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※一度野菜を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。※ジッパーつき保存用袋を横置きする場合は、下に受け皿などをご使用ください。
大根 4cm程度、きゅうり 1/3本、セロリ 1/5本、赤パプリカ 1/8個、オレンジパプリカ 1/8個、、ミツカン カンタン酢 1/2カップ カロリー:約45kcal 塩分:約1.0g ミツカン メニュー・レシピ
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1.赤パプリカは一口大の乱切りにし、耐熱皿に入れてピザ用チーズを散らす。粗びき黒こしょう少々をふり、オーブントースターで5〜6分焼く
赤パプリカ…1個(約150g)ピザ用チーズ…30g粗びき黒こしょう…少々 カロリー:約71kcal レタスクラブ
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1.わかめは水でもどし、水けを絞る。レタスは1cm幅に切る。黄パプリカは縦薄切りにする。2.ボウルにレタス、パプリカを入れ、塩小さじ1/4をふって軽くもむ。しんなりしたら水けを絞り、わかめを加え、オリーブ油、酢各小さじ2、塩ひとつまみを加えて混ぜる。
カットわかめ…大さじ1レタス…140g黄パプリカ…1/2個(約75g)オリーブ油、酢…各小さじ2塩 カロリー:約57kcal レタスクラブ
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1.クレソンは葉を摘み、茎は2〜3cm長さのそぎ切りにする。ともにボウルに入れて、オリーブ油大さじ1を加えてあえる。バルサミコ酢を加えてさらにあえ、器に盛って塩少々をふる。
クレソン…1束バルサミコ酢…小さじ1オリーブ油、塩 カロリー:約58kcal レタスクラブ
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1.かにかまはほぐす。2.ボウルにAを入れて混ぜ、塩もみキャベツ(下記お料理メモ参照)、1を加えて混ぜ、器に盛って粉チーズをふる。
かにかま…4本塩もみキャベツ…150g粉チーズ…小さじ2A ・オリーブ油…大さじ1 ・酢…小さじ2 ・粗びき黒こしょう…少々 カロリー:約99kcal レタスクラブ
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1.油揚げは半分に切り、アルミホイルにのせ、しょうゆ少々をスプーンなどでぬる。2.しらす干し、ピザ用チーズを等分してのせ、オーブントースターで約5分焼く。
しらす干し…20gピザ用チーズ…15g油揚げ…1枚しょうゆ…少々 調理時間:約7分 カロリー:約75kcal レタスクラブ
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・ベビーリーフ 1~2パック・レタス 2枚・セロリ 1/2本・オリーブ油 大さじ2・赤ワインビネガー 大さじ1+1/2~2・にんにく 少々・塩 少々・黒こしょう 少々
調理時間:約15分 カロリー:約70kcal 塩分:約0.3g NHK みんなの今日の料理
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(1)レタスは洗って水気をきり、食べやすい大きさにちぎる。(2)ビニール袋に(1)のレタス、Aを入れてふり混ぜる。(3)器に盛り、ミニトマトをのせ、コーンフレークを散らす。
サニーレタス 4枚A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/2A「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 小さじ1ミニトマト 4個コーンフレーク 3g カロリー:約43kcal 味の素 レシピ大百科
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水菜は4cm長さに切る。きゅうりは薄い輪切りにする。**1**の水けをしっかりときり、器に盛る。別の器にたまねぎドレッシングを入れて添え、卓上でかける。
・レタス 2~3枚・水菜 1/2株・きゅうり 1/4本・たまねぎドレッシング 大さじ2~3 調理時間:約5分 カロリー:約50kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
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