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「100kcal以下 > 和食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 1856 件中 (681 - 700)
1.「根菜のしょうゆ漬け」は大きければ食べやすく切る。2.フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、1を約2分炒める。「根菜のしょうゆ漬け」の漬け汁大さじ1を加え、汁けがなくなるまで炒める。器に盛り、好みで七味とうがらしをふっても。
「根菜のしょうゆ漬け」…100~120g「根菜のしょうゆ漬け」の漬け汁…大さじ1サラダ油…小さじ1好みで七味とうがらし
カロリー:約45kcal 
レタスクラブ
1.かぶは茎を2cm残し、四つ割りにする。フライパンにオリーブ油適量を中火で熱し、かぶを並べ入れ、塩少々をふる。上下を返しながら全体に焼き色がつくまで焼く。2.器にかぶを盛り、こしょう少々をふる。
かぶ…1/2袋(約300g)オリーブ油、塩、こしょう
カロリー:約47kcal 
レタスクラブ
1.長いもはすりおろす。2.鍋にだし汁、酒大さじ1、しょうが、1を入れ、時々混ぜながら弱めの中火にかける。ひと煮立ちしてとろみが出たら火を止め、塩小さじ1/4、しょうゆ小さじ1/2を加える。器に盛り、こしょう適量をふる。
長いも…80gおろししょうが…小さじ2だし汁…2カップ酒、塩、しょうゆ、粗びき黒こしょう
調理時間:約8分 カロリー:約31kcal 
レタスクラブ
下準備1. キュウリは薄い輪切りにし、塩をからめる。しんなりしたら軽くもみ、水気を絞る。 下準備2. ゆでタコ足は分量外の塩水で洗って水気をきり、ひとくち大の乱切りにする。 下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルにキュウリ、ゆでタコ足を加えて和え、器に盛る。
キュウリ 1/2本塩 少々ゆでタコ足 1本作り置き甘酢 大さじ1〜1.5しょうゆ 小さじ1〜1.5コショウ 少々
調理時間:約15分 カロリー:約71kcal 
E・レシピ
たまねぎと青じそは3分間水にさらし、ざるに上げて水けをきる。【梅ドレッシング】をつくる。梅干しは種を除き、包丁でたたいてなめらかにする。めんつゆと混ぜ合わせる。器に**1**を盛り、**2**をかける。
・たまねぎ 80g・青じそ 3枚分・めんつゆ 大さじ1・梅干し 1コ
調理時間:約5分 カロリー:約50kcal 塩分:約2.9g
NHK みんなの今日の料理
1 いかは足を引っ張ってワタごと抜き取り、足とワタを切り離す。 2 いかの胴は皮をむいて開き、5cm長さ1cm幅に切る。いかの足は1本ずつ切り離し、吸盤をそぎ落とす。 3 ワタの中身をスプーンで取り出してボウルに入れ、【A】を加えて混ぜる。 4 ②のいか、ゆずの皮を加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫で一晩ほどおく(時間外)。
材料(4人前) いか  1杯 A酒  大さじ2 A塩  小さじ1・1/2 Aめんつゆ  大さじ1 ゆずの皮  少々
調理時間:約15分 カロリー:約80kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1.白菜は軸は一口大のそぎ切り、葉はざく切りにし、豆腐は4等分に切る。ともに耐熱ボウルに入れ、みりん大さじ1、しょうゆ小さじ2を加え、ラップをかけて3分、上下を返して再びラップをかけて3分レンチンし、約5分おいて味をなじませる。
もめん豆腐…1/2丁(約150g)白菜…150gみりん…大さじ1しょうゆ…小さじ2
カロリー:約79kcal 
レタスクラブ
下準備4. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルに青菜、春菊、エノキを加えて混ぜ合わせ、10分置く。器に盛り、ユズ皮を散らす。
青菜 1/4束春菊(菊菜) 1/3束エノキ(小) 1/2袋だし汁 50ml酒 大さじ1/2薄口しょうゆ 小さじ2ユズ皮(せん切り) 適量
調理時間:約15分 カロリー:約24kcal 
E・レシピ
1 大根はピーラーで薄切りにする。 2 ボウルに①、キムチ、ごま油、かつお節を入れてよく混ぜる。 3 器に盛り付け、刻んだ青ねぎを散らす。
材料(2人前) 大根 200g キムチ 80g ごま油 大さじ1 氷温熟成かつおマイルド削り 5g 青ねぎ 適量
調理時間:約10分 カロリー:約100kcal 塩分:約0.9g
ヤマキ おいしいレシピ
1.さやいんげんは4~5cm長さに切る。さつま揚げはペーパータオルではさみ、軽く押さえて余分な油を除き、1cm幅に切る。2.耐熱ボウルにめんつゆ(3倍濃縮)小さじ1、水大さじ3、1を入れる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分30秒加熱し、全体を混ぜる。
