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(1)ブロッコリーは小さく切り、玉ねぎは薄切りにする。(2)鍋に分量の水を入れて沸かし、(1)のブロッコリー・玉ねぎ、「コンソメ」を加えて煮る。野菜がやわらかくなったら、こしょうで味を調える。
ブロッコリー 1/4個玉ねぎ 1/4個水 1・1/2カップ「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個こしょう 少々 カロリー:約23kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. オクラはまな板に並べて分量外の塩を振り、手のひらで転がしながら繊毛を取り、水洗いして薄い輪切りにする。 作り方1. ボウルにオクラ、トマトジュース、塩コショウを入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。器に注ぎ、オリーブ油をたらす。
オクラ 3本トマトジュース(無塩) 400ml塩コショウ 少々オリーブ油 少々 調理時間:約10分 カロリー:約83kcal E・レシピ
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1.しいたけは軸を切り分け、マッシュルームとともに薄切りにする。軸は粗く裂く。玉ねぎは縦薄切りにする。アマランサスは茶こしに入れてさっと洗う。2.鍋にオリーブ油小さじ1を中火で熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒める。しいたけ、マッシュルームを加えて炒め、油がまわったらスープの素、水2カップを加える。沸騰したらアマランサスを加え、ふたをして弱・・・
カロリー:約84kcal レタスクラブ
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1.ベーコンは細切りにし、レタスは食べやすい大きさにちぎる。2.鍋にベーコンを入れて中火で熱し、脂が出てきたらレタスを加える。さっと炒めて水1 1/2カップ、スープの素を加える。煮立ったら塩、こしょう各少々で調味する。
ベーコン…1枚レタス…2枚洋風スープの素(顆粒)…小さじ1・塩、こしょう カロリー:約48kcal レタスクラブ
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1.ロースハムは横半分に切って縦細切りにする。卵白は溶きほぐす。2.鍋に水、とりガラスープの素、塩、こしょう、ごま油を入れて混ぜ、中火にかける。煮立ったらハムを加え、卵白を回し入れる。ふわっと浮いたら火を止めて混ぜる。
ロースハム…2枚卵白…2個分水…1 1/2カップとりガラスープの素…小さじ1塩、こしょう、ごま油…各少々 カロリー:約61kcal レタスクラブ
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1.にらは2cm長さに切る。2.小鍋にだし汁とあさりを缶汁ごと入れて火にかけ、煮立ったらしょうが、にらを加えさっと煮る。しょうゆ少々で調味する。
あさりの水煮缶…1缶(約130g)にら…1/2わしょうがのせん切り…1/2かけ分だし汁…1 1/2カップ・しょうゆ カロリー:約83kcal レタスクラブ
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1.レタスは食べやすい大きさにちぎる。2.鍋にスープの素、水1 1/2カップを入れて煮立たせ、レタスを加えて、さっと煮る。卵を回し入れ、ふんわりとしたら、塩、こしょうで味をととのえる。
レタス…2枚溶き卵…1個分顆粒スープの素…小さじ1弱塩…少々こしょう…少々 調理時間:約8分 カロリー:約44kcal レタスクラブ
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1.ベーコンは1.5cm幅くらいに切り、レタスは大きめのざく切りにする。2.鍋に2カップ、スープの素、カレー粉を入れて煮立て、レタスとベーコンを加える。3.レタスが透き通ったら、塩、こしょう各少々で味をととのえる。
ベーコン…4枚レタス…1/2個固形スープの素…1個カレー粉…小さじ1/2・こしょう、塩 調理時間:約9分 カロリー:約92kcal レタスクラブ
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(1)ごぼう、にんじんはピーラーで5cm長さに切って水をはったボウルに入れ、アクを抜く。ザルに上げて水気をきる。(2)鍋に油を熱し、(1)のごぼう・にんじんをサッと炒め、Aを加えて煮る。
ごぼう 10cm(30g)にんじん 1/4本A「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個A水 2カップ「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」 小さじ1/2 カロリー:約15kcal 味の素 レシピ大百科
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1.チキンブイヨンを2カップ取り分け、塩、粗びき黒こしょう各少々で調味し、クルトン適宜を浮かべる。
チキンブイヨン…2カップ(材料は約8カップ分)・とり骨つきもも肉…4本・とり手羽先…8本・セロリ…1本・長ねぎ…1本・しょうが…2かけクルトン…適宜・塩、粗びき黒こしょう カロリー:約38kcal レタスクラブ
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1.ミニトマトは縦半分に切る。ちくわは長さを半分に切って四つ割りにする。2.鍋に水2カップ、とりガラスープの素小さじ1/2を入れて中火にかける。煮立ったら1を加え、弱めの中火で約3分煮て、こしょう、しょうゆ各少々で調味する。
ちくわ…2本ミニトマト…6個水…2カップとりガラスープの素…小さじ1/2こしょう、しょうゆ…各少々 カロリー:約47kcal レタスクラブ
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1.トマトは1cm角に切る。2.鍋にスープの材料を入れて火にかけ、煮立ったら1を加えて1〜2分煮る。ケチャップ大さじ1 1/2、塩、こしょう各少々で調味する。3.器に盛り、オリーブ油少々をかけ、粗びき黒こしょう少々をふる。
トマト…1個スープ ・顆粒スープの素…小さじ1 ・水…2カップ・トマトケチャップ、塩、こしょう、オリーブ油、粗びき黒こしょう カロリー:約40kcal レタスクラブ
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