「100kcal以下 > 洋食 > スイーツ」 の検索結果: 285 件中 (21 - 40)
|
1.バナナは皮をむいて一口大にちぎる。小松菜は2cm長さに切る。セロリは筋を取って2cm角に切る。2.ミキサーにすべての材料を入れ、なめらかにする。グラスに注ぎ、好みで小松菜の葉を飾る。 豆乳…1/2カップバナナ…1本(120g)小松菜…1/6わ(50g)セロリ…1/2本レモン汁…大さじ2 カロリー:約88kcal
レタスクラブ
|
|
1.りんごは芯を好みのクッキー型で抜く。2.小鍋にりんごジュース、りんご、シナモンパウダーを入れて火にかける。沸騰直前になったらレモン汁を加えてさっと混ぜる。 りんごジュース…1 1/2カップりんごの薄い輪切り(皮つき)…2枚シナモンパウダー…少々レモン汁…小さじ1 カロリー:約75kcal
レタスクラブ
|
|
1.鍋にバター、牛乳、水1/4カップ、塩、砂糖を入れて火にかける。水分が完全に沸騰し、バターが溶けてふつふつとしたら火から下ろす。薄力粉を加えて粉をなじませるように耐熱性のゴムべらで混ぜる。2.全体がなじんだら、再び火にかけ、約1分よく混ぜる。鍋底に薄い膜ができ、生地がまとまってコロンと転がるようになったら、ボウルに入れる。3.溶き卵を2回に分けて加え、そのつど、切るようにしてよく混ぜる。卵を入れたときは混ざりにくそうに思えても、よく混ぜると次第に卵が生地になじんでくる。4 カロリー:約82kcal
レタスクラブ
|
|
1.水あめはステンレスなど耐熱性のボウルに入れる。小鍋に水とグラニュー糖100gを入れて火にかけ、ひと煮立ちさせる。砂糖が完全に溶けたら火から下ろし、水あめのボウルに少しずつ加えて水あめを溶きのばす。2.別のボウルに抹茶とグラニュー糖15gを入れて、泡立て器でよく混ぜる。1を3回に分けて加え、そのつど泡立て器でよく混ぜ合わせる。3.ボウルにざるを重ねる。ざるに2を少しずつ入れてこす。ざるに抹茶のだまが残ったら、ゴムべらなどでなでてなめらかにする。粗熱をとって保存容器に移す カロリー:約50kcal
レタスクラブ
|
|
1.耐熱ボウルにバターを入れ、電子レンジで約20秒加熱する。ゴムべらでクリーム状に練り、生地用の粉糖、塩を加えてよく混ぜる。アーモンドプードルを加えてむらなく混ぜ、アーモンドスライスを加えて混ぜる。薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。2.オーブンを170℃に予熱する。天板にオーブン用ペーパーを敷く。生地を40等分にして丸め、間隔をあけて天板にのせる。オーブンで約11分焼く。粗熱がとれたら、コーティング用の粉糖をまぶしてさます。 アーモンドプードル…80g カロリー:約50kcal
レタスクラブ
|
|
熱する。4.3の生地を口径約2cmの絞り出し袋に入れる(口金は使わない)。オーブン用ペーパーを天板に敷き、間隔をあけて、直 卵白…1個分卵黄…1個分薄力粉…20gコーンスターチ(または片栗粉)…20gベーキングパウダー…小さじ1/3グラニュー糖…30gグラニュー糖(トッピング用)…適宜 カロリー:約72kcal
レタスクラブ
|
|
(1)オレンジは果肉をくり抜き、果汁をしぼる。皮についた薄皮をきれいに取り、オレンジカップを作る。(2)(1)の果汁にオレンジジュースを加え、100mlにして鍋に入れる。Aを加えて火にかけ、混ぜながら沸騰させ、寒天を煮溶かし、粗熱を取る。(3)(1)のオレンジカップに(2)を注ぎ入れ、冷蔵庫で冷やし固める(時間外)。(4)固まったら半分に切り分ける。*寒天は加熱があまいと固まりにくいので、一度しっかり沸騰させましょう。*オレンジカップに入りきらなかった寒天液は小さい器などに カロリー:約25kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
