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「100kcal以下 > 洋食 > スイーツ」 の検索結果: 303 件中 (81 - 100)
粉糖と塩を加えて泡立て器でよく混ぜる。卵黄を加えてさらに混ぜる。薄力粉とココアをふるって加え、ゴムべらで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。ひとまとめにしてラップで包み、冷蔵室で約30分休ませる。2.まな板にラップを敷き、1を置いてめん棒で21×21cm(3mm厚さ)にのばす。上からもラップをかけ、まな板ごと冷蔵室に入れて1時間30分以上休ませる。3.オーブンは160℃に予熱する。生地にアイス形に切った厚紙を当ててナイフで30個切り取り、天板に並べ、上のアイスクリーム部分をナイフで半円形に切り取る。4.オーブンで約8分焼いて、天板ごといったん取り
生地 ・卵黄…1個分 ・薄力粉…100g ・バター(食塩不使用)…60g ・粉糖…30g ・塩…少々 ・ココア…10g好みのあめ…20gチョコペン…適量
カロリー:約38kcal 
レタスクラブ
ゴムべらなどで保存容器に移し、冷凍庫で再び凍らせる。
豆乳(成分無調整)…2カップ水あめ…30gきび砂糖(または砂糖)…50g粉ゼラチン…3g塩…少々バニラビーンズ(さやつき)またはバニラエッセンス少々…1/2
カロリー:約80kcal 
レタスクラブ
1.アルミホイルを30×25cmに2枚切り、1枚にポップコーンをのせる。カレー粉小さじ1/4~1/2をまぶし、もう1枚のアルミホイルをかぶせ、四隅を閉じて、ポップコーンを包む。2.トースターの受け皿に1をのせ、トースター(1000W)で2~3分加熱する。※カレー粉の代わりに、青のりや粉チーズをふっても。
ポップコーン(塩味)…20gカレー粉…小さじ1/4~1/2
カロリー:約99kcal 
レタスクラブ
1.耐熱ボウルにバターを入れ、電子レンジで約20秒加熱する。ゴムべらでクリーム状に練り、生地用の粉糖、塩を加えてよく混ぜる。アーモンドプードルを加えてむらなく混ぜ、アーモンドスライスを加えて混ぜる。薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。2.オーブンを170℃に予熱する。天板にオーブン用ペーパーを敷く。生地を40等分にして丸め、間隔をあけて天・・・
カロリー:約50kcal 
レタスクラブ
(1)鍋にミントティー、粉寒天を入れて煮溶かし、「パルスイート」を加えて溶かす。ボウルに移し、ボウルの底を氷水をあてながら冷やし、粗熱を取る。(2)あんずをさいの目切りにし、(1)とともに水でぬらした流し型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める(時間外)。(3)小鍋にAを入れ、ひと煮立ちさせて冷まし、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。(4)(2)を流し型から取り出し、角切りにする。(5)器に盛り、(3)をかけ、ミントの葉を飾る。
ミントティー 2カップ粉寒天 5g「パルスイート カロリーゼロ」 大さじ1(9g)あんず缶 40gA水 1/4カップA「パルスイート カロリーゼロ」 小さじ1(3g)Aレモン汁 大さじ2ミントの葉 少々
カロリー:約24kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)ブランマンジェを作る。鍋に牛乳、「パルスイート」を入れて、中火にかけ、沸騰しない程度に温める。火からおろしてゼラチンをふり入れ、よく混ぜて溶かす。グラス8個に等分に分け入れ、冷蔵庫で冷やし固める(時間外)。(2)いちごソースを作る。いちごは粗みじん切りにし、ボウルに入れ、Aを加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やす(時間外)。(3)(1)のブランマンジェに(2)のい・・・
カロリー:約56kcal 
味の素 レシピ大百科
5.4をフードプロセッサーに入れ、白っぽくなめらかになるまでかくはんする。ゴムべらなどで保存容器に移し、冷凍庫で再び凍ら
豆乳(成分無調整)…1 3/4カップ水あめ…30gきび砂糖(または砂糖)…50g粉ゼラチン…3gほうじ茶の茶葉…大さじ3塩…少々
カロリー:約76kcal 
レタスクラブ
1.容器にコーヒー、水2カップを入れてよく混ぜて溶かし、砂糖を加えて混ぜ、冷凍庫で冷やし固める。2.2~3時間たって半分くらい固まったら、冷凍庫から取り出してフォークでシャリシャリとかいて細かくする。途中でかいておくときめ細かく、食感のよい氷になる。3.さらに2~3時間冷やして完全に凍ったら、再びフォークでかいて細かくする。4.3を器に盛り、コンデンスミルクをかける。
カロリー:約64kcal 
レタスクラブ
