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「鶏肉 > 洋食」 の検索結果： 1841 件中 （101 - 120）
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鶏肉は紙タオルで水けを拭く。フライパンにオリーブ油を強めの中火で熱し、鶏肉を並べ入れ、全体に焼き色をつける。鶏肉を鍋に移し、[[赤いソース|rid=17649]]、塩、こしょうを加える。**1**のフライパンに残った脂を捨てて白ワインを加え、中火で煮立てて**2**の鍋に加える。あいたフライパンに分量の水を入れて、焼き付いた肉汁をこそげ取り、**2**の鍋に加えて混ぜる。**3**を中火にかけ、煮立ったらふたをして弱火にする。鶏肉が柔かくなるまで20～25分間煮込む。[br
調理時間:約35分 カロリー:約470kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は焼く20分くらい前に冷蔵庫から出して室温に戻す。はみ出した脂肪や皮の下の脂肪など、つまめる脂肪を包丁でそぎ取る。繊維方向を横にして置き、筋のところに浅い切り目を3～4本入れる。鶏肉はバットに入れ、下味の塩、こしょうを両面にふり、約10分間おいて味をなじませる。フライパンにサラダ油を入れ、ペーパータオルで薄くぬる。強めの中火にかけ、約10秒間たったら皮を下にして鶏肉を入れる。2～3分間焼き、少し脂が出てきたらトングで軽く鶏肉を押しながら3～4分間焼く。途中、出てくる脂
調理時間:約20分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は[[和風チキンソテー|rid=43756]]のつくり方**1**と同様に切り込みを入れ、塩小さじ1/2弱とこしょう少々をふってなじませる。[[和風チキンソテー|rid=43756]]のつくり方**2**、**3**と同様に焼いて休ませる。【トマトソース】をつくる。新たまねぎはみじん切りにする。ボウルに入れ、塩をふる。トマトは1cm角に切る。**2**のボウルに**3**のトマト、【トマトソース】の残りの材料、**1**で肉を休ませたときに出た肉汁を入れて混ぜ合わ
調理時間:約25分 カロリー:約390kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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(1)残りの「鶏肉とかぼちゃのおかずスープ」にショートパスタを加えて煮立てる。(2)パスタがやわらかくなったら、耐熱容器に入れ、チーズをのせてオーブントースターでこんがりと焼く。*「鶏肉とかぼちゃのおかずスープ」2皿分に対して、ショートパスタ60g、 ピザ用チーズ30gが目安です。*ショートパスタは90秒でゆで上がるものを想定しています。それ以外のものはあらかじめ 下ゆでしてからお使いください。
鶏肉とかぼちゃのおかずスープ 適量ショートパスタ 適量ピザ用チーズ 適量 カロリー:約284kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は食べやすい大きさに切る。アスパラは食べやすい長さに斜め切りにする。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)の鶏肉・アスパラ、「丸鶏がらスープ」、途中で鶏肉を裏返しながらこんがり焼く。
鶏もも肉 45gグリーンアスパラガス 1本「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2「瀬戸のほんじお」 少々黒こしょう 少々「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ1 カロリー:約134kcal 味の素 レシピ大百科
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1.ミニトマトは四つ割りにする。サラダチキンは薄切りにする。2.食パンにサラダチキンをのせ、カレー粉少々をふる。ミニトマトをのせてチーズを散らす。3.オーブントースターの受け皿にのせ、チーズが溶けるまで約5分焼く。
「オニオンサラダチキン」…1/2枚ピザ用チーズ…40gミニトマト…4個食パン(6枚切り)…2枚カレー粉 カロリー:約300kcal 塩分:約2.2g レタスクラブ
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1...ブロッコリーは小房に分け、塩を入れたお湯でゆで、水で冷やして水気を切る。2...鶏肉に塩、白こしょうをふり、フライパンにオリーブオイルを入れて焼き、さらにワインを入れて焼く。3...鶏肉に火が通ったらトマトソース、ドレッシング、1を入れて軽く煮込んでお皿に盛る。