1.ボウルにバターを入れ、ゴムべらでクリーム状になるまで練り混ぜる。砂糖、塩を加え、白くふわっとするまですり混ぜる。はちみつ、溶き卵を順に加え、そのつど混ぜ合わせる。2.全粒粉を加え、軽く混ぜ合わせてから、手で粉っぽさがなくなるまで混ぜる。生地が均一になるまでさらにこね、ラップで包んで冷蔵庫で約1時間おく。3.ジャムはざるでこす。4.ラップ2枚で2をはさみ、めん棒で3mm厚さにのばす。直径5cmの円形の抜き型で44枚抜き、半量を天板に並べる。5.残りの半量は直径4cmの円形 カロリー:約91kcal
レタスクラブ
|
|
で15分ほど焼く。アルミホイルを外し、焼き色がつくまで焼く。(4)粗熱が取れたら、冷蔵庫で1時間ほど冷やす(時間外)。*オ クリームチーズ 80g「パルスイート カロリーゼロ」 20g溶き卵 1個分プレーンヨーグルト 150gレモン汁 小さじ1薄力粉 大さじ2 カロリー:約78kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
1.別のボウルにカッテージチーズを入れ、ゴムべらでなめらかになるまで練る。水きりしたヨーグルト、砂糖、レモン汁の順に加え、泡立て器でそのつどよく混ぜる。2.ふやかしたゼラチンをラップをかけずに電子レンジで約15秒加熱して溶かす。3.1の生地を大さじ1加え、よく混ぜてから1のボウルに加えて混ぜ合わせる。4.バットに流し入れ、ゴムべらで表面をならしてレモンの輪切りをのせる。ラップをかけて、冷蔵室で約2時間冷やし固める。器に取り分け、好みでミントを添える。[br カロリー:約100kcal
レタスクラブ
|
|
1.ポリ袋にアーモンドパウダー、薄力粉、粉糖40gを入れ、口を閉じてふり混ぜる。2.ボウルに卵白を入れ、泡立て器で軽く泡立てる。グラニュー糖を2~3回に分けて加え、つのが立つまでしっかりと泡立てる。3.1をざるに入れて、2にふるい入れる。ゴムべらに持ち替え、さっくりと混ぜる。4.天板にのせ、パレットナイフでならして1.5cm厚さ、約16×20cmの長方形にする。ナッツを散らし、粉糖適宜を茶こしに入れて薄くふる。オーブンで約15分焼く。5.取り出して、ペーパーごと網の上に移し カロリー:約49kcal
レタスクラブ
|
|
【使用する調理器具】はかり、ボウル、泡立て器、ゴムベラ、クッキングシート、オーブン(a)ショートニングは室温にもどす。オーブンは170℃に予熱しておく。(1)ボウルにショートニングを入れ、泡立て器でクリーム状になるまで混ぜ、「パルスイート」、塩を加えて白っぽくなるまですり混ぜる。(2)ホットケーキミックスを加えてよく混ぜ合わせ、30等分し、丸く形を整える。クッキングシートを敷いた天板に並べ、170℃のオーブンで17分ほど焼く カロリー:約42kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
[1] マンゴー、牛乳、「リンゴ酢」をミキサーに入れ、撹拌する。[2] 器に注ぎ、ミントをあしらう。 マンゴー (缶) 200g、牛乳 1カップ、ミツカン リンゴ酢 大さじ2、、ミント 適宜 カロリー:約72kcal 塩分:約0.1g
ミツカン メニュー・レシピ
|
|
1.耐熱容器にレモン、はちみつ大さじ1 1/2を入れ、ラップをかけて電子レンジで約30秒加熱し、さます。2.鍋に水1 1/2カップ、粉寒天を入れて火にかけ、フツフツしたら混ぜながら1~2分煮立てる。火を止め、水3/4カップ、はちみつ大さじ3、1の液体、レモン汁を順に加えてそのつど混ぜる。3.18×12×高さ4cmのバットに流し入れ、さます。粗熱がとれたら、1のレモンを各6等分してミントとともにのせ、室温に15分ほど置いて固め、冷蔵庫で1時間ほど冷やす。4.好みの型で抜いて器 カロリー:約49kcal
