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「100kcal以下 > 洋食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 706 件中 (101 - 120)
下準備1. ズッキーニは両端を切り落とし、スライサー等で縦に薄切りにし、塩を振る。水気がでてきたら水気を拭き取り、6つに分けておく。 作り方1. ズッキーニを少し重ねておき、粗びき黒コショウを振ってスモークサーモンをのせてくるくる巻き、巻き終わりを楊枝やピック等で刺す。器に盛り、イタリアンドレッシングをかける。
ズッキーニ(縦半分) 1/2本塩 少・・・
調理時間:約10分 カロリー:約96kcal 
E・レシピ
1.ごぼうは斜め薄切りにし、えのきは長さを半分に切ってほぐす。にんにくは横薄切りにする。2.鍋に入れ、水1/2カップ、オリーブ油大さじ1/2、塩小さじ1/4を加えて中火にかけ、約8分煮る。
ごぼう…1/2本えのき…大1/2袋(約90g)にんにく…1/2片オリーブ油…大さじ1/2塩…小さじ1/4
調理時間:約10分 カロリー:約61kcal 
レタスクラブ
[1] あじは1.5cm幅に切り、塩、粗挽き黒こしょうをふり、10分ほどおく。出てきた水分はふき取る。[2] パプリカは薄切りにし、ミニトマトは4等分にする。[3] 皿に[1]を並べ、「カンタン酢 レモン」または「カンタン酢」を回しかけ、ベビーリーフ、パプリカ、ミニトマトを飾る。* お好みでオリーブオイル(大さじ1/2程度)をかけても美味しく召し上がれます。
あじ (刺身用) 1尾分、塩 少々、粗挽き黒こしょう 適量、、ミツカン カンタン酢 レモン 大さじ3、、ミツカン カンタン酢 大さじ3、、オリーブオイル 適宜、、ベビーリーフ 適量、黄パプリカ 適量、ミニトマト 適量
カロリー:約82kcal 塩分:約1.4g
ミツカン メニュー・レシピ
(1)ひじきは水につけてもどし(時間外)、水気をきる。切り干し大根は水につけてもどし(時間外)、水気をしぼって3cm長さに切る。(2)(1)のひじき・切り干し大根はサッと湯通し、ザルに上げて冷ます。(3)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(2)のひじき・切り干し大根を加えてあえる。(4)器に盛り、小ねぎを散らす。
干しひじき 5g切り干し大根 20gAしょうがのすりおろし 1/4かけ分(3g)A水 大さじ1/2A酢 小さじ2A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1/2A「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2A砂糖 小さじ1/3小ねぎの小口切り 少々
カロリー:約49kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. アサリは薄い塩水につけて殻どうしをこすり合わせて洗い、ザルに上げる。 下準備2. ズッキーニはヘタを落として1cmの輪切りにする。 下準備3. ニンニクは縦半分に切って芽を取り、みじん切りにする。 作り方1. フライパンにオリーブ油、ニンニク、アンチョビを加えて弱火で加熱し、香りがすればアサリとズッキーニ、プチトマトを加えてサッと炒める。 作り方2. (1)に白ワインを加えて蓋をし、アサリの口が開けば器に盛る。
調理時間:約20分 カロリー:約85kcal 
E・レシピ
かぶに竹串がスーッと通るまでゆでたらざるに上げ、温かいうちにボウルに移す。ラディッシュも入れ、紫たまねぎドレッシングを加える。全体をよくあえて、1時間以上おく。
・かぶ 2コ・れんこん 100g・ラディッシュ 3コ・紫たまねぎドレッシング 大さじ3
調理時間:約10分 カロリー:約100kcal 塩分:約1g
NHK みんなの今日の料理
1...パプリカ、ピーマンをスライスし、塩ゆでする。湯からあげたら、水につけ冷ましてから水気を切る。2...ボウルに1.と塩昆布、ドレッシングを加え混ぜあわせ、器に盛る。
4人分 パプリカ(赤)...2個パプリカ(黄)...1個ピーマン...2個塩昆布...20gフレンチドレッシング...大さじ2
