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1.水菜は3cm長さに切り、ハムは半分に切って細切りにする。2.ボウルにオリーブ油大さじ1、塩、こしょう各少々を入れて混ぜ、1を加えてさっと混ぜる。
ロースハム…3枚水菜…1/3わオリーブ油…大さじ1塩、こしょう…各少々 カロリー:約92kcal レタスクラブ
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1.クレソンは葉を摘み、茎は2〜3cm長さのそぎ切りにする。ともにボウルに入れて、オリーブ油大さじ1を加えてあえる。バルサミコ酢を加えてさらにあえ、器に盛って塩少々をふる。
クレソン…1束バルサミコ酢…小さじ1オリーブ油、塩 カロリー:約58kcal レタスクラブ
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1.アスパラガスは皮むき器で根元のかたい皮をむき、長さを3等分に切る。2.耐熱皿に並べてオリーブ油大さじ1/2をからめ、塩、こしょう各少々、粉チーズ大さじ1を順にふる。オーブントースターで約5分焼く。
グリーンアスパラガス…4本(約120g)オリーブ油…大さじ1/2塩、こしょう…各少々粉チーズ…大さじ1 カロリー:約50kcal レタスクラブ
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水菜は4cm長さに切る。きゅうりは薄い輪切りにする。**1**の水けをしっかりときり、器に盛る。別の器にたまねぎドレッシングを入れて添え、卓上でかける。
・レタス 2~3枚・水菜 1/2株・きゅうり 1/4本・たまねぎドレッシング 大さじ2~3 調理時間:約5分 カロリー:約50kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
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※調理時間には、漬け込み時間は含まれません。
たまねぎ 1/4個、にんじん 1/5本、きゅうり 1/3本、春キャベツ 1/2枚、、ミツカン カンタン酢 1/2カップ、、 カロリー:約48kcal 塩分:約1.0g ミツカン メニュー・レシピ
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1.ほうれん草は5〜6cm長さに切り、エリンギは長さを半分に切って縦5mm幅に切る。2.フライパンにバターを中火で溶かし、エリンギを炒める。焼き色がついたらほうれん草を加え、1〜2分炒めてしんなりしたら塩、こしょう各少々をふってさっと混ぜる。
ほうれん草…1わエリンギ…1パック(約100g)バター…大さじ1塩、こしょう…各少々 カロリー:約81kcal レタスクラブ
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※一度野菜を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。※ご家庭で作る一般的な浅漬けと比較して約25%減塩(当社調べ)。
大根 4cm程度、にんじん 1/6本、きゅうり 1/3本、パプリカ 赤・黄あわせて1/4個、、ミツカン カンタン酢 1/2カップ カロリー:約45kcal 塩分:約1.0g ミツカン メニュー・レシピ
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(1)セロリは薄切りにして塩もみし、しんなりしたら水気を軽くしぼる。(2)ボウルに(1)のセロリ、Aを入れてよく混ぜる。
セロリ 1/2本(50g)Aレモン汁 小さじ1A「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々 カロリー:約24kcal 味の素 レシピ大百科
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