レタスクラブ
|
|
(1)グレープフルーツは皮をむいてひと口大に切る。ライムは皮はせん切りにし、果汁をしぼる。(2)鍋にオレンジジュース、(1)のグレープフルーツ、粉寒天を入れて火にかけ、沸騰したら火を止める。器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める(時間外)。(3)ボウルにAを入れてよく混ぜ、冷めたら(1)のライムの皮・果汁を加える。(4)固まった(2)に(3)をかける。 オレンジジュース・100%果汁 100mlグレープフルーツ 1/4個粉寒天 小さじ1/2A熱湯 大さじ2A「パルスイート カロリー:約40kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
1.ポットに紅茶の茶葉小さじ1を入れる。「簡単ガレット」で使ったりんご1/2個分の芯と皮、水1 1/4カップを鍋に入れ、ふたをして火にかける。沸騰したら弱火にして2〜3分煮て、ポットに入れる。約3分そのままおき、カップに注ぎ入れる。好みで薄切りのりんごを浮かべても。 りんごの芯と皮…1/2個分紅茶の茶葉…小さじ1水…1 1/4カップ カロリー:約1kcal
レタスクラブ
|
|
1.バターは室温にもどしてボウルに入れ、ゴムべらでクリーム状に練る。上白糖を加えてすり混ぜ、卵黄を加えたあとにごまを加えてよく混ぜる。2.全体に混ざったら薄力粉をふるって加え、押しつけるようにしながらよく混ぜ合わせる。3.粉っぽさがなくなったら手でひとまとめにする。4.生地をラップで包み、めん棒で約18×24cmの長方形にのばす。冷凍庫で約1時間冷やし固める。5.オーブンは170℃に予熱し、天板にオーブン用ペーパーを敷く。生地を48等分の正方形に切り、天板に間隔をあけ カロリー:約43kcal
レタスクラブ
|
|
1.バターは2cm四方に切り、さらに5mm厚さに切る。2.小鍋にラム酒、砂糖、水120mlを入れて火にかけ、スプーンなどで混ぜながら沸騰直前まで温める。3.カップに入れ、1を浮かべ、溶かしながら飲む。 ラム酒…大さじ2バター…10g砂糖…大さじ1/2 カロリー:約82kcal
レタスクラブ
|
|
[1] 鍋にトマトジュース、砂糖、水を入れて中火にかけ、砂糖が溶けたら粗熱を取る。 [2] [1]に「サンキスト100%レモン」、ホワイトキュラソーを加えて金属容器に流し入れる。ラップでおおい、冷蔵庫で2時間冷やし固める。 [3] [2]の周囲が固まってきたらスプーンでかき混ぜて空気を含ませ、さらに冷凍庫で1~2時間冷やし固める。これを2~3回くり返す。 [4] 卵白を泡立てながら砂糖を少しずつ加え、固めのメレンゲを作って[3]に加え、スプーンでかき混ぜて冷凍庫で1時間 カロリー:約96kcal 塩分:約0.2g
ミツカン メニュー・レシピ
|
|
(1)グレープフルーツ1個はひと房ずつ果肉を取り出し、ヨコ半分に切る。残りの1個はしぼり、水を合わせ、カップ1と1/2にする。(2)鍋に(1)の果汁、「パルスイート」を入れ、沸騰したら、火を止め、粉ゼラチンを加えて混ぜ合わせる。(3)ボウルに移し、氷水をあてて粗熱を取り、(1)の果肉を混ぜながら、とろみがつくまで冷やす。(4)器に入れ、冷蔵庫で冷やし固める(時間外)。 グレープフルーツ 2個水 適量「パルスイート」 大さじ1粉ゼラチン 5g カロリー:約63kcal
味の素 レシピ大百科
|