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「100kcal以下 > 和食」 の検索結果： 6494 件中 （61 - 80）
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[1] 絹ごし豆腐はお好みの大きさに切る。しょうがはすりおろす。[2] 器に豆腐を盛り、小ねぎ、しょうが、かつお節をのせ、「味ぽん」をかけていただく。※日本食品標準成分表2015年版(七訂)濃口しょうゆ比較 同量の場合、塩分35%減塩※分量欄()内は正味重量です。
絹ごし豆腐 1丁(280g)、小ねぎ (小口切り) 適量、しょうが 1/2かけ、かつお節 適量、ミツカン 味ぽん 小さじ2 カロリー:約86kcal 塩分:約0.5g ミツカン メニュー・レシピ
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1 ひらたけは根元を切って小房に分け、里いもは皮をむき4等分に切る。 2 鍋に①とAを入れて火にかけ、皮ごとすりおろしたれんこんを加えて弱火で煮込む。 3 塩で味を調え、器に盛り、刻んだ万能ねぎを散らす。
材料(4人前) ひらたけ 100g 里いも 4個 れんこん 160g A割烹白だし 80ml A水 720ml 塩 適量 万能ねぎ 適量 調理時間:約15分 カロリー:約59kcal 塩分:約2.1g ヤマキ おいしいレシピ
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「おさかなのソーセージ」はいちょう切り、アスパラガスは斜め薄切り、ミニトマトは四つ切りする。 ボウルにたまご・マヨネーズ・塩を入れてよく混ぜ合わせる。 耐熱カップに(1)を彩りよく入れ(2)をカップの六～七分目まで注ぎ、電子レンジ(600w)で1分～1分半加熱する。 ＼ POINT / お弁当用耐熱カップ9号(底径5.5cm)で4個分の分量です。マヨネーズを入れることでふんわりと仕上がります。電子レンジの機種によって加熱時間も異なるので様子を見ながら調節して下さい。[br
カロリー:約84kcal 塩分:約1g ニッスイ レシピ
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下準備1. 菜の花は3cmの長さに切り、軸の固い部分と葉先の柔らかい部分に分ける。たっぷりの熱湯に塩少々を入れ、最初に軸を入れ、再び煮立ったら葉先を加え、サッとゆでてザルに上げる。 下準備2. ゴボ天は熱湯を掛け、油抜きをして斜め半分に切る。 作り方1. 鍋にを入れて強火にかけ、煮立ったらゴボ天、菜の花を加える。再び煮立ったら中火にし、1～2分煮て火を止める。 作り方2. 器に盛り分け七味唐辛子を掛けていただく。
菜の花 1パック塩(ゆでる用) 少々 調理時間:約15分 カロリー:約87kcal E・レシピ
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1.玉ねぎは縦薄切りにする。ミニトマトは横半分に切る。2.鍋に1、だし汁2カップを入れて中火にかける。煮立ったらふたをし、弱火で約3分煮て、みそ大さじ2を溶き入れる。
玉ねぎ…1/2個ミニトマト…6個だし汁…2カップみそ…大さじ2 カロリー:約65kcal レタスクラブ
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1.コンロの上に焼き網を置いて火にかけ、なすをのせ、時々転がしながら全体をこんがりと焼く。しんなりしたら粗熱をとり、皮をむいて縦半分に切り、さらに長さも半分に切る。2.鍋に合わせみその材料を入れ、泡立て器で混ぜながら、だし汁を少しずつ注ぐ。みそを溶きのばしたら火にかける。沸騰したら弱火にし、時々混ぜながら約5分煮る。3.器になすを盛り、2を注ぐ。好みで練りがらしをのせても。
なす...2個合わせみそ ・白みそ...大さじ1 ・みそ…小さじ1/2だし汁…1カップ カロリー:約42kcal レタスクラブ
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1.里いもは皮をよく洗って皮つきのまま耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。取り出して上下を返してラップをかけ、さらに約2分加熱する。粗熱がとれたら皮をむき、ボウルに入れてへらで粗く潰す。マヨネーズ大さじ1、塩、粗びき黒こしょう各少々を加えて混ぜる。2.水菜は3cm長さに切って器に盛り、1をのせる。
里いも…3個水菜…1/3わマヨネーズ…大さじ1塩、粗びき黒こしょう…各少々 カロリー:約86kcal レタスクラブ
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1 お椀にかつお節、みそ、にんにくを入れる。 2 熱湯を注ぎ、みそをよく溶かす。
材料(1人前) にんにくの薄切り 3枚 かつお節 5g みそ 大さじ1/2 熱湯 カップ3/4 調理時間:約3分 カロリー:約37kcal ヤマキ おいしいレシピ
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[1] もやし、豆苗をそれぞれラップにくるんで電子レンジ(600W)で1分30秒ほど加熱する。[2] 納豆に柚子こしょうを加えてよく混ぜ合わせる。[3] 皿に[1]、[2]を盛り合わせる。※納豆は、添付のたれ等を入れてよくかき混ぜておきます。
納豆 1パック、もやし 1/2袋、豆苗 (トウミョウ) 1袋、柚子こしょう 小さじ1/2～1 カロリー:約62kcal 塩分:約0.5g ミツカン メニュー・レシピ
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下準備1. 里芋は皮をむき、厚さ5mmの輪切りにして水に放つ。 下準備2. タケノコは薄切りにする。 作り方1. 鍋にだし汁、水気をきった里芋を入れて中火にかけ、煮立ったら少し火を弱め、里芋が柔らかくなるまで約10分煮る。 作り方2. タケノコを加え、ひと煮立ちしたらみそを溶き入れ、再び煮立つ直前に刻みネギを加えて火を止め、器によそう。
里芋 2〜3個水煮タケノコ 1/4個(60g)だし汁 900mlみそ 大さじ3〜4ネギ(刻み) 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約55kcal E・レシピ