さつま揚げ…2枚(約90g)さやいんげん…100gめんつゆ(3倍濃縮)…小さじ1
カロリー:約77kcal 
レタスクラブ
下準備1. シイタケは軸を切り落として、汚れはかたく絞ったふきんで拭き取る。 下準備2. スダチは横半分に切る。 作り方1. シイタケは笠の内側を上にして、グリルに並べる。火が通るまで5分程度焼く。 作り方2. 水気を絞った大根おろしに作り置き甘酢を混ぜ合わせて、シイタケの笠の内側にのせる。お好みで七味唐辛子を振り、スダチを添える。
シイタケ 6個大根・・・
調理時間:約10分 カロリー:約39kcal 
E・レシピ
味がなじんだら、器に盛る。
切干し大根 30g塩クラゲ 1袋作り置き甘酢 大さじ3しょうゆ 小さじ2だし汁 大さじ3ショウガ(せん切り) 1/2片分赤唐辛子(刻み) 1本分
調理時間:約30分 カロリー:約83kcal 
E・レシピ
1 牡蠣はザルに入れて塩水(分量外)の中でふり洗いし、水気をきる。大根はすりおろし、ザルに上げて水気を軽くきる。 2 鍋にめんつゆ、①の牡蠣を入れて火にかけ、静かに混ぜながら、牡蠣がぷっくりとするまで煮る。 3 器に①の大根おろしをのせ、汁気を軽くきった②の牡蠣を盛る。半分に切ったすだちを添える。
材料(4人前) 牡蠣(むき身)・生食用 200g めんつゆ 大さじ3 大根 300g すだち 2個
調理時間:約8分 カロリー:約49kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1.かぶは葉を切り分け、縦半分に切って縦3mm幅に切り、葉は3cm長さに切る。にんじんは3mm厚さの半月切りにする。2.フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、かぶとにんじんをしんなりするまで約2分炒める。葉を加えてさっと炒め、酒大さじ1、しょうゆ小さじ2、砂糖小さじ1を加えてさっと混ぜる。
かぶ…1個(約130g)にんじん…1/2本(約75g)酒…大さじ1しょうゆ…小さじ2サラダ油、砂糖…各小さじ1
カロリー:約53kcal 
レタスクラブ
[1] 鶏ささみは筋を取り、酒(小さじ1、分量外)を加えて電子レンジ(600W)で40秒~1分加熱する。粗熱が取れたら、細めに裂く。温かいうちに一口大にちぎったレタスとあえる。[2] [1]を器に盛り、をかける。
鶏ささみ 1本、レタス 1枚、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ1、ミツカン 三ツ判山吹 大さじ1、すりごま 大さじ1
カロリー:約44kcal 塩分:約0.5g
ミツカン メニュー・レシピ
1.水菜は5cm長さに切り、耐熱ボウルに入れる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分加熱し、そのまま粗熱をとる。ちくわは5mm厚さの輪切りにする。梅干しは種を取り、包丁でたたく。2.水菜の水けを絞り、ボウルに戻し入れる。ちくわ、梅干し、白いりごまを加え、あえる。
ちくわ…2本水菜…3/4わ(約150g)梅干し(塩分8%)…1個白いりごま…大さじ1/2
カロリー:約63kcal 
レタスクラブ
1.ほうれん草は根元から2cm深さの切り目を入れる。水の中で振り洗いをして汚れを落とし、水けをきる。鍋にたっぷりの湯を沸かし、ほうれん草の半量を入れてさっとゆで、水にとってさます。残りも同様にゆでて、さます。水けを絞り、3cm長さに切る。2.ボウルにめかぶ、めかぶのたれ、だし汁(または水)大さじ2を入れて混ぜ、ちりめんじゃこ、ほうれん草を加えてさらに混ぜる。
カロリー:約35kcal 
レタスクラブ
(1)耐熱ボウルにツナ、もやし、A、「ほんだし」を入れラップをかけ、電子レンジ(600W)で1分加熱する。粗熱が取れたら、わかめを加えて混ぜ合わせる。
ツナ油漬缶・1/2缶 40gもやし 30gカットわかめ(乾) 大さじ1A酢 小さじ1Aしょうゆ 小さじ1「ほんだし」 小さじ1/4
カロリー:約66kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. 大根は皮をむいてせん切りにし、冷水に放ってシャキッとしたらしっかり水気をきる。 下準備2. セリは根元を切り落として長さ3cmに切り、サッと熱湯でゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気をきる。 下準備3. レタスはせん切りにして冷水に放ち、シャキッとしたら大根と合わせる。 下準備4. カマボコはせん切りにする。 下準備5.
調理時間:約10分 カロリー:約95kcal 
E・レシピ
20~30分程漬る。
セロリ 1本、にんじん 1本、赤とうがらし 1本、しょうが 1片、、ミツカン プロが使う味 白だし 80ml、ミツカン 穀物酢 大さじ4
カロリー:約76kcal 塩分:約6.1g
ミツカン メニュー・レシピ
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