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「100kcal以下 > 和食 > サラダ・付け合せ」　の検索結果： 1856 件中 （761 - 780）
梅ごのみサラダ
大根、きゅうりは8mmの拍子切りにし、かいわれ大根は根を切り落として半分の長さに切り、ちぎった大葉を合わせ、良く混ぜて水気を切っておく。の材料をよく混ぜ合わせる。を器に盛り、刻みのりをのせ、をかける。
材料(2人分)大根5cmきゅうり1/2本かいわれ大根1/2パック刻みのりひとつかみ大葉5枚　「梅ごのみ」大さじ2　水大さじ2　サラダ油小さじ1
カロリー:約56kcal　
桃屋 かんたんレシピ
焼きなす
[1]　なすは直火でじっくり焼き、皮を取る。[2]　器になすを盛り、花がつお、おろししょうがを盛り合わせて、「追いがつおつゆ2倍」をかける。
なす 2本、花がつお 適量、おろししょうが 適量、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 大さじ2
カロリー:約31kcal　塩分:約1.0g
ミツカン　メニュー・レシピ
あじときゅうりの酢の物
[1]　あじは、小さめの一口大に切る。きゅうりは輪切りにし、塩(小さじ1/4程度)で塩もみして、しんなりしたら絞る。しょうが、みょうがはせん切りにする。[2]　[1]を彩りよく盛り合わせて、「土佐酢」をかける。
あじ　(刺身用) 1尾、きゅうり 1/2本、みょうが 1/2個、しょうが 1/2かけ、、ミツカン　土佐酢 適量
カロリー:約78kcal　塩分:約0.7g
ミツカン　メニュー・レシピ
パプリカの焼きびたし(副菜)
作り方3. 　器に盛り、かつお節を掛ける。
赤パプリカ 1個黄パプリカ 1個玉ネギ 1/2個サラダ油 少々かつお節 5gだし汁 100ml酒 大さじ1みりん 小さじ1塩 小さじ1/2薄口しょうゆ 小さじ2
調理時間:約15分　カロリー:約56kcal　
E・レシピ
チリメンジャコのおろし酢和え(副菜)
下準備1. 大根おろしはザルに上げ、軽く汁気をきる。 作り方1. 大根おろしにチリメンジャコ、作り置き甘酢を加えて和え、器に盛る。
チリメンジャコ 大さじ3大根おろし 2/3カップ作り置き甘酢 大さじ1.5
調理時間:約10分　カロリー:約38kcal　
E・レシピ
刻み玉ねぎ納豆
1.玉ねぎの粗みじん切りを水にさっとさらして水けをきり、納豆と混ぜる。器に盛り、ポン酢じょうゆ小さじ1/2をかけ、青のり少々をふる。
納豆…2パック玉ねぎの粗みじん切り…大さじ2ポン酢じょうゆ…小さじ1/2青のり…少々
カロリー:約85kcal　
レタスクラブ
キャベツとあさりの酒蒸し
1 あさりは殻をこすり合わせてよく水洗いし、ザルに上げておく。キャベツは芯を取って手のひら大の大きさにちぎる。 2 深めのフライパンに①のキャベツを敷き詰める。①のあさりをのせて酒をふりかけ、フタをして中火にかける。 3 口が開いたらあさり・キャベツを取り出し、キャベツは4等分に切り分け、切った断面が見えるように器に盛る。
調理時間:約15分　カロリー:約86kcal　
ヤマキ　おいしいレシピ
エリンギのさっぱり漬け
エリンギ 1パック、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 大さじ3、ミツカン 米酢 大さじ1、赤とうがらし　(小口切り) 1/2本分
カロリー:約17kcal　塩分:約0.6g
ミツカン　メニュー・レシピ
たこわかめきゅうりの酢のもの
[1]　たこは薄切り、きゅうりはスライスしておく。わかめは戻して食べやすい大きさに切り、混ぜ合わせる。「やさしいお酢」をかけて味をなじませる。[2]　[1]を盛り付け、しょうがを添える。
たこの足 100g、きゅうり 1/2本、わかめ　(乾) 3g、しょうが　(せん切り) 適量、、ミツカン　やさしいお酢 大さじ3
カロリー:約73kcal　塩分:約1.1g
ミツカン　メニュー・レシピ
えのきと油揚げのさっと煮
1.えのきは長さを3等分に切り、ほぐす。しょうが1/2かけはみじん切りにする。油揚げは小さい三角形に切る。2.鍋にだし汁1/2カップ、みりん、しょうゆ各大さじ1、塩少々、しょうが、油揚げを入れて中火にかけ、煮立ったら約2分煮る。えのきを加え、さらに約1分煮る。
油揚げ…1枚えのき…大1/2袋(約100g)しょうが…1/2かけだし汁…1/2カップみりん、しょうゆ…各大さじ1塩…少々
カロリー:約72kcal　
レタスクラブ
若竹煮
[1]　たけのこは穂先を6等分に切り、その他の部分は1cm厚さのいちょう切りにする。[2]　鍋にを煮立て、たけのこを入れて煮汁が1/4量になるまで煮詰める。[3]　最後にわかめを加え、ひと煮立ちさせて火を止め、味を含ませる。[4]　器に盛り、お好みで木の芽を添える。※生たけのこのゆで方　たけのこは皮を2～3枚むき、穂先を斜めに切り落とした後、縦に1/3くらいの深さの切り目を入れる。
