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「100～200kcal > おかず」 の検索結果： 2495 件中 （61 - 80）
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(1)キャベツはひと口大に切り、しめじは小房に分ける。にらは4cm長さに切る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、豚肉、(1)のキャベツ・しめじ、Bの順に加えて煮る。(3)野菜に火が通ったら、(1)のにら、バターを加えてひと煮立ちさせる。*鍋のシメには「豚肉とキャベツのバター醤油鍋シメラーメン」がおすすめです。
豚こま切れ肉 300gキャベツ 1/4個(300g)しめじ 1パック(100g)にら 1/2束(50g)A水 4カップA「Cook Do 香味ペースト」 26gBにんにくの薄切り 1かけ分B赤唐がらしの輪切り 1本分バター 15g カロリー:約184kcal 味の素 レシピ大百科
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豚肉は長さを半分に切る。えのきだけは根元を切り落とし、長さを半分に切って粗くほぐす。水菜は7～8cm長さに切る。鍋に【A】を入れて中火にかける。煮立ったら、豚肉、えのきだけを入れ、火が通ったら、水菜を入れてサッと煮る。
・鍋つゆじょうゆ カップ1・豆乳 カップ1・水 カップ3・豚ロース肉 160g・えのきだけ 1袋・水菜 100g 調理時間:約15分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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1新生姜は薄切りにする。2水菜は5cm長さに切り、にんじんは5cm長さのせん切りにする。えのきだけは石づきを取り、長さを半分に切る。3鍋にAを入れ煮立たせ、にんじんを加え2分煮たら、もやし、水菜、えのきだけ、スープ餃子を加え3分煮る。4最後に1をトッピングする。
材料(3～4人分)スープ餃子1パックA 添付のスープ2袋A 水600ml新生姜1/2袋(40g)もやし150g水菜2株にんじん1/2本えのきだけ1/2パック 調理時間:約7分 カロリー:約136kcal 塩分:約2.4g 紀文 笑顔のレシピ
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(1)かぶは4等分に切り、かぶの葉は5cm長さに切る。油揚げは2cm幅に切る。(2)鍋にごま油を熱し、(1)のかぶを入れてサッと炒め、油がまわったら、(1)の油揚げ、Aを加え、落としぶたをして15分煮る。(3)(1)のかぶの葉を加え、フタをして3分煮る。
かぶ 2個かぶの葉 2個分油揚げ 1枚A水 200mlA「ほんだし 焼きあごだし」 小さじ2Aしょうゆ 小さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1 カロリー:約108kcal 味の素 レシピ大百科
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レンジ塩なすは1cm厚さの輪切りにする。油揚げはフライパンでこんがりと両面を焼き、2cm四方に切る。ボウルにポン酢しょうゆ・ごま油を合わせ、**1**を加えてあえる。
・レンジ塩なす 2～3コ・油揚げ 1/2枚・ポン酢しょうゆ 小さじ1・ごま油 小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約110kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは1cm幅に切る。キャベツは一口大に切る。にんじんは薄切りにする。エリンギは長さを半分に切り、薄切りにする。しめじは石づきを取って小房に分ける。かぼちゃは薄切りにする。[2] タジン鍋にもやし、たまねぎ、キャベツを混ぜて敷き、[1]の鮭、しめじ、かぼちゃ、にんじんを彩りよくのせる。[3] 水を加えてふたをして、中火で加熱する。蒸気が出てきたら、7～8分程、全体に火が通るまで弱火で加熱する。[4] 「味ぽん」でいただく。
生鮭 (切り身) 3切れ、キャベツ 3枚、もやし 1/2袋、たまねぎ 1/2個、にんじん 適量、エリンギ 1/2パック、しめじ 1/2パック、かぼちゃ 30g、、水 1/4カップ、、ミツカン 味ぽん 適量 カロリー:約131kcal 塩分:約2.5g ミツカン メニュー・レシピ
