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「100kcal以下 > 和食 > スープ・汁物」 の検索結果： 1821 件中 （121 - 140）
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1.春菊は葉を摘み、長ければ半分に切る。2.鍋にだし汁を煮立たせ、春菊をさっと煮る。弱火にし、みそ大さじ2を溶き入れ、弱めの中火にして煮立つ直前に火を止める。器に盛り、揚げ玉をのせる。
春菊…1/6わ揚げ玉…大さじ3だし汁…2カップ・みそ 調理時間:約5分 カロリー:約77kcal レタスクラブ
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1.しそはせん切りにする。梅干しは種を除いて包丁でたたく。2.ボウルにみそ大さじ1、みょうが、しょうが、梅肉を入れて混ぜる。3.器に半量ずつ入れ、熱湯を1 1/4カップずつ注いで混ぜる。しそをのせる。
青じそ…3枚梅干し…1個みょうがの粗みじん切り…1個分しょうがの粗みじん切り…小さじ2・みそ カロリー:約20kcal レタスクラブ
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下準備1. 玉ネギは縦半分に切って横に薄切りにする。 下準備2. ニンジンは皮をむいて1cm角に切る。 作り方1. 鍋にだし汁、、ニンジンを入れて強火にかけ、煮立ったら1～2分煮る。竹串を刺してみてス～ッと刺さったらOKです。 作り方2. ニンジンが柔らかくなったらブロッコリーを加える。火を止めてニンジン、ブロッコリーを取り出す。 作り方3. 玉ネギを加え強火にかけ･･･
調理時間:約15分 カロリー:約46kcal E・レシピ
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1.なめこはざるに入れて流水でぬめりを軽く洗い流す。大根はおろして手で押す程度に水けを絞る。2.鍋にだし汁、酒小さじ1、しょうゆ少々、塩小さじ1/3を入れて煮立て、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。3.なめこ、大根おろしの順に加えて温める程度に熱くし、ねぎを入れてお椀に注ぐ。
なめこ…1/2袋大根…100gだし汁…1 1/2カップ水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1+水小さじ2)長ねぎの小口切り…5cm分・酒、しょうゆ、塩 調理時間:約13分 カロリー:約18kcal レタスクラブ
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1 鍋にAを入れて中火にかけ、ミニトマト、春雨、しょうがを加え、ひと煮立ちしたら塩で味を調える。 2 器に盛り、かつお節をのせる。
材料(4人前) ミニトマト 18個 春雨 40g しょうがのすりおろし 1かけ分 Aコンソメスープの素 大さじ1 A水 カップ2 塩 少々 かつお節 24g 調理時間:約8分 カロリー:約71kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 鍋にたけのことAを入れ、中～弱火で沸かし、たけのこに火が通ったら、麩を加えて火をとめる。 2 椀に注ぎ、ゆでで半分に切った絹さやを添える。
材料(4人前) たけのこ 100g A割烹白だし 80ml A水 720ml 麩(小さめのもの) 16個 絹さや 4枚 調理時間:約15分 カロリー:約23kcal ヤマキ おいしいレシピ
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(1)チンゲン菜は3cm長さに切り、しいたけは軸の根元を切り、4等分に切る。(2)鍋に分量の水を入れて沸かし、「ほんだし」、(1)のチンゲン菜・しいたけを加えて煮、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
チンゲン菜 200gしいたけ 4枚水 3カップ「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ2 カロリー:約25kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. ジュンサイはザルに上げて水気をきり、サッと水洗いする。 下準備2. エノキは石づきを切り落として、長さを3等分に切り、根元は食べやすい大きさに分ける。 下準備3. 木綿豆腐はサッと水洗いして6～7mm角に切る。 作り方1. 鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮たったらエノキを加え、しんなりしたら赤みそを溶き入れる。最後に木綿豆腐、ジュンサイ、刻みミツ･･･
調理時間:約15分 カロリー:約64kcal E・レシピ
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1.長ねぎは薄い小口切りにする。切り干し大根はもみ洗いして水けを絞り、ざく切りにする。2.鍋に1、だし汁1と1/2カップを入れて中火にかけ、煮立ったら火を止める。みそ大さじ1を溶き入れる。
長ねぎ(青い部分を含む)…1/4本切り干し大根…10gだし汁…1と1/2カップみそ…大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約40kcal レタスクラブ
