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「100kcal以下 > 洋食 > スイーツ」 の検索結果： 303 件中 （21 - 40）
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(1)ボウルにバターを入れて泡立て器で混ぜ、「パルスイート」を加えて白っぽくふんわりするまですり混ぜる。溶き卵を少しずつ加えながらその都度混ぜる。(2)薄力粉をふるいながら加え、ゴムベラで混ぜ、粉が見えなくなったらラップに包んで1時間ほど休ませる(時間外)。(3)(2)をラップに包んで、めん棒で3mm厚さにのばす。(4) 直径4.5cmの丸型、タテ4cm・ヨコ5cmのハート型で各20枚ずつ型抜きする。(5)クッキングシートを敷いた天板にのせ、150℃に予熱したオーブンで約20分、薄く色づくまで焼き、金網の上で冷ます。
カロリー:約35kcal 味の素 レシピ大百科
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これを再びスプーンでかき混ぜて冷やし固める。これを2回くり返す。スプーンでかき出すようにして器に盛り付け、あればセルフィーユを飾る。※調理時間に冷やし固める時間は含みません。
トマトジュース(食塩添加) 1/2カップ、水 1/4カップ、砂糖 25g、卵白 1/2個、サンキスト(R) 100%レモン 小さじ2と1/2、砂糖 10g、セルフィーユ (チャービル) 少々、ホワイトキュラソー 大さじ1/2 カロリー:約96kcal 塩分:約0.2g ミツカン メニュー・レシピ
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1.小鍋に紅茶を入れて火にかけ、グラニュー糖を加えて溶かす。ひと煮立ちしたら火を止める。2.ふやかしたゼラチンを加え、木べらで混ぜながら溶かす。3.小鍋の底を氷水に当て、混ぜながら少しとろみがつくまで冷やす。4.グラスに煮りんごを1/4量ずつ入れ、3を1/4量ずつ注ぎ、冷蔵庫で1～2時間冷やし固める。好みで煮りんご、ミントを飾る。
「煮りんご」(汁けを軽くきったもの)…3/4カップ紅茶(無糖)…3カップグラニュー糖…大さじ1粉ゼラチン…10g カロリー:約82kcal レタスクラブ
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うす茶色になっていたら、両手で端を持って持ち上げ、裏返して10秒ほど焼いて、取り出す。残りも同様に焼く。6.好みで
ホットケーキミックス…30g卵黄…1個分そば粉…80gバター(食塩不使用)…少々塩水 ・塩…小さじ1/2 ・水…1 3/4カップ カロリー:約75kcal レタスクラブ
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[1] ゼラチンを水(30ml)でふやかす。[2] 鍋に「ブルーベリー黒酢」、水を入れて温め、[1]を入れて完全に溶かす。[3] 粗熱を取り、器に入れ、冷蔵庫で冷やす。※調理時間に冷やし固める時間は含みません。
ゼラチン 5g、水 大さじ2、ミツカン ブルーベリー黒酢 1/2カップ、水 2カップ カロリー:約18kcal ミツカン メニュー・レシピ
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1.カップ2個に熱湯360mlを注ぐ。2.ポットにダージリンティー(ファーストフラッシュ)の茶葉を入れ、カップの湯を注いで約3分おく。カップに茶こしでこしながら注ぐ。
ダージリンティー(ファーストフラッシュ)茶葉…ティースプーン2杯強(約6g) カロリー:約2kcal レタスクラブ
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1.ティーポットに紅茶の茶葉(アッサムなど好みのもの)を入れ、熱湯を注いで2分おく。2.グラスに氷適宜を入れ、1を茶こしでこしながら注ぎ、一気に冷やす。
紅茶の茶葉(アッサムなど)…大さじ2熱湯…1カップ カロリー:約1kcal レタスクラブ
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1.グラスにビール90ml、トマトジュースを注ぎ、スプーンなどを下のほうに入れ、泡立ち過ぎないよう小さく混ぜる。2.ビール適宜を缶のまま、または別の容器に入れて軽く振り、泡を静かに1に注ぐ。
ノンアルコールビール…90ml+適宜トマトジュース(有塩)…90ml カロリー:約26kcal レタスクラブ
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5.ようかんを2～3mm幅に切って、4に添える。
抹茶…大さじ1砂糖…大さじ4ようかん…30g カロリー:約58kcal レタスクラブ
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1.バターは室温にもどしてやわらかくする。パンの耳は縦半分に切り、オーブントースターで1〜2分、カリッとしてうすいきつね色になるまで焼く。2.1のバターにチーズとこしょうを加えてよく混ぜる。3.パンの耳に2をぬり、オーブントースターに並べて3〜4分、表面にうすい焼き色がつくまで焼く。
パンの耳(食パン4枚切り)…2枚分バター…20g粉チーズ…10g粗びき黒こしょう…適宜 カロリー:約22kcal レタスクラブ
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1.ボウルに、下準備した果汁、砂糖、ワインを入れ、泡立て器で砂糖が溶けるまで混ぜる。下準備したゼラチンにふんわりとラップをかけ、電子レンジで約30秒加熱して溶かし、ボウルに加えて混ぜる。2.グラスに果肉を1/4量ずつ入れ、1のゼリー液を流し入れる。ラップをかけて冷蔵庫に入れ、約2時間冷やし固める。
