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2.容器に1、砂糖を入れて混ぜ、冷凍庫で冷やし固める。3.2~3時間たって半分くらい固まったら、冷凍庫から取り出してフォークでシャリシャリとかいて細かくする。途中でかいておくときめ細かく、食感のよい氷になる。4.さらに2~3時間冷やして完全に凍ったら、再びフォークでかいて細かくし器に盛る。好みでキーウィの薄い輪切りをのせても。
キーウィ…4個砂糖…大さじ6 カロリー:約97kcal レタスクラブ
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1.小松菜とキャベツはざく切りにしてミキサーに入れる。豆乳を加えて、なめらかになるまでかくはんする。
小松菜…1/2わ(約100g)キャベツ…2〜3枚(約100g)豆乳(成分無調整)…1カップ カロリー:約67kcal レタスクラブ
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2.グラスにフルーツごとフルーツシロップの1/10を入れ、同量程度の炭酸水を加えて混ぜる。好みでミントを添えても。
フルーツシロップ ・オレンジ…1個 ・キーウィ…1個 ・パイナップル…縦1/4個 ・りんごジュース(果汁100%)…2 1/2カップ ・砂糖…50g ・レモン汁…1個分炭酸水…適宜 カロリー:約67kcal レタスクラブ
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1.小鍋にしょうが、砂糖、水1/2カップを入れて弱火にかける。スプーンなどで混ぜながら4〜5分煮る。2.カップに半量ずつ入れ、熱湯を1/2カップずつ注いで混ぜる。好みでマカロンを添えても。
しょうがの薄切り…1/2かけ分砂糖…大さじ2 カロリー:約36kcal レタスクラブ
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[1] レーズンを「三ツ判山吹」に漬ける。(30分後くらいからが食べ頃です。)[2] 器にヨーグルトを盛り、レーズンと漬け汁を一緒にかける。
プレーンヨーグルト 4人分、レーズン 30g、ミツカン 三ツ判山吹 大さじ2 カロリー:約90kcal 塩分:約0.1g ミツカン メニュー・レシピ
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完全に固まったら、ぬるま湯にさっとつけ、ナイフを入れて取り出す。
グレープフルーツ(ホワイト、ルビー)の果肉…各1/2個分グレープフルーツ(ホワイト)の搾り汁…1 1/4カップ砂糖…40g粉ゼラチン…5gサラダ油…少々 カロリー:約55kcal レタスクラブ
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1.グラスに氷適宜を入れて、スプーンなどで混ぜてグラス全体を冷やす。2.ワイン、炭酸水を順に静かに注ぎ、上下に軽く混ぜる。ライムの輪切りを入れ、ライムの皮を折って香りをつける。
ライムの薄い輪切り…1枚ライムの皮… 少々白ワイン…45~60ml炭酸水…45~60ml カロリー:約34kcal レタスクラブ
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(2)小鍋に(1)のキウイとAを合わせて、中火にかける。煮立ったらそのまま5分煮る。(3)しょうがを取り除き、粗熱を取り、器に流し込んで冷やし固める(時間外)。(4)飾り用のキウイをのせる。
キウイ・正味 3個(300g)A「パルスイート」 大さじ4A水 2カップAしょうがの薄切り 3かけ分A粉寒天 3gキウイ・飾り用・薄切り 50g カロリー:約38kcal 味の素 レシピ大百科
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