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「鶏肉 > 洋食」 の検索結果： 1841 件中 （841 - 860）
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(1)ブロッコリーは小房に分け、耐熱皿に入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で1分加熱する。ゆで卵は4等分に切る。サラダチキンはひと口大に裂く。(2)食パンに(1)のブロッコリー・ゆで卵・サラダチキンを広げのせ、チーズを散らし、「ピュアセレクトマヨネーズ」を細口でしぼって線を描き、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。*サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用いただけます。
食パン6枚切り 1枚ブロッコリー・正味 60gゆで卵 1/2個サラダチキン風鶏 カロリー:約569kcal 味の素 レシピ大百科
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鶏肉は余分な脂と筋を取り除いて6～7等分に切る。ここでフライパンに揚げ油を入れて温めはじめる。鶏肉を耐熱ボウルに入れ、【A】を加えてもみ込む。ラップをしないで電子レンジ(600W)に約2分間かける。**2**を電子レンジから取り出し、へらで軽く混ぜたら再度鶏肉をもみ、ポリ袋に混ぜ合わせた【B】と鶏肉を入れる。袋に空気を入れ、鶏肉の表面に粉がつくように振ったら、袋の空気を抜いて上から押さえ、鶏肉と衣をしっかりなじませる。**1**の揚げ油に菜箸を入れ、泡が勢いよく上がっ
調理時間:約20分 カロリー:約1280kcal 塩分:約4.9g NHK みんなの今日の料理
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かんぴょうは水に2～3時間つけて戻し、4～5cm長さに切る。たまねぎは縦半分に切って繊維に沿って8mm厚さの薄切りにする。鶏肉は長さを半分に切り、塩適量をふる。厚手の鍋にバター10gを入れ、中火で温める。たまねぎを入れ、焼き色がしっかりとつくまで10分間ほど炒め、かんぴょうを加える。脂が足りなければバター少々を加え、さらに5分間ほど炒め、端に寄せる。鶏肉を皮側を下にして加え、途中上下を返し、両面にしっかりと焼き目をつける。柚子ジャムを加えてひと混ぜし、チキンスープを少し
調理時間:約35分 カロリー:約370kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
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(1)鶏肉は関節のところで2つに切り分ける。(2)厚手のビニール袋にAを入れ、(1)の鶏肉を加え、よくなじませる(時間外)。(3)クッキングシートを敷いた天板に汁気をきった(2)の鶏肉を並べる。(4)200℃に熱したオーブンで(3)の鶏肉を20～25分、こんがりと焼く。もも肉の太い部分に竹串を刺してみて、肉汁が透き通ったら焼き上がり。(5)器に(4)の鶏肉を盛り、クレソン・レモンを添える。*鶏肉は半日～ひと晩漬け込むとよいです。*バーベキューなどアウトドアで作る際の即席
カロリー:約201kcal 味の素 レシピ大百科
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鶏肉は包丁で皮のほうに切り込みを入れてから耐熱性の皿に入れ、塩少々をふって酒大さじ2をふりかける。ラップをフワッとかけ、電子レンジ(500W)に約7分間かけて取り出し、そのまま蒸し汁につけた状態で冷ます。紫たまねぎは薄い輪切りにしてしばらく水でさらし、水けをきる。すり鉢に「[[実山椒のつくだ煮|rid=1538]]」を入れてすりこ木でよくすりつぶし、マヨネーズと鶏肉の蒸し汁を加えてよく混ぜ合わせる。器に**2**の紫たまねぎを盛り、その上に**1**の鶏肉を食べやすい大き
NHK みんなの今日の料理
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白菜は葉はザク切りにし、軸は4cm幅のそぎ切りにする。鶏肉は皮があれば除いて縦半分に切り、1.5cm厚さのそぎ切りにする。ボウルに鶏肉を入れ、【A】を加えてもみ込む。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、白菜を入れて炒める。白菜の軸の縁が透き通ってきたら、【B】を順に加える。煮立ったら**1**の鶏肉を加え、スプーンなどで大きく混ぜながら、鶏肉に火が通るまで3～4分間煮る。器に盛り、黒こしょう適量をふる。
・白菜 400g・鶏むね肉 1枚・片栗粉 大さじ1・酒 調理時間:約15分 カロリー:約320kcal 塩分:約2.6g NHK みんなの今日の料理
