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「100kcal以下 > 和食 > スープ・汁物」 の検索結果: 1821 件中 (201 - 220)
1.ほうれん草は根元から2cm深さの切り目を入れる。水の中で振り洗いをして汚れを落とし、3cm長さに切る。にんじんは薄い半月切りにする。油揚げは一口大に切る。2.鍋にだし汁1 1/2カップ、にんじん、油揚げを入れて中火にかけ、煮立ったらふたをして弱火で約2分煮る。ほうれん草を加えて約1分煮て、みそ大さじ1 1/3を溶き入れる。
油揚げ…1枚ほうれん草…1/3わ(約67・・・
カロリー:約85kcal 
レタスクラブ
下準備1. ジャガイモは皮をむき、乱切りにする。玉ネギはくし切りにする。 作り方1. 鍋にだし汁とジャガイモを入れて中火にかけ、グラグラしてきたら玉ネギを加える。アクを取り、ジャガイモが柔らかくなるまで煮る。 作り方2. 火を止めてみそを溶き入れ、器に注ぐ。
ジャガイモ 1個玉ネギ 1/4個だし汁 500mlみそ 大さじ11.5
調理時間:約10分 カロリー:約69kcal 
E・レシピ
1 トマトとにんにくはすりおろす。 2 鍋に1のトマト・にんにくを入れ、トマトジュースとAを加えて火にかける。 3 煮立ったら豆乳を加え、再び煮立ったら火を止める。 4 器に盛り、こしょうをふって赤唐がらしを飾る。
材料(2人前) トマト 1/2個 にんにく 1/2片 トマトジュース(無塩) 180ml A水 カップ1/4 A割烹白だし 小さじ4 調整豆乳 90ml こしょう 少々 赤唐がらし(乾) 2本 ・・・
調理時間:約20分 カロリー:約59kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1.キャベツ、ロースハムは1.5cm四方に切る。2.鍋にだし汁1 1/2カップを入れて中火にかける。煮立ったら1を加えて約1分煮て、みそ大さじ1を溶き入れる。
ロースハム…2枚キャベツ…100gだし汁…1 1/2カップみそ…大さじ1
カロリー:約69kcal 
レタスクラブ
ほうれんそうはざっと刻んで水けを絞り、ミキサー(またはフードプロセッサー)に入れる。だしカップ1(フードプロセッサーの場合はカップ1/2)、かたくり粉大さじ1/2を加え、なめらかになるまでかくはんする。油揚げは縦半分にして細切りにする。残りのだしとともに鍋に入れ、酒大さじ1、塩小さじ1/2を加え、中火にかけてひと煮立ちさせる。**1**を加えて混ぜ、軽く煮立・・・
調理時間:約10分 カロリー:約30kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)春菊はザク切りにし、しめじは小房に分ける。(2)鍋にA、(1)のしめじを入れて煮る。しめじがやわらかくなったら、(1)の春菊を加え、ひと煮立ちしたら、火を止めてみそを溶き入れる。
春菊 1/3束(70g)しめじ 1/2パック(50g)A水 1・1/2カップA「お塩控えめの・ほんだし」 小さじ2/3みそ 大さじ1/2
カロリー:約23kcal 
味の素 レシピ大百科
1.かぼちゃは1cm厚さの一口大に切る。玉ねぎは縦薄切りにする。2.だし汁2カップにかぼちゃと玉ねぎを加えて中火にかけ、かぼちゃがやわらかくなるまで3~4分煮る。3.みそ大さじ1と1/2を溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
かぼちゃ…100g玉ねぎ…1/3個だし汁…2カップみそ…大さじ1と1/2
カロリー:約74kcal 
レタスクラブ
鍋にだしを入れて中火にかけ、煮立ったら、[[たまねぎみそ|rid=6921]]を加える。ひと煮立ちさせたら、卵を1コずつ割り入れ、好みの加減に火を通し、火を止める。好みでねぎを散らす。
・たまねぎみそ 大さじ4~5・だし カップ4・卵 4コ・ねぎ 適量
調理時間:約5分 カロリー:約100kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.塩蔵わかめは水につけてもどし、一口大に切る。2.鍋に、「韓国風ゆで豚」のゆで汁を入れて火にかけ、煮立ったら1と白いりごまを加え、塩、こしょうで味をととのえる。
「韓国風ゆで豚」のゆで汁…3カップ 塩蔵わかめ…10g 白いりごま…小さじ1 塩、こしょう
カロリー:約47kcal 
レタスクラブ
[1] 焼麩は水で戻し、水けを絞る。[2] 器に「プロが使う味 白だし」を小さじ2ずつ入れ、熱湯を180mlずつ注ぐ。[3] 焼麩と桜えびを入れ、小ねぎを散らす。
焼麩 6個、桜えび (素干し) 適量、小ねぎ (小口切り) 適量、ミツカン プロが使う味 白だし 小さじ4、湯 360ml
