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「100kcal以下 > 和食」 の検索結果： 6337 件中 （41 - 60）
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[[ゆでなす|rid=19714]]3コ分は、[[ゆでなすのごまじょうゆあえ|rid=19713]]のつくり方**4**と同様に裂く。さやいんげん10本は塩ゆでし、2～3等分に切る。しょうゆ大さじ2、煮きり酒([[ゆでなすのごまじょうゆあえ|rid=19713]]のつくり方**1**の煮きりみりん参照)大さじ1、溶きがらし小さじ1を混ぜ、なすとさやいんげんをあえる。
・ゆでなす 3コ分・さやいんげん 10本・しょうゆ 大さじ2・煮切り酒 大さじ1・溶きがらし 小さじ1・塩 調理時間:約10分 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
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1.三つ葉は4cm長さに切る。小町麩はさっと洗う。2.鍋にだし汁2カップを入れて中火にかけ、ひと煮立ちしたら小町麩を加える。再び煮立ったら塩、しょうゆ各小さじ1/4で調味し、三つ葉を加えてさっと煮る。
三つ葉…1/3わ小町麩…8個だし汁…2カップ塩、しょうゆ…各小さじ1/4 カロリー:約13kcal レタスクラブ
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3 火を止めてしばらくおき､味を含ませて、器に盛る。
材料(4人前) 里いも 500g にんじん 5cm いんげん 4本 【A】水 カップ1・1/2 【A】割烹白だし 大さじ5 【A】みりん 大さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約81kcal 塩分:約1.2g ヤマキ おいしいレシピ
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作り方2. の材料を加え、汁気がなくなるまで炒める。最後に白ゴマを混ぜ合わせ、器に盛る。
しらたき(糸コンニャク:小) 1/2パックニンジン 1/8本ゴボウ 1/4本ピーマン 1/2個砂糖 小さじ2しょうゆ 小さじ2赤唐辛子(刻み) 1/2本分ゴマ油 小さじ2白ゴマ 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約86kcal E・レシピ
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1...かぼちゃの種とわたを取り除く。2...天ぷら粉を規定量の水で溶く。3...かぼちゃのわたを一口大に分け、(2)をからめ、170℃に熱したサラダ油で2分ほど揚げる。4...お皿に盛って、塩をかける。
2人分 かぼちゃ...1/4個分天ぷら粉...適量水...適量サラダ油...適量塩...適量 調理時間:約10分 カロリー:約20kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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夏みかんは薄皮をむき、房を取り出して軽くほぐす。
たまねぎは薄切りにし、水にさらして水けをよくきる。たまねぎの2%の重さの塩をふり、なじませてしばらくおき、水けを絞る。ボウルに**1**、**2**を入れる。【甘酢】の材料を合わせ、味をみながら少しずつボウルに加えてあえる。器に盛り、ピンクペッパーをあしらう。
・夏みかん 1/2コ・たまねぎ 1コ・酢 40ml・みりん 40ml・だし 40ml・ピンクペッパー 少々・塩 調理時間:約10分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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煮立ったら、2のえびに片栗粉大さじ1/2をまぶして加える。4.再び煮立ったらアクを取り、水溶き片栗粉でとろみをつける。1の大根おろしを加えてひと煮立ちさせ、三つ葉を加えて椀に盛る。ゆずの皮をのせる。
大根…1/12本むきえび…8尾(約50g)三つ葉…2〜3本ゆずの皮のせん切り…少々だし汁…1 1/2カップ水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1/2、水大さじ1)・片栗粉、塩、酒、しょうゆ カロリー:約54kcal レタスクラブ
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梅干しは種を除き、包丁で細かくたたく。貝割れ菜は先端を摘む。卵は溶きほぐし、だしを加え、うす口しょうゆ、塩で味を調える。目の細かいざるでこし、器(1つ約120ml容量)に流し入れる。厚手の鍋の底に紙タオルを2枚重ねて敷き、**2**の器を並べ入れる。水を1cm深さほどに注ぎ入れ、ふたをして中火にかける。湯が沸いてきたら弱火にし、8分間ほど蒸す。竹ぐしを刺し、透明な汁が出てきたら取り出し、梅干し、貝割れ菜をあしらう。
・卵 2コ・だし カップ1+1/2・梅干し 1コ・貝割れ菜 少々・うす口しょうゆ 少々・塩 小さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約40kcal NHK みんなの今日の料理
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【B】をよく混ぜ合わせて鍋に入れ、**1**のかぶとしいたけを加えて中火にかける。煮立ったら弱火にし、鍋縁が焦げつかないように静かに混ぜながら煮詰める。**4**のかぶが柔らかくなったら火を止め、粗熱を
・こんにゃく 40g・かぶ 1/2コ・生しいたけ 1枚・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・酒 小さじ1・豆乳 大さじ4・白みそ 20g・柚子(ゆず)の皮 少々 調理時間:約25分 カロリー:約70kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
