「100kcal以下 > 中華」 の検索結果: 1640 件中 (281 - 300)
|
春雨は袋にある表示時間通りに熱湯に浸す。ザルに上げ、水洗いして水気をきり、食べやすい長さに切る。の材料をからめる。 下準備2. 水菜は根元を切り落とし、長さ3cmに切る。 下準備3. モヤシはたっぷりの水につけ、シャキッとしたら水気をきる。ニンジンは皮をむいて縦細切りにする。モヤシ、ニンジンはサッとゆでて水気をきり、冷ましておく。 下準備4. カニ風味カマボコは裂いておく。 下準備5. ボウルでの材料を合わせる。 作り方1. のボウルに、野菜とカニ風味カマボコを加え、混ぜ合わせる。 調理時間:約20分 カロリー:約78kcal
E・レシピ
|
|
下準備1. 白ネギは根元を切り落とし、長さ4cmに切る。 下準備2. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせておく。 作り方1. 耐熱容器に白ネギ、シメジを入れ、酒をかけて塩コショウを振る。ラップをかけ、電子レンジで白ネギが少しトロッとするまで3~4分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。 作り方2. のボウルに(1)の汁気を軽くきって加え、食べる直前まで冷蔵庫で味をなじませ、器に盛る。 調理時間:約10分 カロリー:約77kcal
E・レシピ
|
|
1.ザーサイは粗く刻み、新玉ねぎは下ごしらえをする。ボウルにごま油大さじ1、塩小さじ1/3、粗びき黒こしょう少々を入れて混ぜ、新玉ねぎとザーサイを加えてさらに混ぜる。 新玉ねぎ…1個ザーサイ(味つき)…30gごま油…大さじ1塩…小さじ1/3粗びき黒こしょう…少々 カロリー:約98kcal
レタスクラブ
|
|
(1)豆苗は根元を切って長さを半分に切り、サッと洗う。(2)ビニール袋に(1)の豆苗、「香味ペースト」を入れてよくもみ込み、耐熱皿に移す。ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱する。(3)器に盛り、一味唐がらしをかける。 豆苗・正味 150g「Cook Do 香味ペースト」 6cm(4g)一味唐がらし 適量 カロリー:約30kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
1.チンゲンサイは葉は2cm長さに、軸は1cm長さに切る。ちくわは5mm厚さの輪切りにする。2.鍋に水2カップ、とりガラスープの素小さじ1、しょうゆ、ごま油各小さじ1/2を入れて中火にかける。煮立ったら1を加え、約1分煮る。 ちくわ…2本チンゲンサイ…縦1/2株(約100g)とりガラスープの素…小さじ1しょうゆ、ごま油…各小さじ1/2 調理時間:約5分 カロリー:約51kcal
レタスクラブ
|
|
塩だらは皮を除き、一口大のそぎ切りにする。えのきだけは根元を切り落とし、2cm長さに切る。卵はよく溶きほぐす。鍋にチキンスープと塩だらを入れて中火にかけ、煮立ったらえのきだけをほぐしながら加える。弱火にして塩、酒、こしょうを加えて煮る。再び煮立ったら、強めの中火にしてアクを取り、溶き卵を細く回し入れ、すぐに火を止める。 ・卵 1コ・塩だ・・・ 調理時間:約10分 カロリー:約80kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
(1)スプラウトは根元を切って洗い、水気をきる。(2)マグカップにA、(1)のスプラウトを等分に入れ、湯を150mlずつ注ぐ。 ブロッコリースプラウト 1パックAしょうがのすりおろし 1/2かけ分A「丸鶏がらスープ」 小さじ2湯 300ml カロリー:約14kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
キュウリは両端を切り落とし、すりこ木や瓶で軽くたたく。食べやすい大きさに手で割り、塩をからめて10分置く。サッと水洗いして水気をきる。 下準備2. 水煮ゼンマイはサッと洗って、食べやすい長さに切る。 下準備3. 白ネギは長さを半分に切り、縦に切り込みを入れて1枚に開き、縦せん切りにする。水に放って軽くもみ洗いし、水気を絞る(白髪ネギ)。 下準備4. 白菜キムチは、ザク切りにする。 作り方1. ボウルにの材料を混ぜ合わせ、キュウリ、水煮ゼンマイ、白ネギ、白菜キムチを和えて器に盛り分ける。 キュウリ 1本塩 少々ゼンマイ(水煮) 1/2袋白ネギ 8cm白菜キムチ 50gしょうゆ 小さじ1ゴマ油 小さじ1白ゴマ 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約57kcal
E・レシピ
|
|
アクを取り、(1)、もやしを加え、「味の素®」で味を調え、仕上げにごまをふる。 白菜の塩漬け・昆布、赤唐がらしを含む・ザク切り 100gA漬け汁・白菜漬けの汁 1/2カップA水 2/3カップ豚ひき肉 50gもやし 1/3袋うま味調味料「味の素®」 少々「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1いり白ごま 小さじ1 カロリー:約98kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
下準備1. セロリは筋を引いてひとくち大の乱切りにする。 下準備2. エビは殻と背ワタを取り、分量外の塩水で洗って水気を拭き取り、半分に切る。 作り方1. フライパンにサラダ油を強火で熱し、セロリを炒める。しんなりしたらエビを加え、赤く色が変わったら酒とオイスターソースを加えて炒め合わせ、器に盛る。 セロリ 1本エビ 8尾酒 大さじ1オイスターソース ・・・ 調理時間:約10分 カロリー:約61kcal
E・レシピ
|
|
