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キャベツ・サラダチキン・「きざみしょうが」を混ぜ、味をなじませる。器に盛り、白いりごまを散らす。
材料(4人分)キャベツ3枚(150g) 塩適量サラダチキン1パック(約100g)「きざみしょうが」大さじ4白いりごま適宜 カロリー:約39kcal 塩分:約0.6g 桃屋 かんたんレシピ
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下準備1. グリーンアスパラは根元の固い部分を少し切り落とす。ピーラー等で皮の部分とハカマを取り除き、分量外の塩を入れた熱湯でサッとゆでてザルに上げ、粗熱が取れたら長さ4~5cmに切る。 下準備2. の材料をボウルに混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルにグリーンアスパラを入れ、全体に混ぜ合わせ、器に盛る。
調理時間:約15分 カロリー:約16kcal E・レシピ
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1.しいたけは軸を切り分けて5mm幅に切り、軸は縦5mm幅に切る。もめん豆腐は2cm角に切る。2.鍋にだし汁1 1/2カップを中火で煮立て、1を加えて約3分煮る。みそ大さじ1を溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
もめん豆腐…150gしいたけ…2枚(約16g)だし汁…1 1/2カップみそ…大さじ1 カロリー:約83kcal レタスクラブ
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1.小鍋にだし汁を入れて火にかける。煮立ったら、塩、しょうゆを加える。2.水溶き片栗粉を加え、卵を溶きほぐして回し入れ、火を止める。3.器に盛り、万能ねぎを散らす。
だし汁…1 1/2カップ塩…小さじ1/4しょうゆ…小さじ1/2水溶き片栗粉(片栗粉、水各小さじ1)卵…1個万能ねぎの小口切り…3本分 カロリー:約49kcal レタスクラブ
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作り方2. みそを溶き入れ、刻みネギを加えて火を止め、器によそう。
ナス 1本キャベツ 1/8個油揚げ 1/2枚だし汁 800mlみそ 大3〜4刻みネギ 大3 調理時間:約25分 カロリー:約92kcal E・レシピ
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野菜が柔らかくなったら、ねぎを加える。ねぎがしんなりしたら、みそ大さじ
・煮干し 15g・昆布 1枚・水 カップ4+1/2・里芋 3コ・ごぼう 60g・にんじん 5cm・ねぎ 5cm・塩 小さじ1・みそ 大さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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輪切りにした赤唐辛子を加えてもおいしくいただけます。
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」2本アスパラガス3本大葉4枚めんつゆ(ストレート)大さじ1白ごま小さじ1 カロリー:約49kcal 塩分:約1g ニッスイ レシピ
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[1] ゆでたたけのこを食べやすい大きさに切り、焼き網で焼く。程よく焼き目がついたら、を合わせてくぐらせ、再度焼き網でサッと焼き、器に盛る。刻んだ木の芽を散らす。
たけのこ (ゆで) 1/2本(100g)、木の芽 適宜、、、しょうゆ 大さじ1/2、みりん 大さじ1/2、ミツカン 純米料理酒 大さじ1/2 カロリー:約32kcal 塩分:約0.7g ミツカン メニュー・レシピ
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(1)大根はいちょう切りにし、大根の葉は1cm幅に切る。(2)鍋にA、(1)の大根を入れて煮る。大根がやわらかくなったら、(1)の大根の葉を加え、ひと煮立ちしたら、火を止め、みそを溶き入れる。
大根 4cm(100g)大根の葉 50gA水 1・1/2カップA「ほんだし」 小さじ1/3みそ 大さじ1/2 カロリー:約21kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)きゅうりはめん棒などでたたいてひびを入れ、ひと口大にほぐす。長いもはすりおろす。「鍋キューブ」は砕いておく。 (2)(1)の長いも・砕いた「鍋キューブ」を混ぜ合わせる。(3)器に(1)のきゅうりを盛り、上から(2)をかけ、その上に刻みのりを飾る。
きゅうり 3本長いも 8cm「鍋キューブ」濃厚白湯 1個刻みのり 適量 カロリー:約29kcal 味の素 レシピ大百科
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1.かぶは茎を2cm残し、四つ割りにする。フライパンにオリーブ油適量を中火で熱し、かぶを並べ入れ、塩少々をふる。上下を返しながら全体に焼き色がつくまで焼く。2.器にかぶを盛り、こしょう少々をふる。
かぶ…1/2袋(約300g)オリーブ油、塩、こしょう カロリー:約47kcal レタスクラブ
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1.長ねぎは薄い小口切りにし、ちくわは1cm幅の小口切りにする。2.鍋にだし汁2カップを入れて中火で熱し、煮立ったら1、酒大さじ1、しょうゆ少々を加えて約1分煮る。
ちくわ…2本長ねぎ…下1/4本だし汁…2カップ酒…大さじ1しょうゆ…少々 カロリー:約48kcal レタスクラブ
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