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「鶏肉」 の検索結果： 5112 件中 （381 - 400）
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作り方 ・鶏肉は塩・こしょうをふり、さつまいもは水にさらし、水気を拭き取る。・フライパンに「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」を熱し、①の鶏肉を皮目から入れ、こんがりと焼けたら裏返す。・①のさつまいも、玉ねぎ、酒を加えてフタをして、中火弱で6～7分蒸し焼きにし、混ぜ合わせたA、万能ねぎを加えてサッと炒め合わせる。
材料(4人分) ・鶏もも肉(ひと口大に切る) 2枚・塩 適量・こしょう 適量・さつまいも(乱切り) 1本・玉ねぎ(2cm幅のくし形切り) 1個・万能ねぎ(4cm長さに切る) 1/2束・酒 大さじ2・「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ2A・にんにく(すりおろす) 1片分・コチュジャン 大さじ3・水 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・砂糖 大さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約456kcal 塩分:約1.8g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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(1)鶏肉は余分な脂を取り、ひと口大に切る。玉ねぎは薄切りにし、エリンギは食べやすい大きさに切る。(2)鍋に油を熱し、にんにくを入れて炒め、香りが出たら、(1)の玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。(1)の鶏肉を加え、肉の色が変わってきたら、(1)のエリンギを加えてサッと炒める。(3)ホールトマトをつぶして加え、Aを加えて煮立ったら、フタをして弱火で10～15分ほど煮る。
カロリー:約450kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は4cm角に切り、Aで下味をつけて片栗粉をまぶす。(2)玉ねぎは繊維に直角に薄切りにする。レタスは食べやすい大きさにちぎる。(3)ボウルにBを入れて混ぜ合わせ、合わせ調味料を作る。(4)フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を強火で焼く。焼き色がついたら裏返し、(2)の玉ねぎを加え、サッとひと混ぜして、「ほんだし」、(3)を加え、フタをして弱火で3分蒸し煮にする。
カロリー:約316kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はひと口大に切る。ねぎは斜め切りにする。しめじは根元を切り、小房に分ける。大根はすりおろし、水気をきる。しそはせん切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を入れて炒める。表面に焼き色がついたら、(1)のねぎ・しめじを加えてサッと炒める。(3)水を加えて沸騰したら、「鍋キューブ」、スパゲッティを加え、沸騰させたまま表示時間通りゆでる。
カロリー:約704kcal 味の素 レシピ大百科
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鶏肉はひと口大に切る。ブロッコリーは小房に分ける。炊飯器の内釜に鶏肉・皮をむいた新玉ねぎ・Aを入れ、通常通り炊飯する。炊き上がったらブロッコリー・バターを入れ、蓋をして5分おく。ブロッコリーは色が悪くならないよう、仕上げに加えて余熱で火を通します。
新玉ねぎ2個鶏肉(もも)1枚(300g)ブロッコリー1/2株(100g)A水500mlヤマサ昆布つゆ 白だし大さじ5バター10g 調理時間:約10分 カロリー:約425kcal 塩分:約4.7g ヤマサ Happy Recipe
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玉ネギは縦半分に切り1cmのくし切りにし、更に横半分に切る。 下準備6. ニンニクは縦半分に切り、ラップではさみすりこ木等でたたいてつぶす。 下準備7. ブロッコリーは小房に分け熱湯でゆでザルに上げる。 作り方1. 鶏肉に薄く小麦粉をからめ、フライパンにオリーブ油大2を入れて中火にかけ、鶏肉を入れ全体に薄く焼き色
鶏もも肉(骨付き) 4本塩コショウ 少々小麦粉 大1〜2マッシュルーム 12〜15個ニンジン 1/3本セロリ 1/2本玉ネギ 1個ニンニク 1片ブロッコリー 1/2株水煮トマト 3〜4個リンゴ酢 120ml赤ワイン 250mlチキンブイヨン 2個水 300ml塩コショウ 少々生クリーム 大6オリーブ油 大4ドライパセリ 小1 E・レシピ
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ボウルに入れ、塩・酒各少々、かたくり粉大さじ1/2を順に加えてからめる。にんじん5cm(40g)は皮をむき、3mm角の棒状に切る。小さめの鍋にサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、鶏肉を入れて炒める。鶏肉の色が変わったら、しいたけ、にんじんを加えて炒め合わせる。全体に油が回ったら、水カップ2+1/2、顆粒チキンスープの素(中国風)小さじ1/2、**1**の干ししいたけの戻し汁カップ1/2を加える。煮立ったら、弱めの中火にして、おたまでアクを取
