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「100kcal以下 > 和食」 の検索結果： 6337 件中 （61 - 80）
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下準備1. 板コンニャクは、鍋にたっぷりの水と共に入れて強火にかけ、煮たったらザルに上げ、粗熱が取れたらひとくち大に手でちぎる。 作り方1. フライパンにゴマ油を強火で熱し、板コンニャクを炒める。 作り方2. の材料を加え、水分が少なくなるまで炒め合わせ、器に盛る。
板コンニャク 1/2枚ゴマ油 小さじ1酒 小さじ1.5みりん 小さじ1.5砂糖 小さじ2しょうゆ 小さじ2赤唐辛子(刻み) 適量 調理時間:約10分 カロリー:約47kcal E・レシピ
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ざるに上げて粗熱を取り、食べやすい大きさに手で裂く。鍋にだしを入れて中火にかけ、煮立ったら塩、しょうゆを加え、【水溶きかたくり粉】を混ぜ合わせて回し入れ、混ぜてとろみをつけ
・菜の花 1/2ワ分・鶏ささ身 2本・酒 大さじ1・塩 少々・しょうが 2枚・ブラウンマッシュルーム 1コ・にんじん 30g・だし カップ2・塩 小さじ1/2・しょうゆ 小さじ1/2・かたくり粉 小さじ2・水 大さじ1+1/3 調理時間:約25分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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**2**の袋にきな粉を入れてまぶし、袋の上から麺棒で平らにのして縦8cm、横18cmの長方形にする。袋から出して横半分に切り、2cm幅の棒状に切る。飾りに松の実(分量外)をのせる。
・きな粉 大さじ1・プルーン 100g・玄米フレーク カップ1・アーモンド 6粒・松の実 大さじ1・きな粉 大さじ2～3 調理時間:約10分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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削りがつおをふる。※レンジの温度調整ができない場合は600Wで4分レンチンし、そのまま約2分おく。
豆苗…1/2袋かにかま(フレークタイプ)…40g卵…1個削りがつお…1/2袋酒…大さじ1塩…小さじ1/3 調理時間:約12分 カロリー:約66kcal レタスクラブ
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さやいんげん 80gこんにゃく 80gにんじん 80g豚赤身ひき肉 40gAしょうが汁 小さじ1/2A酒 小さじ1/2B水 1/4カップB酒 大さじ1Bしょうゆ 小さじ2・1/2B砂糖 小さじ1B「ほんだし」 小さじ1/4「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1
カロリー:約92kcal 味の素 レシピ大百科
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よく蒸気の上がった蒸し器に**6**を入れ、強火で約10分間蒸す。鍋にだしを入れて沸かし、【A】を加える。かたくり粉小さじ2を水大さじ1で溶い
・かぶ 1コ・卵白 1/2コ分・焼きあなご 1/4匹分・しめじ 20g・ゆり根 20g・だし カップ1/2・みりん 小さじ1・うす口しょうゆ 小さじ1/2・塩 一つまみ・おろしわさび 適宜・塩 ・かたくり粉 調理時間:約40分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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1.せりは3cm長さに切る。2.もずく酢を汁ごとと、せりを半量ずつ器に入れ、熱湯を150mlずつ注ぐ。しょうゆ少々で調味し、ごまをふる。
せり…20gもずく酢…小2パック(約120g)白いりごま…小さじ1/2・しょうゆ 調理時間:約5分 カロリー:約23kcal レタスクラブ
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切干し大根 25gキュウリ 1/2〜1本チリメンジャコ 大2作り置き甘酢 大1.5練り白ゴマ 小1しょうゆ 小2だし汁 大2すり白ゴマ 大2
調理時間:約15分 カロリー:約76kcal E・レシピ
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[1] はまぐりはよく洗い、昆布は固く絞ったぬれ布巾でふく。 [2] 長ねぎは4cmほどに切って縦に切れ目を入れて芯を除き、せん切りにして水に放す。 [3] 鍋にはまぐり、調味料を入れて火にかける。 [4] はまぐりの口が開いたら、アクをすくいとる。 [5] お碗に盛り、[2]の白髪ねぎと木の芽を添える。
はまぐり 4個、、昆布 (5cm角) 1枚、水 1カップ、ミツカン 料理酒 大さじ1、塩 小さじ1/4、、長ねぎ 少々、木の芽 4枚 カロリー:約20kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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根元から葉先に向かって徐々に力をゆるめながら水けを絞り、4cm長さに切る。4.ボウルに漬け汁の材料を入れて混ぜ、3を加えて5分以上ひたす。漬け汁を軽くきって、器に盛り、削りがつおをのせる。
