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「100kcal以下 > スープ・汁物」 の検索結果： 3640 件中 （801 - 820）
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1.鍋に水1/2カップとスープの素、牛乳を加えて火にかけ、スープの素が溶けたら塩、こしょう各少々で味をととのえ、火を止めて冷やす。2.1にヨーグルトを加えて、よく混ぜ、器に注ぎ、万能ねぎを散らす。あればレモン汁少々を混ぜるとよい。
プレーンヨーグルト…1カップ牛乳…大さじ2固形スープの素…1/2個万能ねぎの小口切り…少々・塩、こしょう 調理時間:約30分 カロリー:約74kcal レタスクラブ
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1.ごぼうは皮をよく洗って、長ねぎとともに斜め薄切りにする。2.小鍋にだし汁1 1/2カップを入れて中火にかける。煮立ったら1を入れ、約1分煮る。みそ大さじ1 1/2を溶き入れる。
ごぼう…1/4本長ねぎ…1/4本だし汁…1 1/2カップみそ…大さじ1 1/2 カロリー:約38kcal レタスクラブ
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1.しいたけはかさと軸に切り分け、それぞれ縦薄切りにする。カットわかめは水でもどし、水けを絞る。卵は溶きほぐす。2.鍋にだし汁2カップを入れて中火にかけ、しいたけを入れる。煮立ってから約1分煮て、酒大さじ1、しょうゆ小さじ1を加える。再び煮立ったらわかめを加えてさっと煮て、溶き卵を回し入れる。卵がふわっと浮いたら火を止める。
しいたけ…2枚･･･ カロリー:約49kcal レタスクラブ
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1.セロリは筋を除き、にんじんとともにせん切りにして鍋に入れ、ブイヨンを加えて約10分煮る。塩、こしょう各少々で調味し、パセリを散らす。
セロリ、にんじん…各1/3本ブイヨン(固形スープの素1個+湯)…2カップパセリのみじん切り…少々・塩、こしょう 調理時間:約20分 カロリー:約14kcal レタスクラブ
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1.セロリ、にんじんとも3cm長さ、1cm幅の薄切りにする。セロリの葉は食べやすく切る。玉ねぎは縦薄切りにする。卵白はよく溶きほぐす。2.小鍋に水3カップと片栗粉小さじ1を入れてよく混ぜ、中火にかける。煮立ったらとりガラスープの素小さじ2、1の野菜を加える。再び煮立ったら卵白を流し入れ、ひと混ぜする。
卵白…2個分セロリ(葉も含む)…上1/2本にんじん…1/4･･･ カロリー:約49kcal レタスクラブ
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(2)さやいんげんはスジを取り、4cm長さに切る。ねぎは1cm幅のぶつ切りにする。(3)鍋に油を熱し、(1)の豚肉を炒め、水、「ほんだし」の半量を加えて煮立て、アクを取り、(1)のなすを加え、弱火で5分煮る。(4)(2)のさやいんげん・ねぎを加えてさらに2～3分煮て、みそを溶き入れる。残りの「ほんだし」を加えてひと煮立ちさせる。
豚もも薄切り肉 60gこしょう 少々ねぎ 1/4本さやいんげん 40gなす 1個水 3・1/2カップ「ほんだし」 小さじ1みそ 大さじ2・1/2「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1 カロリー:約61kcal 味の素 レシピ大百科
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1.しじみは殻と殻をこすり合わせて洗う。2.鍋にしじみ、酒大さじ2、水1/4カップを入れて火にかけ、ふたをして蒸し煮にする。口があいたら、蒸し汁を残してしじみを取り出し、椀に盛る。3.2の鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮立ったらアクを除き、みそ大さじ1～1 1/2を溶く。再び煮立ちはじめたら2の椀に注ぐ。好みで粉ざんしょうをふっても。
しじみ…200gだし汁(昆･･･ カロリー:約35kcal レタスクラブ
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下準備1. ボウルにカキを入れ分量外の大根おろしを加えて軽くもみ洗いし、サッと水を通し、水気をきっておく。大根おろしがない場合は、ボウルに水を入れ、カキを網に入れてボウルに重ね振り洗いし、水気をきる。 下準備2. 豆腐は水気をきり、食べやすい大きさに切る。 作り方1. 鍋にだし汁を入れ、強火にかける。 作り方2. 煮立てば、カキ、豆腐を加え、煮立つ直･･･
調理時間:約15分 カロリー:約93kcal E・レシピ
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[[若竹のみそ汁|rid=30673]]の**3**～**4**と同様にだしをとり、みそ約大さじ1を溶いて加え、みそ汁をつくる。こし器をのせた器に、こしながら注ぎ入れる。
・ほうれんそう 20g・好みの麩(ふ) 14コ・昆布 5g・削り節 10g・みそ 約大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約35kcal NHK みんなの今日の料理
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塩少々で味を調え、白こしょうをたっぷりふる。沸いているところに溶いた卵を回し入れて大きく混ぜ、ふんわりと固まったら、しょうが汁を加えて火から下ろす。
