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「100kcal以下 > 和食」 の検索結果: 6337 件中 (121 - 140)
(1)のりにチーズを等分にのせて、「ほんだし」をふりかける。(2)ラップをかけずに電子レンジ(600W)で約30秒加熱する。
焼きのり・9×4cm 16枚ピザ用チーズ 32g「ほんだし」 小さじ1/2
カロリー:約62kcal 
味の素 レシピ大百科
かぶは皮をむき、くし形に切る。塩をまぶしてしばらくおき、ざるに上げて水けをきる。[[柚子昆布|rid=12408]]15gをからめる。
・かぶ 2コ・柚子昆布 15g・塩 2つまみ
調理時間:約15分 カロリー:約10kcal 塩分:約0.3g
NHK みんなの今日の料理
**3**の大根を器に盛り、田楽みそをたっぷりかけ、柚子の皮を添える。
・大根 14cm・米の研ぎ汁 カップ4・昆布 1枚・田楽みそ 適量・柚子(ゆず)の皮 1/4コ分・塩 二つまみ・うす口しょうゆ 小さじ1/2
調理時間:約70分 カロリー:約79kcal 
NHK みんなの今日の料理
かぶは皮を剥き、半分に切ってから 幅5mmの薄切りにする。きゅうりは幅5mmの斜め切りにする。ボウルに、、食塩を入れてよく混ぜる。30分ほど経ったらの汁気を絞り、「きざみしょうが」を混ぜて器に盛る。
材料(2人分)かぶ2個きゅうり1/2本きざみしょうが大さじ1食塩小さじ1
カロリー:約30kcal 塩分:約2.6g
桃屋 かんたんレシピ
1.きゅうりは皮むき器で皮をところどころむき、5mm厚さの輪切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。2.鍋にベーコン、サラダ油小さじ1を入れて中火にかけ、炒める。ベーコンがカリカリになったらきゅうりを加えてさっと混ぜ、水1 1/2カップを加える。煮立ったら弱火にして約3分煮て、しょうゆ小さじ2を加えてさっと混ぜる。
ベーコン…1枚(約20g)きゅうり…1本(約100g)サラダ油…小さじ1しょうゆ…小さじ2
カロリー:約69kcal 
レタスクラブ
1.しいたけは軸を切り分け、薄切りにする。軸は縦薄切りにする。2.鍋にだし汁11/2カップ、酒大さじ11を入れて中火にかけ、煮立ったら弱めの中火にして約1分煮る。しょうゆ小さじ2、塩小さじ1/4、ブロッコリースプラウトを加え、さっと混ぜる。
しいたけ…3枚ブロッコリースプラウト…1パック(約50g)だし汁…11/2カップ酒…大さじ1しょうゆ…小さじ2塩…小さじ1/4
カロリー:約18kcal 
レタスクラブ
下準備1. モヤシはたっぷりの水につけ、パリッとしたら水気をきってザク切りにする。 下準備2. 玉ネギは幅1cmに切り、さらに横半分に切る。 下準備3. ベーコンは幅2cmに切る。 作り方1. 鍋にだし汁、玉ネギを入れて中火にかけ、玉ネギが透き通ってきたらベーコン、モヤシを加える。 作り方2. 煮立ってきたら弱火にし、みそを溶き入れて火を止める。
調理時間:約15分 カロリー:約70kcal 
E・レシピ
ペーパータオルを折ってフライパンの底に敷き、**2**をのせる。耐熱容器の高さの1/3強まで熱湯を注ぎ、ふたをする。強火にかけて約1分30秒間蒸し、弱火にしてさらに約8分間蒸す。ふたを取り、卵液に竹ぐしを刺してみて、澄んだ汁が
・干し湯葉 4枚・卵 1コ・だし カップ2/3・しょうゆ 小さじ1/4・塩 小さじ1/5・無調整豆乳 カップ1/2
調理時間:約20分 カロリー:約90kcal 
NHK みんなの今日の料理
フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、[[大豆|rid=3164]]とザーサイを入れて、強めの中火でいため合わせる。[[大豆|rid=3164]]とザーサイに油が回ったら、しょうゆ小さじ1強、酒大さじ1、水大さじ3を合わせて回しかけ、強火で汁けがなくなるまで、いため合わせる。器に盛り、一味とうがらしをふる。
・大豆 カップ1・ザーサイ 大さじ3・一味とうがらし 適量・サラダ油 大さじ1・しょうゆ 小さじ1強・酒 大さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約90kcal 
NHK みんなの今日の料理
じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、水からゆでる。柔らかくなったらゆで汁を捨て、[[だしみつ|rid=578]]、しょうゆ小さじ2強を加えて木べらで混ぜながら味をなじませる。
・じゃがいも 3コ・だしみつ 大さじ5・しょうゆ 小さじ2強
調理時間:約15分 カロリー:約100kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. ナメコはザルに入れて水洗いし、水気をきる。 作り方1. 鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮たったらナメコを加え、火を弱める。みそを溶き入れて納豆を加え、菜ばしでほぐしておく。 作り方2. 刻みネギを加えてひと混ぜし、器に注ぐ。
