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「100kcal以下 > 中華」 の検索結果： 1640 件中 （281 - 300）
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ボウルでの材料を混ぜ合わせ、10分置く。 作り方2. 絹ごし豆腐はサッと水洗いし、食べやすい大きさに切って器に盛り、をのせる。
絹ごし豆腐 2/3丁ニラ 3本ネギ(刻み) 大さじ2砂糖 小さじ1塩 適量酢 小さじ2しょうゆ 大さじ1ゴマ油 少々 調理時間:約20分 カロリー:約82kcal E・レシピ
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1.かに風味かまぼこはざっとほぐす。セロリ上は斜め薄切りにし、葉は粗みじん切りにする。2.鍋にとりガラスープの素小さじ1/2、水2カップを入れて中火にかける。3.煮立ったら1を加えて約2分煮て、白すりごま大さじ1/2、塩、ごま油各少々を加えて調味する。
かに風味かまぼこ…60gセロリ…上1/3本(約50g)とりガラスープの素…小さじ1/2白すりごま…大さじ1/2塩、ごま油…各少々 カロリー:約49kcal レタスクラブ
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下準備1. ザーサイは粗めのみじん切りにする。ワカメは水につけ、柔らかくもどして水気を絞り、長い場合は食べやすい大きさに切る。 作り方1. 鍋にの材料入れて強火にかけ、煮たったらザーサイ、ワカメを加えて火を止める。塩で味を調えて器に注ぎ、刻み青ネギをのせる。
ザーサイ(瓶) 10gワカメ(干し) 小さじ1顆粒スープの素 小さじ1水 400ml酒 小さじ1しょうゆ 小･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約11kcal E・レシピ
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(1)にんじんはせん切りにし、にらは4cm長さに切る。しめじは小房に分ける。(2)鍋にごま油を熱し、にんにくを入れて炒める。香りが出たら(1)のにんじん・にら・しめじ、もやしを加えて炒める。(3)Aを加え、「熟成豆板醤」で味を調える。
にんじん 2cm(20g)にら 4本(40g)もやし 100gしめじ 1/2パック(50g)A水 1・1/2カップA「丸鶏がらスープ」 小さじ2「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1/2(2.5g)にんにくの薄切り 1/2かけ分「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1 カロリー:約51kcal 味の素 レシピ大百科
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ミニトマトはヘタを取って半分に切り、玉ねぎは薄いくし形切りにする。(2)鍋に(1)のひじき・ミニトマト・玉ねぎ、Aを加えて火にかけ、沸騰したら、Bで味を調える。(3)Cの水溶き片栗粉でとろみをつけ、(1)のレタスが入った器に盛る。
長ひじき・乾燥 10gレタス 6枚(160g)ミニトマト 6個玉ねぎ 1/2個A水 2カップA「丸鶏がらスープ」 小さじ2Bしょうゆ 小さじ1Bこしょう 少々C水 小さじ4C片栗粉 小さじ2 カロリー:約61kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. トマトはヘタをくり抜き、1cm角に切る。 下準備2. ハムは半分に切り、さらに細切りにする。 下準備3. シイタケは石づきを切り落とし、薄切りにする。 下準備4. 貝われ菜は根元を切り落とし、長さを3等分に切る。 作り方1. 鍋にの材料を入れ、よく混ぜ合わせながら中火にかける。中華スープの素が溶けたらトマト、ハム、シイタケを加え、2～3分煮る。 作り方2. 貝われ菜を加え、再び煮たったら塩コショウで味を調える。
調理時間:約15分 カロリー:約70kcal E・レシピ
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フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、チンゲンサイを入れて炒める。チンゲンサイに油が回ったら、【調味料】の材料を加え、手早くからめる。
