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「100kcal以下 > 和食 > スープ・汁物」 の検索結果： 1821 件中 （321 - 340）
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最後に刻みミツバを加えて器によそう。
卵 2個豆腐 1/3丁白ネギ 1/2本だし汁 800ml片栗粉 大1.5水 大3酒 大3みりん 大1塩 小1薄口しょうゆ 大1.5ミツバ(刻み) 1/2束分 調理時間:約20分 カロリー:約98kcal E・レシピ
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1.高野豆腐は水に約2分ひたして軽く水を絞り、横半分に切ってから縦薄切りにする。2.鍋にだし汁を入れて中火にかけ、ひと煮立ちしたら火を止めて、みそ大さじ2を溶き混ぜる。3.1の水けをしっかり絞って加え、わかめも加える。再び中火にかけ、ひと煮立ちさせる。
高野豆腐…1枚(約12g)カットわかめ…小さじ1だし汁…2カップ・みそ 調理時間:約5分 カロリー:約71kcal レタスクラブ
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1.小松菜は2cm長さに切る。2.鍋にだし汁2カップを入れて強めの中火で煮立てる。小松菜、小町麩を加えて約1分煮、みそ大さじ2を溶き入れる。
小松菜…1/3わ(約66g)小町麩…6個だし汁…2カップみそ…大さじ2 カロリー:約51kcal レタスクラブ
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下準備1. シメジ、マイタケは石づきを切り落とし、小房に分ける。油揚げは熱湯をかけ、細切りにする。 作り方1. 鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮たってきたらシメジ、マイタケ、油揚げを入れて1～2分煮る。 作り方2. キノコに火が通ったらみそを溶き入れ、器に注いで刻みネギを散らす。
シメジ 1/2パックマイタケ 1/2パック油揚げ 1/4枚だし汁 400mlみそ 大さじ1.5〜2ネギ(刻み) 大さじ2〜3 調理時間:約15分 カロリー:約59kcal E・レシピ
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1.しいたけは軸を除いて薄切りにする。三つ葉はざく切りにする。2.小鍋にだし汁1 1/2カップと、酒大さじ1、うす口しょうゆ(またはしょうゆ)大さじ1/2〜1、塩少々、とり重の作り方3で出たとり肉の脂身、しいたけ、かまぼこを入れて火にかけ、しいたけに火が通るまで煮る。途中出てきたアクは取る。3.お椀に盛って三つ葉をのせる。
「とり重」で出たとり肉の脂身…･･･ カロリー:約74kcal レタスクラブ
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作り方2. 再び煮立つ直前に火を止め、アオサを入れてみそを溶き、刻みネギを加えて器に注ぎ分ける。
乾燥あおさ 5〜6g(または干しワカメ)豆腐 1/2丁油揚げ 1/2枚刻みネギ 大さじ3だし汁 800mlみそ 大さじ3〜4 調理時間:約15分 カロリー:約88kcal E・レシピ
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作り方1. 器にとろろ昆布、少し崩した梅干し、昆布茶、ミツバを入れ、熱々のだし汁を注ぐ。
とろろ昆布 3〜4g梅干し(中) 2個昆布茶 小さじ1/2ミツバ(刻み) 大さじ1だし汁 350ml 調理時間:約5分 カロリー:約9kcal E・レシピ
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(1)さけは汁気をきり、大きめのひと口大に切る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、(1)のさけを加えて煮る。(3)ひと煮立ちしたら、みそを溶き入れ、沸騰直前まで温め、火を止める。(4)器に盛り、小ねぎを散らす。*さけは煮くずれを防ぐため、大きめに切りましょう。
さけ缶 1缶A水 3カップA「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ2小ねぎの小口切り 少々 カロリー:約93kcal 味の素 レシピ大百科
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1.白菜は1〜2cm幅に切る。2.鍋にだし汁を煮立てて白菜を加える。やわらかくなったら牛乳を加え、塩で味をととのえる。
牛乳…1/2カップ白菜…1枚だし汁…1カップ・塩 調理時間:約5分 カロリー:約44kcal レタスクラブ
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(1)とうもろこしは包丁で実をこそげ取り、実と芯に分ける。オクラは下ゆでし、小口切りにする。(2)鍋にA、(1)のとうもろこしの実・芯を入れて火にかけ、煮立ったら、アクを取り、芯を取り出す。(3)みそを溶き入れ、(1)のオクラを加える。
とうもろこし 1本オクラ 4本A水 1・1/2カップA「お塩控えめの･ほんだし」 小さじ1/4みそ 大さじ1 カロリー:約100kcal 味の素 レシピ大百科
