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りんごは一口大に切る。2.ミキサーに豆乳、レモン汁、りんご、チンゲン菜、しそ、はちみつの順に入れて、なめらかになるまでかくはんする。
チンゲン菜…1株青じそ…4枚りんご…1/2個豆乳(成分無調整)…3/4カップはちみつ…小さじ2レモン汁…小さじ1 カロリー:約95kcal レタスクラブ
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(2)小鍋に(1)のキウイとAを合わせて、中火にかける。煮立ったらそのまま5分煮る。(3)しょうがを取り除き、粗熱を取り、器に流し込んで冷やし固める(時間外)。(4)飾り用のキウイをのせる。
キウイ・正味 3個(300g)A「パルスイート」 大さじ4A水 2カップAしょうがの薄切り 3かけ分A粉寒天 3gキウイ・飾り用・薄切り 50g カロリー:約38kcal 味の素 レシピ大百科
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ペーパータオルで「おまめさん 茶福豆」、「おまめさん 白花豆」の汁けを軽く拭き取る。 器にきなこを入れて(1)を2〜3粒ずつ入れて表面にまんべんなくまぶし、冷蔵庫で冷やす。純ココアも同様につくる。 食べる直前に茶こしできなこまたは純ココアを振りかけるとさらにふわっと仕上がります。
おまめさん 白花豆6粒 きなこ適量 純ココア適量 調理時間:約1分 カロリー:約72kcal フジッコ愛情レシピ
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1.にんじんとパプリカは一口大に切る。オレンジは横半分に切り、スクイーザーで搾る。2.ミキサーに水1/2カップ、オレンジ果汁、レモン汁、パプリカ、にんじん、はちみつ、ごまの順に入れて、なめらかになるまでかくはんする。
オレンジ…1個パプリカ…1/2個にんじん…1/2本はちみつ…小さじ2レモン汁…小さじ2白すりごま…小さじ2 カロリー:約90kcal レタスクラブ
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1.鍋に粉寒天と水1カップを入れて火にかけ、耐熱のゴムべらで混ぜる。沸騰したら弱めの中火にし、2分ほど混ぜる。砂糖を加えてさらに1分ほど混ぜて火を止め、すいかの果汁とレモン汁を加えてひと混ぜする。2.鍋底を冷水に当ててさまし、粗熱がとれたら、角切りのすいかをグラスに分けて盛り、寒天液を注ぐ。冷蔵庫で1時間ほど冷やし固め、飾り用のすいかをのせる・・・
カロリー:約62kcal レタスクラブ
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1.グラスにぶどうゼリーを粗くくずして入れ、「レモン酢」大さじ1を加えて混ぜる。2.氷、炭酸水1/2カップを加えて混ぜる。
ぶどうゼリー…100g「レモン酢」…大さじ1炭酸水…1/2カップ 調理時間:約3分 カロリー:約92kcal レタスクラブ
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全体をフォークで刺し、グラニュー糖大さじ2をふり、手で軽く押さえてなじませる。2.一方の端から中心に向かって2回折り、反対側からも同様に折る。3.中心で折って合わせ、端から5mm幅に切る。4.片面にグラニュー糖適量をつけ、グラニュー糖をつけた面を上にして、天板に並べる。オーブンで約15分焼く。
冷凍パイシート(18cm四方)…1枚グラニュー糖…適量 カロリー:約19kcal レタスクラブ
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1.バターは室温にもどしてボウルに入れ、ゴムべらでクリーム状に練る。上白糖を加えてすり混ぜ、卵黄を加えてよく混ぜる。2.全体に混ざったら薄力粉をふるって加え、ひとまとまりになるまで混ぜる。3.オーブンは170℃に予熱し、天板にオーブン用ペーパーを敷く。生地を大さじ2/3くらいずつすくって天板にのせ、軽く押さえて平らにし、中央をさらに押さえてくぼみ・・・
カロリー:約80kcal レタスクラブ
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1.トマトときゅうりは一口大に切る。2.ミキサーに水1/4カップ、トマト、きゅうり、しょうが、塩の順に入れて、なめらかになるまでかくはんする。3.グラスに注ぎ、オリーブ油をかけ、こしょうをふる。
トマト…2個きゅうり…1/2本おろししょうが…1/4かけ分 オリーブ油…小さじ1/2塩…少々粗びき黒こしょう…少々 カロリー:約42kcal レタスクラブ
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1.アーモンドは横半分に切る。2.ボウルに1、残りの材料を加えて泡立て器で混ぜ合わせる。3.アイスキャンディ型に流し入れ、冷凍室で約2時間冷やし固める。
「基本の甘酒」(かくはんしたもの)…1/2カップアーモンド(塩分不使用)…12gあればココナッツミルク…小さじ1ミニマシュマロ…10gココア…小さじ1インスタントコーヒー…小さじ1/2 カロリー:約59kcal レタスクラブ
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2.小鍋に粉寒天、水2カップを入れて火にかけ、木べらで混ぜる。沸騰したら弱めの中火にし、2〜3分混ぜながら煮る。3.火を止め、1の黒糖を加える。よく混ぜて溶かす。4.耐熱ボウルにざるを重ね、3を流し入れてこす。粗熱がとれたら冷蔵庫に約1時間おいて冷やし固める。5.フォークでくずして器に盛り、牛乳をかける。
黒糖…80g牛乳…適宜粉寒天…2g カロリー:約82kcal レタスクラブ
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1.ボウルにバターを入れ、ゴムべらでクリーム状になるまで練り混ぜる。砂糖、塩を加え、白くふわっとするまですり混ぜる。はちみつ、溶き卵を順に加え、そのつど混ぜ合わせる。2等分してボウルに入れる。2.全粒粉、ココア入りの全粒粉をそれぞれ加え、軽く混ぜ合わせてから、手で粉っぽさがなくなるまで混ぜる。生地が均一になるまでさらにこね、ラップで包んで・・・
カロリー:約58kcal レタスクラブ
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赤じそジュースカップ1/2を平たいバットに流し、冷凍庫に入れて凍らせる。約2時間後、8割程度凍ったら、よくつぶして混ぜる。平らにして広げ、再び冷凍庫に約1時間入れる。再びかき混ぜ、平らにして広げて冷凍庫に入れる。約1時間後、スプーンですくって器に盛る。
・赤じそジュース カップ1/2 調理時間:約250分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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