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1.キャベツは一口大に手でちぎる。きゅうりは一口大に切る。グレープフルーツは横半分に切り、スクイーザーで搾る。2.ミキサーに水1/4カップ、グレープフルーツ果汁、きゅうり、キャベツ、はちみつの順に入れて、なめらかになるまでかくはんする。
キャベツ…2枚きゅうり…1/2本グレープフルーツ…1個はちみつ…大さじ1 カロリー:約93kcal レタスクラブ
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1.マンゴーは皮をむき、包丁で果肉を種からそぎ取る。種のまわりに残った果肉は手で絞るようにして取る。フードプロセッサーで果肉をかくはんし、なめらかなピュレ状にする。フードプロセッサーがない場合は、包丁でたたいてなめらかにする。2.鍋に水とグラニュー糖を入れて火にかけ、ひと煮立ちさせる。砂糖が完全に溶けたら、1、レモン汁を加え、再び煮立った・・・
カロリー:約21kcal レタスクラブ
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1.いちごを5㎜幅の薄切りにしてボウルに入れ、レモン汁、砂糖を加えて全体をざっと混ぜる。2.約10分おいていちごから水分が出てきたらフォークなどで粗くつぶす。
いちご…5粒(約100g)レモン汁…大さじ1/2砂糖…大さじ1〜2 カロリー:約71kcal レタスクラブ
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1.カップ2個に熱湯360mlを注ぐ。2.ポットにダージリンティー(ファーストフラッシュ)の茶葉を入れ、カップの湯を注いで約3分おく。カップに茶こしでこしながら注ぐ。
ダージリンティー(ファーストフラッシュ)茶葉…ティースプーン2杯強(約6g) カロリー:約2kcal レタスクラブ
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1チーズデザートラムレーズン6Pは2等分にカットしてラップに包み、丸く整形しておく。半分にカットしたアプリコットを乗せ、もう一度ラップに包みくっつける。2チョコは湯煎にかける。溶けたら1.の半分側につけ、クッキングシートにのせて冷蔵庫で冷やし固める。
チーズデザート ラムレーズン1箱リンツミルクチョコ100g1枚ドライアプリコット6個 調理時間:約15分 カロリー:約90kcal 六甲バター レシピ
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1.すいかは一口大に切り、冷凍用保存袋に入れて凍らせる。2.取り出して室温に置いて少しやわらかくなったら、袋の上にふきんをのせ、めん棒などでたたいて細かくする。3.グラスに入れ、炭酸水を注いで混ぜる。
すいか…正味200g炭酸水…1~1 1/2カップ カロリー:約37kcal レタスクラブ
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1.ティーポットにフレッシュミント2つかみ、レモンの輪切り2〜4枚を入れる。2.熱湯320mlを別の容器に移してから1に注ぎ、約2分おく。カップに注ぎ、好みではちみつや砂糖を加え、ミントを浮かべる。
フレッシュミント…2つかみレモンの輪切り…2〜4枚熱湯…320mlはちみつ、砂糖 カロリー:約3kcal レタスクラブ
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少ない場合はボウルに残った水分(ホエー)を足す。2.バットに1、はちみつを入れ、ゴムべらでよく混ぜる。平らにし、マンゴー、クランベリー、ミントを散らす。冷凍室で4~5時間凍らせる。オーブン用ペーパーをはずし、手で食べやすい大きさに割る。
ドライマンゴー…20gドライクランベリー…10gプレーンヨーグルト…300gはちみつ…大さじ1ミント…適量 カロリー:約85kcal レタスクラブ
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1.クリームチーズは少し練ってやわらかくする。りんごのくし形切りにクリームチーズを等分にのせ、粗びき黒こしょう、塩各少々をふる
クリームチーズ…15gりんごのくし形切り(5mm幅)…2切れ粗びき黒こしょう、塩…各少々 カロリー:約38kcal レタスクラブ
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袋の中の空気を抜きながら口を閉じ、平らにして冷凍庫で凍らせる(時間外)。(3)袋の上からこまかく砕き、中身を取り出して器に盛る。
キウイ 3個A水 1/4カップA「パルスイート」 大さじ2・1/2 カロリー:約39kcal 味の素 レシピ大百科
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