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「100kcal以下 > 和食」 の検索結果: 6337 件中 (41 - 60)
トマトは6等分のくし形に切る。豆腐は一口大に手でちぎる。器に、豆腐、トマト、**2**の香味おろしの順に重ねながら盛りつける。
・トマト 2コ・木綿豆腐 1/3丁・大根 1/3本・みょうが 1コ・青じそ 3枚・しょうゆ 大さじ1・白ごま 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約90kcal 
NHK みんなの今日の料理
ボウルに白みそ、プレーンヨーグルト、すりごまを入れて混ぜ合わせる。酢を加えてのばし、木の芽を加えて混ぜ
・たい 100g・酢 大さじ2・砂糖 大さじ1・塩 小さじ1弱・菜の花 1/2ワ・生しいたけ 4枚・白みそ 大さじ2・プレーンヨーグルト 大さじ2・すりごま 大さじ1~2・酢 小さじ2・木の芽 16枚・木の芽 4枚・酒 大さじ4・塩 二つまみ
調理時間:約15分 カロリー:約90kcal 
NHK みんなの今日の料理
たらこは薄皮から中身をしごき出し、酒少々をふる。白菜は一口大のそぎ切りにする。鍋にサラダ油を熱し、**2**の白菜の芯を入れて炒め、続いて葉を加えてざっと炒め、酒大さじ2、湯カップ1、塩、砂糖を加えて煮立たせる。**1**のたらこを加え、強火で煮立たせ、アクを取る。たらこの香りが出たら火を弱め、かたくり粉を水で溶いて加え、とろみをつける。仕上げにごま油を加えて香りをつけ、器に盛る。
・白菜 5枚・たらこ 1腹・サラダ油 大さじ1・酒 ・塩 小さじ1/3・砂糖 小さじ1/2・かたくり粉 大さじ1弱・水 大さじ2弱・ごま油 少々
調理時間:約10分 カロリー:約80kcal 
NHK みんなの今日の料理
にんじん 1本ごぼう 1/2本ゆでたけのこ 150g玉こんにゃく 200gA水 1カップA「ほんだし」 小さじ1Bしょうゆ 大さじ11/2B酒 大さじ11/2B砂糖 大さじ11/2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2
カロリー:約79kcal 
味の素 レシピ大百科
1.グリーンアスパラガスは皮むき器で根元の皮をむいて包丁ではかまを除き、斜め薄切りにする。玉ねぎは縦薄切りにし、エリンギは長さを3等分に切って縦7mm幅に切る。2.鍋にだし汁2カップを入れて中火にかけ、煮立ったら1、小町麩、酒大さじ1を入れる。約3分煮て、塩、しょうゆで味をととのえる。
グリーンアスパラガス…2本玉ねぎ…1/4個エリンギ…1/2パック(約50g)小町麩…4個だし汁…2カップ酒…大さじ1塩、しょうゆ
カロリー:約29kcal 
レタスクラブ
1. きゅうりは好みの形に切り、レタスは適当な大きさにちぎる。 2. ボールに蒲焼鶏切りおとしと貝割れ大根、きゅうりを入れて和え、レタスを敷いた器に盛る。
蒲焼鶏切りおとし 100g きゅうり 1/2本(50g) 貝割れ大根 1/4パック(15g) レタス 2~3枚(100g)
調理時間:約10分 カロリー:約56kcal 塩分:約0.6g
日本ハム レシピ
1.カットわかめは水でもどして水けを絞る。さやいんげんは3cm長さの斜め切りにし、さっと水にくぐらせて耐熱ボウルに入れる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約1分加熱する。ざるにあけて水けをきり、約5分おいて粗熱をとる。2.ボウルにわかめ、いんげんを入れ、しょうゆ、ごま油各小さじ1を加えてあえる。
カットわかめ…大さじ1 2/3(約5g)さやいんげん…60gしょうゆ、ごま油…各小さじ1
カロリー:約31kcal 
レタスクラブ
のりを散らし、をかける。
大根 100g、鶏ささみ 1本、ミツカン 料理酒 大さじ1/2、、水 大さじ1/2、、油揚げ 1/2枚、青じそ 2枚、白ごま 適量、のり 適量、、、水 大さじ1/2、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ1、ミツカン 米酢 大さじ1、、ミツカン 土佐酢 大さじ1
カロリー:約98kcal 塩分:約0.6g
ミツカン メニュー・レシピ
**2**にねぎ、白菜を順に2~3回に分けて加え、葉をつぶさないようによくあえる。
・白菜の葉 150g・ねぎ 15cm・にんじん 2cm分・ねぎ 適量・砂糖 小さじ1/2・塩 小さじ1/4・米酢 小さじ2~3・しょうゆ 小さじ1・ごま油 小さじ2~3
調理時間:約5分 カロリー:約70kcal 塩分:約1.2g
NHK みんなの今日の料理