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鶏肉とクリームチーズは焼く20分くらい前に冷蔵庫から取り出して室温に戻す。鶏肉は両面に塩、こしょうをふり、小麦粉をまぶし、軽くはたいて薄くつける。フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉を皮を下にして並べ入れ、約5分間焼く。下面に焼き色がついたら返し、ふたをして弱火にし、さらに約3分間蒸し焼きにする。火を止め、そのまま約5分間おいて蒸らし、余熱で中まで火を通す。鶏肉は取り出す。クリームチーズはよく練る。**2**のフライパンに、しょうゆ、塩、分量の水を入れて中火で煮立て
調理時間:約25分 カロリー:約540kcal NHK みんなの今日の料理
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キャベツは水で洗い、ふきんなどで水けをふいて、堅い芯(しん)を除きながら、手で食べやすい大きさにちぎる。鶏肉は余分な脂を取り除き、切り込みを4～5本入れて筋を切る。皮全体にフォークを刺して穴を開け、塩、こしょうをふる。フライパンに鶏肉の皮を下にして入れ、中火にかける。木べらなどで押さえつけながら3～4分間焼く。皮がカリッとしたら裏返し、弱火にしてふたをし、5～6分間蒸し焼きにする。鶏肉は横に1cm幅に切る。器にキャベツを盛って鶏肉をのせ、レモンを添える。
・鶏もも肉 調理時間:約15分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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もも肉 110g・小松菜 1/2ワ・大豆 110g・たまねぎ 1/2コ分・牛乳 カップ1+1/2・固形チキンスープの素 1コ・ご飯 550g・桜えび 15g・チーズ 60g・バター 大さじ1・小麦粉 大さじ1+1/3・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約25分 NHK みんなの今日の料理
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チキンブイヨンに塩小さじ1/3、こしょう少々を加え、スープぐらいの味に調える。卵は溶き、**1**を加え、茶こしを通して耐熱の器に等分に注ぎ入れる。蒸し器に**2**を入れ、ふきんをはさんで、少しずらしてふたをする。強火にかけ、蒸気が出てから1分間蒸し、弱火にして8～10分間蒸す。【アスパラソース】のグリーンアスパラガスは根元の堅い部分を切り落とし、塩少々を入れた湯で柔らかくゆでる。チキンブイヨンといっしょにフードプロセッサーにかけ、なめらかにする。塩少々で味を調える。蒸し
調理時間:約30分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉を冷蔵庫から出し、10分間ほど室温におく。鍋に【つけ汁】の材料を入れて中火にかける。鶏肉に塩・こしょう各少々をふってフライパンに入れ、中火で両面を色づく程度に焼きつける。**1**の【つけ汁】が沸いたら鶏肉を入れ、ふたをして火を止める。粗熱が取れたら冷蔵庫に入れる。トマトを1cm角に切り、塩小さじ1/4をふって全体を混ぜる。このまま10分間以上おき、トマトソースをつくる。**3**の鶏肉を薄く切り、器に盛る。**4**をのせて【つけ汁】適量をかけ、あれば貝割れ菜とから
調理時間:約20分 カロリー:約340kcal 塩分:約3.5g NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は余分な脂肪を取り除き、肉の面に浅い切り目を4～5本入れ、1枚を6等分に切る。ボウルに【A】を混ぜ合わせ、鶏肉を入れて手でもみ込み、約30分間おく。**1**の鶏肉の汁けをペーパータオルで拭き、かたくり粉を薄くつける。フライパンの深さの半分までサラダ油を入れ、中火で中温(約170℃)に熱する。**2**の鶏肉を入れ、弱めの中火で6～7分間揚げる。途中、表面が固まってきたら時々返す。最後に強火で約30秒間揚げ、カリッとしたら取り出して油をきる。器に盛り、食べやすく切っ
調理時間:約50分 カロリー:約530kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉に粗塩をふって全体になじませ、30分間おく。出てきた水分は紙タオルで拭く。米は洗って30分間浸水させ、ざるに上げて水けをきる。炊飯器の内釜に米を入れ、【A】を加える。水を目盛りまで注ぎ、しょうがを加えてひと混ぜする。**3**に鶏肉、餅、バターをのせ、普通に炊く。炊き上がったら、しゃもじで鶏肉を皮ごとほぐしながら、サックリと混ぜる。器に盛り、みつばを添える。
