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溶き卵、裏ごしした1のかぼちゃを順に加え、そのつどなめらかになるまでよく混ぜる。薄力粉をふるい入れ、ゴムべらに持ち替えて粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。3.2を手で1つにまとめて直径約4cmの棒状に成形し、ラップで包む。冷凍庫に入れ、約1時間休ませる。4.3を取り出し、5mm厚さに切る。指
かぼちゃ…1/8個(正味約150g)溶き卵…1/3個分(20g)薄力粉…120gバター(食塩不使用)…60g粉糖…40g
カロリー:約61kcal　

(半日～1日)2粉ゼラチンは分量の水でふやかし、電子レンジで加熱する。(500w約25秒)3(2)に砂糖を加えて溶かし、野菜生活100を少しずつ加えて混ぜ合わせる。4器に(3)を流し込み、冷蔵庫で冷やし固める。5(1)を食べやすい大きさにカットし、ゼリーにトッピングする。おこのみでミントを飾る。ワンポイントアドバイス*注意:はちみつを使用していますので、満1歳未満の乳児には食べさせないでください。*調理時間
材料(4個分)野菜生活100オリジナル720ml1カップ砂糖大さじ2粉ゼラチン1袋(5g)水大さじ2【トマトのハニーマリネ】トマト1個はちみつ大さじ1レモン汁小さじ1ミントおこのみで※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約10分　カロリー:約64kcal　

1.グラスに氷を入れ、トマトジュース(食塩使用)120ml、酢大さじ1、塩少々を加えて混ぜる。2.オリーブ油小さじ1と粗びき黒こしょう少々を加え、さっと混ぜる。
トマトジュース(食塩使用)…120ml酢…大さじ1オリーブ油…小さじ1塩、粗びき黒こしょう…各少々
調理時間:約2分　カロリー:約58kcal　

1.耐熱のカップに紅茶(温めたもの)3/4カップ、酢大さじ1、おろししょうが1/2かけ分、はちみつ大さじ1を入れ、シナモンスティック1本で混ぜ合わせる。
おろししょうが…1/2かけ分紅茶(温めたもの)…3/4カップ酢…大さじ1はちみつ…大さじ1シナモンスティック…1本
調理時間:約3分　カロリー:約77kcal　

1.レタスは一口大にちぎる。キウイは4～6つに切る。2.ミキサーに入れ、氷、レモン汁を加えてなめらかになるまでかくはんする。
キウイ(グリーン)…2個レタス…1枚(約30g)レモン汁…小さじ1/2氷…100g
調理時間:約5分　カロリー:約39kcal　

りんごは一口大に切る。2.ミキサーに豆乳、レモン汁、りんご、チンゲン菜、しそ、はちみつの順に入れて、なめらかになるまでかくはんする。
チンゲン菜…1株青じそ…4枚りんご…1/2個豆乳(成分無調整)…3/4カップはちみつ…小さじ2レモン汁…小さじ1
カロリー:約95kcal　

2ボウルに卵1個をときほぐし、野菜生活100オリジナルを加えてよく混ぜる。3ホットケーキミックスを入れてしっかりと混ぜ、(1)の半量を加えて更に混ぜる。野菜生活100ﾍﾞﾘｰｻﾗﾀﾞでも同様に生地を作る。4シリコンカップ(または紙カップをひいた耐熱の器)に生地を流し込み、5個ずつ電子レンジで2分半程加熱して火を通す。残りも同様に加熱する。5型からはずして粗熱を取り、デコレーションする。〈デコレーション〉溶かしたチョコレートとマシュマロで顔を作り、お弁当用のピックなどで蒸しケーキに固定します。
材料(■直径5cm×20個分)野菜生活100オリジナル720ml100ml野菜生活100ベリーサラダ720ml100mlホットケーキミックス2袋(300g)卵2個バター80g■飾り用マシュマロチョコレートチョコペン生クリーム※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約30分　カロリー:約94kcal　塩分:約0.3g

1.バター、豆乳は室温にもどす。オーブンは170℃に予熱し、天板にはオーブン用ペーパーを敷く。2.ボウルにバターを入れ、ゴムべらでよく練り、きび砂糖を加えてさらに練る。薄力粉、ベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、ゴムべらでなじませる。ポロポロになったらごま大さじ2、豆乳を加え、手で軽く練りながらまとめる。3.2を20等分し、10cm長さくらいのスティ･･･
カロリー:約46kcal　

[1]　ブルーベリー(冷凍)は自然解凍し、深めの耐熱容器に入れる。(深さ10cmくらいのもの)[2]　[1]に「ほんてり」を加えて、ラップをしないで電子レンジ(600W)に6分30秒程度かけ、とろりとしたら「リンゴ酢」を加え、さらに2分程度かける。(時間は目安とし、ジャムにとろみを確認する)[3]　お好みのパンやヨーグルト、アイスなどにかける。
ブルーベリー 75g(冷凍)、ミツ･･･
カロリー:約72kcal　

[1]　オレンジは横半分に切り、果汁を搾る。[2]　[1]の果汁にハチミツ、「米酢」を加えてよく混ぜる。[3]　[2]を冷凍庫で冷やし、30分おきにかき混ぜて固める。[4]　器に[3]を盛り付け、ミントを飾る。※調理時間に冷やし固める時間は含みません。
オレンジ果汁 3個分、はちみつ 大さじ1、ミツカン 米酢 大さじ2、、ミント 適宜
カロリー:約85kcal　