下準備1. 切干し大根はサッと洗って水でもどし、水分をしっかりきる。大きければ長さ5cm位に切る。 作り方1. ボウルでの材料をよく混ぜ、切干し大根と塩昆布を加えて和える。
切干し大根 30g塩昆布 10g砂糖 小さじ2酢 小さじ2しょうゆ 小さじ2水 小さじ2赤唐辛子(刻み) 6切れ
調理時間:約10分 カロリー:約68kcal 
E・レシピ
1.にんじんはせん切りにする。耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて3分レンチンする。2.ツナを缶汁をきって加え、Aも加えてあえる。
にんじん…1本ツナ缶…1缶(約70g)A ・ごま油…小さじ1 ・とりガラスープの素…小さじ1/2 ・塩…少々
カロリー:約83kcal 
レタスクラブ
1...だいこん、にんじん、きゅうりはせん切りにする。2...かいわれ大根は根を切る。3...はんぺんは1cmの幅の短冊切りにする。4...鶏肉はゆでた後、細かくほぐす。5...1~4とドレッシングを和える。
4人分 だいこん...1/4本にんじん...1/4本きゅうり...1/2本かいわれ大根...1パックはんぺん...1枚鶏肉(ささみ)...50gノンオイルドレッシング梅...大さじ4きざみのり...適量
調理時間:約20分 カロリー:約61kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
冷ました練りみそを加えてすりのばす。**2**のたけのこの汁けをきって【木の芽みそ】であえ、器に盛って木の芽をあしらう
・新ゆでたけのこ 350g・だし カップ1/2・うす口しょうゆ 大さじ1・砂糖 小さじ2・酒 小さじ2・西京みそ 80g・砂糖 大さじ2・だし 大さじ2・卵黄 1コ分・木の芽 20枚・木の芽 8枚
調理時間:約20分 カロリー:約100kcal 
NHK みんなの今日の料理
・かぼちゃ 正味250g・たまねぎ 80g・にんじん 80g・じゃがいも 80g・だし カップ4・うす口しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・塩 少々
調理時間:約45分 カロリー:約100kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.いんげんは長さを3等分に切る。耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分加熱する。2.水けをきり、熱いうちに白すりごま、砂糖各大さじ1/2、しょうゆ小さじ2、削りがつおを加えてよく混ぜる。
さやいんげん…80g削りがつお…小1袋(約3g)白すりごま、砂糖…各大さじ1/2しょうゆ…小さじ2
カロリー:約36kcal 
レタスクラブ
1.さやいんげんは長さを半分に切る。フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、いんげん、ちりめんじゃこを約2分炒める。塩少々を加えてさっと混ぜる。
ちりめんじゃこ…大さじ3(約12g)さやいんげん…100gごま油…大さじ1塩…少々
カロリー:約79kcal 
レタスクラブ
れんこんは皮をむいて16枚に切り、酢水にさらし、塩少々を加えた熱湯でサッとゆでて水けをきる。【マリネ液】の材料を混ぜ、**1**をしばらくつけ込む。紙タオルを広げて**2**をのせて水けをよくきる。2枚を一組にして生ハムをはさむ。同様に合計8コ分をつくる。器に盛り、あれば松葉を添える。
・れんこん 5~7cm・生ハム 8枚・水 大さじ3・白ワインビネガー 大さじ1・酢 適量・塩 少々
調理時間:約15分 カロリー:約70kcal 
NHK みんなの今日の料理
青菜 1/2束シメジ 1/2パックだし汁 大さじ1.5酒 小さじ1しょうゆ 大さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約18kcal 
E・レシピ
1.かぼちゃは1cm幅の一口大に切り、玉ねぎは1cm幅のくし形に切る。2.鍋にだし汁2カップと1を入れて中火にかけて煮る。かぼちゃがやわらかくなったら、みそ大さじ1を溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
かぼちゃ…80g玉ねぎ…1/4個だし汁…2カップみそ…大さじ1
カロリー:約63kcal 
レタスクラブ
みそ大さじ11+1/2をみそこしに入れて溶き入れ、再び煮立ってきたら火を止める。器に盛り、細ねぎを散ら
・あさり 250g・昆布 1枚・細ねぎ 少々・塩 ・みそ 大さじ11+1/2
調理時間:約15分 カロリー:約35kcal 
NHK みんなの今日の料理
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