調理時間:約20分 カロリー:約60kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
下準備1. レンコンの皮をむき、厚さ1cmに切る。大きい場合は半分に切る。 作り方1. 熱したフライパンにオリーブ油をひき、レンコンをじっくりと焼く。焼き色がついたら取り出し、熱いうちに塩と粗びき黒コショウを振る。
レンコン 5cm塩 少々粗びき黒コショウ 適量オリーブ油 適量
調理時間:約10分 カロリー:約90kcal 
E・レシピ
[1] キャベツ、にんじんはせん切りにして、塩を加えもみ込む。ざるにあげて10分程おいてから水けを絞って、ペーパータオルでよく水けを取る。[2] ボウルに「カンタン酢」とマヨネーズを入れてよく混ぜ合わせ、[1]を加えてよくあえる。器に盛って、粗挽き黒こしょうをふる。※漬け時間は調理時間に含んでいません。※冷蔵庫に保管し、3~4日を目安にお召し上がりください。
キャベツ 1/4玉(300g)、にんじん 2/3本、塩 小さじ1/2、ミツカン カンタン酢 大さじ2、マヨネーズ 大さじ1、、粗挽き黒こしょう 適量
カロリー:約55kcal 塩分:約1.2g
ミツカン メニュー・レシピ
(1)小さめのボウルにAを順に入れてよく混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。(2)器に玉ねぎを盛り、(1)のドレッシングをかけ、削り節をのせる。
玉ねぎ・薄切り 100gA「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 大さじ1A酢 小さじ1A「Cook Do 香味ペースト」 3cm(2g)削り節 適量
カロリー:約43kcal 
味の素 レシピ大百科
1.ししとうがらしは切り目を1本入れる。エリンギは長さを半分に切って四~六つ割りにする。2.耐熱皿に広げ入れ、バター10gをのせて塩小さじ1/4、粗びき黒こしょう少々をふり、ラップをかけて2分30秒レンチンする。全体をさっと混ぜる。
ししとうがらし…60gエリンギ…1/2パック(約50g)バター…10g塩…小さじ1/4粗びきこしょう…少々
調理時間:約5分 カロリー:約49kcal 
レタスクラブ
1.小松菜の茎は3cm長さに、葉は1cm長さに切る。長いもは保存用密閉袋に入れ、めん棒などで粗くたたく。にんじんは3cm長さの細切りにする。2.ボウルにオリーブ油大さじ1、粒マスタード小さじ2、酢小さじ1、塩小さじ1/4、こしょう少々を入れて混ぜ、1を加えてあえる。
小松菜…1/2わ(約100g)長いも…50gにんじん…1/4本(約45g)オリーブ油…大さじ1粒マスタード…小さじ2酢…小さじ1塩…小さじ1/4こしょう…少々
カロリー:約92kcal 
レタスクラブ
(1)キャベツは芯を取り、2cm角に切って塩でもみ、5分ほどおく。しんなりしたら、水気をギュッとしぼる。玉ねぎは1cm角に切り、ミニトマトは半分に切る。(2)ボウルにAを入れて混ぜ、(1)のキャベツ・玉ねぎを加えてあえる。(3)器に盛り、(1)のミニトマトを飾る。
春キャベツ 150g「瀬戸のほんじお」 小さじ1/3新玉ねぎ 50gA「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」 大さじ3A牛乳 大さじ1Aカレー粉 小さじ1/2ミニトマト 2
カロリー:約43kcal 
味の素 レシピ大百科
エリンギは長さを半分に切り、縦に切る。鍋にカップ4~5の湯を沸かし、酒、塩を加え、エリンギをサッとゆでてざるに上げ、冷ましておく。長芋は皮をむき、4cm長さ、1cm幅、3mm厚さの短冊形に切る。トマトは1.5cmの角切りにする。きゅうりは縦半分に切って斜め薄切りにする。**1**と**2**をボウルに合わせ、【ドレッシング】を加えてざっとあえる。
・エリンギ 4~5本・長芋 120g・トマト 1コ・きゅうり 1本・レモン汁 大さじ2・サラダ油 大さじ2・柚子(ゆず)こしょう 大さじ1/2~1・塩 小さじ1/5・酒 小さじ1・塩 小さじ1/3
