(1)「鮭ときのこの濃厚味噌鍋」の残ったつゆを煮立て、水を加えて沸騰させ、うどんを加えて煮る。味をみて、好みで「香味ペースト」を加える。 *残った鍋のつゆの塩分は含まれていません。
冷凍うどん 1玉水 適量「Cook Do 香味ペースト」 適量 カロリー:約59kcal 味の素 レシピ大百科
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1.クレソンは葉を摘む。油揚げは横半分に切って縦1cm幅に切る。ざるに入れて熱湯を回しかけ、湯をきる。2.鍋にだし汁を入れて中火で熱し、煮立ったら油揚げを加えてさっと煮る。みそ大さじ1 1/2を溶き入れる。3.器に盛り、クレソンを加える。
油揚げ…1/2枚クレソン…3本だし汁…2カップ・みそ 調理時間:約5分 カロリー:約60kcal 塩分:約1.9g レタスクラブ
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1.水菜は5cm長さに切る。玉ねぎは縦5mm幅に切る。2.鍋に水2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1/2、塩小さじ1/3、こしょう少々を入れて中火で煮立て、1を加え、しんなりするまで約5分煮る。
水菜…1/2わ(約100g)玉ねぎ…1/4個洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2塩…小さじ1/3こしょう…少々 カロリー:約20kcal 塩分:約1.4g レタスクラブ
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せる。**4**を加え、ザックリと混ぜる。器に盛り、**3**のみょうがをのせる。
・きゅうり 1+1/2本・あじの干物 1匹・大根 1/4本・みょうが 2コ・うす口しょうゆ 大さじ1+1/3・みりん 小さじ2・しょうが汁 小さじ2・レモン汁 小さじ2・酢 小さじ2・塩 調理時間:約25分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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1.ボウルにトマトジュース、酢大さじ1、塩小さじ1/2、こしょう少々を入れて混ぜる。2.トマトは八つ割りにして長さを半分に切り、1に加えて混ぜる。
トマトジュース(砂糖不使用)…300mlトマト…1個酢…大さじ1塩…小さじ1/2こしょう…少々 カロリー:約43kcal 塩分:約1.5g レタスクラブ
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じゃがいもは8つ切りにし、電子レンジ(600W)で約2分30秒加熱し、竹串にさします。(1)をポリエチレン袋に入れ、「浅漬けの素」を浸る程度注ぎ、冷蔵庫で約20分漬けます。汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
じゃがいも 中1個。エバラ浅漬けの素 適量 調理時間:約5分 カロリー:約60kcal 塩分:約1.1g エバラ食品 おいしいレシピ
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1.かぶは葉と切り分け、縦半分に切ってから7mm幅のくし形切りにする。葉は熱湯でさっとゆでて湯をきり、粗く刻む。油揚げは5mm幅に切る。2.鍋にだし汁、かぶを入れて中火にかけ、煮立ったら油揚げ、かぶの葉を加えて、みそ大さじ1強を溶き入れる。
油揚げ…1/4枚かぶ(葉つき)…1個だし汁…1 1/2カップ・みそ カロリー:約48kcal 塩分:約1.4g レタスクラブ
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小鍋にだしを入れて沸かし、アクが気になる場合は取る。**1**のだし少量を取り分けてみそを溶き、鍋に戻し入れて火を止める。野菜チップス、わかめを入れた碗(わん)に、**2**を注ぐ。
・野菜チップス 20g・カットわかめ 2g・だし カップ1+1/4・みそ 小さじ2 調理時間:約5分 カロリー:約70kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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1.なめこはざるにあけ、熱湯をかけてぬめりを取る。豆腐は1cm角に切る。2.鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮立ったら火を弱めてみそを溶く。3.豆腐となめこを加え、中火にし、煮立つ直前に火を止める。
なめこ…1袋(約100g)絹ごし豆腐…1/2丁だし汁…3 1/2カップみそ…大さじ3 カロリー:約48kcal レタスクラブ
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