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「100kcal以下 > 和食 > スープ・汁物」 の検索結果: 1821 件中 (441 - 460)
1.もずくはざるに入れて流水で洗い、水けをきる。新玉ねぎは縦薄切りにする。2.鍋に水2カップ、とりガラスープの素小さじ1、玉ねぎを入れて中火にかけ、煮立ったら弱火にして約2分煮る。もずくを加えてさっと火を通し、しょうゆ小さじ1/2、塩、こしょう各少々で調味する。
もずく…125g新玉ねぎ…1/4個水…2カップとりガラスープの素…小さじ1しょうゆ…小さじ1/2・・・
カロリー:約16kcal 
レタスクラブ
1.かぶは八つ割りにし、かぶの葉適宜は3〜4cm長さに切る。油揚げは5mm幅に切る。2.鍋にだし汁を入れて火にかけ、フツフツしてきたら1を入れて煮る。かぶに火が通ったらみそ大さじ1を溶き入れる。
油揚げ…1/4枚かぶ(葉つき)…小2個だし汁…1 1/2カップ・みそ
カロリー:約51kcal 
レタスクラブ
(1)スナップえんどうはヘタとスジを取り、斜め半分に切る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)のスナップえんどうを加えて煮る。(3)スナップえんどうに火が通ったら、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
スナップえんどう 12本A水 3カップA「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ2
カロリー:約25kcal 
味の素 レシピ大百科
鍋に水カップ3とあさりを入れて沸かし、殻が開いたら火を止める。みそ2種を溶き入れ、再度火をつけて温める。椀(わん)に盛り、細ねぎをふる
・あさり 150g・細ねぎ 2~3本分・白みそ 30g・みそ 10g
調理時間:約10分 カロリー:約25kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.せりは3cm長さに切る。2.もずく酢を汁ごとと、せりを半量ずつ器に入れ、熱湯を150mlずつ注ぐ。しょうゆ少々で調味し、ごまをふる。
せり…20gもずく酢…小2パック(約120g)白いりごま…小さじ1/2・しょうゆ
調理時間:約5分 カロリー:約23kcal 
レタスクラブ
かぼちゃはスプーンで種とワタを除く。よく洗い、皮付きのまま縦に6~7mm厚さ、3~4cm長さに切る。たまねぎは1cm幅のくし形に切る。鍋にだし、かぼちゃを入れて中火にかけ、煮立ってから約2分間煮る。たまねぎを加え、さらに約2分間煮る。たまねぎが透き通ってきたら、みそ大さじ1+1/2を溶き入れる。
・かぼちゃ 100g・たまねぎ 1/4コ・だし カップ2・みそ 大さじ1+1/2
調理時間:約10分 カロリー:約90kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.玉ねぎは縦薄切りにする。ハムは半分に切って、縦1cm幅に切る。アスパラは5mm幅の斜め切りにする。2.鍋にだし汁、玉ねぎを入れて中火にかけ、煮立ったらふたをして約2分煮る。ハム、アスパラを加えてふたをし、約2分煮る。3.火を止め、みそ大さじ11/3を溶き入れる。
ハム…3枚(約40g)玉ねぎ…1/2個(約100g)アスパラ…3本(約40g)だし汁…2カップみそ
調理時間:約10分 カロリー:約87kcal 
レタスクラブ
作り方3. ワカメ、刻みネギを加えてひと混ぜし、器に注ぐ。
ナメコ 1/2〜1袋長芋 2〜3cmワカメ(干し) 大さじ1.5ネギ(刻み) 大さじ1.5だし汁 400mlみそ 大さじ2〜2.5
調理時間:約15分 カロリー:約50kcal 
E・レシピ
1.絹さやは斜め3等分に切る。カットわかめは水でもどし、水けを絞る。2.鍋にスープの材料を入れて火にかけ、ふつふつとしたら1を加える。ひと煮立ちしたら塩、こしょう各少々で調味する。
絹さや…10枚カットわかめ…小さじ2(約2g)スープ ・顆粒スープの素…小さじ1 ・水…1 1/2カップ・塩、こしょう
カロリー:約10kcal 
レタスクラブ
1.スープのトマトは皮をむき、おろし金ですりおろし、めんつゆと混ぜ合わせる。●スープはトマトとめんつゆのダブルのうまみでくせになる味に。
