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「100kcal以下 > 和食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果： 1856 件中 （721 - 740）
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1 水菜はゆでて冷水に放して水気をきり、食べやすい長さに切る。ゆばは水でもどして食べやすい大きさに切る。 2 ボウルに【A】を入れ、①の水菜・ゆばを加えてあえる。 3 器に盛り、たっぷりのかつお節をのせる。
材料(4人前) 水菜 1束(237g) 干しゆば 10g 【A】だし汁 カップ1/2 【A】うす口しょうゆ 大さじ2 【A】みりん 小さじ1 かつお節 6g ※だし汁の作り方 調理時間:約8分 カロリー:約38kcal ヤマキ おいしいレシピ
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下準備1. 棒寒天は水に浸けて柔らかくもどす。水気を絞って食べやすい大きさにちぎる。作り置き甘酢をからめる。 作り方1. もずくと棒寒天を混ぜ合わせて、器に盛る。ショウガをのせる。
棒寒天 2/3本作り置き甘酢 小さじ1もずく(黒酢) 2パックショウガ(すりおろし) 少々 調理時間:約5分 カロリー:約7kcal E・レシピ
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[1] ほうれんそうはサッとゆでて冷水に取り、水けを絞って4cm長さに切る。[2] [1]を器に盛り、かつお節をのせて、「追いがつおつゆ2倍」をかけていただく。※比較対象レシピは「家庭のおかずのカロリーガイド」2015年改訂版(女子栄養大学出版)「ほうれん草のお浸し」使用調味料:しょうゆ、だし 食塩相当量:0.6g)※分量欄()内は正味重量です
ほうれんそう 1/2束(160g)･･･ カロリー:約22kcal 塩分:約0.4g ミツカン メニュー・レシピ
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下準備1. 長唐辛子はヘタを切り落とし、斜め3～4つに切る。 作り方1. フライパンにゴマ油を強火で熱し、長唐辛子を炒める。少ししんなりしたら、チリメンジャコ、だし汁、の材料を加える。 作り方2. 煮たったら少し火を弱め、煮汁が少なくなるまで煮る。白ゴマ、かつお節を加えて全体に混ぜ合わせ、器に盛る。
長唐辛子 10本チリメンジャコ 大さじ1.5だし汁 大さじ2酒 大さじ1みりん 大さじ1/2砂糖 大さじ1/2しょうゆ 大さじ1/2白ゴマ 小さじ1かつお節 3gゴマ油 小さじ1.5 調理時間:約15分 カロリー:約89kcal E・レシピ
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作り方1. 白ゴマをすり鉢でよくすり、他のの材料と混ぜ合わせる。 作り方2. キュウリ、クラゲを加えて全体に和え、器に盛り付ける。
キュウリ 1本塩(もむ用) 少々クラゲ(塩蔵) 1袋白ゴマ 大さじ3作り置き甘酢 大さじ2しょうゆ 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約52kcal E・レシピ
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※「追いがつおつゆ2倍」と水の希釈は6倍(1:5)です。
大根 150g、大根おろし 60g、片栗粉 適量、揚げ油 適量、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2、湯 3/4カップ、小ねぎ (小口切り) 少々、柚子(果皮) 少々 カロリー:約86kcal 塩分:約0.9g ミツカン メニュー・レシピ
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1.チンゲンサイは3cm長さに切る。口径22cmの耐熱ボウルに入れ、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ2、水1/2カップ、揚げ玉を加える。ふんわりとラップをかけて、電子レンジで約5分加熱し、さっと混ぜる。
チンゲンサイ…2株(約200g)揚げ玉…大さじ2めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ2水…1/2カップ カロリー:約40kcal レタスクラブ
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ねぎは鍋に入る長さに切り、中火で3～4分間柔らかくゆでる。別の鍋にだしをはり、梅干しを2つにちぎって種ごと入れ、中火にかけて煮立てる。**1**のねぎの水けをきり、バットに並べる。**2**を上からかけ、そのまま常温で1時間おいてから冷蔵庫に入れる。この状態で2～3日間は保存できる。食べるときは、器に合わせて、ねぎを切って盛り、オリーブ油・しょうゆ各少々をかけ、削り節を散らす。
調理時間:約10分 カロリー:約25kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備5. をよく混ぜ合わせる。 作り方1. 全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛り粗びき黒コショウを振り掛け、貝われ菜を添える。
大根 5〜6cm塩 少々ホタテ(フレーク) 小1缶(1缶45g入り)水煮コーン(缶) 1缶(1缶130g入り)バター 5g塩コショウ 少々貝われ菜 1/2パックマヨネーズ 大さじ1.5みそ 小さじ2作り置き甘酢 小さじ2プレーンヨーグルト 大さじ1粗びき黒コショウ 少々 調理時間:約20分 カロリー:約89kcal E・レシピ
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1.車えびはさっと洗ってペーパータオルで水けを拭き、竹串で背わたを除く。バットに酒大さじ2、塩小さじ1/2を混ぜてえびを入れ、密着させるようにラップをかけて10〜15分おく。2.1の汁けをペーパータオルで拭き、塩少々をふる。魚焼きグリルに入れ、途中上下を返しながら、少し焼き色がつくまで両面を焼く。頭と尾が焦げそうなときはアルミホイルをかぶせるとよい･･･
