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「100~200kcal > おかず」 の検索結果: 2495 件中 (81 - 100)
1.(a)を大きめのボウルに混ぜあわせておく。2.なすは皮を縞にむき、一口大の乱切り、いんげんは両端を切り落とす。かぼちゃは1cm厚さのくし切り、れんこんは1cm厚さの輪切りにし、大きいものは半月に切る。3.180度に熱した揚げ油で[2]の野菜をそれぞれしっかり揚げ、揚がったものから順に[1]に漬けてなじませる。
材料(2人分)具材なす3~4本いんげん150gかぼちゃ100g(正味)れんこん120g調味料(a)プラス糀 糀甘酒50mlしょうゆ50mlだし汁200ml食塩少々揚げ油適宜
調理時間:約20分 カロリー:約195kcal 塩分:約3.8g
マルコメ レシピ
1玉ねぎはみじん切りにし、水にさらして水気をきる。ゆで卵は粗みじん切りにする。ボウルに入れ、アイオリマヨで和える。2器に半分に切った白身魚フライを盛りつけ、別の器に入れた①を添える。

調理時間:約10分 カロリー:約194kcal 塩分:約0.9g
キューピー とっておきレシピ
にんじんをスライサーで薄切りにしてから、千切りにする。スライスしたにんじんを少量あんかけ用にとっておく。STEP1に小麦粉をまぶす。STEP2を低めの温度から、焦げないように箸で混ぜながら揚げる。揚がったら油を切り、軽く塩を振る。鶏ガラスープの入った鍋に白菜とSTEP1のにんじんスライスを入れ、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」、塩、こしょうをし強火で温め、水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。
にんじん1本白菜適量塩、こしょう適量鶏ガラスープ180mlヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ適量小麦粉適量水溶き片栗粉適量
調理時間:約15分 カロリー:約145kcal 塩分:約1.2g
ヤマサ Happy Recipe
ズッキーニは7mm厚さの輪切りにする。❷BOSCOオリーブオイルを鍋に3cm深さに入れて170℃に熱する。❸衣の材料を合わせて混ぜる。❹オクラ、ズッキーニに小麦粉(分量外)をまぶし、衣をつけて2で揚げる。❺ワカサギに小麦粉(分量外)を薄くまぶし、衣をつけて2で両面きつね色に揚げ、油をきって器に盛り、レモン、塩を添える。
ワカサギ 15尾オクラ 3本ズッキーニ 1/3本~A~ 塩、こしょう 各少々~衣~ 小麦粉 大さじ7片栗粉 大さじ3塩 小さじ1/4BOSCOエキストラバージンオリーブオイル 小さじ1炭酸水 70~80mlパセリ(みじん切り) 小さじ1~2BOSCOオリーブオイル 適量レモン 1/2個塩 少々
調理時間:約20分 カロリー:約182kcal 塩分:約0.7g
日清オイリオ わくわくレシピ
小さめのフライパンに厚揚げを並べ、【ごまみそ】を等分にのせる。水大さじ1を加えて中火にかけ、煮立ったらにんじんを加える。にんじんに塩をふり、ふたをして、にんじんがしんなりするまで1~2分間蒸し焼きにする。
・厚揚げ (小)1/4枚・にんじん 30g・みそ 小さじ2・すりごま 小さじ1・砂糖 小さじ1・七味とうがらし 少々・塩 少々
調理時間:約7分 カロリー:約130kcal 
NHK みんなの今日の料理
材料(4人前) 車麩 4個 にんじん 1/2本 A 水 300ml A めんつゆ 100ml 卵 2個 みつば 適量
調理時間:約15分 カロリー:約107kcal 塩分:約1.9g
ヤマキ おいしいレシピ
ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取り、2~3cm四方に切る。なすはヘタを切って、縦半分に切り、4等分くらいの乱切りにする。水に1分間さらし、水けをきる。フライパンにサラダ油大さじ2を熱し、なすを皮側から入れて中火で炒める。なすを裏返し、ピーマンを加えてふたをし、弱火で5分間ほど焼く。なすが柔らかくなったら、みそカツのたれを加えてサッと炒める。
