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「100kcal以下 > 和食 > スープ・汁物」 の検索結果： 1821 件中 （241 - 260）
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1.トマトは一口大の乱切りにし、オクラは薄い小口切りにする。2.器2個に1、削りがつお、しょうゆ小さじ1、塩小さじ1/3を等分に入れる。熱湯3/4カップずつを注ぎ、混ぜる。
トマト…小1個(約120g)オクラ…2本削りがつお…1袋しょうゆ…小さじ1塩…小さじ1/3 調理時間:約5分 カロリー:約26kcal レタスクラブ
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1.切り干し大根はもみ洗いをし、水に約3分ひたして水けを絞る。にんじんは斜め薄切りにして細切りにする。2.鍋に水1と1/2カップ、しょうゆ大さじ1/2、とりガラスープの素小さじ1/2、砂糖ひとつまみ、こしょう少々、1を入れて中火にかけ、煮立ったらふたをして弱火にし、約5分煮る。
にんじん…1/2本(約75g)切り干し大根…10gしょうゆ…大さじ1/2とりガラスープの素…小さじ1/2砂糖…ひとつまみこしょう…少々 カロリー:約32kcal レタスクラブ
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1.ミニトマトは縦半分に切る。2.鍋にだし汁2カップ、酒大さじ1、しょうゆ大さじ1/2を入れて中火にかける。煮立ったら、1、カットわかめを加え、さっと煮る。
ミニトマト…4個だし汁…2カップ酒…大さじ1しょうゆ…大さじ1/2カットわかめ…3g 調理時間:約5分 カロリー:約17kcal レタスクラブ
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1.かぼちゃは食べやすい大きさに切る。2.鍋にだし汁、かぼちゃを入れて火にかけ、約5分煮てみそを溶き入れる。3.フツフツしたら火を止め、器に盛る。万能ねぎを散らし、おろししょうがを半量ずつのせる。
かぼちゃ…1/10個だし汁…1 1/2カップみそ…大さじ1万能ねぎの小口切り…適宜おろししょうが…1かけ分 カロリー:約78kcal レタスクラブ
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1 かに風味かまぼこはほぐす。青ねぎは小口切りにする。 2 お椀に厚削り、みそ、1のかに風味かまぼこ、青ねぎを入れる。 3 熱湯を注ぎ、よく混ぜ合わせる。
材料(1人前) かに風味かまぼこ 1本(約10g) 青ねぎ 適量 厚削り 5g みそ 大さじ1/2 熱湯 カップ3/4 調理時間:約3分 カロリー:約47kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1.かぶの葉はゆでて水けを絞り、3cm長さに切る。しいたけは石づきを取り、笠と軸を薄切りにする。2.鍋にだし汁、しいたけを入れて火にかけ、煮立ったらかぶの葉を加え、みそ大さじ1強を溶き入れる。
かぶの葉…1個分生しいたけ…3枚だし汁…1と1/2カップみそ 調理時間:約8分 カロリー:約29kcal レタスクラブ
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1.みょうがは縦半分に切って、縦薄切りにする。豆腐は食べやすい大きさに切る。2.だし汁を鍋に入れて火にかける。温まったら豆腐を加え、みそ小さじ4を溶き入れる。みょうがを加えてさっと煮る。
もめん豆腐…1/4丁(約80g)みょうが…2個だし汁…360ml・みそ カロリー:約57kcal レタスクラブ
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(3)器に盛り、(1)のしそ・みょうがをのせ、好みでごま油をたらす。
なす 3個油揚げ 1枚しょうが 1かけ青じそ 3枚みょうが 2個A水 4カップA「お塩控えめの･ほんだし」 小さじ1みそ 大さじ5「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1/2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」・好みで 適量 カロリー:約99kcal 味の素 レシピ大百科
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1.かぼちゃは2cm幅に切って横薄切りにし、しめじはほぐす。2.鍋にだし汁2カップを入れて中火にかけ、煮立ったら1を入れる。再び煮立ったら弱火にして約2分煮て、みそ大さじ2を溶き入れる。
かぼちゃ…130gしめじ…1/3パックだし汁…2カップみそ…大さじ2 カロリー:約86kcal レタスクラブ
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1 レタスは食べやすい大きさにちぎり、わかめは水でもどして水気をきっておく。 2 鍋にごま油を熱し、ねぎ、しょうがを炒め、香りがたってきたら【A】を加える。 3 煮立ったら①のレタス・わかめを加え、ひと煮立ちさせて火を止める。 4 器に盛り、かつお節をかける。※割烹白だしをめんつゆにかえても、美味しくいただけます。
材料(4人前) レタス 4枚 乾燥わ･･･ 調理時間:約12分 カロリー:約36kcal ヤマキ おいしいレシピ
