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「100kcal以下 > 中華」 の検索結果: 1640 件中 (321 - 340)
塩クラゲはたっぷりの水につけて塩気を抜き、水気をきって食べやすい長さに切る。(ヒント)調理時間に塩気を抜く時間は含みません。 下準備2. キュウリは斜め薄切りにしてさらに細切りにし、塩少々でもみ、しんなりしたら水気を絞る。 下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルに塩クラゲ、キュウリを加えて和え、器に盛る。
塩クラゲ 1袋キュウリ 1本塩 少々作り置き甘酢 大さじ1.5ゴマ油 小さじ1練りからし 小さじ1/2〜1
調理時間:約10分 カロリー:約45kcal 
E・レシピ
1.豆腐は1cm角、三つ葉は3cm長さに切る。しめじは石づきを落とし、小房に分ける。2.鍋にスープを煮立て、しめじを入れ、酒小さじ2、塩小さじ1/2、こしょう少々で調味する。豆腐も加え、水溶き片栗粉でとろみをつける。ごま油少々をふり、三つ葉を散らす。
絹ごし豆腐…1/2丁三つ葉…適宜しめじ…1/2パック中華スープ(とりガラスープの素小さじ1/2+湯)…2カップ水溶き片栗粉 ・片栗粉小さじ1 ・水小さじ2酒、塩、こしょう、ごま油
調理時間:約10分 カロリー:約63kcal 
レタスクラブ
下準備1. 白菜キムチが大きい場合はザク切りにする。 下準備2. セリは水洗いして水気をきり、根元を切り落として長さ1.5cmに切る。 作り方1. 鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮たったらセリを加える。セリがしんなりしたらみそを溶き入れて白菜キムチを加え、再び煮たったら火を止め、器に注ぎ分ける。
白菜キムチ 40gセリ 1/4〜1/2束だし汁 350mlみそ 大さじ1〜1.5
調理時間:約15分 カロリー:約34kcal 
E・レシピ
(1)きゅうりはタテ半分に切り、棒などでたたき、4cm長さのたたききゅうりにする。(2)キャベツはザク切りにし、パプリカはタテ半分の長さの薄切りにする。セロリは斜め薄切りにする。(3)沸騰した湯に(1)のきゅうり、(2)のキャベツ・パプリカ・セロリを入れてサッと湯通しし、ザルに上げ、混ぜ合わせたAと合わせる。(4)ボウルにBを入れて混ぜ、(3)を加えてあえる。皿に盛り、ごまを散らす。
きゅうり 1・1/2本キャベツ 1枚パプリカ(黄) 20gセロリ 20gA「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 少々B「ピュアセレクト マヨネーズ」 30gB「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1/2(2.5g)いり白ごま 適量
カロリー:約74kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)キャベツはひと口大に切り、耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。(2)混ぜ合わせたAを回しかけ、全体をよく混ぜ合わせる。
キャベツ 2枚A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4Aうま味調味料「味の素®」 少々A「Cook Do」熟成豆板醤 少々
カロリー:約32kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. モヤシはたっぷりの水に放ち、パリッとさせる。 下準備2. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 下準備3. ザーサイはせん切りにする。 作り方1. 熱湯に水気をきったモヤシとシメジを加え、1~2分ゆでてザルに上げ、粗熱が取れたら水気を絞る。 作り方2. ボウルに(1)、ザーサイ、ショウガ、塩、ゴマ油を入れて混ぜ合わせる。器に盛り、ラー油をかける。
モヤシ 1/2袋シメジ 1/2袋ザーサイ 20gショウガ(すりおろし) 1/2片分塩 小さじ1/4ゴマ油 小さじ2ラー油 適量
調理時間:約15分 カロリー:約64kcal 
E・レシピ
(1)春菊はゆでて食べやすい長さに切る。ピーナッツはすりつぶす。(2)ボウルに(1)の春菊、ピーナッツを入れ、「味の素®」をふり、Aであえる。
春菊 2/3束ピーナッツ 10gうま味調味料「味の素®」 少々Aしょうゆ 小さじ2A砂糖 小さじ2
カロリー:約63kcal 
味の素 レシピ大百科
ギョーザの皮1枚を手のひらに広げ、**1**の1/20量を中央にのせ、皮の縁に水を塗って二つ折りにし、口を閉じる。さらに両端を手前で合わせ、水を塗ってとめる。残りも同様に包む。鍋にたっぷりの湯を沸かし、**2**を入れる。水面に上がり、ふっくらとふくらむまで中火で3分間ほどゆでる。器に盛り、酢、しょうゆを混ぜて添える。
・はんぺん 1枚・鶏ひき肉 150g・細ねぎ 50g・塩 少々・黒こしょう 少々・ギョーザの皮 20枚・酢 小さじ1・しょうゆ 大さじ1
調理時間:約25分 カロリー:約40kcal 塩分:約0.3g
NHK みんなの今日の料理
(1)豆苗は根元を切り、2cm幅に切る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)の豆苗を加える。ひと煮立ちしたら、卵を割り入れ、半熟になるまで煮る。
豆苗 1袋卵 2個A水 1・1/2カップA「丸鶏がらスープ」 大さじ1/2
