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「100～200kcal > おかず」 の検索結果： 2495 件中 （1 - 20）
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絹ごし豆腐はザルに上げて水気をきる。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにニンニクとサラダ油を入れて中火にかけ、香りがたったらを加える。 作り方2. 絹ごし豆腐を手で大きくちぎって入れ、アサリを加え、フライパンに蓋をして蒸し煮にする。 作り方3. アサリの口が開いたら枝豆を加えて温め、器に盛り、パクチーを散らす。
アサリ(砂出し) 1パック絹ごし豆腐 1丁枝豆(塩ゆで) 大さじ4ニンニク(みじん切り) 1片分サラダ油 小さじ2紹興酒 大さじ2薄口しょうゆ 小さじ1/2水 大さじ2パクチー(香菜)(刻み) 適量 調理時間:約15分 カロリー:約184kcal E・レシピ
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煮立ったら火を弱め、【A】と油揚げを加える。煮汁がフツフツするくらいの火加減で、10～15分間煮含める。
・干し大根 1/3本分・油揚げ 1枚・赤とうがらし 1/2本・だし カップ2・しょうゆ 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1・塩 小さじ1/4・ごま油 大さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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1.たらは塩少々をふって水けを拭き、Aを順にまぶす。耐熱皿の中央をあけて置く。2.オーブン用ペーパー(約20cm四方)をくぼませてのせ、Bを入れてよく混ぜる。ラップなしで1分30秒レンチンする。3.ペーパーの中でBを再び混ぜ、もやしと、にらを4cm長さに切って加える。ラップをかけて4分レンチンする。4.ラップをはずしてペーパーの端を持ち上げ、あんを滑らせてたらにかけ、ごま油小さじ1をふる。
生だら…2切れA ・酒…小さじ1 ・片栗粉…小さじ1/2もやし…40gにら…30gB ・めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1 ・片栗粉…小さじ2 ・砂糖…小さじ1/2 ・酢…小さじ1 ・塩…少々 ・水…1/2カップ塩、ごま油 カロリー:約122kcal レタスクラブ
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油揚げは長さを半分に切って短冊形に切る。貝割れ菜は根元を切り落とす。【A】を合わせる。フライパンに油揚げを入れて、油をひかずにカリカリになるまで焼く。たまねぎ、**2**、貝割れ菜を合わせ、【A】であえる。
・新たまねぎ 1コ・油揚げ 1枚・貝割れ菜 1/2パック・しょうゆ 小さじ2・だし 小さじ1・柚子こしょう 小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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1 えびの殻と背ワタを取り、塩揉みして洗う。その後、酒(分量外)に10分程漬けておく。ペーパーで水気をふき取り、塩こしょう、片栗粉をまぶし、多めのオイル(分量外)をひいてフライパンで焼く。2 オイル、にんにく(刻み)、みじん切りした長ねぎを入れ香りが立つまで炒める。3 ②に(a)を加え煮立たせる。4 ①のえびを加え、温まったら、水溶き片栗粉を入れ、とろみがついたら完成。「プラス糀 糀甘酒の素」でも美味しく作れます。
えび 20〜24尾【えびチリソース】 にんにく(刻み) 10g長ねぎ 1/2本(a)プラス糀 甘こうじ 100ml(a)しょうが(おろし) 15g(a)豆板醬 5g(a)ケチャップ 40g(a)中華スープの素 少々(a)水 180ml水溶き片栗粉 小さじ1オイル 大さじ1塩 少々白こしょう 少々片栗粉 少々 調理時間:約20分 カロリー:約146kcal 塩分:約1.5g マルコメ レシピ
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エビは背ワタを除き、尾から1節残して殻をむき、鮭は3～4等分に、じゃがいもは4つ切りにして水にさらし、にんじんは厚さ7mmの輪切りに、エリンギは石づきを切り縦4つ割りに、ブロッコリーは小房に分けます。蒸し器の上鍋に具材を並べます。蒸し器の下鍋に湯を沸かし、蒸気があがったら(2)をのせ、蓋をして中火で約10分蒸して、出来あがりです。「しゃぶしゃぶごまだれ」につけてお召しあがりください。
