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1.砂糖は熱湯1/2カップで溶いてさます。2.グラスにそれぞれ氷適宜を入れ、1のシロップ1/4量、レモン汁、水1/4カップを注いでよく混ぜる。レモンのくし形切り適宜を添える。
砂糖…60g熱湯…1/2カップシロップ…1/4量レモン汁…大さじ2水…1/4カップレモンのくし形切り…適宜 カロリー:約68kcal レタスクラブ
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4.グラスにコーンフレークとヨーグルトをそれぞれ1/4量ずつ入れる。寒天を大きめのスプーンですくって1/4量ずつ入れ、皮をむいたメロンを1/4量ずつのせ、皮つきのメロンを1切れずつ飾る。
粉寒天…2gメロン…1/4個コーンフレーク…大さじ4プレーンヨーグルト…120mlサイダー…2 1/2カップ カロリー:約86kcal レタスクラブ
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1.鍋に練乳を入れ、弱火にかける。ふつふつとさせながら、耐熱のゴムべらで絶えず混ぜる。2.粘りが出て、鍋底が見えるくらいまで煮詰まったら、オーブン用ペーパーを敷いたバットに1/20量ずつスプーンで落とす。約10分おいて粗熱がとれたら、手で丸める。
練乳…140g カロリー:約23kcal レタスクラブ
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1.すいかは一口大に切り、冷凍用保存袋に入れて凍らせる。2.取り出して室温に置いて少しやわらかくなったら、袋の上にふきんをのせ、めん棒などでたたいて細かくする。3.グラスに入れ、炭酸水を注いで混ぜる。
すいか…正味200g炭酸水…1~1 1/2カップ カロリー:約37kcal レタスクラブ
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1.キーウィは10等分の輪切りにし、バットに並べてラップをふんわりとかけ、冷凍庫に1時間以上入れて凍らせる。2.ガラスの器にベリーシロップ大さじ1を入れる。かき氷を盛り、1を器の縁を囲むように並べる。残りのベリーシロップと、マンゴーシロップをかけ、ラズベリーとブルーベリーをところどころに埋め込む。
かき氷…3カップ「ベリーシロップ」…大さじ2「・・・ カロリー:約63kcal レタスクラブ
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1.バナナは皮をむいて一口大にちぎる。小松菜は2cm長さに切る。セロリは筋を取って2cm角に切る。2.ミキサーにすべての材料を入れ、なめらかにする。グラスに注ぎ、好みで小松菜の葉を飾る。
豆乳…1/2カップバナナ…1本(120g)小松菜…1/6わ(50g)セロリ…1/2本レモン汁…大さじ2 カロリー:約88kcal レタスクラブ
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1.鍋に水320mlを入れて火にかけ、煮立ったら紅茶の茶葉、シナモンスティックを加えて火を止め、ふたをして2分おく。2.牛乳を加えて火にかけ、フツフツするまで煮る。茶こしでこしてカップに注ぐ。
紅茶の茶葉…大さじ1 1/3シナモンスティック…2本牛乳…320ml水…320ml カロリー:約28kcal レタスクラブ
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1.りんごは皮をむいて薄いいちょう切りにし、ほうれん草は2cm長さに切り、にんじんは薄切りにする。2.ミキサーにすべての材料を入れ、なめらかにする。
りんご…2/3個(200g)ほうれん草…1/4わ(50g)にんじん…1/4本(40g)冷水…1/2カップはちみつ…大さじ1〜2 カロリー:約99kcal レタスクラブ
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卵を入れたときは混ざりにくそうに思えても、よく混ぜると次第に卵が生地になじんでくる。4.オーブン用ペーパーを16×30cm程度に切って広げる。絞り出し袋に星形の口金をつけて3を入れ、オーブン用ペーパーの上に2
卵…1個薄力粉…75gバター(食塩不使用)…20g牛乳…1/4カップ砂糖…大さじ1グラニュー糖…30g塩…少々揚げ油…適宜 カロリー:約82kcal レタスクラブ
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