納豆 1パックナメコ 1/2袋ネギ(刻み) 大さじ2だし汁 400mlみそ 大さじ1.5〜2
調理時間:約15分 カロリー:約84kcal 
E・レシピ
1.白菜は一口大に、にんじんは輪切り、生しいたけは軸を除き4つに切る。2.鍋にだし汁を入れ、にんじんを入れて強火で煮る。にんじんに火が通ったら白菜、しいたけを加えて煮、みそ20gを溶かす。椀に注ぎ、万能ねぎを散らす。
白菜…1枚にんじん…1/4本生しいたけ…2枚万能ねぎの小口切り…大さじ1だし汁…2カップ・みそ
調理時間:約10分 カロリー:約31kcal 
レタスクラブ
**4**が煮立ったら、おたまで混ぜながら**2**の溶き卵を少しずつ流し入れる。卵が半熟状になり、浮き上がってきたら、えのきだけを加えてサッと煮る。火を止めて器に**6**を盛る。
・卵 1コ・だし カップ2弱・かたくり粉 大さじ1/4・しょうゆ 小さじ1/2強・塩 小さじ1/3・えのきだけ 1/4袋
調理時間:約10分 カロリー:約50kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)たけのこは水気を拭き取り、穂先は3mm幅の薄いくし形切りにし、根元は3mm幅のいちょう切りにする。貝割れ菜は長さを半分に切る。(2)梅干しは種を取り除き、細かく刻む。(3)ボウルに(2)の梅干し、「コクうま」を入れてよく混ぜ、(1)のたけのこ・貝割れ菜を加えてあえる。
ゆでたけのこ 200g貝割れ菜 10g梅干し 1個「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」 大さじ1
カロリー:約26kcal 
味の素 レシピ大百科
1.にらは2cm長さに切る。焼きのりは小さくちぎって器に入れる。2.鍋にだし汁2カップを中火で煮立て、にらを加えて約2分煮る。しょうゆ小さじ1/2、塩小さじ1/3で調味し、1の器に注ぐ。
にら…1/4わ(約25g)焼きのり…1/4枚だし汁…2カップしょうゆ…小さじ1/2塩…小さじ1/3
調理時間:約5分 カロリー:約8kcal 
レタスクラブ
1 豆腐は軽く水を切って5mm角に切る。ほうれん草は根元の部分を良く洗って、3~5cm長さに切る。根元は硬いので縦半分に切る。 2 ほうれん草はさっと塩ゆで(分量外)にして水にさらす。 3 鍋に【A】と豆腐を入れて煮立ったら、ほうれん草を加える。ほうれん草がしんなりしたら出来上がり。
材料(2人前) ほうれん草 2株 豆腐 1/2丁 【A】割烹白だし 40ml 【A】水 360ml
調理時間:約5分 カロリー:約54kcal 塩分:約2.0g
ヤマキ おいしいレシピ
(1)いちごはよく洗ってから水気を拭き取り、ヘタを切り落とし、ヘタから1cm深さの切り込みを入れる。(2)耐熱ボウルに(1)のいちご、「パルスイート」、レモン汁を入れてよく混ぜ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で4分加熱する。サッと混ぜ合わせて粗熱を取り(時間外)、いちごの食べジャムを作る。(3)グラスにかき氷を盛り、(2)の食べジャムをのせる。
カロリー:約67kcal 
味の素 レシピ大百科
蒸しムラができないように、途中で一度上下を返す。大きめのボウルに酒と塩を入れてよく混ぜる。蒸したもち米を加え、ムラなく混ぜる。もち米をざるに戻し、再び強火で20分間蒸す。**1**と同様に途中で上下を返す。もち米を少し食べてみて、好みの蒸し加減になっていれば盤台に移す。白ごまをふり入れて混ぜ、固く絞ったぬれ布巾をかけて冷ます。鍋に湯をたっぷり沸かして油揚げを入れ、落としぶたをして10分間ほど煮立てて油抜きをする。落としぶたで油揚げを押さえ、鍋を傾けて湯をきる。二番だしと砂糖を加え、落と
・もち米 カップ2・酒 カップ1/2・塩 小さじ1/2・白ごま 大さじ1・油揚げ 12枚・二番だし カップ2・砂糖 60g・しょうゆ 大さじ3・紅しょうが 適量
調理時間:約75分 カロリー:約90kcal 塩分:約0.5g
NHK みんなの今日の料理
1.大根は1cm四方の棒状に切る。2.マヨネーズ小さじ2、オイスターソース、ごま油各小さじ1、砂糖、こしょう各少々を混ぜたマヨソースを添えて。
大根…8cm マヨネーズ…小さじ2 オイスターソース、ごま油…各小さじ1 砂糖、こしょう…各少々
カロリー:約72kcal 
レタスクラブ
ひと煮立ちしたら、火を止め、みそを溶き入れる。
ゆでたけのこ 60g春キャベツ 1枚(50g)にんじん 20g油揚げ 1/2枚水 2・1/2カップ「お塩控えめの・ほんだし」 小さじ2/3みそ 大さじ1・2/3
カロリー:約77kcal 
味の素 レシピ大百科
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