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昆布は両端に数か所の切り込みを入れる(大きければ半分に切る)。バットに昆布、干し貝柱、水カップ2+1/2を入れ、一晩おいて戻す。大根は2cm厚さの輪切りにする。皮を厚めにむき、四つ割りにする。水けをよく拭き取る。油揚げは1cm四方に切る。揚げ油を120℃の低温に熱し、大根を入れる。大根に揚げ色がつかないように弱めの中火で5分間揚げる。**1**を鍋に移し、強火にかける。沸騰したら弱火にし、アクを取り除く。弱火のまま昆布を取り出し、**4**を入れる。
調理時間:約25分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンに厚揚げと、1cm深さほどの揚げ油を入れ、強火にかける。厚揚げからシュワシュワと泡が出てきたら弱めの中火にし、全体がカリッと色づくまで転がしながら揚げ焼きにする。厚揚げの油をきり、熱いうちに**2**に加えて味をなじませ、汁ごと器に盛る。
・厚揚げ 1枚・細ねぎ 2本・水 大さじ5・ヌクマム 大さじ1/2・砂糖 小さじ1/2・揚げ油 調理時間:約10分 カロリー:約150kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
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1 ほたて貝柱は2～3cm角に切る。小ねぎは小口切りにする。卵は溶きほぐす。2 コンロの上に網を置き、洗ったほたての貝殻を乗せて水大さじ1～2(分量外)、「かねさ糀つぶみそ」、みりんを入れて溶き混ぜ、火にかける。3 沸騰したらほたて貝柱を加え、溶き卵を2回に分けて適量注ぎ入れる。小ねぎを振り、ほどよく火が通ったら出来上がり。・貝殻の大きさにより量を調整しましょう。
調理時間:約10分 カロリー:約153kcal 塩分:約1.1g マルコメ レシピ
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茎は斜め薄切りにする。塩(分量外)を加えた熱湯で茹でて冷水に取り、水気を絞ってしょうゆを絡める。 木綿豆腐はペーパータオルで包み、耐熱皿にのせて600wの電子レンジに約2分かけて、水切りする。 (3)の粗熱が取れたらボウルに入れて泡立て器でなめらかになるまで混ぜ、砂糖・白すりごまを加え、和え衣を作る。 (4)に(1)・(2)を入れてよく和える。
材料 [ 2人分 ]真あじの旨味ソーセージ2本春菊100gしょうゆ小さじ1/2木綿豆腐1/2丁(150g)白だし小さじ2砂糖小さじ1/2白すりごま小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約186kcal 塩分:約1.7g ニッスイ レシピ
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芽キャベツは縦半分に一本深く切り目を入れてからさっとゆでる。アスパラは根元を切り落としてさっとゆで、3等分に切る。ごぼうはささがきにして酢(分量外少々)を入れた湯でさっとゆでてざるにあげ、酢(分量外少々)で和える。2.野菜類を皿に盛り付け、(a)をよく混ぜて上からかける。野菜はお好みで季節のものを入れてください。他に春であれば新玉ねぎや新人参、スナックえんどうなどがあります。ドレッシングはヨーグルトを加えると少し軽くなります。
材料(2人分)具材フルーツトマト(乱切り)1個絹さや8本芽キャベツ4個アスパラ2本ごぼう20g調味料(a)液みそ 料亭の味 減塩大さじ1マヨネーズ40g 調理時間:約20分 カロリー:約200kcal 塩分:約1.0g マルコメ レシピ
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新あさひ豆腐うす切り30gたまねぎ(うす切り)1/2個にんじん(短冊切り)1/4本ピーマン(細切り)1個キャベツ(ざく切り)1/4玉きくらげ(戻してひとくち大に切る)12g油大さじ2水150ml
調理時間:約20分 カロリー:約144kcal 塩分:約1.5g 旭松食品 レシピ
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最後に①のいんげんを飾る。
材料(4人前) 豚薄切り肉 100g じゃがいも 2個 玉ねぎ 1/2個 にんじん 1/2本 しらたき(糸こんにゃくでも可) 1/4袋 さやいんげん 8本 サラダ油 大さじ1 だし 400ml 酒 大さじ2 砂糖 大さじ2 しょうゆ 大さじ3 ※だし汁の作り方 調理時間:約40分 カロリー:約186kcal 塩分:約2.1g ヤマキ おいしいレシピ
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1フライパンに油大さじ1を入れて熱し、玉ねぎ、パプリカ(赤・黄)、ピーマン、キャベツを中火で1分程度炒める。2いちど火を弱め、①をフライパンの端に寄せて、水150ccを加え、新あさひ豆腐うす切りを入れて水を含ませ、1分程度炒める。3②に油大さじ1を加えて全体がしんなりするまで中火で2～3分炒める。4合わせておいた調味料を全体に振り入れて混ぜ合わせる。
