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「100kcal以下 > 和食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果： 1856 件中 （201 - 220）
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下準備1. 大根は皮をむいてせん切りにし、冷水に放ってシャキッとしたらしっかり水気をきる。 下準備2. セリは根元を切り落として長さ3cmに切り、サッと熱湯でゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気をきる。 下準備3. レタスはせん切りにして冷水に放ち、シャキッとしたら大根と合わせる。 下準備4. カマボコはせん切りにする。 下準備5.
調理時間:約10分 カロリー:約95kcal E・レシピ
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3.冷水にとってさまし、水の中で根元を揃えて引き出す。根元から葉先に向かって徐々に力をゆるめながら水けを絞り、4cm長さに切る。4.ボウルに漬け汁の材料を入れて混ぜ、3を加えて5分以上ひたす。漬け汁を軽くきって、器に盛り、削りがつおをのせる。
ほうれん草…1わ(約200g)削りがつお…適量漬け汁 ・だし汁…1カップ ・しょうゆ…大さじ2 ・みりん…小さじ1塩 調理時間:約10分 カロリー:約29kcal レタスクラブ
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下準備1. 餃子の皮を幅2cmに切る。 下準備2. 揚げ油を170℃に熱する。 作り方1. 170℃に熱した揚げ油に餃子の皮を入れ、キツネ色になるまでパリッと揚げる。油きりをし、熱いうちに七味唐辛子、塩コショウを振る。
餃子の皮 8〜10枚七味唐辛子 適量塩コショウ 適量揚げ油 適量 調理時間:約10分 カロリー:約93kcal E・レシピ
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1 きゅうりとかぶの漬け物は食べやすい大きさに切る。 2 器に盛り、かつお節をのせ、「めんつゆ」を回しかける。
材料(4人前) きゅうりの漬け物 80g かぶの漬け物 80g かつお節 少々 めんつゆ 少々 調理時間:約5分 カロリー:約16kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 かぶはくし形切りにし、かぶの葉は4cm長さに切る。ベーコンは1cm幅に切る。 2 耐熱ボウルにかぶ、かぶの葉、水を入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ600Wで約5分、かぶがやわらかくなるまで加熱する。 3 ②にベーコン、「道南白口浜産こんぶだし」、しょうゆを加えよく混ぜ合わせ、さらに2分加熱する。
材料(2人前) かぶ(葉付き) 中2個 ベーコン 1枚 道南白口浜産こんぶだし 1袋 水 カップ1 しょうゆ 小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約65kcal 塩分:約1.9g ヤマキ おいしいレシピ
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1.大根は7mm厚さの輪切りにして皮を厚めにむき、縦横半分に切る。ちくわは縦半分に切って長さを3等分に切る。2.鍋にだし汁1カップ、みりん大さじ2、しょうゆ大さじ1/2、1を入れる。梅干しを種を除いてちぎって加え、ふたをして中火にかける。煮立ったら弱火にし、約12分煮る。
ちくわ…2本(約70g)大根(まん中の部分)…200g梅干し(塩分12%のもの)…1個だし汁…1カップみりん…大さじ2しょうゆ…大さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約78kcal レタスクラブ
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1.ピーマンは縦半分に切って縦1cm幅に切る。2.耐熱ボウルに大豆の蒸し煮、砂糖、しょうゆ各小さじ1、ごま油小さじ1/2を入れて混ぜ、1をのせる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱し、混ぜる。
大豆の蒸し煮…50gピーマン…3個(約120g)砂糖、しょうゆ…各小さじ1ごま油…小さじ1/2 カロリー:約74kcal レタスクラブ
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(1)キャベツは5cm長さのせん切りにし、ボウルに入れ、塩、「ほんだし」をふりかけて、よくまぶす。(2)わかめは水に5分ほどつけてもどし、水気をきる。(3)5分ほどして(1)のキャベツがしんなりしたら、(2)のわかめを加えて、油、ごまを混ぜる。
キャベツ 100g乾燥カットわかめ 大さじ1(1.5g)「ほんだし」 小さじ1/4「瀬戸のほんじお」 ひとつまみ「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1いり白ごま 小さじ1 カロリー:約84kcal 味の素 レシピ大百科
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1.赤パプリカは縦半分に切り、横5mm幅に切る。にらは5mm幅に切る。2.保存用ポリ袋にしょうゆ小さじ2、砂糖大さじ1/2、ごま油小さじ1、好みで赤とうがらしの小口切りを入れ、1を加えて袋の上からよくもみ混ぜる。空気を抜いて口を閉じ、冷蔵室で10分以上おく。
赤パプリカ…2/3個にら…1/4わしょうゆ…小さじ2砂糖…大さじ1/2ごま油…小さじ1好みで赤とうがらしの小口切り カロリー:約46kcal レタスクラブ
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1 きゅうりは両端のヘタを切り落とし、ピーラーで縞模様に皮をむく。フォークや竹串で全体をまんべんなく刺す。 2 密閉袋にすべての材料を入れ、袋の上から揉んで漬け汁をなじませ、空気を抜いて口を閉じる。 3 冷蔵庫で3時間以上漬けて、1本ずつ割り箸を刺す。
