100kcal以下のレシピ 和食 サラダ・付け合せをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「100kcal以下 > 和食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果： 1856 件中 （221 - 240）
|
[1] の材料を混ぜ合わせる。[2] エリンギは食べやすい大きさに切り、しめじ、えのきは小房に分ける。耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分程度加熱する。[3] 容器に水分をきった[2]を入れ、[1]のを注いで冷蔵庫で漬ける。※半日ほど漬けると食べごろになります。※冷蔵庫に保管し、一週間以内をめどに早めにお召し上がりください。
カロリー:約21kcal 塩分:約0.6g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
1...小房に分けたブロッコリーとえびはそれぞれ塩ゆでする。2...つるむらさきは塩ゆでし、水気をきり、4等分に切る。3...ちりめんじゃこは空炒りする。4...1.と2.を入れ、混ぜあわせ器に盛る。5...くし型に切ったトマト、ちりめんじゃこ、くるみを飾り、ドレッシングをかける。
4人分 ブロッコリー...1個つるむらさき...1束えび(むき身)...200gフルーツトマト...1個ちりめんじゃこ...15gくるみ...少々玉ねぎドレッシング...適量 調理時間:約30分 カロリー:約88kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
|
|---|
|
1.なすは1cm厚さの半月切りにし、水に約10分さらして水けを拭く。2.フライパンにごま油大さじ2を中火で熱し、なすを入れて約3分30秒炒める。しんなりとしたらちりめんじゃこを加え、約1分炒める。3.Aを順に回しかけて約2分炒め、Bを加えてさっと混ぜる。
なす…5個ちりめんじゃこ…大さじ3(約15g)A ・みりん…小さじ1 ・しょうゆ…小さじ2B ・削りがつお…4g ・白いりごま…大さじ1ごま油 カロリー:約98kcal レタスクラブ
|
|---|
|
下準備1. 枝豆は枝からサヤを切り取り、ハサミで両端を切り落とし、よく水で洗う。水気を切ってボウルに入れ塩大2でよくもむ。 作り方1. 煮立ったタップリの熱湯に枝豆を塩ごと入れ、再び煮立てば3～4分ゆでる。(1粒食べてみて、好みの固さになればOKです) 作り方2. ザルに上げてそのまま冷まし、器に盛り付け、塩を振る。グラスにビールを注ぐ。
調理時間:約15分 カロリー:約74kcal E・レシピ
|
|---|
|
1 大根、にんじんは乱切りにし、少しかために塩ゆでにする。 2 大根の葉は、こまかく刻んでサッと熱湯に通す。 3 小鍋で割烹白だしを温め、白みそ、砂糖を加えてとろみのあるソースを作る。最後にゆずの皮をすりおろして加える。 4 器に1の大根・にんじん、2の大根の葉を温かいうちに盛り、3のソースをかけて、仕上げにかつお節をふる。
調理時間:約15分 カロリー:約61kcal ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
うど(小)1本(250g)は皮をむき、15cm長さで厚みを1cmに切る。酢水に約5分間さらし、サッと水で洗って水けをきる。[[手づくりマヨネーズ|rid=16962]]または市販のマヨネーズ適量に好みでこしょう(あれば粗びき)をふって**1**のうどに添え、つけて食べる。
・うど 1本・手づくりマヨネーズ 適量・こしょう 調理時間:約10分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
下準備1. 水菜とミツバはそれぞれ水洗いし、根元を切り落として3cmの長さに切る。 下準備2. 油揚げはフライパンに入れ、中火で両面に焼き色がつくまで焼き、縦半分に切って細切りにする。 下準備3. ボウルにを合わせておく。 作り方1. 熱湯に水菜とミツバを入れ、ひと混ぜしてザルに上げ、粗熱が取れれば水気を絞る。
調理時間:約15分 カロリー:約71kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. ブロッコリーは小房に分ける。 下準備2. ボウルにを混ぜ合わせる。 作り方1. たっぷりの熱湯でブロッコリーをゆでてザルに上げ、水気をしっかり切る。 作り方2. を合わせたボウルに加えて混ぜ合わせ、器に盛る。
ブロッコリー 1/2株ピーナッツ(粉末) 大さじ2(又は刻みナッツ)すり白ゴマ 大さじ1砂糖 大さじ1.5みりん 小さじ1しょうゆ 大さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約60kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. キュウリは両端を落として長さを4等分にする。さらに縦4等分に切る。塩でもんでしんなりさせ、水気を取る。ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルにキュウリを入れ、味がしみこむまで冷蔵庫で1時間程置く。器に盛る。