・ピーマン 2コ・なす 3コ・みそカツのたれ 大さじ3・サラダ油 大さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約190kcal 
NHK みんなの今日の料理
材料(4人分)カゴメ濃厚あらごしトマト1缶ズッキーニ1本なす1本玉ねぎ1/4個黄パプリカ1/2個ベーコン1枚オリーブ油大さじ2塩小さじ1/2こしょう少々※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
調理時間:約10分 カロリー:約136kcal 塩分:約0.9g
カゴメのレシピ
「キムチの素」・砂糖を混ぜ、ソースを作る。油揚げにソースを塗り、オーブントースターでカリッとするまで焼き、食べやすい大きさに切る。器に盛り、小ねぎをのせる。
材料(2人分)油揚げ2枚「キムチの素」大さじ3砂糖大さじ1小ねぎ適宜
カロリー:約166kcal 塩分:約3.8g
桃屋 かんたんレシピ
まぐろは2cm角に切ります。アボカドは皮と種を取って2cm角に切り、紫たまねぎは薄切りに、万能ねぎは小口切りにします。 (1)をボウルに入れ、【A】を順に加えて、やさしく混ぜます。 仕上げにごま油を加えて混ぜ、器に盛り付けます。 \ POINT / マグロの他にサーモン、たこ、かつお、ぶりなどを使っても美味しくいただけます。
材料 [ 2人前 ]まぐろ150gアボカド1/2個紫たまねぎ1/4個万能ねぎ3本ごま油小さじ1/2Aにんにく(すりおろし)少々レモン汁小さじ2砂糖ひとつまみしょうゆ大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約163kcal 塩分:約1.6g
ニッスイ レシピ
(1)しめじは小房に分け、えのきだけはほぐす。エリンギは長さを半分に切る。豚肉、水菜は食べやすい大きさに切る。ねぎは斜め切りにし、にんじんはピーラーで薄くリボン状に削る。長いもはすりおろす。(2)鍋にA、(1)のきのこ類、なめこを入れて火にかけ、煮立ったらBを加える。再び煮立ったら、(1)の豚肉・水菜・ねぎ・にんじんを加えて煮る。(3)具材に火が通ったら、(1)の長いもを加え、好みで七味唐がらしをふる。
しめじ 1パック(100g)えのきだけ 1袋(100g)エリンギ 1パック(100g)なめこ 100g豚ロースしゃぶしゃぶ肉 200g水菜 1束(200g)長ねぎ 1本にんじん 1/2本長いも 100gA水 3カップA「ほんだし」 大さじ1Bみそ 大さじ1B酒 大さじ1七味唐がらし・好みで 適量
カロリー:約171kcal 
味の素 レシピ大百科
② 水100cc(分量外)を加えて火にかけ、沸騰したらアルミホイルの落としぶたを乗せて弱〜中火で煮込み、煮汁に程よいとろみがついたら出来上がり。お好みで白髪ねぎや針しょうがを添える。 ・冷凍する際はフリー
さばの切り身 2切れ(200g)(a) プラス糀 生みそ 糀美人 大さじ1・1/2(27g)プラス糀 糀甘酒の素 大さじ3(45g)<a href="https://www.meg-snow.com/products/detail.php?p=megumi" target="blank" class="mover">ナチュレ 恵 megumi<br>(プレーンヨーグルト)<br><img src="/recipe/detail/img/megumi/megumi.jpg"
調理時間:約25分 カロリー:約196kcal 塩分:約1.8g
マルコメ レシピ
3%濃度の塩水(分量外)でサッと洗い、キッチンペーパーで水気をふき取り、約1cm幅に切ります。 しょうがはみじん切り、赤唐辛子は輪切りにします。 小さめのフライパンに(1)・(2)・酒・みりんを入れて中火にかけ、いわしに火が通ったらみそ・砂糖を加えて汁気がなくなるまで煮ます。 器に盛り付け、細切りにした大葉をのせます。 \ POINT / しょうが・赤唐辛子の量は、お好みで加減しましょう。常備菜として、冷蔵庫で約2?3日保存できます。
材料 [ 2人分 ]いわし大2尾しょうが2片赤唐辛子1本酒大さじ3みりん大さじ1みそ大さじ1・1/2砂糖大さじ1/2大葉2
調理時間:約10分 カロリー:約132kcal 塩分:約0.9g
ニッスイ レシピ