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1.カップに梅干し、ちりめんじゃこ、しょうゆを入れる。熱湯180mlを注いでスプーンで混ぜる。三つ葉のざく切りをのせる。
梅干し…1個ちりめんじゃこ…5gしょうゆ…小さじ1/2三つ葉のざく切り…2本分 カロリー:約15kcal レタスクラブ
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1.長ねぎは薄い小口切りにする。蒸し大豆は保存用密閉袋に入れ、瓶の底などで押して粗く潰す。2.鍋にだし汁1 1/2カップ、大豆を入れて中火で煮立てる。ねぎを加え、みそ大さじ1 1/2を溶き入れる。
長ねぎ…1/3本蒸し大豆…50gだし汁…1 1/2カップみそ…大さじ1 1/2 カロリー:約86kcal レタスクラブ
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1.にんじんは細切りにする。ごぼうは皮むき器でささがきにし、水にさらして水をきる。2.鍋にだし汁と1を入れてふたをし、弱めの中火で煮る。野菜がやわらかくなったらみそ小さじ2を溶き入れる。
にんじん…4cmごぼう…50gだし汁…1 1/2カップ・みそ カロリー:約40kcal レタスクラブ
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1.玉ねぎは1cm幅のくし形に切る。2.鍋にだし汁2カップ、1を入れて中火にかけ、煮立ってから約5分煮る。玉ねぎがやわらかくなったらミニトマトを加え、みそ大さじ1 1/2を溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
玉ねぎ…1/2個だし汁…2カップミニトマト…6個みそ…大さじ1 1/2 カロリー:約61kcal レタスクラブ
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1.大根はすりおろし、長いもは1cm厚さの半月切りにする。2.鍋に1、酒大さじ1、だし汁を入れて火にかけ、アクを取りながら煮る。3.ひと煮立ちしたら弱めの中火にしてふたをし、約7分煮る。長いもがやわらかくなったら火から下ろし、フォークで潰す。4.弱火にかけ、塩小さじ1/2で調味し、煮立つ直前で火を止める。器に盛り、ゆずの皮、万能ねぎを散らす。
カロリー:約62kcal レタスクラブ
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1.キャベツは半分に切って7〜8mm幅に切る。しいたけは軸と切り分けて薄切りにし、軸は裂く。2.鍋にだし汁を入れて中火にかけ、フツフツしてきたら1を加える。煮立ったらみそ大さじ1を溶き入れる。
キャベツ…1枚しいたけ…1枚だし汁…1 1/2カップ・みそ カロリー:約27kcal レタスクラブ
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(1)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、冷凍ほうれん草を加える。みそを溶き入れ、豆乳を加えて温める。*豆乳を加えた後、煮立てると分離してしまうので、煮立てないように温めてください。
冷凍ほうれん草 100gA水 2カップA「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ2・1/2豆乳(無調整) 1カップ カロリー:約54kcal 味の素 レシピ大百科
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乾燥あおさ 5〜6g豆腐 1/2丁天かす 大さじ3ネギ(刻み) 大さじ3だし汁 800mlみそ 大さじ3〜4
調理時間:約10分 カロリー:約64kcal E・レシピ
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刻みネギを加え、ひと混ぜして器によそう。
シメジ 1/2パックキャベツ 1枚豆腐 1/4丁ネギ(刻み) 大さじ2だし汁 400ml田舎みそ 大さじ1.5〜2 調理時間:約15分 カロリー:約66kcal E・レシピ
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1.水菜は3cm長さに切る。卵は溶きほぐす。2.鍋にだし汁2カップ、酒大さじ1/2、しょうゆ少々を入れて中火にかけ、煮立ったら水菜を加える。約1分煮たら溶き卵を回し入れ、大きく混ぜて火を止める。
水菜…1/4わ 卵…1個 だし汁…2カップ 酒…大さじ1/2 しょうゆ…少々 カロリー:約51kcal レタスクラブ
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下準備1. ナメコはザルに入れて水洗いし、水気をきる。 作り方1. 鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮たったらナメコを加え、火を弱める。みそを溶き入れて納豆を加え、菜ばしでほぐしておく。 作り方2. 刻みネギを加えてひと混ぜし、器に注ぐ。
納豆 1パックナメコ 1/2袋ネギ(刻み) 大さじ2だし汁 400mlみそ 大さじ1.5〜2 調理時間:約15分 カロリー:約84kcal E・レシピ
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