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「100kcal以下 > スープ・汁物」 の検索結果： 3640 件中 （781 - 800）
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1.糸寒天は水につけてもどし、食べやすい長さに切る。もやしはひげ根を取り、にらは2cm長さに切る。2.鍋に水2カップとスープの素を入れて火にかけ、沸騰したらもやし、にらを入れる。再び煮立ってもやしに火が通ったら、オイスターソースと、塩、こしょう各少々で調味し、最後に水けをよく絞った糸寒天を加える。
糸寒天…4g大豆もやし…50gにら…1/4束とりガラ･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約21kcal レタスクラブ
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流水の下でこすり洗いし、殻の汚れを落とし、水気を切っておく。 1. 鍋に《a》を入れ加熱し(強火)、沸騰したらあさりの口が開き、白菜に火が通るまで加熱し(弱火 約5分)、火を止める。 2. 白みそを加え、混ぜ溶かし、調製豆乳を加えて温める。 3. 器に盛り付け、青ねぎをちらす。
[a] あさり 8個[a] 厚揚げ(短冊切り) 40g[a] 白菜(短冊切り) 40g[a] だし汁 200㏄白みそ 大さじ1調製豆乳 100㏄青ねぎ(小口切り) 適量 調理時間:約20分 カロリー:約97kcal ABC cooking Studio
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1.しいたけは薄切りにする。2.鍋にしいたけ、もやし、水1 1/2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1を入れて中火にかける。煮立ったら弱めの中火にし、約2分煮る。
しいたけ…1枚もやし…1/3袋水…1 1/2カップ洋風スープの素(顆粒)…小さじ1 カロリー:約10kcal レタスクラブ
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(1)じゃがいもは7mm幅の半月切り、またはいちょう切りにして水にさらし、水気をきる。スナップえんどうはスジを取る。(2)鍋に分量の水、(1)のじゃがいも、「ほんだし」半量を入れて火にかけ、じゃがいもがやわらかくなったら、(1)のスナップえんどうを加え、サッと火を通し、いったん、火を止める。(3)みそを溶き入れ、再び火にかけ、残りの「ほんだし」、バターを･･･
カロリー:約61kcal 味の素 レシピ大百科
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鍋にオリーブ油、ニンニクを弱火で熱し、香りがたったらベーコン、白ネギを加え、白ネギがしんなりするまで炒める。 作り方2. (1)にの材料を加え、煮たったら弱火で5～6分煮る。塩で味を調え、器に注ぐ。
白ネギ 1本ベーコン 2枚ニンニク(みじん切り) 1/2片分オリーブ油 小さじ1水 400ml固形スープの素 1個塩 少々 調理時間:約15分 カロリー:約85kcal E・レシピ
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1.キャベツは軸を除いて1.5cm四方に切り、軸は横薄切りにする。玉ねぎも1.5cm四方に切る。2.鍋に水3カップ、玉ねぎを入れてひと煮立ちさせ、スープの素、キャベツを加えて煮て、塩、こしょうで味をととのえる。器に盛って、好みでさらにこしょうをふっても。
キャベツ…2枚玉ねぎ…1/4個顆粒スープの素…小さじ1 1/2塩、粗びき黒こしょう カロリー:約13kcal レタスクラブ
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ザーサイは食べやすく切る。ねぎはみじん切りにする。鍋にサラダ油を熱し、にんにくを中火で炒める。香りがたってきたら水カップ3、スープの素を入れ、沸騰したら**1**のザーサイを加えてひと煮立ちさせる。溶き卵を回し入れ、そのまま混ぜずに半熟になるまで火を通す。ねぎを加えてよく混ぜ、火を止めて黒こしょうをふる。
・ザーサイ 40g・溶き卵 1コ分・に･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋に水カップ2+1/2を入れ、ふたをして沸かす。なめこと【A】を加えてサッと煮る。卵をほぐして加え、サッと煮る。
・なめこ 1パック・卵 1コ・固形スープの素(もと) 1/2コ・しょうゆ 小さじ2・みりん 小さじ2・バター 小さじ2・塩 小さじ1/4 調理時間:約5分 カロリー:約45kcal NHK みんなの今日の料理
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1人分はヴルーテ約大さじ1をティーカップに入れ、熱湯カップ3/4～1を注ぐ。塩少々で味を調える。【ねぎのヴルーテ】は、煮沸消毒した瓶に入れ、冷蔵庫で約5日間保存可能。または、小分けにして冷凍用保存容器に入れ、冷凍庫で約3か月間保存可能。
・ねぎ 10～15本・オリーブ油 カップ1/4・しょうが汁 大さじ1・鶏のブイヨン カップ2+1/2・塩 小さじ1・鶏手羽先 5本・鶏の首骨 5本・レモン 2枚・たまねぎ 1コ分・にんじん たまねぎの半量・セロリ たまねぎの半量・パセリの軸 1本・ローリエ 1枚・白こしょう 10粒・昆布 5枚・干ししいたけ 3枚・水 カップ13・塩 ・みそ 調理時間:約90分 カロリー:約30kcal NHK みんなの今日の料理
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1.豆苗は長さを半分に切る。2.鍋に中華スープを温め、1、しらすを加えて約2分煮る。しょうゆ、ごま油各小さじ1/2、塩小さじ1/4、こしょう少々で調味する。器に盛り、のりを散らす。
しらす干し…20g豆苗…1/2袋(正味約60g)もみのり…適量中華スープ ・とりガラスープの素…小さじ1 ・湯…2カップ・しょうゆ、ごま油、塩、こしょう 調理時間:約5分 カロリー:約35kcal レタスクラブ