トマト…小2個めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1
カロリー:約28kcal 
レタスクラブ
大根 1〜2cmニンジン 1/8本玉ネギ 1/4個油揚げ 1/4枚だし汁 400mlみそ 大さじ1.5〜2ネギ(刻み) 大さじ1.5
調理時間:約15分 カロリー:約76kcal 
E・レシピ
1.かぶは葉と切り分け、縦半分に切って縦5mm幅に切る。葉は1cm長さに切る。2.鍋に入れ、とりガラスープの素小さじ1/2、水2カップを加えて中火にかける。3.煮立ったら約3分煮て、塩小さじ1/4、しょうゆ少々で調味する。器に盛り、白いりごま小さじ1を等分にふる。
かぶ…1個とりガラスープの素…小さじ1/2塩…小さじ1/4しょうゆ…少々白いりごま…小さじ1
カロリー:約21kcal 
レタスクラブ
1 トマトはザク切りにする。セロリは薄切りにする。 2 器にみそ、かつお節を入れて熱湯を入れ、みそをとかす。 3 2に1の具材とAを加え、よくかき混ぜる。
材料(1人前) 氷温熟成かつおマイルド削り 5g みそ 大さじ1 熱湯 40ml A水 140ml A氷 2個 トマト 適量 セロリ 適量
調理時間:約3分 カロリー:約66kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1.小松菜は3cm長さに切る。2.鍋に水1 1/2カップを入れて強火にかけ、しょうゆ大さじ1/2、とりガラスープの素小さじ1を入れる。煮立ったら1、もやしを入れて中火にし、約2分煮る。
小松菜…1/2わ(約90g)もやし…1/3袋しょうゆ…大さじ1/2とりガラスープの素…小さじ1
カロリー:約14kcal 
レタスクラブ
フードプロセッサーに【椀ダネ】の材料を入れ、なめらかになるまでかける。鍋にだしを沸かし、スプーンで**1**を入れて火を通す。塩、しょうゆで味を調える。椀に**2**をよそって木の芽をあしらい、粉ざんしょうをふる。
・あさり 100g・鶏ささ身 3本・ねぎ 大さじ2・酒 小さじ2・かたくり粉 小さじ2・塩 小さじ1/2・だし カップ4・木の芽 少々・粉ざんしょう 少々・・・・
調理時間:約15分 カロリー:約60kcal 
NHK みんなの今日の料理
大根 1〜2cm油揚げ 1/4枚ワカメ(ゆで生) 20gだし汁 400mlみそ 大さじ1.5〜2ネギ(刻み) 大さじ11.5
調理時間:約15分 カロリー:約62kcal 
E・レシピ
1.玉ねぎは縦1cm幅に切る。わかめは水につけて塩抜きし、水けを絞って2cm幅に切る。2.鍋にごま油小さじ1を熱して玉ねぎをさっと炒める。だし汁とわかめを加え、沸騰したらみそ大さじ1を溶き入れる。
玉ねぎ…1/4個塩蔵わかめ…20gだし汁…2カップ・ごま油、みそ
カロリー:約49kcal 
レタスクラブ
下準備1. 貝われ菜は水洗いして根元を切り落とし、長さを3等分に切る。 作り方1. 鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮たてば瓶入りナメタケ、しょうゆを加え、再び煮たてる。 作り方2. 火を止め、貝われ菜を加え、塩で味を調える。
瓶入りナメタケ 大さじ2貝われ菜 1/4パックだし汁 400mlしょうゆ 小さじ1塩 少々
調理時間:約5分 カロリー:約19kcal 
E・レシピ
を加え、混ぜながらトロミが付いてきたら火を止める。お椀によそい、刻み細ネギを散らして、おろしショウガをのせる。
ウリ 1本だし汁 800ml酒 大さじ3みりん 大さじ2塩 小さじ1.5薄口しょうゆ 小さじ1葛粉 大さじ1.5水 大さじ3細ネギ(刻み) 大さじ2ショウガ(すりおろし) 1片分
調理時間:約20分 カロリー:約50kcal 
E・レシピ
下準備1. セロリは筋をひき、斜め薄切りにする。 ベーコンは幅1cmに切る。 作り方1. 鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮たったらベーコン、セロリを加える。セロリがしんなりしてきたらみそを溶き入れ、器に注ぐ。
セロリ 1/2本ベーコン 2枚だし汁 400mlみそ 大さじ1.5〜2
調理時間:約15分 カロリー:約75kcal 
E・レシピ
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