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「100kcal以下 > 和食 > スープ・汁物」 の検索結果: 1821 件中 (301 - 320)
みそを溶き入れて、器に注ぐ。
スナップエンドウ 1/4パックキャベツ 1枚玉ネギ 1/8個みそ 大さじ1.5〜2だし汁 400ml
調理時間:約10分 カロリー:約51kcal 
E・レシピ
作り方3. ワカメ、刻みネギを加えてひと混ぜし、器に注ぐ。
ナメコ 1/2〜1袋長芋 2〜3cmワカメ(干し) 大さじ1.5ネギ(刻み) 大さじ1.5だし汁 400mlみそ 大さじ2〜2.5
調理時間:約15分 カロリー:約50kcal 
E・レシピ
1.モロヘイヤは熱湯でゆでて湯を絞り、包丁で細かく刻む。豆腐は1.5cm角に切る。2.鍋にスープの材料を入れて火にかけ、煮立ったら1を入れて煮る。
絹ごし豆腐…1/6丁(約50g)モロヘイヤ…1束(約75g)スープ ・とりガラスープの素…小さじ1 1/2 ・水…1 1/2カップ ・酒…大さじ1
カロリー:約36kcal 
レタスクラブ
なすはヘタを切り落とし、1cm厚さくらいの半月切りにする。みょうがは横に7~8mm幅に切る。わけぎは端から1~2mm幅に切る。鍋に[[だし|rid=30077]]を入れて中火で温め、なすを入れて火が通るまで煮る。みそを溶き入れ、みょうがを加えてサッと煮る。器に盛り、わけぎをのせる。
・なす 1コ・みょうが 2コ・わけぎ 1~2本・だし カップ1+1/2・みそ 大さじ1+1/3
調理時間:約8分 カロリー:約40kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.しょうがはせん切りにする。2.鍋に水2カップ、とりガラスープの素小さじ1/3を入れて中火にかける。煮立ったらカットわかめ、しょうがを加え、ごま油小さじ1、しょうゆ小さじ1/2、塩、こしょう各少々で調味する。
カットわかめ…3gしょうが…1かけ水…2カップとりガラスープの素…小さじ1/3ごま油…小さじ1しょうゆ…小さじ1/2塩、こしょう…各少々
カロリー:約25kcal 
レタスクラブ
[1] しめじは石づきをとり、ほぐしておく。[2] 鍋にを入れて火にかけ、沸騰したらしめじを入れる。[3] 器に[2]を注ぎ、小ねぎを散らす。
しめじ 1/2パック、小ねぎ (小口切り) 適量、、ミツカン プロが使う味 白だし 大さじ2、水 360ml
カロリー:約12kcal 塩分:約2.2g
ミツカン メニュー・レシピ
しめじは石づきを取り、小房に分ける。えのきだけは根元を除き、長さを半分に切って、根元のほうを粗くほぐす。みつばは3~4cm長さに切る。鍋にだしを入れて中火にかけ、温まったら**1**のしめじとえのきだけ、なめこを加え、火が通るまで煮る。**2**に酒、うす口しょうゆで味を調え、火を止めて**1**のみつばを散らす。
・しめじ 1/2パック・えのきだけ 1/2袋・な・・・
調理時間:約10分 カロリー:約25kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.卵は溶きほぐす。2.鍋に水1/2カップ、とりガラスープの素小さじ1、塩小さじ1/4を入れて中火で煮立て、絹ごし豆腐を一口大にくずして加える。再び煮立ったら溶き卵を回し入れ、ふんわりとしたら火を止める。
卵…1個絹ごし豆腐…150gとりガラスープの素…小さじ1塩…小さじ1/4
カロリー:約87kcal 
レタスクラブ
1.レタスは1枚ずつはがし、冷水に約2分つけてシャキッとさせ、水けをきって細切りにする。2.鍋にだし汁1と1/2カップ、酒大さじ1、しらす干しを入れて中火にかける。3.煮立ったら弱火にし、しょうゆ小さじ1、塩小さじ1/4を加えて混ぜ、1を加えてさっと煮る。
しらす干し…20gレタス…小1/4個(約50g)だし汁…1と1/2カップ酒…大さじ1しょうゆ…小さじ1塩…小さじ1/4
カロリー:約23kcal 
レタスクラブ
(1)かぶの葉はゆでて3cm長さに切り、わかめはひと口大に切る。(2)鍋に分量の水を入れて火にかけ、煮立て「ほんだし」半量を加えて溶かし、(1)のかぶの葉・わかめ、みそを溶き入れ、再度ひと煮立ちしたら、残りの「ほんだし」を加える。
かぶの葉 50gわかめ・塩抜きしたもの 10g水 1・1/4カップ「ほんだし」 小さじ1/4みそ 小さじ2
カロリー:約17kcal 
味の素 レシピ大百科
1.なめこは流水でさっと洗って水をきる。長いもはすりおろす。2.小鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮立ったら、なめこを加えて弱めの中火で1〜2分煮る。一度火を止めてみそを溶き入れ、再び火にかけて、軽く煮る。3.器に盛り、1の長いもを入れ、青のりをふる。
なめこ…1袋(約100g)長いも…5cmだし汁…2カップみそ…大さじ1 1/2青のり…少々
カロリー:約67kcal 
レタスクラブ