2人分 鶏肉(もも)...1枚ブロッコリー...1房トマトソース...大さじ4シーザーサラダドレッシング...大さじ2オリーブオイル...大さじ1ワイン(白)...大さじ1塩...適量黒こしょう 調理時間:約20分 カロリー:約345kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1.鍋に煮汁の材料を入れて混ぜ、とり肉を加える。中火にかけてひと煮立ちしたらそのまま約2分ゆでる。上下を返してさらに約2分ゆでたら、火を止める。ふたをしてそのままさます。
とりむね肉…大2枚(約600g)煮汁 ・おろししょうが(チューブ)…小さじ1 ・とりガラスープの素…小さじ2 ・塩…少々 ・水…3カップ カロリー:約1239kcal 塩分:約7.7g レタスクラブ
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1.弁当箱にご飯を詰め、「チキンのハニーマスタード焼き」、「アスパラガスのしそあえ」、「ボリュームポテサラ」を詰める。好みで甘酢しょうがの汁けをよくきって添えても。
「チキンのハニーマスタード焼き」…全量「アスパラガスのしそあえ」…全量「ボリュームポテサラ」…全量ご飯…茶碗1杯分甘酢しょうが カロリー:約735kcal 塩分:約2.7g レタスクラブ
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(1)鶏肉は4cm角に切る。しめじは小房に分け、しいたけは斜め半分に切る。大根は2cm角に切り、小松菜は3cm長さに切る。(2)鍋に油少々(分量外)を熱し、(1)の鶏肉の表面に焼き色をつける。(3)Aを加え、煮立ったらアクを取り、(1)のしめじ・しいたけ・大根を加え、具材に火が通るまで15分ほど煮る。(1)の小松菜を加えてひと煮立ちさせる。(4)器に盛り、好みでこしょうをふる。*残ったスープは粗熱を取って冷蔵庫で保存し、なるべく早くお召し上がりください。*残った「チキン
カロリー:約186kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)サラダチキン、にんじん、じゃがいもはひと口大に切る。玉ねぎは1cm幅に切る。ブロッコリーは小房に分ける。(2)耐熱容器に(1)のにんじん・じゃがいも・玉ねぎ・ブロッコリー、オリーブオイルを入れて混ぜ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で3分加熱する。(3)鍋に(1)のサラダチキン、(2)のにんじん・じゃがいも・玉ねぎ・ブロッコリー、Aを入れて火にかけ、「コンソメ」が溶けてひと煮立ちしたら、トマトジュースを加え、野菜がやわらかくなるまで煮る。(4)器に盛り、パセリ
カロリー:約196kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)サラダチキンを作る。鶏肉は厚みのある部分を包丁などで開き、フォークで20～30箇所刺す。炊飯器に鶏肉、Aを入れてもみ込み、10分ほど置く(時間外)。(2)(1)の炊飯器に分量の熱湯を注ぎ、保温ボタンを押して30～60分ほど置く(時間外)。(3)中まで火が通ったら、取り出し、食べやすい大きさに切る。ゆで汁(200～300ml)はとっておく。(4)スープを作る。ねぎは輪切りにし、しめじは小房に分ける。(5)小鍋に(3)の残ったつけ汁を移し入れて強火にかけ、沸騰したらアク
カロリー:約242kcal 味の素 レシピ大百科
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1 鶏肉は余分な脂をとり除き、皮目をフォークで突き、筋切りをします。ポリ袋に入れ、塩、こしょう、紹興酒、しょうゆ、リンゴジャム、シナモンを加え、もみ込むようにからめて30分おきます。 2 玉ねぎは5mm厚さの輪切りにし、ごま油小さじ2をまぶし、天板にのせて広げます。この上に(1)の鶏肉を皮目を上にしてのせ、ごま油小さじ1をふります。 3 230℃に熱したオーブンで約20分焼きます。鶏肉の皮に香ばしい焼き色がつき、竹串で刺して澄んだ汁がでたら焼き上がりです。 4 鶏肉に
調理時間:約3分 カロリー:約285kcal 塩分:約1.8g キューピー3分クッキング
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1 鶏肉は水気をふき、身側から骨に沿って脇に1本切り込みを入れ、余分な脂は除く。塩、こしょうをすり込む。 2 ローズマリーは長さを半分に切り、にんにくは薄切りにする。 3 厚手のポリ袋に(1)の鶏肉を入れ、(2)とレモン汁、白ワインを加えてやさしくもむ。ポリ袋の口を閉じ、冷蔵庫に一晩おく(途中で上下を返す)。 4 鶏肉は焼く20分前に室温におく。にんじんは皮ごと縦半分に切り、じゃが芋は皮ごと半分に切り、ともに塩、こしょう、オリーブ油をからめる。 5 天板にオーブンペーパー