・干ししいたけ 3枚・鶏むね肉 1/5枚・塩 少々・酒 少々・かたくり粉 大さじ1/2・にんじん 5cm・サラダ油 大さじ1/2・水 カップ2+1/2・顆粒チキンスープの素 小さじ1/2・干ししいたけの戻し汁 カップ1/2・酒 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・塩 小さじ1/3・こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] 鶏肉は、一口大のそぎ切りにし、塩・こしょうをふり片栗粉をまぶす。 長ねぎは3cm幅に切り、まいたけは石づきを取り、小房に分ける。しょうがはせん切りにする。[2] フライパンにサラダ油としょうがを入れ、中火で熱する。しょうがの香りが出たら、鶏肉、長ねぎ、まいたけを加え、鶏肉が両面きつね色になるまで炒める。[3] 「追いがつおつゆ2倍」と大根おろしを汁ごと加え、ひと煮立ちさせる。
カロリー:約305kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
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じゃがいもは4等分に切る。鶏肉は大きめの一口大に切る。【A】は器などに混ぜ合わせておく。深めのフライパン(または中華鍋)にごま油をひき、鶏肉の皮を下にして並べる。中火にかけ、鶏肉から脂が出て皮に焼き色がつくまでじっくりと焼く。フライパンの油の上に粉とうがらしを加えて炒め、香りが出たら全体にからめる。【A】を加え、煮立ったらじゃがいもと【B】を加える。
調理時間:約20分 カロリー:約260kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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鶏肉に「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」(小さじ1)をもみこむ。フライパンやスキレットなどに鶏肉とオリーブオイルを入れ中火で熱し、途中返しながら5分ほど加熱する。弱火に落とし、にんにく・唐辛子・ローズマリーを加える。にんにくがきつね色になったられんこんを加え、1～2分加熱する。火からおろし、仕上げに「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」(小さじ1)をまわしかける。
調理時間:約15分 カロリー:約361kcal 塩分:約0.9g ヤマサ Happy Recipe
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フライパンにサラダ油を熱して鶏肉を入れ、中火で炒める。表面に焼き色がつき始めたら、いったん取り出す。フライパンに油を足さずに熱し、セロリ、しょうがの水けをふいて入れ、中火で炒める。酒、しょうゆ、豆板醤、水大さじ2を加えてざっとからめる。鶏肉を戻し入れ、全体を
・鶏むね肉 100g・セロリ 1/2本・しょうが 20g・酒 小さじ1・塩 ひとつまみ・こしょう 少々・かたくり粉 小さじ1・塩 小さじ1/2・サラダ油 小さじ1・酒 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/2・酢 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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1.熱した深めのフライパン(または中華鍋)にサラダ油を熱し、鶏骨付き肉を皮目を下にして入れる。焼き色がついてパリっとしたら裏返して焼き、いったん取り出す。(この時点では鶏肉に完全に火は通っていなくて良い)2.続けて同じフライパンに大根を入れ、表面にところどころ焼き色がつくまで焼きつける。[1]を戻し入れ、(a)を加え、おとしぶたをして大根が柔らかくなるまで10〜15分煮る。3.水溶き片栗粉を回し入れてとろみづけし、器に盛り、一味唐辛子と黒こしょうをふる。・鶏肉を焼いた油で大根の表面を焼きつけると、大根に旨味が移り、おいしく仕上がります。
調理時間:約25分 カロリー:約188kcal 塩分:約2.1g マルコメ レシピ
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(1)鶏肉は余分な水分と脂肪を除き、肉の厚みを均一にし、塩・黒こしょうをする。梅干しは種を除き、包丁でたたく。(2)フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を皮目から入れてフライ返しでおさえつけるようにし、皮面に均等に焼き色をつける。八分通り火が通ったら、裏返して両面焼き、鶏肉に火が通ったら、食べやすい大きさに切り器に盛る。(3)同じフライパンの油を拭き取り、Aを入れてひと煮立ちさせる。
