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「100kcal以下 > 和食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果： 1856 件中 （241 - 260）
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[1] 菜の花はゆで、水けをきる。[2] 「プロが使う味 白だし」と水を合わせた液に[1]をサッと浸し、軽く絞ってから器に盛り付け、白ごまをふる。
菜の花 約1/2束、ミツカン プロが使う味 白だし 小さじ2、水 大さじ6、白ごま 適量 カロリー:約12kcal 塩分:約0.5g ミツカン メニュー・レシピ
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1 ピーマンは3mm幅の細切りにする。 2 ①、桜えび、「瀬戸内産いりこだし」、しょうゆを耐熱皿に入れてよく混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ600Wで1分加熱する。 3 かつお節を加えてよく和える。
材料(2人前) ピーマン 4個 桜えび 5g 瀬戸内産いりこだし 1袋 しょうゆ 小さじ1 使い切りかつおパックマイルド 1袋 調理時間:約4分 カロリー:約31kcal 塩分:約1.5g ヤマキ おいしいレシピ
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1.鍋に湯を沸かしてもやしを約1分ゆでる。冷水にとってさまし、水けを絞る。2.ボウルに白すりごま、酢各大さじ1、砂糖、ごま油各小さじ2、塩ひとつまみを入れて混ぜる。1を加えて混ぜ、約10分おいて味をなじませる。
もやし…1袋(約200g)白すりごま、酢…各大さじ1砂糖、ごま油…各小さじ2塩…ひとつまみ カロリー:約91kcal レタスクラブ
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[1] たまねぎは薄切りにし、水にさらす。塩蔵わかめは水でもどして、食べやすく切る。[2] レタスは一口大にちぎり、ミニトマトは1/4に切る。豆腐は2cm角に切る。[3] フライパンで、ちりめんじゃこをカリカリに炒る。[4] [1]と[2]を彩りよく盛りつけ、ちりめんじゃこをのせ、「味ぽんMILD」または「味ぽん」をかける。
カロリー:約43kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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カラシ水菜(又は水菜) 1束チリメンジャコ 大さじ4だし汁 大さじ3しょうゆ 大さじ1ゴマ油 小さじ2コショウ 少々
調理時間:約10分 カロリー:約41kcal E・レシピ
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1.スナップえんどうはへたと筋を取り、長さを半分に切る。しめじは食べやすくほぐす。2.鍋にだし汁1/2カップ、みりん大さじ1、しょうゆ大さじ1/2、塩少々を入れて中火にかけ、煮立ったら1を加え、約3分煮る。
スナップえんどう…50gしめじ…1/2パック(約50g)だし汁…1/2カップみりん…大さじ1しょうゆ…大さじ1/2塩…少々 カロリー:約32kcal レタスクラブ
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1 なすに切れ目を入れて、直火もしくは魚焼きグリルで皮が真っ黒になるまで焼き、氷水にとって、皮をむく。 2 手で適当な大きさに割いたら、15分程度Aに漬け込む。 3 かつお節をふりかけていただく。※冷蔵庫でひと晩漬けて、冷やしてもおいしくお召上がりいただけます。
材料(2人前) なす 4本 Aめんつゆ 100ml A水 100ml Aしょうが・すりおろし 適量 氷温熟成マイルドかつおパック 適量 調理時間:約30分 カロリー:約71kcal 塩分:約3.5g ヤマキ おいしいレシピ
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1.大根は縦細切りにし、塩ひとつまみをふってしんなりするまで約5分おく。しっかりもみ、水けをきる。2.塩昆布と、ホールコーンを汁をきって加え、めんつゆ(3倍濃縮)小さじ1/2を加えて混ぜる。
大根…200g塩昆布…10gホールコーン…50gめんつゆ(3倍濃縮)…小さじ1/2塩 調理時間:約7分 カロリー:約44kcal レタスクラブ
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1.かぶは茎を2cm残し、四つ割りにする。フライパンにオリーブ油適量を中火で熱し、かぶを並べ入れ、塩少々をふる。上下を返しながら全体に焼き色がつくまで焼く。2.器にかぶを盛り、こしょう少々をふる。
かぶ…1/2袋(約300g)オリーブ油、塩、こしょう カロリー:約47kcal レタスクラブ
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1.にんじんはスライサー(または包丁)で細切りにし、もやしとともに洗って軽く水けをきり、耐熱ボウルに入れる。ラップをかけて2分レンチンし、水けをきる。2.焼きのりを小さくちぎって加え、オリーブ油、しょうゆ各小さじ1を加えてあえる。
焼きのり…1枚にんじん…1/4本もやし…1/2袋(約100g)オリーブ油、しょうゆ…各小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約38kcal レタスクラブ