調理時間:約3分 カロリー:約656kcal 塩分:約2.9g キューピー3分クッキング
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1.とり肉は筋を切って身のほうに塩小さじ1/2をふり、約15分おく。出てきた水けを拭き取る。にんにくは横4等分に切り、トマトは4等分の輪切りにする。2.フライパンにサラダ油小さじ2を中火で約30秒熱してにんにくを入れ、とり肉を皮目を下にして入れる。約8分焼き、上下を返して約4分焼く。3.途中とり肉から出た脂は軽く拭き取り、にんにくは焼けたものから取り出す。とり肉は焼けたら取り出し、余熱で火を通す。4.同じフライパンにトマトを並べ入れ、強火にかけて片面だけ約2分焼き、焼き色
調理時間:約15分 カロリー:約299kcal 塩分:約1.7g レタスクラブ
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[1] 鶏肉は常温に戻したら、余分な脂を取り除き、2cm角に切る。全体にをまぶす。ブロッコリーは小さめの小房に分ける。[2] フライパンに鶏肉の皮を下にして入れ、火をつけ中火で熱する。上下を返し、鶏肉に火が通るまで焼く。火が通ったら、余分な油をペーパータオルでふき取る。[3] 鍋に水1L(分量外)と塩小さじ1(分量外)を入れ、強めの中火で沸かす。ブロッコリーを入れ2～3分ゆでたらざるにあげる。[4] [3]の湯を再度強めの中火で沸かす。ペンネを入れ、標準のゆで時間
カロリー:約247kcal 塩分:約1.2g ミツカン メニュー・レシピ
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1. 【A:甘酢】を作る。耐熱容器に砂糖、酢、しょうゆを入れて混ぜる。電子レンジ(600w)で30秒加熱する。 2. 米粉、ベーキングパウダー、水を混ぜ合わせる。鶏肉をくぐらせ180℃に熱した油で揚げる。鶏肉が熱いうちに甘酢をかける。 3. 【B:タルタルソース】を作る。ハムはみじん切りにする。玉ねぎはみじん切りにし、水にさらした後水けを取る。ハム、玉ねぎに卵不使用マヨネーズ風調味料と豆乳ヨーグルトを加えて混ぜる。 4. 鶏肉を食べやすい大きさに切る。器にサニーレタス
調理時間:約25分 カロリー:約456kcal 塩分:約1.1g 日本ハム レシピ
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鶏肉はブツ切りにして、全体に塩・こしょう各少々をまぶす。大きめのボウルに鶏肉、赤ワイン、にんにく、ローリエを入れ、冷蔵庫に一晩おく。ベーコンは湯をかけて脂抜きをし、1cm幅に切る。なべに湯を沸かし、小たまねぎを皮つきのままゆでて水にとり、皮をむく。小なべに**3**の小たまねぎとゆで汁の材料を入れて、ヒタヒタの水を加え、小たまねぎが透き通るまで煮る。**1**の鶏肉を【つけ汁】から取り出し、小麦粉をまんべんなくまぶして余分な粉をはたく。大きななべにバター大さじ2を溶かし
調理時間:約80分 カロリー:約810kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉に塩小さじ1弱をすり込む。なすはヘタを切り落とし、皮をむいて1cm角に切る。水に5分間ほどつけてアクをぬき、ざるに上げて水けをきっておく。トマトは種を取り除き、なすより一回り小さい角切りにする。バジルの葉はみじん切りにする。**1**の鶏肉の皮側を下にして厚手の鍋に入れる。白ワインを注ぎ、ふたをして弱火にかけ、鶏肉に火が通るまで6～8分間、蒸し焼きにする。ふたをしたまま冷めないように置いておく。別の鍋にエクストラバージンオリーブ油大さじ2を熱し、なすと塩小さじ1+1/2
調理時間:約20分 カロリー:約450kcal NHK みんなの今日の料理
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1.器に「とり肉ストック」のむね肉、好みの「野菜ストック」適量を盛り合わせる。マヨマスタードソースをかける。
「とり肉ストック」のむね肉…1枚(約250g)〈食べやすく裂く〉好みの「野菜ストック」…適量マヨマスタードソース・マヨネーズ…大さじ3・牛乳…大さじ1・粒マスタード…大さじ1/2・酢…小さじ1・塩…小さじ1/4 カロリー:約332kcal 塩分:約1.9g レタスクラブ
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