キュウリ 2本塩 少々麺つゆ(ストレート) 150ml酢 大さじ1ショウガ(すりおろし) 小さじ1昆布(5cm角) 1枚赤唐辛子(刻み) 1/2本分 調理時間:約5分 カロリー:約51kcal E・レシピ
|
|---|
|
1.小松菜は5cm長さに切る。2.ポリ袋に入れ、おろしにんにく小さじ1/4、酢、オリーブ油各大さじ1/2、塩小さじ1/4を加え、少ししんなりするまで袋の上からもむ。
小松菜…1/2わ(約90g)おろしにんにく…1/3片弱分(小さじ1/4)酢、オリーブ油…各大さじ1/2塩…小さじ1/4 カロリー:約34kcal レタスクラブ
|
|---|
|
作り方2. 強火のままを加えて煮汁がほとんどなくなる位まで炒める。 器に盛り付け、白ゴマ、ドライパセリを振り掛ける。
ゴボウ 1本ニンジン 1/4本ピーマン 2個酒 大さじ1みりん 大さじ1/2砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ1.5赤唐辛子(刻み) 1〜2本分白ゴマ 小さじ1ドライパセリ 小さじ1/2ゴマ油 大さじ1.5 調理時間:約15分 カロリー:約98kcal E・レシピ
|
|---|
|
1.きゅうりは8mm幅の斜め切りにし、8mm幅の棒状に切る。2.耐熱皿に広げ、ちりめんじゃこを広げのせ、ごま油小さじ2を回しかける。ラップをかけずに電子レンジで約3分加熱する。取り出して塩、こしょう各少々をふり、よく混ぜる。
ちりめんじゃこ…20gきゅうり…2本(約200g)ごま油…小さじ2塩、こしょう…各少々 カロリー:約67kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.もやしは耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。2.水けをきり、桜えび、塩昆布、ごま、ごま油小さじ1、七味少々を加えてさっとあえる。
桜えび…大さじ1(約3g)もやし…1袋(約200g)塩昆布…大さじ1(約5g)白いりごま…大さじ1ごま油、七味とうがらし カロリー:約58kcal レタスクラブ
|
|---|
|
ビール:泡=7:3が美味しい割合だとか!
枝豆 1袋(1袋200g入り)塩 適量ビール 適量 調理時間:約10分 カロリー:約74kcal E・レシピ
|
|---|
|
1.ゆでたけのこは5mm厚さの半月切りにし、ちくわは1cm幅の斜め切りにする。2.鍋にだし汁1カップ、みりん、しょうゆ各小さじ2を入れて中火にかけ、煮立ったら1を入れて弱火にし、約6分煮る。
ちくわ…2本ゆでたけのこ…縦1/2個(約100g)だし汁…1カップみりん、しょうゆ…各小さじ2 カロリー:約65kcal レタスクラブ
|
|---|
|
長い場合はザク切りにする。 作り方1. 器にホタルイカ、ワケギ、ワカメを盛り付け、を掛ける。
ホタルイカ 1パックワケギ 1束ワカメ(干し) 大さじ3白みそ 大さじ3作り置き甘酢 大さじ1.5練りからし 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約75kcal E・レシピ
|
|---|
|
1.キャベツは一口大に切る。口径20cmの耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分30秒加熱する。2.水けをきり、削りがつお、めんつゆ(3倍濃縮)小さじ2、塩少々を加えてあえる。
キャベツ…4～5枚(約200g)削りがつお…小1袋(約3g)めんつゆ(3倍濃縮)…小さじ2塩…少々 カロリー:約30kcal レタスクラブ
|
|---|
|
5.器に大根を盛り、4のあんをかける。▶あらかじめ大根を煮ておいて食べるときに、あんだけ作ってかけてもいい。
たらこ…1腹(約100g)大根…1/3本(約400g)煮汁 ・だし汁…4カップ ・うす口しょうゆ、みりん…各1/4カップ ・塩…少々水溶き片栗粉 ・片栗粉…大さじ1 ・水…大さじ1 カロリー:約90kcal レタスクラブ
|
|---|
|
下準備1. ブロッコリーは小房に分けて塩ゆでし、ザルに上げて水気をきる。 作り方1. ボウルでの材料を混ぜ合わせ、ブロッコリーを和えて器に盛る。
ブロッコリー 8房塩 少々すり白ゴマ 大さじ1.5砂糖 小さじ2しょうゆ 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約60kcal E・レシピ
|
|---|
|
1.豆腐は半分に切り、軽く水けをきって器に盛る。2.ザーサイ、桜えびは粗みじん切りにして混ぜ、1に等分にのせる。しょうゆ、ごま油各小さじ1を等分にかける。
桜えび…3g絹ごし豆腐…2/3丁(約200g)ザーサイ(味つき)…15gしょうゆ、ごま油…各小さじ1 カロリー:約84kcal レタスクラブ
|
|---|