・チンゲンサイ 3株・塩 小さじ2/3・サラダ油 大さじ1+1/2・オイスターソース 大さじ1・酒 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1/2・砂糖 小さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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ねぎ、にんじんは4cm長さのせん切りにし、下ゆでした大根は、厚みを半分に切り、4等分にする。(2)鍋に分量の水、「丸鶏がらスープ」を入れて中火にかけ、(1)の牛肉を加え、煮立ったら弱火にしてアクを取る。(3)(1)の大根を加えて5分煮て、(1)のにんじんを加えて3分煮る。塩・こしょうで味を調え、(1)のねぎを散らす。[1]大根1本は2.5cm厚さの輪切りにし、片面にかくし包丁を十文字に入れる。鍋に移し、水カップ6を加えて中火にかけ、煮立ったら弱火で約20分煮る。[2]「丸鶏がらスープ」大さじ2を加え、10分煮て大根がやわらかくなったら
大根・下ゆでしたもの2切れ(5cm分) 125g牛薄切り肉 70gねぎ 4cmにんじん 10g水 2・1/2カップ「丸鶏がらスープ」 大さじ1「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々 カロリー:約97kcal 味の素 レシピ大百科
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ひとつに丸めて、ボウルに入れ、ぬれた紙タオルか布巾をかけて30分間休ませる。あんをつくる。たまねぎとにんじんはそれぞれ2cm角に切り、フードプロセッサーにかける。ひき肉に【A】を加えてよく混ぜ、**3**とプロセスチーズ、コーンを加えてよく混ぜる。
皮をのばす。**2**を4等分にして棒状にのばし、1本を10コに切り分ける。打ち粉をふって手のひらで円く押しつぶし、麺棒で直径8cmほどにのばす。
生地の縁を水でぬらし、中央に**4**を大さじ1
・強力粉 200g・水 110ml・豚ひき肉 200g・かたくり粉 大さじ1+1/2・牛乳 大さじ1・砂糖 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・たまねぎ 1/4コ・にんじん 3cm・プロセスチーズ 50g・コーン 1/2缶・酢 適宜・しょうゆ 適宜・ラーユ 適宜・強力粉 ・ごま油 少々 調理時間:約60分 カロリー:約40kcal NHK みんなの今日の料理
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1.チンゲン菜は葉と軸に切り分け、葉は粗く刻み、軸は2cm長さに切って縦細切りにする。えのきたけは細かく刻む。2.鍋にスープの素、水1 1/2カップ、桜えびを入れて中火にかける。煮立ったら1を加え、再び煮立ったら溶き卵を回し入れ、塩、こしょう各少々で調味する。
桜えび…大さじ1溶き卵…1個分チンゲン菜…1/2株えのきたけ…1/4袋(約25g)とりガラスープの素…･･･ カロリー:約54kcal レタスクラブ
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トマトは1cm角に切る(汁もとっておく)。サラダ油小さじ1を熱し、たまねぎをいためる。しんなりしたら豚ひき肉を加え、全体が細かくほぐれて色が変わるまでいためる。トマトを汁ごと加えて弱火で約5分間煮、固形スープの素、水カップ1+1/2、酒大さじ2を加える。トマトがくずれてきたら、塩・しょうゆ・砂糖各少々を加えて味を調える。沸騰したら弱火にし、アクを取･･･
調理時間:約20分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋に水1 1/2カップとともに入れて火にかける。2.フツフツしてきたら酒大さじ1、ごま油小さじ1、塩適宜、こしょう少々で調味して、ひと煮立ちさせる。
えび…3尾オクラ…3本・酒、ごま油、塩、こしょう カロリー:約44kcal レタスクラブ
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なすは縦半分に切り、皮目に斜めに浅く包丁を入れてから、一口大に切る。水にさらし、水けをきる。耐熱容器に入れ、ごま油をあえ、ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に5分かける。[2] を合わせる。[3] [1]の水けをキッチンペーパーなどでふきとり、をあえる。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。
オクラ 4本、なす 2本、ごま油 大さじ1、、、ミツカン 味ぽん 大さじ2、長ねぎ (みじん切り) 4cm分(20g) カロリー:約92kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
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なべに湯を沸かす。春菊をゆでて水にとり、ざるに上げる。**1**の春菊は1cm長さに切る。豆腐は1.5cm角に切る。白菜巻きで残しておいた白菜の芯は1.5cm角に切る。なべに鶏ガラスープを入れ、沸騰したら豆腐、白菜、春菊を入れる。薄口しょうゆ・酢各大さじ1、ラーユ、七味とうがらしを加えて味を調える。
