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「100kcal以下 > 洋食 > スープ・汁物」 の検索結果： 622 件中 （241 - 260）
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(1)枝豆は「やさしお」小さじ1(分量外)を入れた熱湯カップ4でゆで、ザルに上げ、さやから出す。飾り用の枝豆を8粒ほど取り分けておく。(2)フライパンに油を熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒め、粗熱を取る。(3)(1)の枝豆、(2)の玉ねぎ、Aをミキサーにかけ、なめらかになったら「やさしお」、こしょうで味を調え、冷蔵庫でよく冷やす(時間外)。(4)器に盛り、(1)の飾り用･･･
カロリー:約42kcal 味の素 レシピ大百科
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にんじんは5～6cm長さのせん切りにする。セロリは筋を除き、5～6cm長さのせん切りにする。たまねぎは縦に薄切りにする。小さめの鍋にオリーブ油を中火で熱し、**1**を入れて炒める。しんなりしたら、スープを注ぎ、煮立ったらアクを除き、弱めの中火で約10分間煮る。塩・こしょうで味を調える。器に盛り、セロリの葉をのせる。
・にんじん 1/2本・セロリ 1/2本・たまねぎ 1/4コ・スープ カップ2+1/2・セロリの葉 適量・オリーブ油 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約20分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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1.サラダ菜は葉がはがれないように芯を残して縦に半分に切り、軽く洗う。2.鍋に湯2カップを注いで強火にかけ、固形スープの素をくだいて加え、煮立ったらグリーンピースとサラダ菜を加え、ふたをしてひと煮する。塩、こしょう各少々で調味する。
冷凍グリーンピース…150gサラダ菜…1株固形スープの素…1個・塩、こしょう カロリー:約87kcal レタスクラブ
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1.カットわかめは袋の表示どおりにもどし、水けをきる。えのきたけは長さを半分にする。2.鍋に水1 1/カップを中火で沸かす。えのきたけ、とりガラスープの素小さじ2、塩、こしょう各少々を入れ、煮立ったらわかめを加えて火を止める。
カットわかめ…大さじ1えのきたけ…1/4袋水…1 1/カップとりガラスープの素…小さじ2塩、こしょう…各少々 カロリー:約9kcal レタスクラブ
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豆腐は約1cm角に切る。鍋に、にんじんジュース、水カップ1/2を入れ、中火にかける。煮立ったら豆腐を入れ、30秒～1分間煮る。塩小さじ1/4、こしょう少々をふって混ぜる。器に盛り、黒こしょう少々をふる。
・にんじんジュース 180～200ml・木綿豆腐 1/2丁・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・黒こしょう 少々 調理時間:約5分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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1.豆苗は3cm長さに切る。ベーコンは1cm幅に切る。2.鍋にスープ、ベーコンを入れて煮立て、豆苗を加えてさっと煮る。塩、こしょう各少々で調味する。
ベーコン…2枚豆苗…1/2袋スープ ・顆粒スープの素…小さじ1 ・水…2カップ・塩、こしょう 調理時間:約5分 カロリー:約94kcal レタスクラブ
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1.かぶは葉を切り分け、縦半分に切ってから縦7mm幅に切り、葉は1cm長さに切る。2.鍋にかぶを入れ、水2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ2、塩少々を加えてふたをし、中火にかける。煮立ったら約4分煮て、もやし、かぶの葉を加えて再びふたをし、約3分煮る。器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。
かぶ…2個(約200g)もやし…1/4袋(約50g)洋風スープの素(顆粒)…小･･･ カロリー:約28kcal レタスクラブ
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1.ハトムギをたっぷりの水に20〜30分ひたす。しめじは細かくほぐす。しいたけは軸を切り落とし、半分にそぎ切りにする。トマトは8等分のくし形に切る。枝豆はさやから出す。2.鍋に水をきったハトムギと水4カップを入れて強火にかける。煮立ったら固形スープの素をくだいて加え、中火で約30分(皮なしなら約20分)煮る。3.トマトを加え、くたっとしたら、しめじとしいたけを加え、塩、こしょう、各少々で調味し、枝豆を加え、ひと煮する。
しめじ…1パック生しいたけ…5枚トマト…2個冷凍枝豆…30gハトムギ(皮つき)…60g固形スープの素…2個・塩、こしょう カロリー:約85kcal レタスクラブ
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1.きゅうりは1/3本をみじん切りにし、トマトとピーマンもみじん切りにする。残りのきゅうりはすりおろす。2.ボウルにヨーグルト、氷水1カップ、すりおろしたきゅうりを入れ、レモンを絞り、油少々を加えて混ぜる。3.塩、こしょう各少々で調味し、トマトとピーマンを少し残して野菜を混ぜる。器に注ぎ、残りの野菜を散らす。
きゅうり…1本トマト…1/2個黄ピーマ･･･ カロリー:約92kcal レタスクラブ
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(1)水菜は3cm長さに切り、ベーコンは1cm幅に切る。(2)鍋にA、(1)のベーコンを入れて中火にかけ、煮立ったら、弱火にして3分ほど煮、(1)の水菜を加えてひと煮する。