カロリー:約40kcal レタスクラブ
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1.カットわかめは水でもどして水けを絞る。さやいんげんは3cm長さの斜め切りにし、さっと水にくぐらせて耐熱ボウルに入れる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約1分加熱する。ざるにあけて水けをきり、約5分おいて粗熱をとる。2.ボウルにわかめ、いんげんを入れ、しょうゆ、ごま油各小さじ1を加えてあえる。
カットわかめ…大さじ1 2/3(約5g)さやいんげん…60gしょうゆ、ごま油…各小さじ1 カロリー:約31kcal レタスクラブ
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絹さやは筋を取り、塩少々を入れた熱湯でサッとゆで、水にとってざるに上げる。セロリは4cm長さの薄切りにし、かにかまぼこはほぐしておく。ボウルに【A】の材料を入れて混ぜ合わせ、**1**を入れてあえる。
・絹さや 1袋・セロリ 1本・かにかまぼこ 1パック・マヨネーズ 大さじ2・酢 大さじ1・塩 少々・塩 少々 調理時間:約15分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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1 ボウルに卵と「茶碗蒸しの素」を入れてとき、水を加えてさらによく混ぜ濾す。 2 耐熱の器にひき肉を等分に入れ、①を少し加えてほぐしてから、4等分に切ったかに風味かまぼこを入れ、残りの①を等分に注ぐ。 3 ラップをして電子レンジ(500W)で3分加熱し、そのまま5分ほどおいて余熱で火を通す。 4 小ねぎを飾る。
材料(2人前) 卵 1個 茶碗蒸しの素 大さじ1 水 1カップ 鶏ひき肉 50g かに風味かまぼこ 3本 小ねぎ(小口切り) 適宜 調理時間:約15分 カロリー:約96kcal 塩分:約1.7g ヤマキ おいしいレシピ
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1.キャベツは一口大にちぎる。2.耐熱ボウルに桜えび、ごま油大さじ1/2を入れ、ラップをかけずに、電子レンジで約30秒加熱する。1、おろししょうが、酒大さじ1、塩少々を加えて混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱し、よく混ぜる。
桜えび…3gキャベツ…450gおろししょうが…1/5かけ分(小さじ1/2)ごま油…大さじ1/2酒…大さじ1塩…少々 カロリー:約72kcal レタスクラブ
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1.油揚げの表面に菜箸を前後に転がす。包丁で3辺を切り開いて、広げる。2.白菜は芯をつけたまま縦半分に切る。大きめの鍋に湯を沸かし、白菜を1〜2分ゆでてざるに上げる。塩少々をふってさまし、水けを絞る。芯の固い部分は切り落とす。3.1の手前に2を半量ずつはみ出さないように折り畳んで横長にのせ、芯にして巻く。巻き終わりを3カ所ほどようじで留める。
カロリー:約86kcal レタスクラブ
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1.春キャベツは3～4cm四方に切り、オーブントースターの受け皿に広げ入れる。サラダ油小さじ1を回しかけ、オーブントースターで7～8分焼く。2.しょうゆ小さじ1を加え、混ぜる。かにかまをほぐしながら加え、さっとあえる。
かにかま…6本(約35g)春キャベツ…1/4個(約200g)サラダ油、しょうゆ…各小さじ1 調理時間:約13分 カロリー:約53kcal レタスクラブ
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下準備1. 枝豆はハサミで両端を切り落として水洗いし、ボウルに塩と共に入れてよくもむ。 作り方1. 煮たったたっぷりの熱湯に枝豆を塩ごと入れ、再び煮たったら3分ゆでる(1粒食べてみて、お好みの柔らかさになったらOKです)。 作り方2. ザルに上げて流水で冷やし、水気をきる。器に盛り、塩を振る。
枝豆 1/2〜1袋塩 適量 調理時間:約15分 カロリー:約34kcal E・レシピ
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下準備2. ニンジンは皮をむいてせん切りにし、カブと同様に塩をからめる。 下準備3. 昆布、赤唐辛子を作り置き甘酢に漬けておく。 下準備4. ユズ皮は白いワタを削ぎ取り、せん切りにしてサッと水洗いする。 作り方1. カブ、カブの葉、ニンジンがそれぞれし
カブ 2個ニンジン 1/4本塩 適量ユズ皮 少々作り置き甘酢 大さじ3昆布(刻み) 2〜3g赤唐辛子(刻み) 1本分しょうゆ 適量 調理時間:約20分 カロリー:約24kcal E・レシピ
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材料(2人前) 大根 1/8本 にんじん 1/3本 きゅうり 1/2本 ※野菜は合計230～250g程度 割烹白だし 大さじ1と2/3 しょうが 1/2かけ にんにくのすりおろし 小さじ1/4
調理時間:約5分 カロリー:約29kcal 塩分:約1.3g ヤマキ おいしいレシピ
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[1] あじは3枚におろし、腹骨と小骨を取り、皮をむき、3つにそぎ切りする。 [2] きゅうりは薄切りにして塩(分量外)を適量ふり、しんなりしたら水で洗って、よく絞る。 [3] みょうがは斜め薄切りにする。 [4] しょうがは針しょうがにする。 [5] [1]、[2]、[3]を器に盛り、を合わせてかけ、針しょうがをのせる。
カロリー:約63kcal 塩分:約0.8g ミツカン メニュー・レシピ
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