カロリー:約26kcal 塩分:約1.5g
ミツカン メニュー・レシピ
1 鍋にたけのことAを入れ、中~弱火で沸かし、たけのこに火が通ったら、麩を加えて火をとめる。 2 椀に注ぎ、ゆでで半分に切った絹さやを添える。
材料(4人前) たけのこ 100g A割烹白だし 80ml A水 720ml 麩(小さめのもの) 16個 絹さや 4枚
調理時間:約15分 カロリー:約23kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1 ボウルに【A】を混ぜ合わせる。 2 器に盛り、バジルを飾る。お好みでレモンとオリーブオイルを加える。
材料(2人前) 【A】トマトジュース(無塩)  360ml 【A】割烹白だし  40ml 【A】氷 カップ1/2 バジル 適量 レモン・好みで 適量 オリーブオイル・好みで 適量
調理時間:約5分 カロリー:約35kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1.カリフラワーは小房に分ける。大根は5mm厚さのいちょう切りにする。みそは合わせておく。2.鍋にだし汁を入れて火にかけ、1の野菜を入れて煮る。野菜がやわらかくなったらみそを溶き混ぜ、ひと煮立ちさせる。
大根…約3cm(80g)カリフラワー…小1/8個(50g)だし汁…2カップ西京みそ…大さじ3強みそ…小さじ1
調理時間:約8分 カロリー:約82kcal 
レタスクラブ
1.焼きおにぎりを器に入れ、三つ葉と塩昆布をのせて、ごまをふる。2.温めただし汁を1に注ぎ、もみじおろしをのせる。
塩昆布(細切り)…10g焼きおにぎり…2個三つ葉…少々いりごま(白)…少々だし汁…2 1/2カップもみじおろし…少々
カロリー:約90kcal 
レタスクラブ
1.かぼちゃはところどころ皮をむき、薄切りにする。みょうがは小口切りにする。2.鍋にだし汁を温めてかぼちゃを加え、火が通ったらみそを溶き入れ、みょうがを加える。
かぼちゃ…60gみょうが…1個だし汁…1 1/2カップみそ…大さじ1強
調理時間:約10分 カロリー:約49kcal 
レタスクラブ
1.つるむらさきは1cm長さに切る。カットわかめはさっと洗う。鍋にだし汁1 1/2カップを入れて強火にかけ、煮立てる。2.鍋につるむらさき、カットわかめを加え、ふたをして弱火で約2分煮る。みそ大さじ1を溶き入れる。
つるむらさき…1/4袋カットわかめ…大さじ1/2だし汁…1 1/2カップみそ…大さじ1
カロリー:約25kcal 
レタスクラブ
(1)キャベツは2cm角に切る。ゆり根は1片ずつはがす。梅干しは種を取り、ちぎる。(2)鍋にA、(1)のキャベツ・ゆり根・梅肉を入れ中火で5~6分煮る。仕上げにバターを加えて溶かす。(3)器に盛り、黒ごまをふり、貝割れ菜を添える。*ゆり根を里いも(薄切り)2個に替えてもおいしく召し上がれます。
キャベツ 1/4個ゆり根 1個梅干し 1個A水 4・1/2カップA「味の素KKコンソメ」固形タイプ 3個A酒 大さじ1バター 10g黒ごま 適量貝割れ菜 適量
カロリー:約66kcal 
味の素 レシピ大百科
1.ブロッコリーは茎を切り分けて小房に分け、大きければ縦半分に切る。茎は横薄切りにする。2.鍋にだし汁2カップを中火で煮立て、1を加えて約4分煮る。カットわかめ、しょうゆ大さじ1を加え、さらに約1分煮る。
カットわかめ…2gブロッコリー…縦1/2個(約125g)だし汁…2カップしょうゆ…大さじ1
カロリー:約27kcal 
レタスクラブ
1.鍋に材料を入れて煮立てる。 ※白菜キムチや豆腐、豚バラなど好みの具材を入れて夏のスタミナ“美腸”鍋に。
トマトジュース(食塩不使用)…2カップおろしにんにく…1~2片分しょうゆ…小さじ2塩…小さじ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約46kcal 
レタスクラブ
下準備1. 油揚げは熱湯をかけ、細切りにする。シイタケは軸を切り落とし、笠は薄切りにする。 作り方1. 鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮たったら油揚げ、シイタケを加えて1~2分煮る。 作り方2. の材料を加えて味を調え、火を止め、ショウガ汁を加える。 作り方3. 器にとろろ昆布を入れ、(2)を注ぎ入れる。
とろろ昆布 2g油揚げ 1/4枚シイタケ(生) 1〜2個だし汁 400ml・・・
調理時間:約10分 カロリー:約59kcal 
E・レシピ
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