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「100～200kcal > おかず」 の検索結果： 2495 件中 （61 - 80）
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あさりは砂抜きをしてよく洗う。豚バラ肉と三つ葉は食べやすい大きさに切る。1 鍋にあさりと酒を入れ、蓋をして中火にかける。あさりが開いて蒸しあがったらいったん取り出しておく。2 ①の鍋に糀甘酒、分量の水、塩を加えて沸かし、豚肉を加えアクをとりながら火を通す。3 ①で取り出しておいたあさりを鍋に戻して温める。4 器によそい、三つ葉を添える。あさりを砂抜きする際はなるべく重ならないよう並べ、塩水(3%)をひたひたに注ぎ、2～3時間冷暗所に置きます。あさりは火が入りすぎると縮んでしまうので注意しましょう。
調理時間:約15分 カロリー:約197kcal 塩分:約4.0g マルコメ レシピ
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油揚げは半分に切って口を開く。熱湯でサッとゆでて水にとり、水けを絞る。にんじんはせん切りにする。しいたけは軸を除いて薄切りにする。**1**につくねのタネを等分に絞って詰める。**2**を1/4量ずつ入れ、ようじで縫うように口をとめる。鍋に【煮汁】の材料を合わせて中火にかける。煮立ったら**3**を入れ、ふたをして10分間ほど煮る。
・やわらかつくねのタネ 1/3量・油揚げ 2枚・にんじん 30g・生しいたけ 1枚・だし カップ1+1/2・しょうゆ 小さじ1・みりん 小さじ1・塩 少々 調理時間:約20分 カロリー:約180kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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鍋にチキンスープを煮立て、厚揚げときくらげを入れ、鍋肌から紹興酒を回し入れる。厚揚げがふっくらとするまで3～4分間煮含め、しょうゆ小さじ1と[[麗子醤|rid=2217]]大さじ2強を加え、味をなじませて、最後に小松菜も入れてサッと煮る。器に盛り、[[麗子醤|rid=2217]]小さじ1をかける。
・厚揚げ 1～2枚・小松菜 1/3ワ・きくらげ 5g・チキンスープ カップ2・紹興酒 大さじ1・麗子醤 大さじ2+1/2・しょうゆ 調理時間:約15分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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油揚げは耐熱皿にのせ、ラップをせずに電子レンジ(600W)に約30秒間かける。取り出し、ペーパータオルにはさんで余分な油分を除く。粗熱が取れたら、縦半分に切り、2cm幅に切る。小さめの鍋に【A】を入れて中火にかける。煮立ったら油揚げを入れて約1分間煮て、かぶを加える。弱めの中火にしてふたをし、約10分間煮る。かぶの葉を加え、サッと煮る。
・かぶ 3～4コ・油揚げ 1枚・だし カップ1+1/2・砂糖 大さじ1・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・塩 少々 調理時間:約20分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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たらは、骨を取りのぞき、ひと口大に切ります。 たら、酒、しょうゆ、すりおろしたしょうがを袋に入れて、1～2時間ほどねかせます。 汁気を軽くふき、片栗粉をたっぷりつけて、約180℃に熱した油で2~3分ほどこんがりと揚げます。 お皿に、しその葉をしき、たらを盛り付け、くし切りにしたレモンをそえて完成です。 ＼ POINT / 片栗粉をたっぷりつけることで、カラっとした食感が際立ちます。
材料 [ 2人分 ]たら2切れ酒大さじ1しょうゆ大さじ1しょうが(すりおろし)1片分片栗粉適量揚げ油適量しその葉3枚レモン(くし切り)1/4個 調理時間:約15分 カロリー:約163kcal 塩分:約1.6g ニッスイ レシピ
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日清ヘルシーベジオイル大さじ1を加え、しょうがを入れて炒め、じゃがいもを入れ透き通ってきたらセロリを入れてさっと炒め、混ぜ合わせたBで調味する。
じゃがいも 2個(新じゃがの場合) (3個)セロリ 1本しょうが 1かけ牛肉 120g日清ヘルシーベジオイル 小さじ1+大さじ1～A～ しょうゆ 小さじ1/2酒 小さじ1片栗粉 大さじ1～B～ しょうゆ 小さじ1砂糖 小さじ1塩 小さじ1/2酢 小さじ2こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約173kcal 塩分:約0.9g 日清オイリオ わくわくレシピ