エビ 大4尾。生鮭 1切れ。ホタテ 4個。じゃがいも 2個。にんじん 1/3本。エリンギ 1パック。ブロッコリー 1/2株。エバラしゃぶしゃぶごまだれ 適量 調理時間:約30分 カロリー:約192kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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❶ゆでたけのこは、食べやすい大きさに切り、水気をペーパータオルでしっかりふき取る。❷日清こめ油プラスを中温(170℃)に熱し、1を入れ、3分ほどかけて、表面に軽く揚げ色がつくまで揚げる。❸しっかり油を切って、塩をふる。器に盛って木の芽を添える。
ゆでたけのこ 400g木の芽 12枚塩 小さじ1日清こめ油プラス 適量 調理時間:約10分 カロリー:約153kcal 塩分:約1.3g 日清オイリオ わくわくレシピ
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21.の魚に片栗粉を付け、中温でからっとするまで揚げる。しし唐は何か所か切り目を入れて素揚げする。3鍋にAとすり下ろした人参を加えて5分ほど煮る。Bの水溶き片栗粉を入れとろみをつける。4揚げた2.とチーズを器に盛り、3.のあんをかける。
チーズでカルシウムベビー4個鰆などの白身魚2枚しし唐4～6本片栗粉適量揚げ油適量人参1/2本A鶏ガラスープ200㏄A薄口醤油大さじ1B片栗粉小さじ2B水小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約167kcal 塩分:約1g 六甲バター レシピ
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❸フライパンに水を1cm入れ沸かし、水が入らないように②をいれる。蓋をして弱火で10分ほど蒸し焼きにする。❹皿に③を置き開けたらポン酢しょうゆをかけ、日清やみつきオイル アジアンパクチーをかける。
白身魚 2切れミニトマト 4個しめじ 1/6パックアスパラ 1本塩、こしょう 少々酒 小さじ2ポン酢しょうゆ 少々日清やみつきオイル アジアンパクチー 小さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約130kcal 塩分:約0.6g 日清オイリオ わくわくレシピ
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(1)厚揚げは食べやすい大きさに切り、ピーマンはせん切りにする。(2)「オイスターソース」、Aはよく混ぜ合わせておく。(3)シリコンスチーマーに(1)の厚揚げ・ピーマン、もやし、(2)を入れ、よく混ぜ合わせる。フタをして電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。
厚揚げ・小 1枚(130g)もやし 1/2袋(100g)ピーマン 1個(30g)「Cook Do」オイスターソース 大さじ1A梅肉 大さじ1A酒 小さじ2Aこしょう 少々A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ2 カロリー:約167kcal 味の素 レシピ大百科
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、の材料をそれぞれ混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにゴマ油、白ネギ、ショウガ、ニンニクを弱火で熱し、香りがたってきたら豆板醤、豚ひき肉を加え、ポロポロになるまで炒め合わせる。 作り方2. 白菜の芯を加え、しんなりするまで炒め、白菜の葉、を加えて白菜がしんなりするまで煮込む。 作り方3. をまわし入れ、トロミがついたら器によそう。
白菜 1/8個(250g)豚ひき肉 100g白ネギ(みじん切り) 5cmショウガ(みじん切り) 小さじ1/2ニンニク(みじん切り) 小さじ1/2豆板醤 小さじ1/2水 200ml顆粒中華スープの素 小さじ1.5しょうゆ 小さじ2オイスターソース 小さじ2赤みそ 小さじ2片栗粉 大さじ1水 大さじ2ゴマ油 小さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約192kcal E・レシピ
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揚げ油を160℃に加熱し(1)のほきを入れ、切身の中心まで火が通るよう、じっくり揚げます。(目安8分) 鍋に【A】とだいこんおろしを水気を切らずに入れて中火にかけます。ひと煮立ちしたら(2)のほきを加え、つゆをかけながら弱火で約2分煮ます。 器に盛り付け、青ねぎを散らします。 ＼ POINT / 揚げたほきは熱いうちにつゆに入れ仕上げると、煮上がりに大根の白色が残ってきれいです。
材料 [ 2人分 ] ふっくら切身 骨なし ほき2切(60g×2) 片栗粉大さじ1 だいこん150g 揚げ油適量 青ねぎ(小口切り)適宜Aめんつゆ(3倍濃縮)大さじ1と1/2みりん大さじ1しょうが(すりおろし)小さじ1水50ml 調理時間:約30分 カロリー:約154kcal 塩分:約1.8g ニッスイ レシピ