オレンジ…3個グレープフルーツ…1個砂糖…30g粉ゼラチン…5g白ワイン…1/4カップ カロリー:約95kcal レタスクラブ
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1.キーウィは薄い半月切りにする。冷凍用保存袋に入れ、はちみつを加える。袋の外側からもんでキーウィを潰しながら、はちみつがなじむまでよく混ぜる。2.袋の空気を抜いて口を閉じ、厚みを均一にして、冷凍室で4～5時間凍らせる。3.取り出して、袋の外側からキーウィを粗く砕き、りんごジュースを加える。袋の口を閉じ、よくもんで全体をなじませる。
キーウィ…2個りんごジュース(果汁100%)…1カップはちみつ…小さじ2 カロリー:約56kcal レタスクラブ
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1.バターをゴムべらでクリーム状になるまで練り、粉糖を加えて泡立て器でよく混ぜる。卵白を5回程度に分けて加え、分離しないようにそのつどよく混ぜる。薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまでゴムべらで混ぜる。2.ファスナーつき保存袋に入れる。絞り出し口が直径約8mmになるようにはさみで片方の隅を切る。オーブン用ペーパーの上に間隔をあけて5cm長さの棒状に･･･
カロリー:約14kcal レタスクラブ
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(1)鍋にミントティー、粉寒天を入れて煮溶かし、｢パルスイート｣を加えて溶かす。ボウルに移し、ボウルの底を氷水をあてながら冷やし、粗熱を取る。(2)あんずをさいの目切りにし、(1)とともに水でぬらした流し型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める(時間外)。(3)小鍋にAを入れ、ひと煮立ちさせて冷まし、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。(4)(2)を流し型から取り出し、角切りにする。(5)器に盛り、(3)をかけ、ミントの葉を飾る。
ミントティー 2カップ粉寒天 5g「パルスイート カロリーゼロ」 大さじ1(9g)あんず缶 40gA水 1/4カップA「パルスイート カロリーゼロ」 小さじ1(3g)Aレモン汁 大さじ2ミントの葉 少々 カロリー:約24kcal 味の素 レシピ大百科
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1.バター、卵白は室温にもどす。ボウルにバター、グラニュー糖を入れ、泡立て器ですり混ぜ、卵白を溶いて少しずつ加えては混ぜる。2.全体に混ざったら薄力粉をふるい入れ、ゴムべらでさっくりと混ぜ合わせる。3.粉っぽさがなくなったら厚手のポリ袋に入れ、先5mmくらいを切り落とす。4.フライパンを弱火にかけ、温まったら火を止め、3の生地を約5cm長さに絞り出し、手早く小さいスプーンで薄くのばして、猫の舌の形に整える。間隔をあけて8枚くらい作り、弱火にかける。
カロリー:約22kcal レタスクラブ
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(1)ボウルにバナナを入れてよくつぶし、A、「パルスイート」を加えて金属の保存容器に流し入れて、冷凍庫で冷やし固める(時間外)。(2)2時間おきに泡立て器でよく混ぜ、これを2～3回繰り返し、しっかり固める。
バナナ 2本(正味160g)Aプレーンヨーグルト 200gA牛乳 1カップ「パルスイート」 大さじ3 カロリー:約70kcal 味の素 レシピ大百科
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4.別のボウルに生クリームを入れる。ボウルの底を氷水に
生地 ・ホットケーキミックス…50g ・卵…1個 ・牛乳…大さじ1 ・サラダ油…大さじ1/2(約6g) ・砂糖…25gブルーベリーチーズクリーム ・生クリーム…40g ・クリームチーズ…40g ・ブルーベリージャム…大さじ1 カロリー:約96kcal レタスクラブ
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ゴムべらなどで保存容器に移し、冷凍庫で再び凍らせる。
豆乳(成分無調整)…2カップ水あめ…30gきび砂糖(または砂糖)…50g粉ゼラチン…3g塩…少々バニラビーンズ(さやつき)またはバニラエッセンス少々…1/2本 カロリー:約80kcal レタスクラブ
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1.ボウルにバターと粉糖を入れ泡立て器ですり混ぜる。クリーム状になったら、ふるった粉類を加えてゴムべらで粉けがなくなるまで混ぜ、ひとまとめにする。2.1を台にとり、手でのばして2cm太さの棒状にし、端から2cm幅に切る。それぞれ丸め、冷凍庫で15分冷やし固める。3.2を間隔をあけて天板に並べ、オーブンで20分焼く。焼き上がったら網などにとってさまし、仕上･･･
カロリー:約53kcal レタスクラブ
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(3)流し型(タテ15cm×ヨコ15cm×高さ4cm)にクッキングシートを敷く。水大さじ3にゼラチンをふり入れてふやかす。プレーンヨーグルトはペーパーフィルターにあけて30分おいて水気をきる(時間外)
グレープフルーツ・正味 1個(200g)オレンジ・正味 2個(200g)「パルスイート」 大さじ6レモン汁 小さじ1粉寒天 小さじ1/2クリームチーズ 100gプレーンヨーグルト・水きりして150g 200gレモン汁 小さじ1粉ゼラチン 小さじ4水 大さじ3 カロリー:約69kcal 味の素 レシピ大百科
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