1.もめん豆腐は1cm角に切り、チンゲンサイは2〜3cm長さに切る。2.鍋にだし汁2カップを入れて中火にかけ、煮立ったらチンゲンサイを入れて約1分煮る。豆腐を加えて約1分煮て、みそ大さじ1 1/2を溶き入れる。
もめん豆腐…小1/2丁(約100g)チンゲンサイ…縦1/2株だし汁…2カップみそ…大さじ1 1/2 カロリー:約72kcal 塩分:約1.9g レタスクラブ
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[1] 白菜は芯の部分を1cm幅の細切りにし、葉の部分は2cm程度のザク切りにする。[2] 鍋にと白菜の芯を入れ、火にかける。沸騰したら弱火にし、表面が透き通ったら葉の部分を入れてサッと煮る。[3] 器に盛り、しょうがを添える。
白菜 2枚、しょうが (せん切り) 少々、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/4カップ、水 1カップ カロリー:約32kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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1.水菜は6cm長さに切り、油揚げは横半分に切って細切りにする。2.鍋にだし汁2カップ、油揚げを入れて中火にかける。煮立ったらみそ大さじ1を溶き入れ、水菜を加えて約1分煮る。
水菜…1/4わ 油揚げ…1/2枚 だし汁…2カップ みそ…大さじ1 カロリー:約58kcal 塩分:約1.3g レタスクラブ
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芽キャベツは塩少々を入れた湯で軽くゆで、ざるに上げて水けをきり、四つ割りにする。ボウルに【からし酢みそ】を混ぜ合わせ、**1**を入れてあえる。
・芽キャベツ 12~14コ・白みそ 大さじ5・酢 大さじ2・砂糖 大さじ1弱・溶きがらし 小さじ1/2・塩 少々 調理時間:約10分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)長いもは皮をむき、すりこ木などで軽くたたいてひと口大にする。(2)ボウルに「ほんだし」、(1)の長いも、めかぶを入れて混ぜ合わせる。(3)器に盛り、しょうがをのせる。
長いも 1/4本(125g)刻みめかぶ 50g「ほんだし」 小さじ1/2しょうがのすりおろし 1/2かけ分(5g) カロリー:約43kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、玉ねぎをスライサーで薄切りにしながら加える。(2)再び煮立ったら、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
新玉ねぎ 1/2個(100g)A水 3カップA「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ2 カロリー:約26kcal 味の素 レシピ大百科
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1.ちくわは薄い輪切りにし、万能ねぎは小口切りにして、ボウルに入れる。2.「もやしの万能ナムル」1/2量、白すりごま小さじ1、おろしにんにく小さじ1/3を加えて混ぜる。
ちくわ…1本万能ねぎ…3本「もやしの万能ナムル」…1/2量白すりごま…小さじ1おろしにんにく…小さじ1/3 カロリー:約63kcal 塩分:約1.1g レタスクラブ
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下準備1. 大根、ニンジンは7mm角くらいの拍子切りにして水に通す。耐熱容器に並べてラップを掛け、電子レンジで1~2分加熱し、ザルに上げて水気を切る。 作り方1. フライパンにゴマ油を入れ中火にかけ、大根、ニンジンを炒める。を加えて味をからませ、器に盛る。
大根 5cmニンジン 1/4本酒 小2塩 小1/5ゴマ油 小2 調理時間:約10分 カロリー:約33kcal E・レシピ
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こんにゃくは4等分に切り、串を刺して沸騰した湯でゆでる。器にこんにゃくを盛り、鯛みそをのせ、白いりごまをふる。
材料(2人分)こんにゃく1/2枚「鯛みそ」小さじ4白いりごま カロリー:約34kcal 塩分:約0.6g 桃屋 かんたんレシピ
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1.小松菜は2cm長さに切る。2.鍋にだし汁2カップを入れて強めの中火で煮立てる。小松菜、小町麩を加えて約1分煮、みそ大さじ2を溶き入れる。
小松菜…1/3わ(約66g)小町麩…6個だし汁…2カップみそ…大さじ2 カロリー:約51kcal 塩分:約2.4g レタスクラブ
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