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沸騰した湯に下処理をした鶏レバー(入っていれば心臓も)を入れ、2～3分間ゆでてざるにとり、水けをきる。こんにゃくは塩大さじ1/2をふってもみ、水で洗って裏表両方に斜めに浅く切り目を入れ、2cm角に切り、一度ゆでこぼす。しょうがは皮をむいて薄切りにする。なべに**1**～**3**と水カップ2、酒大さじ2を入れ、5～6分間煮て、砂糖大さじ2、しょうゆ大さじ2+1/2を加え、汁けがなくなるまで煮る。
・鶏レバー 2パック・こんにゃく 300g・しょうが 15g・塩 ・酒 ・砂糖 ・しょうゆ 調理時間:約15分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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【三杯酢】の材料をよく混ぜ合わせる。茎わかめは戻し、まな板に置き、一方をしっかりと押さえ、少しずつ剣山で細く裂く。6～7cm長さに切ってボウルに入れ、**1**を加えてあえる。山芋は皮をむき、すりおろす。**2**を器に盛り、山芋をかけ、しょうがを添える。
・茎わかめ 50g・だし 大さじ6・酢 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ1・山芋 80g・しょうが 小さじ2・塩 調理時間:約10分 カロリー:約40kcal NHK みんなの今日の料理
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1 たけのこは縦半分に切り、穂先で切り分けて1～2㎝の厚さに縦切りにする。わかめは一口大に切る。 2 鍋に「割烹白だし」と水を入れて火にかけ、沸騰してきたらたけのこを加えて蓋をし、弱火で5分煮る。 3 わかめを加え、温まったら火を止める。器に盛り、木の芽をのせる。
材料(4人前) 割烹白だし 50ml 水 350ml たけのこ(水煮) 200g わかめ 50g 木の芽 適量 調理時間:約10分 カロリー:約22kcal 塩分:約1.4g ヤマキ おいしいレシピ
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大根 4cmニンジン 1/4本鶏ささ身 2本サラダ油 小2作り置き甘酢 小2だし汁 小2しょうゆ 小1すり白ゴマ 大1.5
調理時間:約15分 カロリー:約88kcal E・レシピ
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(1)なす、きゅうりはみじん切りにし、小ねぎは小口切りにする。(2)ボウルに(1)のなす・きゅうり・小ねぎを入れ、Aを加えてあえる。*刻んだみょうが、青じそ、サッとゆがいたオクラを入れてもおいしくお作りいただけます。
なす 1個きゅうり 1本小ねぎ 適量Aしょうゆ 大さじ2Aうま味調味料「味の素®」70g瓶 5ふり カロリー:約14kcal 味の素 レシピ大百科
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ほうれんそうは根元の堅い部分を切り落とし、根元に切り込みを入れる。鍋にたっぷりの湯を沸かし、**1**の根元を入れて約5秒間おいてから全体を沈め、約2分間ゆでる。冷水にとって冷まし、3～4cm長さに切って水けを絞る。ささかまぼこは4～5mm厚さの斜め切りにする。ボウルに【A】を混ぜ合わせ、**2**を加えてあえる。
・ほうれんそう 1ワ・ささかまぼこ 2枚・しょうゆ 大さじ1・だし 大さじ1・砂糖 小さじ1・練りがらし 小さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)大根、にんじんはせん切りにし、水菜は5cm長さに切る。(2)ボウルに(1)の大根・にんじん各1/5量、(1)の水菜を入れて混ぜ合わせる。(3)鍋にA、残りの(1)の大根・にんじんを入れて煮る。(4)野菜がやわらかくなったら、みそを溶き入れてひと煮立ちさせ、器に盛り、(2)をのせる。
大根 1/6本(150g)にんじん 1/2本(80g)水菜 1/6束(40g)A水 3カップA「ほんだし」 小さじ2みそ 大さじ2 カロリー:約35kcal 味の素 レシピ大百科
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1.マンゴーは包丁で果肉をそぎ取り、冷凍庫で約1時間凍らせる。2.1と砂糖、ヨーグルトをミキサーでなめらかになるまでかくはんする。3.密閉容器に入れ、冷凍庫で半日以上冷やし固める。
プレーンヨーグルト…200gマンゴー…小2個(約400g)砂糖…20g カロリー:約60kcal レタスクラブ
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[1] 「金のつぶ 国産ひきわり」はたれ、からしを入れてよくかき混ぜる。[2] ちりめんじゃこと[1]を混ぜ合わせて器に盛り、小ねぎをのせる。
ミツカン 金のつぶ 国産ひきわり 1/2パック、ちりめんじゃこ 1/4カップ、小ねぎ (小口切り) 適量 カロリー:約72kcal 塩分:約1.3g ミツカン メニュー・レシピ
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しらたきは食べやすい長さに切り、熱湯で2分間ゆでてざるに上げて冷ます。のりのつくだ煮、練りわさびを加えて混ぜ、黒ごまをふる。
・しらたき 50g・のりのつくだ煮 大さじ1・練りわさび 少々・黒ごま 小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約30kcal NHK みんなの今日の料理
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だしとうす口しょうゆを合わせておく。鍋に水を入れて強火にかけ、沸騰したらほうれんそうを入れてふたをする。しんなりしたらすぐに水にとり、水けをしっかり絞って**1**に5分間つける。食べやすい長さに切る。
・だし カップ1/4・うす口しょうゆ 小さじ1/2・水 カップ1/4・ほうれんそう 1/8ワ 調理時間:約10分 カロリー:約5kcal NHK みんなの今日の料理
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