1.卵白、バターは室温にもどす。オーブンは180℃に予熱し、天板にバターを薄くぬる。2.ボウルにバターを入れ、ゴムべらでクリーム状に練る。粉糖を加えてさらに練り、卵白を2回に分けて加え、そのつどよく混ぜる。薄力粉、片栗粉を合わせてふるい入れ、混ぜて粉っぽさがなくなったら、粉チーズも加えて混ぜる。3.小さじ1弱ずつ天板に落とし、スプーンの背で円形に･･･
カロリー:約24kcal　

[1]　マンゴー(缶)を1口大に切る。[2]　「まろやかりんご酢　はちみつりんご」と牛乳、または水をよく混ぜ合わせる。[3]　アイスキャンディー型に[1]を入れて[2]を注ぎ、アイスキャンディー用の棒をさして半日程度冷凍庫で冷やし固める。※レシピは1つ80mlのアイスキャンディー型2個分の分量です。型の大きさや量によって材料の量を調整してください。　缶詰のフルー･･･
カロリー:約64kcal　

(ぬるま湯を使用すると良い)2.こねあがった生地の表面を張らせるように丸め、ボウルに入れ、ラップをし、2倍に膨らむまで一次発酵をとる。(35度で約45分)3.麺棒を使い、生地を幅32cm、縦12cmほどの長方形に伸ばし、生地上部に余白1cmほど残し(c)をまんべんなく振りかける。4.手前から[3]の生地を巻き、とじ目をつまんで閉じる。軽く転がして太さをそろえ、2cm幅に切る。(15～16均等に)5.アルミカッ
材料(15〜16個分)具材(a)大豆粉60gグルテン粉100gアーモンド粉15gドライイースト4g調味料(b)みそ5g水90gヨーグルト85gクリームチーズ45gオリーブオイル10g砂糖7g塩1g(c)グラニュー糖12gシナモンパウダー3g
調理時間:約130分　カロリー:約77kcal　塩分:約0.1g

*米粉はグルテンが少ないので棒状にまとめる時にこね過ぎても大丈夫ですが、焼き上がりがもろいので、扱いに注意しま
バター(食塩不使用) 20g「パルスイート」 大さじ2溶き卵 1/4個分米粉 60g
カロリー:約49kcal　

・少量で満足感のある濃厚なデザートなので、食後の一口として最適です。・エスプレッソや抹茶によく合います。
材料(2人分)具材栗の甘露煮50g生クリーム10g調味料白みそ4g
調理時間:約15分　カロリー:約87kcal　塩分:約0.1g

1.あんずは細切りにする。2.フライパンにバターを入れて弱火にかけて溶かす。マシュマロを加え、耐熱のへらで混ぜて完全に溶かす。砂糖を加えてさっと混ぜて火を止め、コーンフレーク、1、チョコを加えて混ぜる。全体が均一になったら、下準備したバットに入れてならす。3.室温に置いてそのままさまし、固まったら横2cm幅に切る。
干しあんず…5個マシュマロ…･･･
カロリー:約98kcal　

1 材料をフリーザーバッグMサイズに入れ混ざあわせる。2 フリーザーバッグの空気を抜き、3～4時間、冷凍庫で凍らせる。3 凍った②を冷凍庫から取り出し、よくもんだら出来上がり。・調理時間に凍らせる時間は含まれません。・バナナやマンゴーなどお好きなフルーツに変更してもおすすめです。
オレンジ 1.5個※6倍希釈の場合 プラス糀 糀甘酒LL 糀リッチ粒 100ml<a href="http://www3.mizkan.co.jp/sapari/product/group/index.html?
調理時間:約10分　カロリー:約84kcal　

1.セロリは小さめの一口大に切り、キーウィも同様の大きさに切る。2.ミキサーにセロリ、キーウィの順に入れ、残りの材料をすべて入れてかくはんし、なめらかにする。
セロリ…2/3本(約100g)キーウィ…2個レモン汁…小さじ1レモンの皮(国産)…少々はちみつ…小さじ2水…1/2カップ
カロリー:約74kcal　

全体をフォークで刺し、グラニュー糖大さじ2をふり、手で軽く押さえてなじませる。2.一方の端から中心に向かって2回折り、反対側からも同様に折る。3.中心で折って合わせ、端から5mm幅に切る。4.片面にグラニュー糖適量をつけ、グラニュー糖をつけた面を上にして、天板に並べる。オーブンで約15分焼く。
冷凍パイシート(18cm四方)…1枚グラニュー糖…適量
カロリー:約19kcal　

耐熱ボウルにアセロラジュース100mlと粉ゼラチンを入れ、電子レンジ(600W)に1分間かける。**1**のボウルに残りのアセロラジュースと凍ったままのミックスベリーを加え、全体をよく混ぜ合わせる。冷蔵庫に15分間おき、器に小分けし、ミントを添える。
・アセロラジュース 500ml・ミックスベリー 150g・粉ゼラチン 20g・ミント 少々
調理時間:約18分　カロリー:約90kcal