調理時間:約15分 カロリー:約100kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.セロリは4cm長さに切り、太ければさらに縦半分に切る。2.耐熱ボウルにちりめんじゃこ、セロリ、酢大さじ1 1/2、砂糖大さじ1、塩小さじ1/4、水70mlを入れて混ぜる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分加熱し、そのまま粗熱をとる。
ちりめんじゃこ…10gセロリ…下2/3本酢…大さじ1 1/2砂糖…大さじ1塩…小さじ1/4水…70ml
カロリー:約35kcal 
レタスクラブ
1.ちくわは縦半分に切って長さを半分に切る。2.オーブントースターの受け皿にアルミホイルを敷き、ちくわを断面を下にして並べ、マヨネーズ大さじ1を絞る。オーブントースターで焼き色がつくまで4~5分焼く。器に盛り、青のり少々をふる。
ちくわ…3本(約72g)マヨネーズ…大さじ1青のり…少々
カロリー:約83kcal 
レタスクラブ
1.にんじんは長さを3等分に切る。太さを均一にするため、上部は縦6等分、中央は縦4等分、下部は縦2等分に切り、それぞれ面取りをする。2.鍋に水1カップ、砂糖大さじ1、にんじんを入れて弱火にかけ、約12分煮る。竹串を刺してみてスーッと通るくらいになったら火を止める。3.そのまま約10分鍋の中に置く。ざるにあけて汁をきり、お皿に盛り付ける。
にんじん…小1本砂糖
カロリー:約39kcal 
レタスクラブ
(1)ブロッコリーは小房に分けてポリ袋に入れ、Aを加えてもみ込み、10分ほどおく(時間外)。トマト、きゅうり、玉ねぎは5mm角に切ってボウルに入れ、Bを加えてあえ、ソースを作る。 (2)耐熱皿に(1)のブロッコリーを入れて、オーブントースターで7~8分焼く。焦げそうになったら、アルミホイルをかぶせる。(3)器に輪になるように盛り、(1)のソースをかける。*「東京北区マイベジプロジェクト」コラボメニュー
ブロッコリー 1個A「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ2A「瀬戸のほんじお」 ひとつまみトマト 1/4個きゅうり 1/3本玉ねぎ(小) 1/8個B「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ1Bレモン汁 小さじ1B「瀬戸のほんじお」 少々B黒こしょう 少々
カロリー:約97kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. ゴボウはタワシできれいに水洗いし、ピーラーでささがきにする。水に放ってザルに上げ、水気をしっかりきる。 下準備2. クレソンはザク切りにする。 下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 熱湯に酢を入れてゴボウを5分程ゆで、ザルに上げる。粗熱が取れたら水気を絞る。 作り方2. のボウルに(1)とクレソンを加え、よく混ぜて器に盛る。お好みで分量外のコショウを振って下さい。
ゴボウ 1/2〜1本酢 小さじ1クレソン 1束砂糖 小さじ2塩 小さじ1/2白ワインビネガー 大さじ1オリーブ油 小さじ2
調理時間:約20分 カロリー:約86kcal 
E・レシピ
(1)しめじは根元を切り、小房に分ける。えのきだけは根元を切り、長さを半分に切る。エリンギは根元を切り、短冊切りにする。ミニトマトはヘタを取り、半分に切る。(2)耐熱ボウルに(1)のしめじ・えのきだけ・エリンギを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分30秒~3分ほど加熱し、熱いうちにAを加えて混ぜる。時々混ぜながら、15分ほど漬ける。(3)(1)のミニトマトを加えてあえ、器に盛り、パセリを散らす。
しめじ 1パックえのきだけ 1袋エリンギ 1パックミニトマト 10個Aにんにくのみじん切り 1かけ分A酢 大さじ3A「パルスイート カロリーゼロ」(液体タイプ) 小さじ2A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2パセリのみじん切り 少々
カロリー:約37kcal 
味の素 レシピ大百科
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