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1 白菜は2〜3cm角に切る。まいたけは食べやすい大きさにほぐす。 2 鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら中火で約5分煮てだしパックを取り出す。 3 ①の白菜・まいたけを加えて煮る。火が通ったら、みそを溶き、ひと煮して椀に盛る。※お好みで七味唐がらしをふりかけてお召し上がりください。
材料(4人前) 白菜 1枚(約100g) まいたけ 100g Aだしパック 1袋 A水 カップ3 みそ 大さじ3 調理時間:約10分 カロリー:約36kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1.お椀にとろろ昆布半量ずつと、半分に割って種を除いた梅干しを半量ずつ入れる。2.食べる直前に熱湯を適宜加えて混ぜる。
とろろ昆布…6g梅干し…1個 カロリー:約5kcal レタスクラブ
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1.長ねぎは3mm幅の小口切りにする。2.鍋にだし汁2カップを入れて中火にかけ、煮立ったら1を加えて約2分煮る。3.みそ大さじ1を溶き入れ、卵を静かに割り入れ、白身が固まるまで煮る。
卵…2個長ねぎ(青い部分を含む)…1/4本だし汁…2カップみそ…大さじ1 カロリー:約98kcal レタスクラブ
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1 なす、きゅうりは薄切りにし、「割烹白だし」少々で軽くもんでおく。 2 みょうが、青じそはせん切りにする。白ごまはすり鉢でする。 3 ボウルに①のなす・きゅうりを入れ、【A】を回しかけ、②の白ごまを加える。冷蔵庫で冷やす(時間外)。 4 椀に注ぎ、②のみょうが・青じそをのせていただく。
材料(4人前) なす 1本 きゅうり 1本 割烹白だし 少々 みょうが 1個 青･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約35kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1.カップに長いものすりおろし、削りがつお、おろししょうが、しょうゆを入れる。熱湯180mlを注いでスプーンで混ぜる。万能ねぎの小口切りを散らす。
長いものすりおろし…2〜3cm分(約50g)削りがつお…1/2袋(約2g)おろししょうが…小さじ1/3しょうゆ…小さじ1万能ねぎの小口切り…1/2本分 カロリー:約45kcal レタスクラブ
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1.長いもは厚手のポリ袋に入れ、めん棒で小さめの一口大に砕く。2.器2個に1、カットわかめ小さじ1、おろししょうが1/5かけ分(小さじ1/2)、とりガラスープの素、ごま油各小さじ1、塩ひとつまみ、こしょう少々を等分に入れる。熱湯3/4カップずつを注ぎ、混ぜる。
カットわかめ…小さじ1長いも…100gおろししょうが…1/5かけ分(小さじ1/2)とりガラスープの素、ごま油…各小さじ1塩…ひとつまみこしょう…少々 調理時間:約5分 カロリー:約51kcal レタスクラブ
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(1)ふのりは水に5分ほどつけてもどす。えのきだけは長さを半分に切ってほぐす。(2)玉ねぎは5mm幅の細切りにし、耐熱皿に入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分加熱する。(3)鍋に水、「ほんだし」の半量を入れて煮立て(2)の玉ねぎ、(1)のえのきだけを入れて弱火で3分煮る。(4)みそを溶き入れ、残りの「ほんだし」、(1)のふのりを加えて沸騰直前で火を止める。
カロリー:約60kcal 味の素 レシピ大百科
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1.三つ葉はざく切りにして器に入れ、花麩、乾燥わかめ、和風だしの素、しょうゆを加える。熱湯を注いで混ぜる。
三つ葉…1本花麩…3個(約1g)乾燥わかめ…1g和風だしの素…小さじ1/3しょうゆ…少々熱湯…3/4カップ 調理時間:約1分 カロリー:約9kcal レタスクラブ
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1.トマトは2cm角に切る。2.小鍋にだし汁を入れて火にかけ、フツフツしたらトマトを加える。さっと煮て弱火にし、みそ大さじ1を溶き入れる。さっと煮て、器に注ぎ、トッピング用チーズをのせる。
トッピング用チーズ…10gトマト…1個だし汁…2カップ・みそ カロリー:約53kcal レタスクラブ
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[1] ほうれんそうは3cmの長さに切る。卵はよく溶きほぐす。[2] 鍋にを入れて火にかけ、沸騰したらほうれんそうを加える。ほうれんそうに火が通ったら、卵を流し入れてかきたまにする。
ほうれんそう 2株、卵 2個、、、ミツカン プロが使う味 白だし 大さじ2、水 360ml カロリー:約95kcal 塩分:約2.4g ミツカン メニュー・レシピ
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