こうや豆腐(1/60サイズ)30g玉ねぎ(うす切り)中1/2個パプリカ 赤 (1㎝幅に切る)大1/2個パプリカ 黄 (1㎝幅に切る)大1/2個ピーマン (1㎝幅に切る)1個キャベツ(一口大に切る)中1/4個油大さじ2水3/4カップ 調理時間:約10分 カロリー:約134kcal 塩分:約0.9g 旭松食品 レシピ
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1トマトは半分に切り、厚さ1cmの半月切りにする。長ねぎは白髪ねぎにし、水にさらして水気をきる。2担々風たまごのたまごは輪切りにする。3器に①のトマトを盛りつけ、担々風たまごのたれをかける。②を盛りつけ、①の白髪ねぎをのせる。
調理時間:約10分 カロリー:約117kcal 塩分:約1.6g キューピー とっておきレシピ
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[1] かじきは、塩、粗挽き黒こしょうをふり、10分ほどおく。水分をふき取り、小麦粉を薄くはたく。[2] フライパンにサラダ油を熱し、[1]を中火で焼く。かじきに火が通ったら、「カンタン酢レモン」を加え、サッとからめる。[3] 皿にベビーリーフ、4等分に切ったミニトマトを盛り、かじきをたれとともに盛り付ける。
かじき (切り身) 2切れ、塩 ふたつまみ、粗挽き黒こしょう 適量、小麦粉 適量、サラダ油 適量、ミツカン カンタン酢 レモン 大さじ4、、、ベビーリーフ 適量、ミニトマト 適量 カロリー:約199kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
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・「AJINOMOTO さらさら®キャノーラ油軽やか仕立て」を160℃に熱し、②をきつね色になるまで4～5分揚げる。・器に盛り、好みでしょうゆ、練りがらしを添える。
材料(12個 6人分) ・れんこん(小)(5mm輪切り・12枚) 2節(180g)・片栗粉 適量・「AJINOMOTO さらさら®キャノーラ油軽やか仕立て」 適量・しょうゆ・好みで 適量・練りがらし・好みで 適量A・大和いも(皮をむいてすりおろしたもの) 100g・白身魚のすり身 400g・にんじん(みじん切り) 20g・青じそ(みじん切り) 5枚・酒 大さじ2・片栗粉 大さじ2・しょうが汁 小さじ2・塩 小さじ1/4 調理時間:約30分 カロリー:約200kcal 塩分:約0.4g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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1なすはヘタを切り落とし、しま目に皮をむき1個ずつラップで包み、レンジ(600W)で約2分加熱し、ラップに包んだまま水にとって冷やしたら水気をきり、中央に切り込みを入れる。2玉ねぎはみじん切りにする。3耐熱容器に②、豚ひき肉、合わせみそを入れて混ぜ合わせる。ラップをふんわりとかけ、レンジ(600W)で約2分加熱する。4①の切り込みに③を詰め、器に盛りつける。ドレッシングをかけ、小口切りにした小ねぎと七味唐辛子をかける。
調理時間:約10分 カロリー:約157kcal 塩分:約0.9g キューピー とっておきレシピ
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①の容器に並べ入れ、味がなじんだら出来上がり。・なすは塩水に浸すことで油の吸収を抑え、色止め効果もあります。・かぼちゃや万願寺とうがらし、さやいんげんなどでも美味しく作れます。
なす 1～2本ピーマン 2個パプリカ(赤・黄色) 各1/3個ズッキーニ 1/2本オクラ 4本(a) プラス糀 生みそ 糀美人なめらか 大さじ2・1/2砂糖 大さじ1酢 大さじ2だし汁 200mlオイル 大さじ3 調理時間:約30分 カロリー:約140kcal 塩分:約1.3g マルコメ レシピ
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1.パプリカは7～8mm厚さの輪切りにする。小麦粉大さじ1と1/2～2を茶こしを通して両面にまんべんなくまぶす。2.ボウルに卵を溶きほぐし、塩、水を加えて混ぜる。フライパンに油大さじ2を中火で熱し、1を1切れずつ卵液にくぐらせて並べる。弱めの中火で両面を約30秒ずつ焼く。3.残っている卵液に2を1切れずつからめ、フライパンに戻し入れる。両面を約1分ずつ焼き、油をきる(卵液は一度くぐらせるとほぼなくなるが、余ったらからめ、時々上下を返しながら同様に焼く)。
カロリー:約135kcal レタスクラブ
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