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「100kcal以下 > 洋食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 706 件中 (141 - 160)
1.なすは3mm厚さの半月切りにし、ボウルに入れて塩小さじ1/3をふって軽くもみ、約5分おく。ロースハムは横半分に切って5mm幅に切る。2.なすの汁けを絞り、ハム、オリーブ油小さじ1を加え、さっと混ぜる。
ロースハム…3枚なす…2個塩…小さじ1/3オリーブ油…小さじ1
カロリー:約63kcal 
レタスクラブ
1.かぼちゃはさっと洗って耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて3分レンチンする。熱いうちにフォークで潰し、器に盛る。2.ロースハムは粗みじん切りにし、粉チーズ小さじ2、黒すりごま大さじ1/2、塩少々と混ぜ合わせ、1にかける。
ロースハム…2枚かぼちゃ…150g粉チーズ…小さじ2黒すりごま…大さじ1/2塩…少々
調理時間:約6分 カロリー:約92kcal 
レタスクラブ
1. じゃが芋は、いちょう切りにしてやわらかくなるまでゆでる。洋なしもいちょう切りにする。 2. ゆで上がったじゃが芋、洋なし、酢、レモンの絞り汁、塩、砂糖をフードプロセッサーにかけて、なめらかにする。 3. 油を23回に分けて加えて混ぜ、マヨネーズもどきを作る。1. キャベツはやわらかくゆでて取り出し、冷ます。(冷ます時間は調理時間外)芯の部分はそいでせん切りにする。 2. ハムはせん切りにし、きゅうりも同様にせん切りにする。
カロリー:約65kcal 塩分:約0.5g
日本ハム レシピ
1.ズッキーニはスライサー(または包丁)で薄い輪切りにし、塩小さじ1/4をもみ込み、約5分おいて水けを絞る。玉ねぎはスライサー(または包丁)で縦薄切りにし、水に約5分さらして水けを絞る。2.ボウルに入れ、マヨネーズ大さじ1、粗びき黒こしょう少々を加えてあえる。
ズッキーニ…1/2本(約200g)玉ねぎ…1/4個マヨネーズ…大さじ1塩…小さじ1/4粗びき黒こしょう…少々
調理時間:約13分 カロリー:約56kcal 
レタスクラブ
(1)じゃがいもは1cm幅のいちょう切りにする。(2)耐熱皿に(1)のじゃがいも、「コンソメ」、分量の湯を入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で5分加熱する。ラップをかけたまま5分ほど蒸らし、ザルに上げて水気をきる。ボウルに移し、Aをまぶしてよくつぶし、粗熱を取る。(3)別のボウルに「コクうま」、Bを入れて混ぜ、(2)のじゃがいもを加えてポテトサラダを作る。(4)(3)のポテトサラダ1/3量で頭、耳、鼻を作り、それぞれ顔になるようにつける。
カロリー:約90kcal 
味の素 レシピ大百科
1.スナップえんどうは直径約23cmの耐熱皿に広げてのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約1分30秒加熱する。粗熱がとれたらさやを開く。2.春キャベツは食べやすい大きさにちぎって1と混ぜて器に盛り、オリーブ油大さじ1、塩小さじ1/4、粗びき黒こしょう少々を順にかける。
スナップえんどう…80g春キャベツ…100gオリーブ油…大さじ1塩…小さじ1/4粗びき黒こ・・・
カロリー:約81kcal 
レタスクラブ
[1] たいをそぎ切りにする。トマトは1cm角に切る。[2] 皿にたいを並べ、トマト、ベビーリーフをのせる。[3] 「かおりの蔵 丸搾りゆず」とオリーブオイルを混ぜ合わせ、全体に回しかける。
たい (刺身用) 1/2さく、トマト 1/2個、ベビーリーフ 適量、、オリーブオイル 小さじ2、ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 大さじ2
カロリー:約93kcal 塩分:約1.4g
ミツカン メニュー・レシピ
下準備1. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 下準備2. エリンギは長さを半分に切り、縦6~8つに裂く。 下準備3. エノキは石づきを切り落とし、食べやすい大きさに分ける。 下準備4. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. たっぷりの熱湯に塩を加え、キノコ類をサッとゆでて水気をきる。 作り方2. 熱いうちにのボウルにつけ、味がなじんだら、器に盛る。
調理時間:約15分 カロリー:約81kcal 
E・レシピ
[1] パプリカは5mm幅に切る。[2] ジッパーつき保存袋に[1]の野菜を入れ、「カンタン酢」を注いで、空気を抜いてジッパーをしめ、よくもんで30分ほど漬ける。※冷蔵庫に保管し、一週間以内をめどに早めにお召し上がりください。3日以内にお召し上がりいただくと、フレッシュな食感をお楽しみいただけます。※調理時間に漬け込み時間は含みません。※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして算出。
カロリー:約49kcal 塩分:約0.9g
ミツカン メニュー・レシピ
1.キャベツは細切り、にんじんはせん切りにする。鍋に湯を沸かし、ともにさっとゆでてざるにあけ、湯をきる。2.ボウルに1、酢玉ねぎ、合わせ調味料を加え、混ぜ合わせる。
キャベツ…2枚(約200g)にんじん…1/4本「基本の酢玉ねぎ」…70g合わせ調味料 ・オリーブ油…小さじ2 ・カレー粉…小さじ1/2 ・塩…小さじ1/3 ・こしょう…少々