・卵 2コ・きくらげ 5g・顆粒チキンスープの素 大さじ1・しょうが汁 小さじ1・塩 ・白こしょう 調理時間:約10分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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沸騰したら酒大さじ1を加えて弱火にし、アクを除く。はまぐりの口があいたら火を止め、塩で味をととのえる。3.器に盛り、1の菜の花をのせる。
はまぐり…4〜6個菜の花…2本昆布の水だし ・昆布〈5×5cm〉…1枚 ・水…2カップ酒、塩 カロリー:約28kcal レタスクラブ
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1 かに風味かまぼこは細く裂く。きゅうり、みょうがはせん切りにする。 2 器に①のかに風味かまぼこ・きゅうり・みょうがを入れ、「割烹白だし」を加え、冷水を注ぐ。
材料(1人前) かに風味かまぼこ 1本 きゅうり 1/4本 みょうが 1/2個 割烹白だし 小さじ4 冷水 180ml 調理時間:約5分 カロリー:約20kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1.白菜は横薄切りにする。コーン缶は缶汁をきる。2.鍋に1、水2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1、塩小さじ1/4を入れ、ふたをして中火にかける。煮立ったら弱火にし、約5分煮る。
白菜…150gホールコーン缶…1/2缶(約60g)洋風スープの素(顆粒)…小さじ1塩…小さじ1/4 調理時間:約7分 カロリー:約36kcal レタスクラブ
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1.絹さやは筋を取る。鍋にだし汁と絹さやを入れて火にかけ、沸騰してから2〜3分煮立てる。2.1に豆腐をスプーンですくって落とし入れ、再び沸騰したら塩、みりん、しょうゆ各少々で味をととのえる。
絹さや…80g絹ごし豆腐…1/3丁(約100g)だし汁…2カップ・塩、みりん、しょうゆ 調理時間:約10分 カロリー:約56kcal レタスクラブ
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1.熱いウーロン茶に、とりガラスープの素、長ねぎのみじん切りを入れて混ぜ、塩、粗びき黒こしょうで味をととのえる。
ウーロン茶…1 1/4カップとりガラスープの素…小さじ1 1/2長ねぎのみじん切り…大さじ1・塩、粗びき黒こしょう カロリー:約6kcal レタスクラブ
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下準備1. ワカメは水で柔らかくもどして水気を絞り、長い場合はザク切りにする。 作り方1. 鍋にの材料を入れて火にかけ、ひと煮たちさせて火を止め、ワカメ、すり白ゴマを加えて、塩コショウで調味し、器に注ぐ。
ワカメ(干し) 大さじ1すり白ゴマ 大さじ2顆粒チキンスープの素 大さじ1/2酒 大さじ1しょうゆ 小さじ1/2水 400ml塩コショウ 少々 調理時間:約10分 カロリー:約37kcal E・レシピ
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鍋にだし汁、ウリを入れて強火にかけ、煮立ったら火を弱め、ウリが半透明になり、しんなりするまでアクを取りながら約10分煮る。 作り方2. を加え、更に4～5分煮る。を加え、混ぜながらトロミが付いてきたら火を止める。お椀によそい、刻み細ネギを散らして、おろしショウガをのせる。
ウリ 1本だし汁 800ml酒 大さじ3みりん 大さじ2塩 小さじ1.5薄口しょうゆ 小さじ1葛粉 大さじ1.5水 大さじ3細ネギ(刻み) 大さじ2ショウガ(すりおろし) 1片分 調理時間:約20分 カロリー:約50kcal E・レシピ
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えのきだけは5mm幅に切る。貝割れ菜は長さを3等分にする。なべに水カップ2、鶏ガラスープの素を入れて火にかけ、沸騰したらえのきだけ、酒大さじ1/2を加えてひと煮立ちさせ、塩・こしょう各少々で味を調える。かたくり粉大さじ1/2を同量の水で溶いて加えてとろみをつけ、溶き卵を回し入れる。火から下ろして貝割れ菜を散らし、ごま油小さじ1/4をおとして器に盛る。
調理時間:約10分 カロリー:約64kcal NHK みんなの今日の料理
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にんじんは皮をむいてせん切りにする。こんにゃくは熱湯をかけてアクをぬき、細切りにする。しいたけは水けを絞って細切りにする。フライパンにサラダ油小さじ2を熱し、**1**を入れていためる。鍋にだしを入れて温め、赤みそを溶き入れて、**2**を加える。再度沸いたら水溶きかたくり粉を加えてとろみをつけ、器に盛る。仕上げに食べやすく切ったみつばをのせ、ご･･･
調理時間:約10分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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(3)えのきだけは根元を切り、長さを半分に切ってほぐしておく。貝割れ菜は長さを半分に切る。(4)鍋に水、「こんぶだし」、(2)のさつまいもを入れ火にかける。沸騰したら弱火にして5分ほど煮る。(5)(3)のえのきだけを加え、ひと煮立ちしたら、みそこし器を使ってみそを溶き入れ、(1)のわかめ、(3)の貝割れ菜を加えて火を止める。(6)椀によそい好みで粉ざんしょうをふる。*徳島県の郷土料理*「御膳みそ」とは徳島県で生産
さつまいも・鳴門金時 60g鳴門わかめ・乾燥 3gえのきだけ 1/4袋(25g)水 3カップ「ほんだし こんぶだし」8gスティック 1/2本(4g)みそ・御膳みそ 45g貝割れ菜 10g粉ざんしょう 適量 カロリー:約45kcal 味の素 レシピ大百科
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