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下準備1. エノキは根元を切り落とし、長さを3等分に切り、根元は食べやすい大きさにほぐす。 下準備2. 油揚げは熱湯に通し、細切りにする。 作り方1. 鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮たったらエノキ、油揚げを加える。 作り方2. エノキがしんなりしたら、みそを溶き入れて火を止める。器に注ぎ、刻みネギを散らす。
エノキ 1/2袋油揚げ 1/4枚ネギ(刻み) 大さじ1〜2だし汁 400mlみそ 大さじ1.5〜2 調理時間:約10分 カロリー:約94kcal E・レシピ
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オクラは薄い小口切りにする。納豆は粗くたたく。なべにだしを煮立て、みそを溶き入れる。納豆を加え、一煮立ちしたらオクラを加えて火を止める。器に盛り、すりごまをふる。
・オクラ 1袋・納豆 2パック・だし カップ4・みそ 大さじ4・すりごま 適宜 調理時間:約8分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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1.なめこはざるに入れて水でさっと洗う。2.鍋にだし汁1 1/2カップ、小町麩を入れて中火にかけ、煮立ってから1〜2分煮る。なめこを加えてさっと煮て、みそ大さじ1 1/2を溶き入れる。
なめこ…1袋(約100g)小町麩…8〜10個だし汁…1 1/2カップみそ…大さじ1 1/2 カロリー:約47kcal レタスクラブ
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(1)きゅうりは薄い輪切りにし、みょうがは薄い輪切りにし、水にさらす。(2)鍋に水、「ほんだし」を入れ、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせ、汁を作る。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす(時間外)。(3)水気をきった(1)のきゅうり・みょうが、ごまを(2)の汁に加える。*温かいままなら、ひと煮立ちの後に、(1)のきゅうり・みょうが、ごまを加える。
きゅうり 1本みょうが 1･･･ カロリー:約41kcal 味の素 レシピ大百科
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(5)器に盛り、(1)のみつばを添える。
しいたけ 2枚(20g)エリンギ・小 1本(30g)しめじ 1/2パック(50g)えのきだけ 1/2袋(50g)まいたけ 1/2パック(50g)卵豆腐・小 1個「ほんだし」 小さじ2水 1・1/2カップみりん 小さじ1しょうゆ 小さじ1みつば 適量 カロリー:約62kcal 味の素 レシピ大百科
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しいたけは薄切りにして軽くゆで、水けをきる。ほうれんそうは塩少々を入れた熱湯でゆでて水にとり、水けを絞って3cm長さに切る。大根は皮をむいてすりおろし、ふきんで包む。流水に当てて少しもみ洗いし、軽く水けをきる。鍋に【汁】の材料を合わせて中火にかけ、煮立ってきたら**1**、**2**を入れる。かたくり粉を同量の水で溶いて加え、とろみをつける。**3**に･･･
調理時間:約15分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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みつばはザク切りにする。椀(わん)に梅干し、みつば、うす口しょうゆを1/4量ずつ入れ、温めただしを均等に注ぐ。梅干しをくずしながら食べる。
・梅干し 4コ・みつば 20g・うす口しょうゆ 小さじ2・だし カップ3 調理時間:約5分 カロリー:約10kcal NHK みんなの今日の料理
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1 お椀に厚削り、みそ、ねぎを入れる。 2 熱湯を注ぎ、みそをよく溶かす。
材料(1人前) 厚削り 5g ねぎの小口切り 適量 みそ 大さじ1/2 熱湯 カップ3/4 調理時間:約3分 カロリー:約46kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1.もずくは水でさっと洗い、ざるに上げる。ミニトマトは横半分に切る。2.鍋にだし汁2カップを入れて中火にかけ、煮立ったらもずく、ミニトマト、しょうゆ大さじ1/2を加える。煮立つ直前に塩小さじ1/4を加えてさっと煮る。
もずく…1/2袋(約120g)ミニトマト…5個だし汁…2カップしょうゆ…大さじ1/2塩…小さじ1/4 カロリー:約17kcal レタスクラブ
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かぶは皮をむいてすりおろし、ざるにあけて自然に水けをきる。小鍋に水カップ1と焼き魚を入れてふたをし、中火にかける。沸騰したら弱火にし、5分間ほど煮て火を止める。**1**から焼き魚を取り出し、骨を取って、身を粗くほぐす。**1**の鍋を中火にかけ、沸騰したらうす口しょうゆ適量を加えて味を調える。【水溶きかたくり粉】を回し入れてとろみをつけ、すりおろしたかぶを加えて混ぜ、1分間煮る。器に焼き魚を盛り、**3**のみぞれあんをかけて、わさびをのせる。
調理時間:約15分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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