カロリー:約85kcal 
レタスクラブ
1.ブロッコリーは小房に分け、茎は皮を厚めにむいて1cm幅の短冊切りにする。にんじんは小さめの乱切りにする。ミックスナッツは細かく刻む。2.耐熱ボウルにブロッコリーとにんじんを入れ、ラップをかけて3分レンチンし、そのまま約5分おく。水けをきり、酢小さじ1、砂糖、塩各小さじ1/4、ミックスナッツを加え、さっと混ぜる。
ブロッコリー…縦1/2個(約100g)にんじん…1/3本(約50g)ミックスナッツ…大さじ1酢…小さじ1砂糖、塩…各小さじ1/4
調理時間:約10分 カロリー:約51kcal 
レタスクラブ
1.すべての材料を混ぜ合わせる。
プレーンヨーグルト…60gみそ…30g
調理時間:約1分 カロリー:約88kcal 
レタスクラブ
1. ハムは4等分に切る。大根は皮をむき4つに切り、薄切りにする。 2. 1をよく混ぜ合わせた【A】に約10分間漬け込む(調理時間外)。 3. 器に2を盛り、根元を切り落としたかいわれ大根を添える。
森の薫り® ロースハム 5枚 かいわれ大根 適量 大根 2.5cmの厚さ A 酢 大さじ1・1/2 A オリーブ油 大さじ1/2 A 砂糖 大さじ1/2 A しょうゆ 小さじ1/4
調理時間:約10分 カロリー:約89kcal 塩分:約0.9g
日本ハム レシピ
カリフラワーは洗って小房に切り分ける。茎が柔らかいようなら、茎ごと切り分ける。ホウロウ製またはガラス製のボウルににんにくとともに入れる。鍋にオリーブ油以外のマリネ液の材料を入れて煮立て、2分間したら火を止め、アツアツをすぐに**1**のボウルに加える。マリネ液のオリーブ油も加え、混ぜ合わせる。時々、上下を返しながら冷まし、3時間以上おいて味をなじませる。食べる直前まで冷蔵庫で冷やす。
・カリフラワー 1コ・にんにく 1かけ分・米酢 80~100ml・水 カップ1/2・塩 小さじ2・オレガノ 小さじ1・黒こしょう 少々・マスタードシード 小さじ1・エクストラバージンオリーブ油 カップ1/4
調理時間:約20分 カロリー:約60kcal 
NHK みんなの今日の料理
ショウガは皮をむいてせん切りにする。 作り方1. 赤カブに塩少々をまぶし、10分程度置いてしんなりさせる。水で塩を洗い流したらしっかり絞って水気をきる。 作り方2. の材料を小鍋に入れ、中火にかけて混ぜながら溶かす。ひと煮たちしたら火を止め、粗熱を取る。 作り方3. (2)に赤カブとショウガを加え、混ぜ合わせたら冷蔵庫で1時間以上置く。ローリエと赤唐辛子を取り除き、器に盛る。
赤カブ 1/2〜1個塩 少々ショウガ 1/2片きび砂糖 小さじ2塩 小さじ1/2酢 大さじ2水 大さじ2ローリエ 1枚赤唐辛子 1/2
調理時間:約20分 カロリー:約40kcal 
E・レシピ
(1)セロリはスジを取って斜め薄切り、みかんは皮をむいて半月切り、レタスはひと口大にちぎって器に盛り合わせる。(2)Aを混ぜ合わせてドレッシングを作り、上からかける。
セロリ 1/2本みかん 2個レタス 1枚A「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 小さじ1A酢 小さじ1・1/2A水 小さじ1Aうま味調味料「味の素®」 少々A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々
カロリー:約54kcal 
味の素 レシピ大百科
1.ズッキーニは5mm厚さの輪切りにして塩小さじ1/4をまぶし、約5分おいて水けを拭き取る。ミニトマトは縦半分に切る。2.ボウルにサラダ油、酢各大さじ1、塩、こしょう各少々を入れて混ぜ、1を加えて混ぜる。
ズッキーニ…1本(約150g)ミニトマト…5個サラダ油、酢…各大さじ1こしょう…少々塩
カロリー:約74kcal 
レタスクラブ
1...グリーンリーフは一口大、水菜は3cmの長さ、たまねぎとパプリカ(赤)はスライスに切る。2...ブロッコリーは小房に分けてゆでる。3...グリーンリーフを敷き、その上に玉ねぎ、ブロッコリー、水菜をそれぞれ塊でのせ、ローストビーフを盛る。もう一度グリーンリーフから繰り返し、層を作る。4...粗く刻んだアーモンドを散らし、シーザーサラダドレッシングを添える。
調理時間:約10分 カロリー:約57kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
下準備1. セロリは筋を引いてひとくち大の乱切りにする。 下準備2. トマトはヘタをくり抜き、タップリの熱湯に5~6秒位通して皮がはぜたらすぐに冷水に取り、皮をむいてひとくち大の乱切りに切る。 下準備3. をよく混ぜ合わせる。 作り方1. ボウルに全てを混ぜ合わせ、器に盛り付ける。
セロリ 1本トマト 2個レモン汁 1個分ユズコショウ 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約19kcal 
E・レシピ
1.ごぼうはよく洗い、斜め薄切りにする。かぶの葉は2cm長さに切る。2.耐熱容器にかぶの葉、ごぼうを重ねて入れ、塩、こしょう各少々をふり、オリーブ油小さじ2を回しかけ、オーブントースターで約8分焼く。3.熱いうちにマヨネーズ大さじ1であえる。
ごぼう…小1/3本(約50g)かぶの葉…1と1/2個分塩、こしょう…各少々オリーブ油…小さじ2マヨネーズ…大さじ1
カロリー:約95kcal 
レタスクラブ
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