カロリー:約91kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. 木綿豆腐は1cm角に切る。 下準備2. ザーサイは細切りにする。 下準備3. 白ネギは斜め薄切りにする。 作り方1. 鍋にの材料を入れ、よく混ぜ合わせながら中火にかける。中華スープの素が溶けたら木綿豆腐、白ネギを加え、2~3分煮る。 作り方2. ザーサイを加え、再び煮たったらコショウで味を調える。器に注ぎ、ゴマ油を少したらす。
木綿豆腐 1/3〜1/2丁ザーサイ 20g白ネギ 1/3本酒 大さじ1中華スープの素(練り) 小さじ1水 400mlコショウ 少々ゴマ油 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約83kcal 
E・レシピ
(1)鍋にわかめ、ねぎ、Aを入れて火にかけ、ひと煮立ちさせる。(2)器に盛り、ごま、ごま油を加える。
カットわかめ(乾) 4gねぎのみじん切り 10cm分(20g)A水 1・1/2カップA「Cook Do 香味ペースト」 12cm(8.5g)いり白ごま 小さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1
カロリー:約98kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豆腐は4等分に切り、スプラウトは根元を切って洗い、水気をきる。(2)鍋に(1)の豆腐を入れ、Aを加えて弱火にかける。煮立ったら、(1)のスプラウトを加えて火を止める。
絹ごし豆腐 1丁(400g)ブロッコリースプラウト 1パックA水 1・1/2カップA「丸鶏がらスープ」 小さじ2
カロリー:約62kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)しめじは根元を切ってほぐし、エリンギは2cm角に切る。(2)耐熱容器に(1)のしめじ・エリンギ、Aを入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。
しめじ 1/2パック(50g)エリンギ 1/2パック(50g)Aしょうゆ 小さじ1/2Aみりん 小さじ1/2A「丸鶏がらスープ」 小さじ1/4A七味唐がらし 少々
カロリー:約18kcal 
味の素 レシピ大百科
えびは殻をむき、かたくり粉大さじ1、水少々とともにボウルに入れてよくもむ。水を注いでもみ洗いし、水けをよく拭く。尾側の一節を切り、飾り用にとっておく。背ワタを除き、酒、塩を全体にまぶす。みじん切りにし、さらに包丁でよくたたいてすり身にする。切った一節にはかたくり粉少々をまぶす。【B】は混ぜておく。ボウルにひき肉と【A】を混ぜる。**2**のす・・・
調理時間:約30分 カロリー:約30kcal 塩分:約0.2g
NHK みんなの今日の料理
しいたけは薄切りにします。 鍋に「帆立貝柱水煮フレーク」を缶汁ごと入れ、水・鶏がらスープの素を入れて煮立て、しいたけを加え少し煮ます。しょうゆ、こしょうで味付けし、水溶き片栗粉でとろみをつけます。 溶きほぐしたたまごを流し入れ、煮て仕上げ、青ねぎを散らします。
材料 [ 2人分 ]「帆立貝柱水煮フレーク」1缶しいたけ2枚水2カップ鶏がらスープの・・・
調理時間:約10分 カロリー:約73kcal 塩分:約1.6g
ニッスイ レシピ
(1)トマトはヘタを取り、ヘタ側から中心まで十文字に切り込みを入れる。(2)鍋に水、「丸鶏がらスープ」を入れ煮立て、(1)のトマトを加える。皮がむけてきたら、器に盛る。
トマト 2個水 1・1/2カップ「丸鶏がらスープ」 小さじ2
カロリー:約44kcal 
味の素 レシピ大百科
1.中濃ソースにごま油、にんにくを合わせ、ナムルだれを作る。2.ほうれん草、もやしをさっとゆで、水にさらして水けを絞り、ナムルだれであえる。
ほうれん草…100gもやし…100gナムルだれ ・中濃ソース…大さじ1と1/2 ・ごま油…大さじ1/2 ・おろしにんにく…少々
調理時間:約7分 カロリー:約63kcal 
レタスクラブ
大きめのボウルに鶏ひき肉を入れ、塩小さじ1/2、酒大さじ1を加えて手で混ぜる。様子を見ながら、**3
・鶏ひき肉 200g・帆立て貝柱 1缶・白菜 200g・ねぎ 1/2本分・ねぎ 2本・しょうが 1かけ・しょうゆ 小さじ2・砂糖 大さじ1・かたくり粉 大さじ2・ごま油 大さじ1・シューマイの皮 40枚・干ししいたけ 3枚・むきえび 4匹・固ゆで卵の黄身 2コ分・グリンピース 30粒・砂糖 小さじ2・しょうゆ 小さじ2・酒 ・塩 小さじ1/2
調理時間:約60分 カロリー:約30kcal 
NHK みんなの今日の料理
のボウルにチンゲンサイ、カニ風味カマボコを加えて和え、器に盛る。
チンゲンサイ(小) 2株カニ風味カマボコ 4〜5本作り置き甘酢 小さじ2〜3しょうゆ 小さじ1.5〜2ゴマ油 小さじ1白ゴマ 小さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約61kcal 
E・レシピ
(1)えのきだけは長さを3等分に切る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら(1)のえのきだけを加えて3分煮る。火を止め、わかめを加える。(3)器に盛り、好みでねぎ、ごまをふる。
カットわかめ(乾) 2gえのきだけ 1/2袋(50g)A水 1・1/2カップA「丸鶏がらスープ」 小さじ2ねぎのみじん切り・好みで 小さじ1いり白ごま・好みで 少々
カロリー:約15kcal 
味の素 レシピ大百科
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