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1.耐熱ボウルに冷凍ブロッコリーを入れ、バターをちぎって散らし、塩少々をふる。2.ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分加熱してさっと混ぜる。
冷凍ブロッコリー…150gバター…10g塩…少々 カロリー:約62kcal レタスクラブ
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(1)ミニトマトはタテ半分に切る。レタスは食べやすい大きさにちぎる。(2)ボウルに「コンソメ」、Aを合わせてドレッシングを作り、(1)のミニトマト・レタスを加えて混ぜる。
ミニトマト 4個レタス 1枚「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/4A酢 大さじ1A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々A「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ1 カロリー:約35kcal 味の素 レシピ大百科
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・ベビーリーフ 1~2パック・レタス 2枚・セロリ 1/2本・オリーブ油 大さじ2・赤ワインビネガー 大さじ1+1/2~2・にんにく 少々・塩 少々・黒こしょう 少々
調理時間:約15分 カロリー:約70kcal 塩分:約0.3g NHK みんなの今日の料理
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(1)ミニトマトは半分に切る。(2)ボウルに(1)のミニトマト、Aを入れてあえる。
ミニトマト 4個A「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ1/2Aうま味調味料「味の素®」70g瓶 1ふりAドライバジル 少々A「瀬戸のほんじお」 少々A黒こしょう 少々 カロリー:約39kcal 味の素 レシピ大百科
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1.ほうれん草は5〜6cm長さに切り、エリンギは長さを半分に切って縦5mm幅に切る。2.フライパンにバターを中火で溶かし、エリンギを炒める。焼き色がついたらほうれん草を加え、1〜2分炒めてしんなりしたら塩、こしょう各少々をふってさっと混ぜる。
ほうれん草…1わエリンギ…1パック(約100g)バター…大さじ1塩、こしょう…各少々 カロリー:約81kcal レタスクラブ
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モロッコいんげんは筋を取り、塩少々を加えた熱湯でゆでて三つから四つに切る。ミニトマトはヘタを取り除いて縦半分に切る。【A】の材料をボウルに合わせ、モロッコいんげん、ミニトマトを加えてあえ、器に盛る。
・モロッコいんげん 120g・ミニトマト 8コ・マヨネーズ 大さじ1・マスタード 小さじ1・牛乳 大さじ1/2・塩 少々 調理時間:約10分 カロリー:約40kcal NHK みんなの今日の料理
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1.にんじんは長さを3等分に切る。太さを均一にするため、上部は縦6等分、中央は縦4等分、下部は縦2等分に切り、それぞれ面取りをする。2.鍋に水1カップ、砂糖大さじ1、にんじんを入れて弱火にかけ、約12分煮る。竹串を刺してみてスーッと通るくらいになったら火を止める。3.そのまま約10分鍋の中に置く。ざるにあけて汁をきり、お皿に盛り付ける。
にんじん…小1本砂糖 カロリー:約39kcal レタスクラブ
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1.ブロッコリーは小房に分け、耐熱容器に入れて水大さじ1をふる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分加熱する。2.水にさっとさらして水けをよくきり、器に盛る。チーズドレッシングをかける。
ブロッコリー…1/2個水…大さじ1チーズドレッシング ・粉チーズ、オリーブ油…各大さじ1 ・酢…大さじ1/2 ・塩…少々 カロリー:約88kcal レタスクラブ
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ねぎは水にさらし、水けをよくきる。ごま油、塩、粉とうがらしをふってあえる。
器に[[鶏レバーのしょうがワイン煮|rid=19343]]、**1**を盛る。
・ねぎ 1/2本・ごま油 小さじ1/2・塩 少々・粉とうがらし 少々・鶏レバーのしょうがワイン煮 2かけ 調理時間:約5分 カロリー:約45kcal NHK みんなの今日の料理
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1.フライパンに小房に分けたブロッコリーを入れ、水を1cm深さ注ぎ、塩、こしょう、砂糖各少々を加え、ふたをして弱めの中火で3〜4分蒸し煮に。2.ふたを取り、強めの中火にして水分をとばし、ピザ用チーズを加え、弱めの中火で焼く。
ブロッコリー…1個分 塩、こしょう、砂糖…各少々 ピザ用チーズ…20g カロリー:約75kcal レタスクラブ
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1.ボウルに粒マスタード、酢各小さじ1、塩小さじ1/4、こしょう少々を混ぜ、ミックスビーンズを加えてあえる。
ミックスビーンズ…100g粒マスタード、酢…各小さじ1塩…小さじ1/4こしょう…少々 カロリー:約74kcal レタスクラブ
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