1.玉ねぎは1cm幅のくし形に、いんげんは4cm長さに、ベーコンは4cm幅に切る。2.鍋に油小さじ1を中火で熱し、玉ねぎを約1分炒める。レンチンじゃがいも(下記お料理メモ参照)、ベーコン、いんげん、Aを加え、煮立ったらアクを取って約5分煮る。器に盛って粗びき黒こしょう少々をふる。
ベーコン…4枚(約60g)レンチンじゃがいも…200g玉ねぎ…1/2 個さやいんげん…50gA ・めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ4 ・水…2カップサラダ油、粗びき黒こしょう
カロリー:約192kcal 
レタスクラブ
ふたをして弱火にし、約3分蒸し焼きにする。2を戻し入れ、合わせ調味料を加えてからめる。
生だら…2切れ(約200g)ブロッコリー…1/2個(約180g)玉ねぎ…1/4個酒…小さじ1塩…小さじ1/4こしょう…少々合わせ調味料 ・砂糖、しょうゆ、酢…各大さじ1 ・片栗粉…小さじ1 ・水…1/4カップ片栗粉、サラダ油
カロリー:約195kcal 
レタスクラブ
1.ねぎは粗みじんに刻む。2.ポリ袋にひき肉、1、Aを入れ、袋の上から粘りが出るまでよく混ぜる。一口大に丸めて手のひらで軽く押し、円形にする。3.フライパンにごま油少々を中火で熱し、2を並べる。約2分焼いたら上下を返し、約2分焼く。火を止めて焼き肉のたれをからめる。
とりひき肉…200g長ねぎ…1/2本A ・おろししょうが…小さじ1/2 ・片栗粉…大さじ2 ・酒…大さじ1 ・塩…少々焼き肉のたれ…大さじ2ごま油
カロリー:約163kcal 
レタスクラブ
にんにくの芽・豆板醤・「おさかなのソーセージ」の順に炒めあわせます。 オイスターソースと塩で味をととのえ、ごま油で香りづけをして仕上げます。
材料 [ 4人分 ]「おさかなのソーセージ」2本にんにくの芽1束長ねぎ1/2本豆板醤小さじ1オイスターソース大さじ1塩少々サラダ油適宜ごま油少々
調理時間:約10分 カロリー:約121kcal 塩分:約2g
ニッスイ レシピ
1 豆腐はペーパータオルに包んで15分くらいおき、ひと口大に切る。 2 かには食べやすく切る。白菜は食べやすい大きさにそぎ切りにする。えのきは根元を切ってほぐす。長ねぎは斜め1cm幅に切る。 3 鍋に【A】を合わせて火にかけ、①と②を入れて煮ながら、火の通ったものからいただく。
材料(4人前) ずわいがに 500g 白菜 1/6株 えのきだけ 大1袋 長ねぎ 1本 絹ごし豆腐 1丁 【A】水 4カップ 【A】割烹白だし 1/2カップ
調理時間:約35分 カロリー:約116kcal 塩分:約2.9g
ヤマキ おいしいレシピ
作り方1. 鶏レバーを牛乳に10分程度漬けて血抜きする。10分経ったらレバーの水気をきり、食べやすい大きさに切っての材料をからめる。 作り方2. ニラは長さ4cmくらいに切り、ミョウガも同じくらいの大きさの薄切りにする。 作り方3. フライパンにゴマ油をひいて中火で熱し、片栗粉をまぶした鶏レバーを炒める。火が通ったらニラとミョウガを入れ、しんなりするまで炒める。 作り方4. の材料をからめて器に盛る。
鶏レバー 150g牛乳 適量片栗粉 適量ニラ 1束ミョウガ 2個しょうゆ 小さじ1コショウ 少々酒 小さじ1砂糖 小さじ1しょうゆ 大さじ1豆板醤 大さじ1ゴマ油 適量
調理時間:約10分 カロリー:約153kcal 
E・レシピ
1玉ねぎは1.5㎝幅に横スライスしてきれいな玉ねぎの輪っかの部分を半分、残りはみじん切りにする。2合挽きミンチ・塩・こしょう・Aを加えてしっかりと混ぜたら1.のたまねぎみじん切りを加えて混ぜる。3玉ねぎの輪っかの内側に小麦粉をまぶし、2.の肉種を詰め、フライパンで両面焼く。仕上げにチーズをのせ、とろけたら器に盛りケチャップをかける。
とろけるミックスチーズお好みの量玉ねぎ1個塩小さじ1/4こしょう適量合挽きミンチ肉100g小麦粉適量ケチャップ適量Aパン粉大さじ1A卵1/2個A牛乳大さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約155kcal 塩分:約1.0g
六甲バター レシピ
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