100kcal以下のレシピ スイーツをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。

(1)グレープフルーツ、オレンジは丸のまま斜め半分に切り、それぞれ4等分のくし形に切り、皮と実の間に包丁を入れ、そぐようにして皮をむく。さらに半分に切り、白いワタの部分を切って取り除く。(2)大きめの耐熱ボウルに(1)、「パルスイート」、レモン汁を入れてよく混ぜ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で6分加熱する。上下を返して粗熱を取る。(3)冷凍保存用密閉袋に入れて、空気を抜きながら口を閉じ、平らにして冷凍庫4～5時間冷やし固める(時間外)。
カロリー:約56kcal　

2ゼラチンがふやけたところで、鍋に火を加え煮溶かす。溶けたら、火を止め、残りの野菜生活100を加えて全体をよく混ぜ合わせる。3空のパックに、(2)を戻し入れ、あら熱がとれたら、冷蔵庫で冷やし固める。4全体が固まったら、パックを切り開き、お好みでフルーツなどを添える。ワンポイントアドバイス*パックの長い辺をハサミでカットすると、取り出しやすくなります。*寒天(6g)でも作ることが出来ます。その際は、よく沸騰させて溶かしてください。*パックに戻しいれる際は、やけどにご注意ください。
材料(8人分(1本分))野菜生活100オリジナルホームパック900ml1本(900ml)粉ゼラチン20g砂糖大さじ5お好みのフルーツキウイフルーツ、みかん缶など※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約10分　カロリー:約78kcal　塩分:約0.1g

フライパンに「おかず畑　さつまいも甘煮」を汁ごと入れて火にかけ、香ばしく香りをつける。 「カスピ海ヨーグルト」にお好みではちみつまたはメープルシロップを加え、(1)にかける。
おかず畑　さつまいも甘煮1パック カスピ海ヨーグルト大さじ8 はちみつまたはメープルシロップお好みで
調理時間:約5分　カロリー:約78kcal　

温めた牛乳を少しずつ加え、そのつどよく混ぜ、刻んだチョコレートも加えて溶かし混ぜる。オーブンは180℃に予熱する。3.メレンゲを作る。ボウルに卵白を入れて泡立て器で泡立て、つやが出たら砂糖大さじ2を入れ、ピンとつのが立つまで泡立てる。4.2のボウルに3を加え、泡立て器でざっと混ぜて、ココットに八分目くらいまで流し入れる。天板に並べ、沸騰した湯を約1㎝深さ
板チョコレート…30g卵黄…1個分卵白…1個分薄力粉…小さじ1牛乳…大さじ2砂糖…大さじ2　1/3　バター…適宜
カロリー:約85kcal　

グラニュー糖、薄力粉を加えて混ぜ、溶き卵を加え、全体をゴムべらで練るようにして混ぜる。2.オーブンを140℃に予熱する。天板にオーブン用ペーパーを敷き、1をスプーンで軽く1枚分のせる。スプーンの腹で直径4cm程度の円形になるように広げ、形を整える。間隔をあけて、残りも同様にのせる。3.オーブンで15〜20分、うすく焼き色がつくまで焼く。4.取り出し、表面に粉糖をふる。はじめはやわらかいクッキーもしばらくおくと、サクッとなる。
バターピーナッツ…100g溶き卵…1/2個分(約25g)薄力粉…10gグラニュー糖…80g粉糖…適宜
カロリー:約100kcal　

**2**にグラニュー糖、レモン汁を加え、ピュレ状になるまでかくはんする。**3**をボウルにあけ、水を加えて混ぜる。 ふやかしておいたゼラチンを電子レンジ(500W)に10～20秒間かけて溶かし、熱いうちに**4**に加えてよく混ぜる。密閉容器に移し、冷蔵庫に入れて冷やし固める。3～4時間で柔らかく固まったときが食べごろ。ティーポットにジャスミンティーの葉を入れ、熱湯を注いで5分間蒸らし、茶こしを通して容
・マンゴー 正味200g・粉ゼラチン 大さじ1・水 50ml・グラニュー糖 80g・レモン汁 大さじ3・水 50ml・ジャスミンティーの葉 10g・熱湯 400ml・グラニュー糖 50g・グラニュー糖 100g・水 100ml
調理時間:約30分　カロリー:約100kcal　

1.グラスに氷適量を入れ、「パイナップルのコンフィチュール」を加え、炭酸水適量を注ぐ。
「パイナップルのコンフィチュール」…大さじ2～3炭酸水、氷…適量
カロリー:約46kcal　

2.小鍋に水とグラニュー糖を入れて火にかける。ひと煮立ちさせてグラニュー糖を溶かし、シロップを作る。3.レモンを並べ入れ、厚手のペーパータオルで落としぶたをする。煮立ったら弱火にして3〜4分煮る。火から下ろし、そのままおいて粗熱をとる。4.ボウルにラズベリーとブルーベリーを入れ、3のシロップをレモンごと回しかける。表面にぴったりとラップをかけて、冷蔵庫で1時間以上おく。 ※フルーツマリネは、冷蔵庫で3〜4日間保存可能。余ったらヨーグルトやアイスクリームなどにかけて食べても。5.果汁ベースを作る。 小鍋にりん
フルーツマリネ(作りやすい分量)　・レモン(国産)…1個　・ラズベリー…30g　・ブルーベリー…30g　・シロップ(グラニュー糖50g、水1/2カップ)果汁ベース　・りんご果汁100%の炭酸飲料…1 1/2カップ　・グラニュー糖…45g　・粉ゼラチン…2g(水小さじ2でふやかしておく)
カロリー:約74kcal　