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STEP1とAの材料をボウルに入れて混ぜ、タルトカップに入れてトースターで10分(種が焼けるまで)焼く。花束のように盛り付け、さっとゆでたアスパラやベビーリーフを添える。
タルトカップ(市販)6個じゃがいも1個ベーコン3枚A卵2個ヤマサ まる生ぽん酢小さじ1砂糖小さじ1コンソメ顆粒小さじ1塩小さじ1/2にんにく(チューブ)2cmブラックペッパー、粉チーズ適量アスパラガス3本ベビーリーフ適量 調理時間:約17分 カロリー:約173kcal 塩分:約0.7g ヤマサ Happy Recipe
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鶏むね肉(皮なし) 2枚片栗粉 大さじ4Aおろししょうが 大さじ1・1/2Aしょうゆ 大さじ2A酒 大さじ2A「パルスイート カロリーゼロ」(液体タイプ) 小さじ2(10g)小ねぎの小口切り 4本分「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2レタス・好みで 適量トマト・好みで 適量
カロリー:約196kcal 味の素 レシピ大百科
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1 車麩はぬるま湯でもどし、食べやすい大きさに切る。 2 ゴーヤはタテ半分に切り、種を取って2mm幅の薄切りにする。もやしはひげ根を取る。 3 ボウルに卵を割りほぐし、1.の車麩をよくしぼって加えて浸す。 4 フライパンにごま油を熱し、3.の車麩を炒める。焼き目がついたら2のゴーヤ・もやしを加えて炒める。
材料(4人前) 車麩 4枚(16g) ゴーヤ 1本 もやし 1袋(200g) 卵 2個 割烹白だし 大さじ3 かつお節 適量 ごま油 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約128kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 ゆでたこは薄くそぎ切りにし、お好みの付け合わせと共にお皿に並べる。2 (a)を混ぜ合わせたコチュダレを①にかけ、ごまを振る。酒のアルコールが気になる場合は、混ぜる前に600Wの電子レンジで40秒程加熱しましょう。
ゆでたこ 足1～2本ごま 適量(a) プラス糀 生みそ 糀美人熟甘 大さじ1酒 大さじ1コチュジャン 大さじ1ごま油 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約154kcal 塩分:約2.0g マルコメ レシピ
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(1)スキレットに「ごちそうポテトサラダ」を入れ、チーズをのせてオーブントースター、またはオーブンで焼き色がつくまで焼く。
ごちそうポテトサラダ 200gピザ用チーズ 60g カロリー:約170kcal 味の素 レシピ大百科
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1.なすは乱切りにする。しょうがは半量をみじん切り、半量を千切りにする。2.多めのサラダ油でなすを炒め、なすがしっとりしてきたら、みじん切りのしょうが、豆板醤と挽き肉を加え炒める。3.挽き肉に火が通ったら、液みそ 赤だしと水を加えて軽く煮込み、水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごま油を落とす。4.器に盛り、千切りのしょうがを添える。
材料(2人分)具材なす2〜3本豚挽き肉80gしょうが2片水溶き片栗粉大さじ1〜2調味料液みそ 赤だし大さじ2〜3水2/3カップ豆板醤小さじ1〜2サラダ油適量ごま油大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約184kcal 塩分:約2.6g マルコメ レシピ
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1.かぶは葉を切り分け、皮つきのまま四つ割りにする。チャーシューはたこ糸をはずして1.5cm幅の輪切りにし、さらに半分に切る。2.鍋に湯を沸かし、かぶの葉適量をさっとゆでてざるに上げ、水にとって絞る。3cm長さに切る。3.鍋にかぶ、チャーシュー、チャーシューのたれ、水1/2カップを入れてさっと混ぜ、ふたをして中火で約10分煮る。器に盛り、2を添える。
「ごまみそとりチャーシュー」…1/2本「ごまみそとりチャーシュー」のたれ…大さじ4かぶ(葉つき)…3～4個(約350g) カロリー:約164kcal レタスクラブ
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香りが立ってきたら玉ネギとニンジンを加えて、炒め合わせる。 作り方2. 玉ネギが透き通ったら冷凍シーフードを加えて炒め、色がついてきたらカレー粉を加えて炒め合わせる。 作り方3.
