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1.ごぼうはたわしで皮をこそげ、縦半分に切って斜め薄切りにし、水にさっとさらして水けをきる。2.鍋にオリーブ油小さじ1を中火で熱し、ごぼう、おろしにんにく1/2片弱分(小さじ1/3)を約2分炒める。水2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1を加え、煮立ったら弱めの中火にして約3分煮て、塩ひとつまみを加えて混ぜる。器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。
ご・・・ カロリー:約42kcal レタスクラブ
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1.トマトは1cm角に切る。鍋にオリーブ油を弱火で熱し、玉ねぎのみじん切りを入れて炒める。しんなりしたらトマトを加え、顆粒スープの素、塩、こしょう各、水を加える。煮立ったら弱火にして約5分煮る。塩、こしょうで味をととのえる。
トマト…1個オリーブ油…大さじ1/2玉ねぎのみじん切り…1/8個分顆粒スープの素…小さじ1塩、こしょう…各少々水…2カップ・塩、こしょう カロリー:約34kcal レタスクラブ
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縦四ツ割りにして、横に薄切りにする(いちょう切り)。ボウルにトマトジュース、レモン汁、こしょうを入れ、よく混ぜる。器に盛り、きゅうりを散らす。
・トマトジュース 2本・きゅうり 5cm・レモン汁 大さじ1・こしょう 少々 調理時間:約5分 カロリー:約40kcal NHK みんなの今日の料理
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1.マッシュルームは薄切りにする。長ねぎは5cm長さ、縦半分に切って縦1cm幅に切る。2.鍋に水1 1/2カップを入れて強火にかけ、しょうゆ小さじ1、塩小さじ1/4を入れる。煮立ったら1を加え、中火にして約3分煮る。
マッシュルーム…1/2パック(約50g)長ねぎ(青い部分を含む)…大1/3本(約50g)しょうゆ…小さじ1塩…小さじ1/4 カロリー:約14kcal レタスクラブ
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1.にんじんはせん切りにする。2.鍋に水2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1、塩、こしょう各少々を加えて中火で煮立てる。にんじんを入れて再び煮立ったら火を止める。仕上げにパセリのみじん切り少々を散らす。
にんじん…1/4本水…2カップ洋風スープの素(顆粒)…小さじ1塩、こしょう…各少々パセリのみじん切り…少々 カロリー:約13kcal レタスクラブ
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1.かぼちゃは一口大の乱切りにし、マッシュルームは縦薄切りにする。2.鍋に水2カップ、かぼちゃを入れて強めの中火にかける。約2分煮たら、マッシュルーム、洋風スープの素(顆粒)小さじ2を加えて約1分煮て、塩、こしょうで味をととのえる。
かぼちゃ…130gマッシュルーム…1/2パック(約50g)洋風スープの素(顆粒)…小さじ2塩、こしょう カロリー:約56kcal レタスクラブ
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1.玉ねぎは縦薄切りにする。2.鍋にサラダ油小さじ1を弱めの中火で熱し、玉ねぎを入れて約2分炒める。水2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1/3を加え、煮立ったら弱火にして約2分煮る。塩、こしょう各少々で調味し、器に盛り、粉チーズ適量をふる。
玉ねぎ…1/4個洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/3サラダ油…小さじ1塩、こしょう…各少々粉チーズ…適量 カロリー:約29kcal レタスクラブ
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1.キャベツは軸を除いて1.5cm四方に切り、軸は横薄切りにする。玉ねぎも1.5cm四方に切る。2.鍋に水3カップ、玉ねぎを入れてひと煮立ちさせ、スープの素、キャベツを加えて煮て、塩、こしょうで味をととのえる。器に盛って、好みでさらにこしょうをふっても。
キャベツ…2枚玉ねぎ…1/4個顆粒スープの素…小さじ1 1/2塩、粗びき黒こしょう カロリー:約13kcal レタスクラブ
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1.ピーマン、にんじん、しょうがはせん切りにし、玉ねぎは縦薄切りにする。2.鍋にスープの素、水1 1/2カップを入れて火にかけ、煮立ったら1を加える。1〜2分煮て、塩小さじ1/4、こしょう少々で調味し、オリーブ油少々を加える。
ピーマン…1/2個にんじん…20gしょうが…1/2かけ玉ねぎ…1/10個顆粒スープの素…小さじ1/2・塩、こしょう、オリーブ油 カロリー:約22kcal レタスクラブ
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