1バターは柔らかくし泡だて器で混ぜ、粉砂糖を3回に分けながら入れ、白っぽくなるまでよくかき混ぜる。21.に卵黄とチーズを一気に入れてよくかき混ぜる。32.に薄力粉の1/3をふるいながら入れて泡立て器で混ぜる。4泡だて器をはずし、残りの薄力粉もふるいながら入れて、手でまとまるまで混ぜる。5ラップにくるみ、1時間冷蔵庫で寝かせる。(1晩寝かせるのが理想的)65.の生地を3mmの薄さにのばし、直径5cmの菊型で抜き、竹串で何ヶ所か飾りをつけたら170度のオーブンで12～15分焼く。(生地が柔らかくなって扱いにくくなれば冷蔵庫で冷やすといいですよ。)
調理時間:約40分　カロリー:約55kcal　塩分:約0.3g

[3]　深めの皿に[1]とカットパイン、ブルーベリーを入れ、[2]または「まろやかりんご酢はちみつりんごST」を注ぐ。※水を炭酸水に変えていただいても美味しく召し上がれます。
カットパイン 8個、オレンジ 1/2個、キウイフルーツ 1/2個、いちご 4粒、ブルーベリー 10粒、、まろやかりんご酢　はちみつりんご 大さじ2、水 150ml、、まろやかりんご酢　はちみつりんごST 180ml
カロリー:約68kcal　

「ダイズラボ 口博啓監修 糖質50%オフのスイーツ粉」をふるい入れ混ぜる。2 耐熱皿にバターを塗り、①の生地を流し入れ、ベリーを並べる。3 180℃のオーブンで焼き色が付くまで20～30分焼く。4 粗熱がとれたら粉砂糖を振る。ベリーは、イチゴやブルーベリー、アメリカンチェリーなど、お好みでお楽しみください。
ダイズラボ口博啓監修 糖質50%オフのスイーツ粉 35g卵 1個苺などのベリー(冷凍でも可) 1カップ程度牛乳 100ccバターもしくはサラダ油 適量(器に塗る分)粉砂糖 飾り(お好みで)
調理時間:約40分　カロリー:約57kcal　塩分:約0.1g

1.グラスに炭酸水を注ぎ、「桜のシロップ」を加えて混ぜる。
「桜のシロップ」…大さじ1　炭酸水…1 1/2カップ
カロリー:約21kcal　

3.6等分して丸め、アルミカップにのせる。はけで卵液を薄くぬる。オーブントースターでこんがり色づくまで約5分焼く。
さつまいも…200g卵黄…1/2個分バター…10g砂糖…大さじ4卵液〈混ぜる〉　・卵黄…1/2個分　・水…小さじ1
調理時間:約25分　カロリー:約85kcal　

火を止めて、ローズマリーを取り除く。器に盛り、ヨーグルトを添え、あれば新しいローズマリーをあしらう。
・りんご 1コ・ローズマリー 1本・白ワイン カップ1/4・砂糖 大さじ2・プレーンヨーグルト 適量
調理時間:約15分　カロリー:約90kcal　

1 材料をフリーザーバッグMサイズに入れ混ざあわせる。2 フリーザーバッグの空気を抜き、3～4時間、冷凍庫で凍らせる。3 凍った②を冷凍庫から取り出し、よくもんだら出来上がり。・調理時間に凍らせる時間は含まれません。・バナナやマンゴーなどお好きなフルーツに変更してもおすすめです。
冷凍ブルーベリー 130g※6倍希釈の場合 プラス糀 糀甘酒 100ml<a href="http://www3.mizkan.co.jp/sapari/product/group/index.html?
調理時間:約10分　カロリー:約76kcal　塩分:約0.1g

**1**をフォークで削りながら全体をかき混ぜる。さらに冷凍庫で1時間冷やし固め、再度フォークでかき混ぜる。さらに冷凍庫で2時間冷やし固める。
・青梅シロップ カップ1/2・水 カップ1+3/4
調理時間:約5分　カロリー:約80kcal　

1.豆腐はペーパータオルに包み、10分ほど水きりをする。ざるでこしてボウルに入れ、卵黄を加えて泡立て器で混ぜる。なじんだら砂糖を加え、よく混ぜる。2.鍋に豆乳と生クリームを入れて火にかけ、沸騰させないように、ふつふつとしたら火から下ろして1に少しずつ加えては混ぜる。全体が混ざったらバットに流し入れ、粗熱がとれたら冷凍庫に入れて1〜2時間冷やし･･･
カロリー:約82kcal　

1.バターをゴムべらでクリーム状になるまで練り、粉糖を加えて泡立て器でよく混ぜる。卵白を5回程度に分けて加え、分離しないようにそのつどよく混ぜる。薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまでゴムべらで混ぜる。2.ファスナーつき保存袋に入れる。絞り出し口が直径約8mmになるようにはさみで片方の隅を切る。オーブン用ペーパーの上に間隔をあけて5cm長さの棒状に･･･
カロリー:約14kcal　

❶ボウルに白玉粉、砂糖、日清ヘルシーごま香油セサミンプラス小さじ1入れて混ぜ、ぬるま湯を少しずつ加えよく練ります。❷②丸めて16㎝の棒状にし、ラップで包み30分くらい寝かせます。　❸ラップを外して2cm幅に切り、手のひらで丸めて中央を親指で押してへこませ、こしあんを乗せて丸ませます。❹バットに白ごまを敷いてその上から③を転がして、衣にします。･･･
調理時間:約30分　カロリー:約88kcal　

室温に30分
ヨーグルトかん　・粉寒天…小さじ1　・プレーンヨーグルト…300g　・グラニュー糖…大さじ4いちごかん　・粉寒天…小さじ1/2　・いちごジャム…大さじ4
カロリー:約68kcal