4.冷蔵庫から2を取り出し、好みの型で抜いて器に盛り、3をかける。
粉寒天…小さじ1/2黄桃缶…実1個分牛乳…80mlコンデンスミルク…120gレモン汁…少々
カロリー:約87kcal 
レタスクラブ
1.にんじんは薄い輪切りにし、バナナは小さめの一口大に切る。2.ミキサーににんじん、バナナの順に入れ、残りの材料もすべて入れてかくはんし、なめらかにする。
にんじん…1/3本バナナ…1本レモン汁…小さじ1レモンの皮(国産)…少々プレーンヨーグルト…100gはちみつ…小さじ1
カロリー:約96kcal 
レタスクラブ
3.チョコレートは細かく刻んで耐熱ボウルに入れ、生クリームも加えてラップをかけ、電子レンジで約1分加熱し、混ぜて溶かす。4.2のメレンゲ1個の平らな面に3を小さじ1/2を目安にのせ
板チョコレート(ビター)…50g卵白…約1個分(35g)生クリーム…小さじ1グラニュー糖…35g粉糖…25gココア…小さじ1
カロリー:約54kcal 
レタスクラブ
(1)耐熱ボウルに湯50mlを入れ、粉ゼラチンをふり入れる。粉ゼラチンが溶けるまでよく混ぜ合わせ、残りの湯、Aを加えてよく混ぜてゼリー液を作る。(2)バットに(1)のゼリー液を注ぎ入れ、粗熱を取り、冷蔵庫に入れて冷やし固める(時間外)。(3)固まった(2)のゼリーをフォークでこまかく刻み、器に盛り、ミントの葉を飾る。*本レシピの糖質は、1人分あたり2.1gです。*上記糖・・・
カロリー:約16kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)キウイは半月の薄切りにする。(2)小鍋に(1)のキウイとAを合わせて、中火にかける。煮立ったらそのまま5分煮る。(3)しょうがを取り除き、粗熱を取り、器に流し込んで冷やし固める(時間外)。(4)飾り用のキウイをのせる。
キウイ・正味 3個(300g)A「パルスイート」 大さじ4A水 2カップAしょうがの薄切り 3かけ分A粉寒天 3gキウイ・飾り用・薄切り 50g
カロリー:約38kcal 
味の素 レシピ大百科
1.生地を作る。ボウルにバターを入れてゴムべらで練る。粉糖と塩を加えて泡立て器でよく混ぜる。卵黄を加えてさらに混ぜる。薄力粉をふるって加え、ゴムべらで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。ひとまとめにしてラップで包み、冷蔵室で約30分休ませる。2.まな板にラップを敷き、1を置いてめん棒で21×21cm(3mm厚さ)にのばす。上からもラップをかけ、まな板ごと冷蔵室に・・・
カロリー:約91kcal 
レタスクラブ
●1度にたくさん加熱すると、火の通り具合にムラが出るため、2〜3個ずつ加熱して。
いちご…5粒(約100g)卵…1個薄力粉…100gベーキングパウダー…小さじ2/3バター(食塩不使用)…30g牛乳…1/4カップ砂糖…50g
カロリー:約78kcal 
レタスクラブ
1.キーウィは10等分の輪切りにし、バットに並べてラップをふんわりとかけ、冷凍庫に1時間以上入れて凍らせる。2.ガラスの器にベリーシロップ大さじ1を入れる。かき氷を盛り、1を器の縁を囲むように並べる。残りのベリーシロップと、マンゴーシロップをかけ、ラズベリーとブルーベリーをところどころに埋め込む。
かき氷…3カップ「ベリーシロップ」…大さじ2「・・・
カロリー:約63kcal 
レタスクラブ
卵…1個ライスペーパー…2枚牛乳…小さじ4粉チーズ…適量
調理時間:約20分 カロリー:約24kcal 
レタスクラブ
1.鍋に水320mlを入れて火にかけ、煮立ったら紅茶の茶葉、シナモンスティックを加えて火を止め、ふたをして2分おく。2.牛乳を加えて火にかけ、フツフツするまで煮る。茶こしでこしてカップに注ぐ。
紅茶の茶葉…大さじ1 1/3シナモンスティック…2本牛乳…320ml水…320ml
カロリー:約28kcal 
レタスクラブ
*ふるった薄力粉は1度に加えるとダマになりやすいので、2、3回に分けて加えます。
卵 3個ふるった薄力粉 90g「パルスイート」 大さじ7・1/2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1バニラオイル 少々バター 少々薄力粉 少々
カロリー:約92kcal 
味の素 レシピ大百科
小さめの鍋にコーヒー、砂糖を入れて中火にかけ、**1**を加える。耐熱のゴムべらで混ぜ、溶けたら火を止める。ボウル(あればステンレス製)に移し、底を氷水に当てて冷やす。グラスは内側を水でぬらしてバットに並べ、**2**を等分に注ぐ。冷蔵庫で冷やし固める。取り出して、【A】を混ぜて等分にかける。
・コーヒー 250ml・粉ゼラチン 5g・牛乳 カップ1/4・練乳 25g・砂糖 大さじ1+1/22
調理時間:約10分 カロリー:約70kcal 
NHK みんなの今日の料理
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