・しょうが 2かけ分・米 360ml・鶏もも肉 1枚・粗塩 小さじ1・顆粒(かりゅう)チキンスープのもと 調理時間:約50分 カロリー:約430kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)鶏肉は厚みを均等にし、A、「味の素®」をまぶしてよくすり込む。(出てきた水分は捨てる。)(2)(1)の鶏肉を軽く水洗いし、水に30分ほどつけて塩抜きをする(時間外)。(3)(2)の鶏肉をくるくると巻き、ラップで包み、水が入らないように両端を輪ゴムでキャンディのように結ぶ。(4)鍋に湯をたっぷり沸かし、(3)を入れ、弱火で5分ゆでる。火を止め、フタをしてそのまま4～5時間おく(時間外)。(5)鶏肉を押して弾力があれば、冷蔵庫でよく冷やし、お好みの大きさに切っていただく
カロリー:約95kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は半分に切り、玉ねぎは8等分のくし形に切る。にんじん、白菜はタテ半分に切る。(2)鍋に水、「コンソメチキン」、ローリエ、(1)の鶏肉を入れて火にかけ、沸騰したら弱火にしてアクを取る。(3)(1)の玉ねぎ・にんじん・白菜を加えて弱火で25分煮、塩・こしょうで味を調える。*お好みで粒マスタードやアイオリソース(おろしにんにく1片分にマヨネーズ大さじ4 を混ぜる)をつけてお召し上がりください。
鶏もも肉 2枚玉ねぎ 1個にんじん 1本白菜 4枚(400g)水 6 カロリー:約285kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はひと口大に切る。クリームチーズはそれぞれ4等分に切る。(2)フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、(1)の鶏肉を皮目から入れて焼き、焼き色がついたら裏返し、フタをして弱火で4～5分焼いて火を通し、Aを加えて軽く炒める。(3)(2)の鶏肉を冷まし、ミニトマト、(1)のクリームチーズ、(2)の鶏肉の順にひとつずつピックに刺す。*クリームチーズがくずれやすい場合は、ラップで丸めてからピックに刺すと作りやすいです。
鶏もも肉 1/2枚(125g)A「味の素KKコンソメ カロリー:約196kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は3cm角に切り、塩をふってなじませ、小麦粉をまぶす。しめじ、まいたけは小房に分ける。(2)熱したフライパンに油を入れ、(1)の鶏肉を皮目から焼く。(3)鶏肉の両面に焼き色がついたら、(1)のしめじ・まいたけを加えて軽く炒め、フタをして弱火で3分蒸し焼きにし、鶏肉の中まで火を通す。(4)いったん火を止め、「Bistro Do」を加えて再び火をつけ、手早く混ぜ合わせる。*ソースを加えた後の加熱時間が長いと、具材の水分が出て味が薄くなってしまうので、加熱し過ぎ
カロリー:約395kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は皮を取り除き、厚みのある部分は開いて厚さを均等にする。鍋にたっぷりの湯を沸かし、鶏肉を入れて沸騰させない程度の弱めの中火で10分ほどゆでる。(2)(1)の鶏肉を取り出し、余分な水気をキッチンペーパーで拭き取り、食べやすい大きさに切る。アボカドはひと口大に切る。(3)大きめのボウルにAを入れて混ぜ、(2)の鶏肉・アボカドを加えて全体を混ぜ合わせる。
鶏むね肉 250gアボカド 1個A「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」 大さじ3Aしょうゆ カロリー:約155kcal 味の素 レシピ大百科
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1.ズッキーニは四つ割りにし、長さを3等分に切る。とり肉は、皮目に小麦粉適宜をまぶす。2.フライパンにオリーブ油小さじ2を熱し、1のとり肉を皮目を下にして焼く。軽く焼き色がついたら弱火にし、皮がぱりっとし全体がきつね色になるまで、時々へらで押さえながら7～8分焼く。3.とり肉を返し、あいたところにズッキーニを並べ入れる。ワイン、塩、こしょう各少々を加えて、肉に火が通るまで約5分焼き、器に盛る。4.同じフライパンにトマトソースを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら、とり肉にかける
カロリー:約377kcal 塩分:約1.6g レタスクラブ
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1...鶏肉は塩とワインを加えた湯でゆでた後、うすくスライスする。2...スライスしたトマトと鶏肉を器にならべる。3...うすくスライスしたレモンとサラミをまんなかにもりつけいちごをのせる。4...調味料(A)を混ぜる。5...食べるときに調味料(A)をかける。
4人分 鶏肉(もも)...100gソフトサラミ...8枚トマト...1/2個いちご...4個レモン...適量ワイン(白)...適量調味料(A)シーザーサラダドレッシング...160gオレンジジュース...50 調理時間:約20分 カロリー:約290kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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