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1.にんじんは縦半分に切って斜め薄切りにする。玉ねぎは縦薄切りにする。2.鍋に水1と1/2カップ、とりガラスープの素、塩各小さじ1/2を入れて中火にかけ、煮立ったら1を加え、約5分煮る。
にんじん…1/2本(約75g)玉ねぎ…1/4個とりガラスープの素、塩…各小さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約20kcal レタスクラブ
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1.たけのこは四～六つ割りにして、ペーパータオルで水けを拭き取る。2.揚げ油を中温(約170℃)に熱し、1を入れて、うすく色づき表面がかさっとするまでしっかり揚げる。取り出して油をきり、熱いうちにさんしょう塩を混ぜてふりかけ、ざっとあえる。
「基本のゆでたけのこ」の姫皮を除いた穂先…小3本分(約200g)さんしょう塩 ・塩…小さじ1/4 ・粉ざんしょう…少々揚げ油 カロリー:約95kcal レタスクラブ
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1.ひじきはたっぷりの水に約10分つけてもどし、水けをきる。ちくわは1cm幅の斜め切りにし、にんじんは細切りにする。2.耐熱ボウルに入れ、砂糖、しょうゆ各大さじ1、水大さじ2を加えて混ぜる。ラップをかけて5分レンチンし、混ぜる。
ひじき(乾燥)…10gちくわ…2本(約40g)にんじん…1/3本(約50g)砂糖、しょうゆ…各大さじ1 調理時間:約8分 カロリー:約62kcal レタスクラブ
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下準備1. ナスはヘタを切り落とし、ピーラーで皮を縦じまにむく。ヘタを切り落とした部分に十字に切り込みを入れて塩水に通し、1個ずつラップで包む。電子レンジで5～6分加熱する。 下準備2. 白ネギ、ショウガはみじん切りにし、他のの材料と混ぜ合わせる。 作り方1. ナスを裂いて器に盛り、をかける。
ナス 2〜3本塩 小さじ2作り置き甘酢 大さじ2しょうゆ 小さじ2ゴマ油 小さじ1/2白ネギ 1/4本ショウガ 1/2片 調理時間:約10分 カロリー:約62kcal E・レシピ
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ゴーヤーは種とワタを除き、薄切りにする。塩小さじ2/3をふってサッと混ぜ、3～4分間おく。軽くもんで水洗いし、うす味になるまで塩けをぬく。水けを軽く絞っておく。ねぎはせん切りにして水にさらし、水けをきっておく。ボウルにゴーヤーとねぎを入れて、レモン汁、塩・こしょう各少々であえる。
・ゴーヤー 1/4本・ねぎ 3cm・レモン汁 大さじ1・塩 ・こしょう 調理時間:約10分 カロリー:約10kcal NHK みんなの今日の料理
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フードプロセッサーに豆腐と【A】を入れてスープ状になるまでかける。**1**を器によそい、粗びき白こしょうをふる。
・豆腐 1丁・だし カップ2・天然塩 小さじ1/2・うす口しょうゆ 大さじ1/2・粗びき白こしょう 調理時間:約2分 カロリー:約45kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 練りからしは水少々を加え、少しゆるめておく。 作り方1. 鍋にだし汁、折れ湯葉を入れて中火にかける。 作り方2. 折れ湯葉が柔らかくなったら白みそを溶き入れ、ひと煮たちしたら火を止める。器に注いで刻みネギを加え、ゆるめた練りからしを流し入れる。
折れ湯葉(乾燥) 7gネギ(刻み) 大さじ1だし汁 400ml白みそ 大さじ3〜4練りからし 適量水 少々 調理時間:約10分 カロリー:約64kcal E・レシピ
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トマトはヘタをくりぬき、熱湯にサッとつけて皮をむき、薄いくし形に切る。そら豆はさやから出し、薄皮をむく。塩一つまみを入れた湯で色よくゆでて冷水にとり、ざるに上げて水けをきる。【煮汁】の材料を鍋で煮立たせ、トマトを加えて3～4分間煮る。**2**のそら豆を加え、火を少し弱める。かたくり粉小さじ1を同量の水で溶いて加え、とろみをつける。**3**のアクを取り、火を少し強める。溶いた卵を回しかけたらふたをして火を止め、約1分間蒸らす。隠し味に酢小さじ2を加え、そのまま冷まし、粗熱
調理時間:約30分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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ゆでだこは形に合わせて薄切りや乱切りなど食べやすい大きさに切る。ボウルに入れて酢少々をふりかけ、もみ洗いする。きゅうりは輪切りにし、塩少々でもむ。流水で洗い、水けをしっかり絞る。ボウルに**1**、**2**、【合わせだし】、しょうがを入れて合わせる。
・ゆでだこ 120g・きゅうり 2本・だし 大さじ2弱・酢 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1強・うす口しょうゆ 大さじ1弱・しょうが 1かけ分・酢 ・塩 調理時間:約10分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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小松菜は熱湯でゆでて水にとり、水けを絞る。3～4cn長さに切り、さらに水けを絞る。えのきだけは根元を切り落とし、長さを半分に切って、熱湯でサッとゆで、ざるにあけて水けをきる。ともにボウルに入れ、[[おかかじょうゆ|rid=12476]]であえる。
・小松菜 80g・えのきだけ 1/2袋・おかかじょうゆ 小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約20kcal 塩分:約0.1g NHK みんなの今日の料理
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