ほうれん草…1わ(約200g)削りがつお…適量漬け汁 ・だし汁…1カップ ・しょうゆ…大さじ2 ・みりん…小さじ1塩 調理時間:約10分 カロリー:約29kcal レタスクラブ
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1.かにかまぼこは粗くほぐし、器2個に等分に入れる。2.焼きのり、梅干しをともにちぎって等分に加え、熱湯3/4カップずつを注ぎ、しょうゆ小さじ1/2を等分に加える。
かに風味かまぼこ…40g焼きのり…1/6枚梅干し(塩分8%)…1個しょうゆ…小さじ1/2 カロリー:約22kcal レタスクラブ
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**2**はペーパータオルで汁けを軽くふき、ボウルに入れておぼろ昆布とあえる。器に盛っておろしわさびを添え、しょうゆをつけて食べる。
・たい 100～150g・塩 小さじ1/4・酢 小さじ2・おぼろ昆布 5g・おろしわさび 適量・しょうゆ 適量 調理時間:約10分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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お好みで粗びき黒コショウを振る。
冬瓜 1/8個白ネギ 1/2本玉ネギ 1/2個ホタテ(缶) 1缶(40g)固形スープの素 2個水 700ml酒 大さじ4粗びき黒コショウ 少々 調理時間:約20分 カロリー:約62kcal E・レシピ
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1.豆腐は2cm角に切る。ほうれん草は3cm長さに切る。2.なべにだし汁と豆腐、ほうれん草を入れて火にかける。ほうれん草がしんなりしたら、みそを溶き入れる。3.器に盛り、揚げ玉を散らす。
絹ごし豆腐…1/2丁ほうれん草…2株(約50g)だし汁…2カップみそ…大さじ1/2〜2揚げ玉…大さじ2 カロリー:約89kcal レタスクラブ
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1.材料を混ぜる。
トマトジュース(食塩不使用)…1カップしょうゆ、水…各大さじ2砂糖、ごま油…各小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約56kcal レタスクラブ
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(1)長いもは1cm角に切る。(2)器にめかぶ、(1)の長いも、ごま、おろししょうが、「ほんだし」を等分に入れ、沸騰した熱湯を注ぎ入れる。
めかぶ・1パック 50g長いも 2cm(40g)いり白ごま 小さじ1/4おろししょうが 小さじ1/4「ほんだし」 小さじ1熱湯 1・1/2カップ カロリー:約22kcal 味の素 レシピ大百科
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仕上げにみつばを加えて火を止め、お椀に盛り、好みで黒こしょうをふる。
豚ロースしゃぶしゃぶ肉 50gにんじん 40gゆでたけのこ 40gしいたけ・薄切り 3枚ごぼう 40gうど 40gみつば・4cm長さ 1/2束水 4カップ「お塩控えめの･ほんだし」 小さじ1/2A「やさしお」 小さじ1Aうす口しょうゆ 小さじ1A酒 小さじ1黒こしょう 少々 カロリー:約45kcal 味の素 レシピ大百科
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1.アスパラガスは根元のかたい部分を皮むき器でむき、4cm長さの斜め切りにする。レタスは小さめの一口大にちぎる。2.鍋にだし汁を入れて火にかける。煮立ったらアスパラガスを加えてさっと煮る。弱火にしてみそ大さじ1を溶き入れ、弱めの中火にし、ふつふつとしてきたら火を止める。レタスを加え、ひと混ぜする。
グリーンアスパラガス…2本(40g)レタス…1枚(30g)だし汁…1 1/2カップ・みそ カロリー:約26kcal レタスクラブ
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しょうがはたわしで皮をこすり洗いし、皮ごと繊維に沿って薄切りにする。もやしは洗ってざるに上げ、水けをきる。鍋に水カップ3と**1**を入れ、強火にかける。沸騰してきたら弱火にし、10分間ほど煮出す。【A】を加え、混ぜ合わせた【B】を少しずつ加える。とろみがついたら、もやしを加えて歯ざわりが残る程度にサッと煮る。
・しょうが 1かけ・もやし 1/2袋・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 大さじ1・酒 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・くず粉 大さじ1・水 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約40kcal NHK みんなの今日の料理
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切り干し大根は長ければ食べやすく切り、サッと水で洗って水けを軽く絞る。ボウルに【A】を入れ、切り干し大根を2～3時間つけて戻す。油揚げはフライパンで両面をこんがりと焼き、4cm長さ、5mm幅に切る。**1**に加えて混ぜ、器に盛る。柚子の皮をのせる。
・切り干し大根 20g・油揚げ 1/4枚・煎り酒 80ml・水 80ml・柚子の皮 適量 調理時間:約10分 カロリー:約70kcal 塩分:約1g NHK みんなの今日の料理
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