カロリー:約63kcal　塩分:約2.5g
ミツカン　メニュー・レシピ
せん切り長芋のもろみ添え(副菜)
下準備1. 長芋は皮をむき、酢水につけてアクを抜く。 作り方1. 長芋の水気をキッチンペーパー等で拭き取り、縦せん切りにして器に盛る。 作り方2. かつお節をのせてしょうゆをかけ、プチトマト、もろみを添える。
長芋 3〜4cm酢 少々プチトマト 2個もろみ 大さじ2かつお節 3gしょうゆ 適量
調理時間:約10分　カロリー:約81kcal　
E・レシピ
ゴボウのシンプルきんぴら(副菜)
下準備1. ゴボウはタワシできれいに水洗いし、ささがきにして水に放つ。 作り方1. フライパンにゴマ油を強火で熱し、水きりしたゴボウを加えて炒める。 作り方2. の材料を加え、汁気がほとんどなくなるまで炒め合わせ、器に盛って青のりを振る。
ゴボウ 1/2〜1本酒 小さじ1.5〜3砂糖 小さじ2〜4しょうゆ 小さじ1.5〜3赤唐辛子(刻み) 1/2〜1本分ゴマ油 小さじ2〜4青のり 少々
調理時間:約15分　カロリー:約97kcal　
E・レシピ
長いものわさび酢漬け
[1]　長いもは皮をむいてサイコロ状に切る。[2]　「カンタン酢」に練りわさびを溶いて[1]とともにジッパー付き保存袋などに入れて30分～半日ほど漬け込む。※調理時間に漬け込み時間は含まれません。
長いも 60g、ミツカン　カンタン酢 20ml、練りわさび 小さじ1/4
カロリー:約33kcal　塩分:約0.5g
ミツカン　メニュー・レシピ
きのこのバターソテー
[1]きのこ類は石づきを取る。しいたけ、エリンギは5mm厚程度に切る。しめじとえのきだけは小房に分ける。ベーコンは幅1cm程度に切る。[2]フライパンにバターを入れ、ベーコンを炒め、次にきのこを炒める。[3]器に盛り、小口切った小ねぎをちらし、「味ぽん」をかけていただく。
しいたけ 1/2パック、エリンギ 1/2パック、しめじ 1/2パック、えのきだけ 1/2袋、ベーコン 1枚、バター 適量、小ねぎ 少々、ミツカン　味ぽん 適量
カロリー:約85kcal　塩分:約1.4g
ミツカン　メニュー・レシピ
ねぎハムサラダ
ねぎは青い部分を除き、縦半分に切って斜め薄切りにし、10分間ほど水にさらして水けをよくきる。ハムは半分に切り、細切りにする。ボウルにねぎとハムを入れて混ぜ、【A】を加えてよくあえる。器に盛り、黒こしょう少々をふる。
・ねぎ 1本・ハム 2枚・オリーブ油 大さじ1/2・塩 小さじ1/6～1/4・黒こしょう 少々・黒こしょう 少々
調理時間:約15分　カロリー:約70kcal　
NHK　みんなの今日の料理
新玉ねぎの塩昆布サラダ
1.新玉ねぎは縦半分に切り、スライサー(または包丁)で縦薄切りにする。黄パプリカは縦薄切りにする。ともにボウルに入れ、塩少々をふって混ぜ、約5分おく。2.水にさっとさらして水けを絞り、ボウルに戻し入れる。塩昆布、オリーブ油大さじ1/2を加え、あえる。
新玉ねぎ…1個黄パプリカ…1/2個塩昆布…13gオリーブ油…大さじ1/2塩…少々
カロリー:約80kcal　
レタスクラブ
揚げたけのこ【by大原千鶴さん】
1.たけのこは四～六つ割りにして、ペーパータオルで水けを拭き取る。2.揚げ油を中温(約170℃)に熱し、1を入れて、うすく色づき表面がかさっとするまでしっかり揚げる。取り出して油をきり、熱いうちにさんしょう塩を混ぜてふりかけ、ざっとあえる。
「基本のゆでたけのこ」の姫皮を除いた穂先…小3本分(約200g)さんしょう塩　・塩…小さじ1/4　・粉ざんしょう…少々揚げ油
カロリー:約95kcal　
レタスクラブ
長いもの海苔まみれサラダ
1...長いもの皮をむき、一口大に切り、酢水にさらして水切りする。2...和風ドレッシングにわさびを混ぜ合わせる。3...(1)と(2)を和え、15分程度馴染ませる。4...お皿に盛り付け、ちぎったのりをトッピングする。
4人分 長いも...1/2本和風ドレッシング...40gわさび...少々酢...少々焼きのり...1枚
調理時間:約10分　カロリー:約45kcal　
ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ
【減塩】わかめと豆のごまサラダ
■ 調理時間:15分以内 ❶ フリルレタスは食べやすい大きさにちぎり、紫たまねぎは薄切りにして水にさらし水気をきる。 ❷ わかめはパッケージの表示通りに水戻しして、よく水気をきる。 ❸ ①・②・ミックスビーンズ・素材力だし[こんぶだし]・塩・すりごまをよく和え、器に盛り付ける。
ミックスビーンズ 30g フリルレタス 40g 紫玉ねぎ 1/8個 すりごま 大さじ1/2 ふ･･･
調理時間:約15分　カロリー:約53kcal　塩分:約0.5g
おかわりレシピ帖
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