・春菊 2本・豆腐 1/5丁・白菜の芯 2枚分・鶏ガラスープ カッ･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに**1**のえびとひき肉、【A】を入れ、粘りが出るまでよく練り混ぜる。しょうが汁を加えてさらに混ぜる。塩・こしょう、にらを加えて混ぜ合わせる。ギョーザの皮の中心に**3**をスプーン1杯分くらいずつのせ、縁に水少々をつけ、ひだを寄せながら閉じ合わせて包む。鍋にたっぷりの湯を沸かし、紹興酒を加える。ギョーザを入れ、浮いてくるまで弱火で約2分間ゆで、火を通す。水ギョーザを器にとり、香味じょうゆだれ、ごまだれをつけて食べる。好み
・ギョーザの皮 20～25枚・えび 10～12匹・にら 1ワ・鶏ひき肉 50g・スープ 大さじ1・紹興酒 大さじ1/2・ごま油 大さじ1/2・しょうが汁 小さじ1・紹興酒 少々・香味じょうゆだれ 適量・ごまだれ 適量・パクチー 適宜・豆板醤(トーバンジャン) 適宜・ラーユ 適宜・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約25分 カロリー:約30kcal 塩分:約0.1g NHK みんなの今日の料理
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1.水菜は5cm長さに切る。えのきは長さを半分に切ってほぐす。2.鍋に水2カップ、とりガラスープの素小さじ2を入れて中火にかけ、煮立ったら1、はるさめを加えて約2分煮る。ごま油小さじ1、しょうゆ小さじ1/2、こしょう少々で調味する。
水菜…1/4わえのき…大1/2袋(約90g)はるさめ(ショートタイプ)…20gとりガラスープの素…小さじ2ごま油…小さじ1しょうゆ…小さじ1/2･･･ 調理時間:約5分 カロリー:約77kcal レタスクラブ
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水を少しずつ加えて混ぜ、卵液を作る。コーンは汁気をきる。くこの実はもどす。(2)鍋に「香味ペースト」を円形にしぼり入れ、(1)の卵液を加えて木べらで絶えずかき混ぜながら火を通す。(3)スープに透明感が出てきたら、Aの水溶き片栗粉を少しずつ加えてひと煮立ちさせ、とろみをつけ、(1)のコーンを加えてサッと煮る。(4)器に注ぎ、黒こしょうをふり、(1)のくこの実を散らす。*最初に卵をよく溶きほぐし、白身のコシを切りましょう。水としっかり混ざった卵液を作ることで卵がこまかく、ふんわりと仕上がります。
卵 1個水 1・1/2カップホールコーン缶 30g「Cook Do 香味ペースト」 12cm(8.5g)A水 小さじ2A片栗粉 小さじ1黒こしょう 少々くこの実 4個 カロリー:約73kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)キャベツはせん切りにして、塩もみをし水気をきる。(2)(1)のキャベツを「ほんだし」、「熟成豆板醤」であえる。
キャベツ 100g「瀬戸のほんじお」 ひとつまみ「ほんだし」 小さじ1/2「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1/4(1.25g) カロリー:約11kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ねぎは小口切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、よくかき混ぜながら煮立たせ、(1)のねぎ、わかめを加えて煮る。(3)煮立ったら強火にし、溶き卵を流し入れ、ひと煮立ちさせ、ごまをふる。
長ねぎ 1本(70g)乾燥わかめ(もどしたもの) 15gA水 2カップA「クノール Soup Do」ふかひれスープ用 1箱溶き卵 1個分いり白ごま 少々 カロリー:約57kcal 味の素 レシピ大百科
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長ねぎは5cm長さに切ってから縦に細切りし、しいたけは薄切り、しょうがはせん切りにする。[2] 鍋にごま油としょうがを入れて火にかけ、香りが立ったら[1]のねぎとしいたけを加えて炒める。[3] 油がまわったら、「プロが使う味白だし」と水を加え、煮立ったら豆乳、[1]の豆腐、桜えびを加えて弱火にし、豆腐に火を通し、水溶き片栗粉でとろみをつける。
絹ごし豆腐 1/4丁、長ねぎ 20g、生しいたけ 1個、、しょうが 3g、ごま油 1g、、ミツカン プロが使う味 白だし 小さじ2、水 1カップ、豆乳 1/2カップ、桜えび (素干し) 大さじ1/2、片栗粉 小さじ1 カロリー:約74kcal 塩分:約0.8g ミツカン メニュー・レシピ
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