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1 トマトは薄切りにして皿に並べる。 2 きゅうりは薄切りにして塩でもんで水気をきり、1のトマトの中央に盛る。 3 【A】を混ぜ合わせたおかかドレッシングを回しかける。
材料(4人前) トマト 2個 きゅうり 1本 塩 小さじ1 【A】かつお節 3g 【A】しょうゆ 大さじ1 【A】ごま油 大さじ1 【A】酢 大さじ1 調理時間:約8分 カロリー:約51kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1.カットわかめは水でもどし、水けを絞る。2.えのきたけは長さを半分に切ってほぐし、耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分加熱する。1、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1 1/2、酢大さじ1/2を加えてあえる。
カットわかめ…3gえのきたけ…大1袋(約200g)めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1 1/2酢…大さじ1/2 カロリー:約37kcal レタスクラブ
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1.しめじは小房に分ける。しいたけは3mm厚さに切る。えのきたけは3cm長さに切る。2.鍋に湯を沸かし、1を入れて約2分ゆでる。ざるにあけて湯をきり、ボウルに入れる。塩麹、ラー油少々を加えてあえる。
「塩麹」…大さじ1しめじ…1パック(約100g)しいたけ…4枚えのきたけ…1袋(約100g)ラー油 カロリー:約41kcal レタスクラブ
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1.チンゲンサイはざく切りにする。ちくわは斜め薄切りにする。2.鍋にちくわ、水1/2カップ、みりん、しょうゆ各大さじ1、ごま油小さじ1を入れて中火にかける。煮立ったら弱火にして約2分煮て、チンゲンサイを加えて約2分煮る。
ちくわ…2本(約50g)チンゲンサイの外葉…2株分(約100g)みりん、しょうゆ…各大さじ1ごま油…小さじ1 カロリー:約69kcal レタスクラブ
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1.春キャベツは食べやすい大きさにちぎる。2.ボウルに入れて塩小さじ1/4をまぶし、手でぎゅっともみ込む。3.しんなりしたらしそ風味ふりかけ小さじ1/2を加えてさっとあえる。
春キャベツ…150g塩…小さじ1/4しそ風味ふりかけ…小さじ1/2 カロリー:約15kcal レタスクラブ
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1.しめじはほぐす。トマトは一口大に切る。2.耐熱ボウルにしめじを入れ、酒、しょうゆ各小さじ1を加えて混ぜ、ラップをかけて2分レンチンする。トマトを加え、白すりごま小さじ2を加えてあえる。
しめじ…大1/2パック(約200g)トマト…1個(約150g)酒、しょうゆ…各小さじ1白すりごま…小さじ2 カロリー:約47kcal レタスクラブ
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1.切り干し大根はさっと洗って水に約10分つけてもどし、水けをきる。れんこんは薄いいちょう切りにし、酢水に約2分さらし、水けをきる。みりん大さじ1は小さめの耐熱容器に入れ、ラップをかけずに10秒レンチンし、赤唐辛子の小口切り1本分、酢大さじ2と1/2、しょうゆ大さじ1を加えて混ぜる。2.耐熱ボウルに切り干し大根、れんこんを入れ、ラップをかけて3分30秒レンチンする。
カロリー:約78kcal レタスクラブ
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1.大根は皮むき器で皮をむいてすりおろし、ざるに入れて汁けをきる(出てきた汁はとっておく)。2.ブロッコリーは小房に分け、茎は皮をむいて食べやすい大きさに切る。3.大根おろしの汁に水を足して1/4カップにし、鍋に入れてブロッコリー、塩少々を加える。4.ふたをして強めの中火で約3分蒸し煮にし、ざるにあけて水けをきる。5.ボウルに大根おろしを入れ、しょうゆ、酢各小さじ1、塩小さじ1/4、オリーブ油小さじ2を加えて混ぜ、ブロッコリーを加えてあえる。
カロリー:約71kcal レタスクラブ
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1.にんじんは斜め薄切りにして細切りにする。2.耐熱ボウルにめんつゆ(3倍濃縮)大さじ1、みりん大さじ1/2、サラダ油小さじ1を入れて混ぜ、1を加えて混ぜる。3.卵を割り入れてざっくりと混ぜる。4.ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分30秒加熱する。取り出して軽く混ぜる。
卵…1個にんじん…1本(約150g)めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1みりん…大さじ1/2サラダ油…小さじ1 カロリー:約89kcal レタスクラブ
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かつお節をかけ、刻みネギ、ショウガ、しょうゆを添える。
万願寺唐辛子(または甘長唐辛子) 2〜3本油揚げ 1/2本ネギ(刻み) 大さじ3〜4ショウガ(すりおろし) 1片分かつお節 3gしょうゆ 適量 調理時間:約15分 カロリー:約76kcal E・レシピ
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