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下準備1. サヤインゲンは軸を少し切り落とし、長さ3〜4cmに切る。 下準備2. ニンジンは皮をむき、サヤインゲンの大きさに合わせて切る。 作り方1. 塩を入れた熱湯にサヤインゲン、ニンジンを入れ、煮立ったら1分位ゆでてザルに上げる。 作り方2. ボウルにサヤインゲン、ニンジンを入れて昆布の佃煮と白ゴマを加えて混ぜ合わせ、器に盛る。
調理時間:約15分 カロリー:約45kcal E・レシピ
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[1] 大根はせん切りにする。貝割れ菜は根を切り落とす。[2] [1]を混ぜて器に盛り付け、「味ぽん」を回しかけ、マヨネーズをかける。最後に、かつお節ときざみのりを盛る。
大根 5cm(200g)、貝割れ菜 小1/2パック、ミツカン 味ぽん 大さじ2、マヨネーズ 適量、かつお節 小1パック、きざみのり 適量 カロリー:約55kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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1.玉ねぎは縦薄切りにし、水に約5分さらして水けを絞る。ボウルに入れ、おろししょうが1/5かけ分(小さじ1/2)、しょうゆ大さじ1を加えて混ぜる。トマトは8等分のくし形切りにする。2.器にトマトを盛り、1の玉ねぎドレッシングをかける。
玉ねぎ…1/2個トマト…小2個(約240g)おろししょうが…1/5かけ分(小さじ1/2)しょうゆ…大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約46kcal レタスクラブ
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作り方1. にジャコとキュウリを混ぜ合わせ、器に盛る。冷やすと美味しいですよ!
チリメンジャコ 30gキュウリ 1〜2本リンゴ 1/2個作り置き甘酢 大3だし汁 大2 調理時間:約10分 カロリー:約50kcal E・レシピ
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下準備5. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 器に春キャベツ、キュウリ、大葉、ちくわを盛り合わせ、をかける。
春キャベツ 1/8個キュウリ 1本塩 小さじ1/2大葉 7〜8枚ちくわ 小3本作り置き甘酢 大さじ2白みそ 大さじ2マヨネーズ 大さじ1ショウガ(おろし) 1/2片分 調理時間:約10分 カロリー:約93kcal E・レシピ
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わかめは水で戻し、きゅうりは薄切りにします。(1)を器に盛り「浅漬けの素」で和え、しらす(またはちりめんじゃこ)を散らして、出来あがりです。
カットわかめ(乾燥) 10g。きゅうり 1本。エバラ浅漬けの素 適量。しらす(またはちりめんじゃこ) 適量 調理時間:約3分 カロリー:約13kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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1.フライパンにバター、オリーブ油各小さじ2を中火で熱し、軸を除いたしいたけを両面をこんがり焼く。2.カレー粉小さじ1、砂糖小さじ1/2、塩少々をふり入れ、さっとからめる。
しいたけ…6〜8枚 バター、オリーブ油…各小さじ2 カレー粉…小さじ1 砂糖…小さじ1/2 塩…少々 カロリー:約82kcal レタスクラブ
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1.ボウルに「春キャベツのだしびたし」を入れ、スライスチーズと焼きのりをそれぞれ小さくちぎって加え、あえる。
「春キャベツのだしびたし」…120~140gスライスチーズ…1/2枚焼きのり…1/4枚 カロリー:約25kcal レタスクラブ
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作り方2. 作り置き甘酢、刻み赤唐辛子、1のカブとキュウリ、ユズ皮を混ぜ合わせて5分置き、器に盛る。
カブ 2〜3個キュウリ 1本塩 少々赤唐辛子(刻み) 1本分ユズ皮 適量作り置き甘酢 大3 調理時間:約20分 カロリー:約43kcal E・レシピ
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1.キャベツは葉と軸に分け、軸は取っておく。葉は細切りにする。2.ボウルに甘酢だれの材料を混ぜ合わせ、キャベツを加えて混ぜる。数分おき、味をなじませて器に盛り、ごまをふる。
キャベツ…3枚白すりごま…少々甘酢だれ ・酢…小さじ2 ・みりん…小さじ2 ・塩…小さじ1/4弱 カロリー:約17kcal レタスクラブ
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絹さやは筋を取り、塩少々を入れた熱湯でサッとゆで、水にとってざるに上げる。セロリは4cm長さの薄切りにし、かにかまぼこはほぐしておく。ボウルに【A】の材料を入れて混ぜ合わせ、**1**を入れてあえる。
・絹さや 1袋・セロリ 1本・かにかまぼこ 1パック・マヨネーズ 大さじ2・酢 大さじ1・塩 少々・塩 少々 調理時間:約15分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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1.切り干し大根は水に約10分ひたしてもどし、水けを絞って食べやすい長さに切る。豆苗は長さを3等分に切り、ザーサイは細切りにする。2.ボウルに入れ、ごま油、しょうゆ各小さじ2を加えてさっとあえる。
切り干し大根…20g豆苗…1/2袋ザーサイ(味つき)…15gごま油、しょうゆ…各小さじ2 カロリー:約79kcal レタスクラブ
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