉(皮つき)・2枚 320gA「瀬戸のほんじお」 小さじ2/3Aこしょう 少々薄力粉 大さじ1B酒 大さじ2Bレモン汁 1/2個分グリーンカール 4枚レモンのくし形切り 1/2個「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約158kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉、じゃがいもはひと口大に切る。玉ねぎはくし形に切る。にんじんは乱切りにする。ブロッコリーは小房に分けてサッと下ゆでする。(2)厚手の鍋にバターを熱し、(1)の鶏肉を炒める。肉の色が変わってきたら、(1)のじゃがいも・玉ねぎ・にんじんを加えて炒める。 (3)水、「コンソメ」を加えて煮立ったら弱火にして10分煮る。Aを加えてトロッとするまでさらに煮込む。
カロリー:約334kcal 味の素 レシピ大百科
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ねぎは4cm長さに切る。鶏肉は塩・こしょう各少々をふって下味をつける。ボウルに【マリネ液】の材料を混ぜておく。フライパンにオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、鶏肉を皮を下にして並べ入れ、3～4分間焼く。焼き色がついたら返し、ねぎを加える。弱めの中火で5～6分間焼き、鶏肉に火を通す。ねぎは時々返し、全体に焼き色がついたら取り出す。**1**の【マリネ液】に**2**を温かいうちに加え、全体を混ぜてからめる。
調理時間:約15分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)鶏肉は2～3cm角に切り、カレー粉をふり、混ぜる。かぼちゃは種をスプーンで取り、2cm厚さに切って2～3cm長さに切る。(2)さやいんげんは3cm長さに切り、塩ゆでする。(3)鍋に油大さじ1/2を熱し、(1)の鶏肉を両面を焼きつけて取り出す。 油大さじ2を加え、Aをしんなりするまで炒める。(4)(1)のかぼちゃ、コーン、Bを加えてサッと炒める。
カロリー:約816kcal 味の素 レシピ大百科
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鶏肉に塩・こしょう各少々をふる。フライパンにオリーブ油・バター各大さじ1を熱して鶏肉をいため、焼き色がついたら取り出す。同じフライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、なすを両面色よく焼いてから、たまねぎを加えていためる。フライパンに鶏肉を戻し入れ、白ワインビネガーを2回に分けて加える。強火にしてトマト、にんにく、ローズマリーを加える。
調理時間:約10分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は余分な脂肪を除いて3cm角に切り、塩2つまみとこしょう1つまみをふる。たまねぎは繊維に沿って薄切りにする。アスパラガスは根元1cm弱を切り落とし、堅い部分の皮をむき、約3cm幅の斜め切りにする。鍋にオリーブ油を中火で熱し、鶏肉を皮を下にして並べ、皮に焼き色がついたら上下を返す。鶏肉の表面全体の色が変わったら、たまねぎを加えて炒める。
調理時間:約20分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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