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1.みょうがは小口切り、貝割れ菜は2cm長さに切る。2.器にとろろ昆布、削りがつお、みょうがを半量ずつ入れて、しょうゆ小さじ1/3ずつを加え、熱湯適宜を注ぐ。貝割れ菜を散らす。
みょうが…2個貝割れ菜…1/6パックとろろ昆布、削りがつお…各大さじ2・しょうゆ 調理時間:約5分 カロリー:約5kcal レタスクラブ
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1.油揚げは横半分に切って縦1cm幅に切る。水菜は6～7cm長さに切る。2.鍋にだし汁1 1/2カップ、油揚げを入れて中火にかけ、煮立ってから約1分煮る。水菜を加えてみそ大さじ1 1/2を溶き入れる。
油揚げ…1/2枚水菜…1/3わだし汁…1 1/2カップみそ…大さじ1 1/2 カロリー:約57kcal レタスクラブ
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(1)ゴーヤはタテ半分に切り、ワタを取って5mm幅に切る。かぶはくし形に8等分する。わかめは水で洗い、食べやすい大きさに切る。(2)鍋に油を熱し、(1)のゴーヤ・かぶを炒め、油がまわったら、水、「ほんだし」の半量を加えて4～5分煮る。(3)火を弱めてみそを溶き入れ、(1)のわかめと残りの「ほんだし」を加え、沸騰直前で火を止める。
ゴーヤ 1/4本かぶ 1個塩蔵わかめ 15g水 3・1/2カップ「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ3「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1 カロリー:約42kcal 味の素 レシピ大百科
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1.鍋にクリームコーンと中華スープを入れて火にかけて混ぜ、煮立ったら塩少々、酒小さじ1、こしょう少々で調味する。水溶き片栗粉でとろみをつけ、一度煮立てて火を止め、卵を溶き入れて泡立て器で手早く混ぜ合わせる。2.1のスープを器に注ぎ、それぞれにハムとパセリを散らす。
ハムのみじん切り…1枚分卵…1個クリームコーン缶…小1缶パセリのみじん切り…･･･ カロリー:約96kcal レタスクラブ
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下準備1. ザーサイは細かく刻む。 作り方1. 鍋にの材料を入れて中火にかけ、固形チキンスープの素が煮溶けたら素麺をそのまま加える。 作り方2. 再び煮立ったらザーサイ、ワカメを加えてコショウで味を調え、器に注ぎ入れる。
素麺 1束ザーサイ 20〜30gワカメ(干し) 大さじ2固形チキンスープの素 2個水 800ml酒 大さじ2コショウ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約62kcal E・レシピ
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1 長芋は皮をむいて半分すりおろし、(a)と混ぜ合わせる。残りの半分は短冊切りにする。オクラは塩ずりして洗い、600Wの電子レンジで30～60秒加熱する。ヘタ部分を切り落として輪切りにする。2 汁椀に短冊切りの長芋とオクラを等分に入れ、すりおろし長芋と混ぜ合わせた(a)を注ぎ入れる。鮮度の良い小さめのオクラは柔らかく、生でも美味しくいただけます。
長芋 1･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約76kcal 塩分:約1.8g マルコメ レシピ
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鍋にだし汁、大根を入れて中火にかけ、煮たったら火を少し弱める。大根が少し透明になったら、玉ネギを加える。 作り方2. みそを溶き入れ、刻みネギを加えてひと混ぜし、器に注ぐ。
大根 1.5cm玉ネギ 1/4個だし汁 400mlみそ 大さじ1.5〜2ネギ(刻み) 大さじ1.5 調理時間:約15分 カロリー:約42kcal E・レシピ
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1.とうがんは一口大に切って皮を薄くむく。ベーコンは一口大に切る。とうがんを熱湯でサッとゆでてざるに上げ、ゆで汁をベーコンにかけて油抜きする。2.鍋に水3カップ、スープの素を入れて煮立て、とうがんとベーコンを入れて煮る。とうがんに竹串がスーッと通るようになるまで約10分煮て、塩小さじ1/2、こしょう少々で調味し、器に盛る。
とうがん…200gベーコ･･･ 調理時間:約18分 カロリー:約52kcal レタスクラブ
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1.にんじん、玉ねぎは皮をむく。ピーマンはへたと種を除き、しいたけは石づきを取る。にんじんは薄く切ってから1cm角に、ほかの野菜も1cm角に切る。2.鍋にバター大さじ1を溶かし、1の野菜を入れて炒める。3.バターがなじんだら水2カップを入れ、スープの素を砕き入れる。煮立ったら弱めの中火にし、にんじんに火が通るまで煮て、塩、こしょう各少々で味をととのえ･･･
調理時間:約16分 カロリー:約77kcal レタスクラブ
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1.あさりは、海水程度の塩水(水1カップに対して塩小さじ1)につけて砂を吐かせ、殻と殻をこすり合わせるようにして洗ってざるに上げる。2.にんにくはみじん切り、ねぎは1.5cm長さに切る。3.鍋に油大さじ1弱を熱してにんにくを炒め、香りが出たらあさりを入れて軽く炒める。ブイヨンを加え、煮立ったら火を弱め、殻が開いたら塩、こしょう各少々で味をととのえ、最後にねぎを加えてひと煮立ちさせる。
あさり(殻つき)…230gにんにく…1片万能ねぎ…3本中華ブイヨン…750ml・塩、サラダ油、こしょう 調理時間:約15分 カロリー:約53kcal レタスクラブ
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