なめこはざるに入れ、軽く洗う。トマトは、ヘタを除いて1cm角に切る。卵はざっと溶きほぐす。鍋に水カップ3、固形スープの素、酒小さじ2、**1**を入れ、中火で煮立てる。塩・こしょう各少々で味を調えて卵を流し入れ、かきたま状にする。火を止めてトマトを加え、冷やす。
・なめこ 1袋・トマト 1コ・卵 1コ・固形スープの素 1コ・酒 小さじ2・塩 少々・こしょう ・・・
調理時間:約10分 カロリー:約35kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)トマトは1cm幅のくし形切りにする。レタスは食べやすい大きさにちぎる。(2)ボウルにAを入れてみそをよく溶かし、「ほんだし」を加えて混ぜ、氷水を加えて軽く混ぜる。(3)器に(1)のトマト・レタスを等分に入れ、(2)を1/4量ずつ注ぎ入れ、オリーブオイルをかける。
トマト 1/2個レタス 1枚A湯 1カップAみそ 大さじ2「ほんだし」 小さじ山盛り1氷水 2カップ「AJINOMOTO オ・・・
カロリー:約24kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. モヤシはたっぷりの水につけ、パリッとしたら水気をきってザク切りにする。 下準備2. 玉ネギは幅1cmに切り、さらに横半分に切る。 下準備3. ベーコンは幅2cmに切る。 作り方1. 鍋にだし汁、玉ネギを入れて中火にかけ、玉ネギが透き通ってきたらベーコン、モヤシを加える。 作り方2. 煮立ってきたら弱火にし、みそを溶き入れて火を止める。器によそって刻みネ・・・
調理時間:約15分 カロリー:約70kcal 
E・レシピ
下準備1. アサリは分量外の塩水につけ、殻どうしをこすり合わせて洗い、ザルに上げる。 作り方1. 鍋にアサリと水を入れて中火にかけ、煮たったらアクを取る。 作り方2. アサリの口が全て開いたらみそを溶き入れ、刻みネギを加えて器に盛る。
アサリ 200g水 400mlみそ 大さじ1.5〜2ネギ(刻み) 大さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約38kcal 
E・レシピ
鍋にだしを入れて火にかけ、みそ大さじ2、しょうゆ小さじ1/2を入れ、冷やしておく。オクラは塩少々をふってもみ、うぶ毛を取る。サッと水で洗って熱湯で色鮮やかにゆで、水にとる。水けをふいてみじん切りにし、ボウルに入れる。**2**に**1**を加えて混ぜる。
・オクラ 20本・だし カップ2+2/3・みそ 大さじ2・しょうゆ 小さじ1/2・塩 少々
調理時間:約10分 カロリー:約30kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 お椀にかつお節、みそ、ねぎを入れる。 2 熱湯を注ぎ、みそをよく溶かす。 3 ul li:nth-of-type(3) p:nth-of-type(1) { display: none;}ul li:nth-of-type(3) p img:hover {opacity: 0.6;}ul li:nth-of-type(3) p img {transition: .4s;}
材料(1人前) かつお節 5g みそ 大さじ1/2 ねぎの小口切り 適量 熱湯 カップ3/4
調理時間:約3分 カロリー:約35kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
丸麩 4個カニ風味カマボコ 4〜5本ネギ(刻み) 大さじ2だし汁 400ml酒 大さじ2みりん 小さじ2塩 小さじ1/2薄口しょうゆ 小さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約68kcal 
E・レシピ
れんこんはよく洗い、皮付きのまますりおろす。小松菜は3cm長さに切る。小さめの鍋に【A】を入れて中火にかけ、煮立ったら小松菜を加える。再び煮立ったらすりおろしたれんこんを加えて混ぜる。とろみがついたら火を止める。
・れんこん 50g・小松菜 1株・だし カップ1・酒 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・塩 少々
調理時間:約5分 カロリー:約50kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. カキは塩少々でやさしくもみ、ザルに入れ水で振り洗いし、水気を切る。 下準備2. 豆腐は水気を切り、食べやすい大きさに切る。 作り方1. 鍋にだし汁を入れ、強火にかける。 作り方2. 煮立てば、カキ、豆腐を加え、煮立つ直前にショウガ汁と刻みネギを加え、煮立つ直前で火を止める。
生カキ(生食用) 1パック豆腐 1/4丁刻みネギ 大3だし汁 800ml酒 大4みりん ・・・
調理時間:約15分 カロリー:約76kcal 
E・レシピ
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