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**3**に白菜の白い部分を入れ、強火でひと煮立ちさせたら、なべの片側に寄せ、中火にして油揚げを入れる。3～4分間煮たら油揚げをわきに寄せ、白菜の葉先を入れてしんなりするくらい煮る。器に盛り、柚子の皮のせん切りを添える。
・白菜 600g・油揚げ 2枚・だし カップ3・黄柚子 適宜・酒 大さじ3・砂糖 大さじ1強・みりん 大さじ4・うす口しょうゆ 大さじ4・塩 少々 調理時間:約15分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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1.大根は皮を厚めにむき、2cm厚さの半月切りにする。鍋に入れ、水をひたるくらいに注いで強火にかける。沸いたら中火にし、約15分ゆでる。2.こんにゃくは1cm幅に切り、沸騰した湯で約3分下ゆでする。ちくわは長さを半分に切る。3.フライパンに大根、こんにゃくをそれぞれゆで汁をきって入れ、煮汁の材料を加えて強めの中火にかける。煮立ったら弱火にし、約20分煮る。
調理時間:約50分 カロリー:約106kcal レタスクラブ
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煮たったら火を少し弱めて1～2分ゆで、ザルに上げる。 作り方2. フライパンにサラダ油を強火で熱し、ショウガを加え、香りがたったらシメジを加えて炒める。油がまわったら、ホタテを汁ご
白菜 1/8株青菜 1/2束ゴマ油 大さじ1/2塩 少々シメジ 1/2パックキクラゲ 3gホタテ(水煮缶) 1缶ショウガ(薄切り) 1/2片分サラダ油 大さじ1/2顆粒チキンスープの素 大さじ1/2水 100ml酒 大さじ1.5砂糖 小さじ2塩コショウ 少々牛乳 50ml生クリーム 大さじ2塩コショウ 少々片栗粉 大さじ1/2水 大さじ1.5 調理時間:約25分 カロリー:約188kcal E・レシピ
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水切りした豆腐を加えてもよいでしょう。トッピングに白ごま・みょうがなどを加えると風味が増します。
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」4本きゅうり1本なす2本梅干し2個もろみみそ大さじ2ごま油小さじ1大葉4枚 カロリー:約158kcal 塩分:約4.6g ニッスイ レシピ
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1野菜を切る。2鍋にだし汁を沸騰させ、大根、にんじんを入れ中火で煮る。3大根がやわらかくなったら『新あさひ豆腐うす切り』(戻さずそのまま)、Aと長ねぎを加えて、弱火で3分ほど煮る。4塩で味をととのえたら、ほうれん草を加える。
新あさひ豆腐うす切り20g大根(細切り)2cmにんじん(細切り)2cm長ねぎ(斜め切り)2cmほうれん草(3cm長さ)1株だし汁400ml 調理時間:約20分 カロリー:約106kcal 塩分:約1.3g 旭松食品 レシピ
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1.(a)を混ぜ合わせる。2.大き目のボウルにちぎったレタス、パプリカ、鶏むね肉を入れ、[1]をかけて軽く混ぜ合わせる。からし酢みそのまろやかな酸味とパルミジャーノ・レッジャーノのコクが絶妙なドレッシングです。お好みで他の野菜を加えても、美味しく召し上がれます。
材料(2人分)具材鶏むね肉(蒸す)120gパプリカ(赤) (せん切り)10gレタス (ロメインレタス)140g調味料(a)からし酢みそ大さじ2パルメザンチーズ (粉チーズ)大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約147kcal 塩分:約0.8g マルコメ レシピ
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材料 [ 2人分 ]生さけ2切れ塩小さじ1/2こしょう少々卵黄1個水大さじ1小麦粉大さじ1パン粉10g
カロリー:約176kcal 塩分:約1.3g ニッスイ レシピ
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作り方1. トマトを粗みじん切りに、玉ネギとニンニクはみじん切りにする。玉ネギは水にさらして水気をきる。 作り方2. カツオ(たたき)を厚めに切って皿にならべ、の材料をよく混ぜてかける。
カツオ(たたき) 200gトマト(中) 1個玉ネギ 1/4個ニンニク 1/2片塩 適量粗びき黒コショウ 適量バルサミコ酢 小さじ1オリーブ油 小さじ2パセリ(みじん切り) 大さじ2 調理時間:約5分 カロリー:約183kcal E・レシピ
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