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1.セロリは4cm長さに切り、太ければさらに縦半分に切る。2.耐熱ボウルにちりめんじゃこ、セロリ、酢大さじ1 1/2、砂糖大さじ1、塩小さじ1/4、水70mlを入れて混ぜる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分加熱し、そのまま粗熱をとる。
ちりめんじゃこ…10gセロリ…下2/3本酢…大さじ1 1/2砂糖…大さじ1塩…小さじ1/4水…70ml カロリー:約35kcal レタスクラブ
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ざるの下からもペーパータオルを当てて水けをしっかり除く。器に**4**
・レタス 2~3枚・きゅうり 1/2本・水菜 1株・酢 カップ1/6~1/4・砂糖 小さじ1・塩 小さじ1・こしょう 適量・サラダ油 カップ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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1.キャベツは1cm幅に切る。ちくわは5mm幅の斜め切りにする。2.耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。洋風スープの素(顆粒)小さじ1/4、しょうゆ、オリーブ油各小さじ1を加えてあえる。
ちくわ…2本キャベツ…200g洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/4しょうゆ、オリーブ油…各小さじ1 カロリー:約78kcal レタスクラブ
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・生しいたけ 1パック・えのきだけ 2袋・鶏むね肉 1枚・酒 カップ1/4・水 カップ1・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・たまねぎ 1/4コ・パセリ 大さじ1・粒マスタード 小さじ2・サラダ油 小さじ2・酢 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・みりん 小さじ1・ごま油 小さじ1/2・こしょう 少々・葉野菜 適量
調理時間:約20分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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1.春キャベツは細切りにする。トマトは1cm角に切る。2.ボウルにおろしにんにく少々、砂糖、塩各小さじ1/2、こしょう少々、酢小さじ1、サラダ油小さじ2を順に入れて混ぜ、トマトを加えて混ぜ、キャベツを加えてあえる。
春キャベツ…400gトマト…1個(約150g)おろしにんにく、こしょう…少々砂糖、塩…各小さじ1/2酢…小さじ1サラダ油…小さじ2 カロリー:約94kcal レタスクラブ
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1.かにかまはほぐす。2.ボウルにAを入れて混ぜ、塩もみキャベツ(下記お料理メモ参照)、1を加えて混ぜ、器に盛って粉チーズをふる。
かにかま…4本塩もみキャベツ…150g粉チーズ…小さじ2A ・オリーブ油…大さじ1 ・酢…小さじ2 ・粗びき黒こしょう…少々 カロリー:約99kcal レタスクラブ
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1.トマトは1cm厚さの輪切りにする。きゅうりは皮をむき、みじん切りにする。2.ボウルにオリーブ油、酢各大さじ1、砂糖小さじ1/4、塩、こしょう各少々を入れて混ぜ、きゅうりを加えて混ぜ合わせ、ソースを作る。器にトマトを盛り、ソースをかける。
トマト…2個(約300g)きゅうり…1本オリーブ油、酢…各大さじ1砂糖…小さじ1/4塩、こしょう…各少々 カロリー:約93kcal レタスクラブ
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(1)トマトはタテ1cm幅に切り、玉ねぎは薄切りにして器に盛る。(2)「やさしお」、Aを混ぜ合わせて(1)にかける。
トマト・1個 200g玉ねぎ・1/5個 40g「やさしお」 少々A「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 小さじ1A酢 大さじ1・1/3Aこしょう 少々 カロリー:約51kcal 味の素 レシピ大百科
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