材料(2人前) きゅうり 2本 割烹白だし 大さじ2 水 大さじ1 チューブにんにく 小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約24kcal 塩分:約1.6g ヤマキ おいしいレシピ
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1.ブロッコリーは小房に分け、茎は皮を厚めにむいて5mm厚さに切る。玉ねぎは縦薄切りにする。2.耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。削りがつお、ごま油大さじ1/2、しょうゆ小さじ1を加えてあえる。
ブロッコリー…1/2個玉ねぎ…1/4個削りがつお…小1袋(3g)ごま油…大さじ1/2しょうゆ…小さじ1 カロリー:約62kcal レタスクラブ
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1.かぶは葉を切り分け、皮つきのまま1cm幅のくし形に切る。葉は2cm長さに切る。赤パプリカは縦半分に切り、斜め薄切りにする。2.ボウルに入れ、塩小さじ1/3をふって混ぜ、しんなりするまで約10分おく。3.軽く水けをきり、甘酢を加えてあえる。
かぶ…2個(約240g)赤パプリカ…1/2個(約100g)塩…小さじ1/3甘酢 ・酢…大さじ1 ・砂糖…小さじ1と1/2 ・塩…小さじ1/4 カロリー:約42kcal レタスクラブ
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1.にんじんは細切りにする。2.鍋に水2カップを中火で沸かし、酒大さじ1、ささ身、にんじんを入れて約2分ゆでる。火を止めてそのまま粗熱をとり、水けをきる。ささ身は食べやすく裂く。3.ボウルにみそヨーグルトソースの材料を入れて混ぜ、2を加えてあえる。器に盛り、好みで粉ざんしょうをふる。
とりささ身(筋なし)…2本(約100g)にんじん…1/2本(約80g)みそヨーグルトソース ・プレーンヨーグルト…大さじ1 ・みそ…大さじ1/2酒 カロリー:約81kcal レタスクラブ
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1.水菜は4㎝長さに切り、えのきは長さを半分に切ってほぐす。2.鍋に湯を沸かし、1を約30秒ゆでてざるに上げる。ボウルに入れ、塩昆布、ごま油小さじ1を加え、あえる。
水菜…1/4わえのき…大1/2袋塩昆布…8gごま油…小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約45kcal レタスクラブ
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1.長いもは皮つきのまま1cm厚さの半月切りにする。2.魚焼きグリルに並べ入れ、中火で約3分焼き、上下を返してたれをぬり、焼き色がつくまでさらに約5分焼く。器に盛り、バターを小さく切ってのせる。
長いも…100gバター…10gたれ ・みそ…小さじ2 ・みりん…小さじ1 カロリー:約85kcal レタスクラブ
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長芋 6cm酢 少々焼きのり 1/2枚梅干し 1個だし汁 大さじ1/2かつお節 3g
調理時間:約15分 カロリー:約75kcal E・レシピ
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下準備1. 新ゴボウはたわしで水洗いし、すりこ木で軽く叩く。4～5cmの長さに切り、太いゴボウの場合は縦に2～4つに切る。鍋に酢を少々を加えた水とゴボウを入れ、3～4分柔らかくなるまでゆでる。 下準備2. を混ぜ合わせる。 作り方1. にゆでた新ゴボウを加えて和え、器に盛る。
新ゴボウ 3〜4本酢(ゆでる用) 少々ピーナッツ(粉末) 大さじ3酒 小さじ1みりん 小さじ2砂糖 小さじ2作り置き甘酢 大さじ1しょうゆ 大さじ1練りからし 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約82kcal E・レシピ
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[1] なすは1cm厚さの半月切りにする。[2] きゅうりはすりこぎ等で軽くたたき、縦半分にして4等分に切る。[3] みょうがは半分に切り、しょうがは細いせん切りにする。[4] ポリ袋(またはジッパー付き保存袋)に[1]～[3]を入れて、小口切りにした赤とうがらしとに漬ける。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
カロリー:約31kcal 塩分:約0.8g ミツカン メニュー・レシピ
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1 もやしはひげ根を取る。 2 練りがらしをめんつゆで溶いておく。 3 フライパンに油を熱し、①のもやしを炒める。②を回しかけ、こしょうを加えて炒め合わせ、火を止める。 4 器に盛り、スプラウトをあしらう。
材料(4人前) もやし 2袋(400g) めんつゆ 大さじ3 練りがらし 小さじ1 こしょう 少々 スプラウト 適量 サラダ油 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約60kcal ヤマキ おいしいレシピ
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大根 4〜5cmスプラウト 1パックかつお節 2〜3g作り置き甘酢 小さじ2しょうゆ 小さじ2サラダ油 小さじ2塩コショウ 少々練りからし 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約35kcal E・レシピ
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