ゆで汁に黒こしょうをふって中火にかけ、煮立ったら溶き卵を回し入れて火を通す。器に盛り、パクチーの葉を添える。 ・パクチーと豚肉のゆで汁 全量・溶き卵 1コ分・黒こしょう 適量・パクチーの葉 適量 調理時間:約3分 カロリー:約35kcal 塩分:約1.7g
NHK みんなの今日の料理
|
|
(1)チンゲン菜は芯と葉に分け、大きければそれぞれ半分に切る。しめじは小房に分ける。(2)鍋に湯を沸かし、(1)のチンゲン菜をゆで、冷水にとって冷まし、水気をきる。同じ湯で(1)のしめじをゆで、水気をきる。(3)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(2)のチンゲン菜・しめじを10分ほど浸す。 チンゲン菜 2株(200g)しめじ 1/2パック(50g)A水 大さじ2A「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2Aラー油 小さじ1/4A「瀬戸のほんじお」 ひとつまみ カロリー:約19kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
(1)トマトは皮を湯むきし、種を除き、ザク切りにする。レタスはひと口大にちぎる。(2)鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら、(1)のトマトを加えてAで味を調える。(3)Bを加えて薄いとろみをつけ、溶きほぐした卵を回し入れる。煮立ったら(1)のレタスを加えて、ひと混ぜし、火を止める。 トマト 1/2個レタス 1枚卵 1/2個水 2カップA「丸鶏がらスープ」 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4Aこしょう 少々B水 大さじ3/4B片栗粉 大さじ3/4 カロリー:約48kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
たまねぎはみじん切りにする。【付け合わせ】のにんじんは、皮むき器でヒラヒラに切る。ボウルにひき肉を入れ、酒大さじ1を加えて練り混ぜる。たまねぎ、ナツメグ、トマトケチャップ、中濃ソース、粉チーズを加えてしっかり混ぜ、塩で味を調える。ギョーザの皮の周囲に指で水をつけ、**2**をのせてひだを寄せながら包み、形を整えて底を平らにする。残りも同じ・・・ 調理時間:約20分 カロリー:約40kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
(1)アスパラは3cm長さに切る。ねぎは小口切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら(1)のアスパラ・ねぎを加え、アスパラがやわらかくなったら、「やさしお」で味を調える。(3)器に盛り、しょうがをのせ、ラー油をたらし、ごまをふる。 グリーンアスパラガス 2本(40g)長ねぎ 1本(100g)A水 1・1/2カップA「丸鶏がらスープ」 小さじ1「やさしお」 少々しょうがのすりおろし 小さじ1ラー油 少々いり白ごま 少々 カロリー:約18kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
下準備1. ワカメは水で柔らかくもどして水気を絞り、長い場合はザク切りにする。 作り方1. 鍋にの材料を入れて火にかけ、ひと煮たちさせて火を止め、ワカメ、すり白ゴマを加えて、塩コショウで調味し、器に注ぐ。 ワカメ(干し) 大さじ1すり白ゴマ 大さじ2顆粒チキンスープの素 大さじ1/2酒 大さじ1しょうゆ 小さじ1/2水 400ml塩コショウ 少々 調理時間:約10分 カロリー:約37kcal
E・レシピ
|
|
1.もやしは水にさっとくぐらせて耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて5分レンチンする。水けをしっかりきり、おろししょうが1/5かけ分(小さじ1/2)、ごま油大さじ1/2、塩小さじ1/3、こしょう少々を加えて混ぜ、さます。2.青じそはせん切りにし、1に加えてさっと混ぜる。 もやし…1袋(約220g)青じそ…2枚おろししょうが…1/5かけ分(小さじ1/2)ごま油…大さじ1/2塩…小さじ1/3こしょう…少々 調理時間:約8分 カロリー:約44kcal
レタスクラブ
|
|
下準備1. ナスはヘタを切り落とし、幅5mmの斜め切りにする。水に放ち、水気をきる。シシトウはヘタを切り落とし、斜め半分に切る。 作り方1. フライパンにサラダ油を強火で熱し、ナスとシシトウを炒める。少ししんなりしてきたらの材料を加え、さらに炒め合わせる。 作り方2. 全体に炒められたら器に盛り、白ゴマを振る。 ナス 2本シシトウ 6〜8本オイスターソー・・・ 調理時間:約10分 カロリー:約84kcal
E・レシピ
|
|
きゅうりはしま目に皮をむき、4cm長さに切り、縦半分に切る。片端を少し残して縦に薄く切り、バットに並べて塩小さじ1/2をふり、20~30分間おく。バットを傾け、きゅうりの水けをきり、耐熱容器に移す。赤とうがらしは水につけてから種を取り、斜め輪切りにする。【つけ汁】の材料を合わせておく。フライパンにごま油大さじ1を熱し、赤とうがらしをいためる。【つ・・・ 調理時間:約15分 カロリー:約30kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
(1)キャベツはせん切りにして、塩もみをし水気をきる。(2)(1)のキャベツを「ほんだし」、「熟成豆板醤」であえる。 キャベツ 100g「瀬戸のほんじお」 ひとつまみ「ほんだし」 小さじ1/2「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1/4(1.25g) カロリー:約11kcal
味の素 レシピ大百科
|