カロリー:約195kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は5cm長さの細切りにし、酒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。(2)玉ねぎ、パプリカ、ピーマンは5mm幅の細切りにする。(3)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、合わせ調味料を作る。(4)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)の鶏肉を炒め、取り出す。(5)フライパンをサッと拭き、油大さじ1を熱し、しょうがを炒め、(2)の玉ねぎ・パプリカ・ピーマンをサッと炒める。
カロリー:約162kcal 味の素 レシピ大百科
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鶏もも肉は余分な脂を取って一口大に切り、Aをまぶす。フライパンにサラダ油をのばし、鶏肉を並べて中火にかける。両面を約3分焼いたら、出てきた脂をキッチンペーパーで拭き取る。水と野菜スープ(フリーズドライブロック)を加えてふたをし、弱めの中火で3分蒸し煮にする。途中野菜スープを箸で崩す。鶏肉に火が通ったら出来上がり。
素材のチカラ 野菜スープ 5食入 ... 1食分 / 鶏もも肉 ... 100g / サラダ油 ... 調理時間:約10分 カロリー:約307kcal マルちゃんオリジナルレシピ
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1...鶏肉(むね)は一口大に切り、塩、白こしょうで味付けしておく。キャベツは細切り、しめじは小房に、ピーマンは輪切りにしておく。2...アルミホイルに(1)とソースを混ぜ合わせたものを入れ、バターをのせて、包む。3...フライパンの底から1～2㎝程水をはり、沸騰したら(2)を入れて蓋をし、15分程蒸す。
4人分 鶏肉(むね)...1枚塩...少々白こしょう...少々小麦粉...適量キャベツ...240gしめじ...1パックピーマン...2個バター...少々【ソース】みそ...大さじ6砂糖...大さじ2みりん...大さじ1酒...大さじ2 調理時間:約25分 カロリー:約262kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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(1)鶏肉は1cm角に切る。 (2)鍋に水、「丸鶏がらスープ」を入れて火にかけ、沸騰したら(1)の鶏肉を加える。肉の色が変わったら、「おかゆ」を加えて3分ほど煮る。(3)器に盛り、小ねぎを散らし、お好みでごま油を加える。*「おかゆ」の代わりに冷凍ご飯(残りご飯)でもお作りいただけます。
「味の素KKおかゆ」白がゆ 100g鶏むね肉 50g「丸鶏がらスープ」 小さじ1・1/2水 50ml小ねぎの小口切り 適量「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 適量 カロリー:約94kcal 味の素 レシピ大百科
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1鍋にオリーブ油を熱し、鶏肉だんごを入れ、全体に焼き色を付ける。2基本のトマトソースを加え、全体をなじませながら鶏肉だんごに火が通るまで5分程煮込む。3塩・こしょうで味を調え、皿に盛る。ブロッコリー、型抜きした黄パプリカとチーズを飾ったらできあがり!ワンポイントアドバイス*冷凍の鶏肉団子で作る簡単トマト煮。*お好みでバゲットと一緒にお召し上がりください。
調理時間:約15分 カロリー:約207kcal 塩分:約1.7g カゴメのレシピ
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1鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩、こしょうで軽く下味をつける。ブロッコリーは小房に切り、茎は硬い皮をむいた後食べやすい大きさに切る。2フライパンに油を熱し、鶏肉を焼く。3鶏肉のトマト煮用ソースを加えて混ぜ合わせブロッコリーを加え、蓋をして5分程煮込む。4塩、こしょうで味を整えて完成。ワンポイントアドバイス*10分で簡単に鶏肉のトマト煮が完成します!
調理時間:約10分 カロリー:約279kcal 塩分:約1.2g カゴメのレシピ
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白菜は長さを3等分に切り、根元に近い部分は芯をつけたまま縦4等分のくし形に切る。鶏肉は6等分に切り、しょうがは薄切りにする。フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、白菜の根元に近い部分を入れる。強火で返しながら両面を焼き、火を止めて取り出す。フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、鶏肉を皮を下にして並べ入れる。強めの中火で両面に焼き色をつける。**2**の白菜を戻し入れ、葉の部分も加えて混ぜ、酒、水カップ1/2、しょうがを加える。
調理時間:約30分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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