ベーコン 2枚水菜・小 1/3束(60g)A水 2カップA「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個 カロリー:約93kcal 味の素 レシピ大百科
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しょうがはせん切り、細ねぎは小口切りにする。鍋にしょうがとサラダ油少々を入れ、弱火で炒める。香りが出たら【A】とコーンを加え、中火で煮立てる。アクを取り、こしょう少々を加え、味を調える。かたくり粉小さじ2を倍量の水で溶いて加え、薄くとろみをつける。器に盛り、細ねぎを散らす。
・クリームコーン 1缶・しょうが 1かけ・細ねぎ 1/4ワ・水 カップ･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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1.大根の皮(※)は縦1cm幅に切る。えのきたけは長さを半分に切ってほぐす。卵は溶きほぐす。2.鍋に水2カップ、洋風スープの素(顆粒)、しょうゆ各小さじ1/2、塩小さじ1/4、こしょう少々を入れて中火にかける。煮立ったら大根の皮、えのきたけを入れて弱火にし、約5分煮る。溶き卵を回し入れ、ふんわりと浮いたら火を止める。
卵…1個えのきたけ…1/3袋大根の皮(厚めにむいたもの)水…2カップ洋風スープの素(顆粒)、しょうゆ…各小さじ1/2塩…小さじ1/4こしょう…少々 カロリー:約45kcal レタスクラブ
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(5)器に盛り、しょうがのすりおろしをのせる。
にんじん 2/3本(100g)玉ねぎ 1/4個(50g)しょうがのみじん切り 2gA水 1カップA「味の素KKコンソメ」 1/2個「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ1/2しょうがのすりおろし 2g カロリー:約40kcal 味の素 レシピ大百科
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1.しいたけは軸ごと5mm幅に切る。2.鍋に水2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1、塩小さじ1/3、1を入れて中火にかけ、煮立ったらマカロニを加え、約3分煮る。粗びき黒こしょう少々をふる。
しいたけ…2枚マカロニ(3分ゆでタイプ)…40g洋風スープの素(顆粒)…小さじ1塩…小さじ1/3粗びき黒こしょう…少々水…2カップ カロリー:約82kcal レタスクラブ
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トマトは皮に浅く十文字に切り目を入れ、熱湯に10秒間入れて冷水にとる。皮をむいてヘタを取り除き、3cm角に切る。鍋に**1**とローリエを入れ、中火にかける。煮立ったら弱火にし、アクが出たら取り除く。焦げつかないよう木べらで混ぜながら約20分間、トマトの形がなくなるまで煮込む。火を止め、粗熱が取れたら保存容器に入れて冷蔵庫で冷やす。ミキサーでなめ･･･
調理時間:約30分 カロリー:約70kcal 塩分:約0.5g NHK みんなの今日の料理
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あさりは塩少々を加えたヒタヒタの水につけ、静かな場所に置いて砂をはかせたら、殻と殻をこすり合わせるようにして洗う。なべに【A】の材料、**1**を入れて火にかける。沸騰したら弱火にし、塩小さじ1弱、こしょう少々、しょうゆ小さじ1を加える。あさりの殻が開いたら、アクがあればすくい、火を止めて、器に盛る。
・あさり 400g・水 カップ4・昆布 1枚・酒 ･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約10kcal NHK みんなの今日の料理
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1.キャベツの外側はかたい軸と葉に切り分け、軸は薄切りに、葉は小さめのざく切りにする。にんじんは縦半分に切って斜め薄切りにする。2.鍋に入れ、水2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1/2を加えて強火にかける。煮立ったら弱めの中火にし、約3分煮る。塩、こしょうで味をととのえる。
キャベツ…外側2枚分(約100g)にんじん…1/3本水…2カップ洋風スープの素(顆･･･ カロリー:約20kcal レタスクラブ
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1.トマトは一口大の乱切りにし、玉ねぎは縦薄切りにする。2.鍋に玉ねぎ、水1と1/2カップ、塩小さじ1/4を入れて中火にかける。煮立ったらトマト、ピザ用チーズを加え、ひと煮立ちさせる。3.チーズが溶けたら器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。
トマト…小1個(約120g)玉ねぎ…1/4個ピザ用チーズ…30g塩…小さじ1/4粗びき黒こしょう…少々 調理時間:約5分 カロリー:約70kcal レタスクラブ
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1.れんこんは5〜6mm厚さのいちょう切りにして酢水にはなす。にんじんは1cm厚さの半月切りにする。2.鍋に水3カップ、スープの素を入れて沸騰させ、れんこん、にんじんを加えて煮て、塩、こしょう各少々で調味し、器に盛る。
れんこん…50g(1/4節)にんじん…1/4本固形スープの素…1/2個・こしょう、塩、酢 調理時間:約12分 カロリー:約25kcal レタスクラブ
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1.玉ねぎは1cm角に切る。にんじんは3mm厚さのいちょう切りにし、キャベツは3〜4cm四方に切る。グリーンピースは熱湯でゆで、ざるに上げる。2.鍋に水4カップと玉ねぎ、にんじんを入れ、煮立ったら固形スープの素を加え、キャベツを入れてやわらかくなるまで煮る。3.2にグリーンピースを加え、2〜3分煮たら、塩、こしょう各少々で味をととのえる。
玉ねぎ…1/2個にん･･･ 調理時間:約20分 カロリー:約38kcal レタスクラブ
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