春キャベツ 1/2〜1/4玉ネギ 1/4個ニンジン 1/4本 ニンニク 1片ショウガ 1/4片シーフードミックス(冷凍) 1カップカレー粉 小さじ2ケチャップ 大さじ1.5塩コショウ 少々サラダ油 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約174kcal E・レシピ
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1 ピーマンは縦半分に切り、ヘタとワタを取り除き、フライパンまたはグリルで程よく焼き、器に盛り付ける。長ねぎはみじん切りにする。2 フライパンにごま油を熱し、豚挽き肉を炒め、肉の色が変わったら(a)、みじん切り長ねぎを加えてサッと炒め、(b)を混ぜ合わせた水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。3 ①に②をかける。・お好みで花山椒粉やラー油をかけても。・香味肉だれは、なすやズッキーニのグリルにもよく合います。その他ご飯や冷やっこにも。
豚挽き肉 80gピーマン 5～6個長ねぎ 1/3本分(a) プラス糀 生みそ 糀美人熟甘 大さじ1みりん 大さじ1酢 大さじ1ごま油 小さじ1(b) 片栗粉 小さじ1/2水 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約178kcal 塩分:約1.1g マルコメ レシピ
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作り方 ・大根、にんじんは5cm長さの細切りに、しらたきは4cm長さに切る。・たらこは皮を取り除く。・フライパンに「AJINOMOTO 大豆たっぷりサラダ油」を熱し、1を炒め、Aを入れて、大根が透き通るまで、炒め煮する。・3に2を加え、ひと煮立ちしたら火を止める。・器に4を盛る。
材料(4人分) ・大根 1/2本(約600g)・にんじん 1/2本(約100g)・しらたき 1袋(約150g)・たらこ 2腹(約80g)・「AJINOMOTO 大豆たっぷりサラダ油エコパウチ」 大さじ2●A・水 カップ1/2・みりん 大さじ3・しょうゆ 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約164kcal 塩分:約2.7g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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材料(2人前) キャベツ 100g もやし 100g 豚ロース肉 50g にんじん 40g 玉ねぎ 40g ピーマン 40g サラダ油 大さじ1と1/3 塩 小さじ2/3 かつお節 3パック こしょう 少々
調理時間:約15分 カロリー:約183kcal 塩分:約1.8g ヤマキ おいしいレシピ
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1ロメインレタスは長さ5cmに切る。ミニトマトは半分に切る。2鶏ささみはひと口大のそぎ切りにする。3フライパンにマヨネーズ大さじ1を入れて火にかけ、②を入れ、両面に焼き色をつける。火が通ったら①と残りのマヨネーズを加え、さっと炒める。
調理時間:約10分 カロリー:約193kcal 塩分:約0.3g キューピー とっておきレシピ
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❸フライパンに日清キャノーラ油 ナチュメイドを熱し、ちりめんじゃことピーマンを入れて炒め、キャベツを加えてさらに炒める。酒をふり、塩、こしょうで味を調えて混ぜ、器に盛る。
キャベツ 250gピーマン 3個ちりめんじゃこ 30g酒 大さじ1塩 小さじ1/2こしょう 少々日清キャノーラ油 ナチュメイド 大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約156kcal 塩分:約1.8g 日清オイリオ わくわくレシピ
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作り方2. おろした玉ネギとの材料を混ぜ合わせる。 作り方3. 器に海藻ミックスをしき、(1)のカツオを並べてラディッシュ、スプラウトを盛り合
カツオ(サク:刺身用) 150〜200g粗びき黒コショウ 小さじ1/4玉ネギ 1/2個海藻ミックス(乾燥) 10gラディッシュ 3個スプラウト 1パックニンニクチップ(市販品) 適量砂糖 小さじ1レモン汁 大さじ1しょうゆ 大さじ1オリーブ油 大さじ1塩コショウ 少々オリーブ油 少々 調理時間:約15分 カロリー:約193kcal E・レシピ
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