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とろみがついたら保存容器に流し入れてふたをし、冷蔵庫に2時間以上おいて冷やし固める。大きめのスプーンですくって器に盛り、好みでレモンの輪切りを飾っても。
プレーンヨーグルト…250g牛乳…3/4カップレモン汁…小さじ4レモンの皮のすりおろし…1/2個分はちみつ…30g粉ゼラチン…5g カロリー:約62kcal レタスクラブ
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1.きゅうすに熱湯1 1/2カップを注ぎ、湯のみ茶碗に移す。2.きゅうすに新茶の煎(せん)茶の茶葉を入れ、湯のみの湯を戻し入れる。約1分おき、湯のみに何回かに分けて茶こしでこしながら注ぐ。
新茶の煎(せん)茶の茶葉…ティースプーン2杯(約5g) カロリー:約3kcal レタスクラブ
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1.グラスにビール90ml、ジンジャーエールを静かに注ぎ、スプーンなどを下のほうに入れ、泡立たないように小さく混ぜる。2.ビール適宜を缶のまま、または別の容器に入れて軽く振り、泡を静かに1に注ぐ。
ビール…90ml+適宜ジンジャーエール(辛口)…90ml カロリー:約77kcal レタスクラブ
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1よもぎ麩はトースターでカリッと焼いておく。21.のよもぎ麩と半分にカットしたチーズに串を刺し、粒あんをのせたらきな粉をかける。
チーズデザート マダガスカルバニラ2個よもぎ麩4枚分粒あん大さじ3きな粉適量 調理時間:約5分 カロリー:約69kcal 六甲バター レシピ
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キウイは皮をむいてザク切りにし、ざるに入れる。[[オレンジシャーベット|rid=11241]]の手順**2**と同様に、果汁・果肉をボウルに入れる(約200mlとなる)。[[オレンジシャーベット|rid=11241]]の手順**3**~**5**と同様につくる。
・キウイ 3コ・砂糖 大さじ5・水 大さじ5 調理時間:約10分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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**2**の果肉を取ったレモンは、内側の薄皮をきれいに取る。バットに並べ、冷凍庫で凍らせておく。**2**のざるの果肉はスプーンで押しつけるようにして果汁をこす(約大さじ3となる)。**4**の果汁に1の【はちみつシロップ】
・レモン 2コ・はちみつ 大さじ4・水 80ml 調理時間:約10分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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1.鍋に砂糖、はちみつ、水大さじ2を入れ、耐熱性のへらで混ぜながら火にかける。砂糖が溶けたらバター、生クリーム120mlを加えてふたをし、弱火で約10分煮る。2.ゆであずき、残りの生クリームを加え、混ぜながら弱めの中火で約10分煮詰める。粘りけのある泡が立ったら、流し缶に流す。粗熱がとれたら冷蔵庫に入れ、2時間以上おいて冷やし固め、一口大に切り分ける・・・
カロリー:約35kcal レタスクラブ
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1.鍋に凍ったままのミックスベリーとその他の材料をすべて入れる。浸透圧により、ベリーから赤い汁が出て、ベリーが完全に解凍するまでそのまま室温に置く。2.鍋を火にかけて煮る。ひと煮立ちさせ、アクが出たら除く。吹きこぼれないように注意しながら、7〜10分煮て、火を止める。3.ボウルにざるを重ねる。ざるに厚手のペーパータオルを敷き、2を少しずつ入れて・・・
カロリー:約51kcal レタスクラブ
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1卵白を泡立てる、少し泡立って来たら砂糖を加え、しっかりとしたメレンゲを作る。きれいなビニール袋に入れて先を少し切る。2チーズの上に1.のメレンゲを絞り、トースターで焦げ目がつくくらいに焼く。クラッカーの上にチーズを乗せる。
チーズデザート 瀬戸内レモン1箱クラッカー6枚分卵白1個粉砂糖30g 調理時間:約10分 カロリー:約76kcal 塩分:約0.1g 六甲バター レシピ
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好みの大きさに切り分ける。※ゼリーカップ、グラスなどに1人分ずつ作ってもよいです。
白桃 (缶) 適量、パイナップル (缶) 適量、、ミツカン りんご黒酢 1/4カップ、りんごジュース 1/2カップ、水 2/3カップ、粉かんてん 2g、、砂糖 大さじ1~2、、 カロリー:約30kcal ミツカン メニュー・レシピ
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1.グラスに氷適宜を入れて、スプーンなどで混ぜてグラス全体を冷やす。2.ワイン、炭酸水を順に静かに注ぎ、上下に軽く混ぜる。ライムの輪切りを入れ、ライムの皮を折って香りをつける。
ライムの薄い輪切り…1枚ライムの皮… 少々白ワイン…45~60ml炭酸水…45~60ml カロリー:約34kcal レタスクラブ
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