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「100～200kcal > おかず」 の検索結果： 2954 件中 （981 - 1000）
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作り方1. 鶏レバーを牛乳に10分程度漬けて血抜きする。10分経ったらレバーの水気をきり、食べやすい大きさに切っての材料をからめる。 作り方2. ニラは長さ4cmくらいに切り、ミョウガも同じくらいの大きさの薄切りにする。 作り方3. フライパンにゴマ油をひいて中火で熱し、片栗粉をまぶした鶏レバーを炒める。火が通ったらニラとミョウガを入れ、しんなりするまで炒める。 作り方4. の材料をからめて器に盛る。
鶏レバー 150g牛乳 適量片栗粉 適量ニラ 1 調理時間:約10分 カロリー:約153kcal E・レシピ
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1.長ねぎは四つ割りにし、5cm長さに切る。豆腐は2cm角に切る。かにかまぼこは粗くほぐす。2.鍋に水1カップ、片栗粉小さじ2、とりガラスープの素小さじ1、塩小さじ1/4を入れてよく混ぜ、かにかまぼこ、ねぎを加えて中火にかける。鍋底からよく混ぜながら煮立て、とろみがしっかりつくまで煮る。3.豆腐を加え、潰さないように混ぜながらひと煮立ちさせる。
かに風味かまぼこ…40g絹ごし豆腐…小1丁(約200g)長ねぎ(青い部分を含む)…1/2本片栗粉…小さじ2とりガラスープの素 調理時間:約15分 カロリー:約106kcal 塩分:約1.9g レタスクラブ
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1はんぺんは斜め半分に切り、断面から切り込みを入れる。2スライスチーズは斜めに4等分にする。3①の内側に塗るテリーヌを1/4量ぬり、②をはさむ。同様にもう3個作る。4フライパンに油をひいて熱し、③の両面をこんがりと焼く。
エネルギー 191kcal たんぱく質 13.5g 脂質 9.4g 炭水化物 12.7g 食塩相当量 2.1g 野菜摂取量 0g 調理時間:約10分 カロリー:約191kcal 塩分:約2.1g キューピー とっておきレシピ
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[1]たらは塩をふり、10分ほどおいてからペーパータオルで水けをふき、小麦粉を薄くはたく。[2]フライパンにサラダ油を熱し、たらの両面に焼き色がつくまで中火で焼く。[3]余分な油をペーパータオルでふき取り、「カンタン酢」を加えて強めの中火にし、煮立ったら中火にして1分ほど煮る。煮汁にとろみが出てきたら弱火にし、煮汁をすくってかけながら、きつね色になるまで煮詰めてからめる。[4]たらを器に盛り、たれをかける。※お好みで、焼いたししとうがらしを付け合わせにしても、美味しく
カロリー:約183kcal 塩分:約2.0g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] あじは塩をふり、1分ほどおいてからペーパータオルで表面の水けをおさえて取る。青じそは軸を切り落とす。[2] 広げたあじの上に、青じそを2枚並べる。あじの頭の方からくるくると巻き、巻き終わりをつまようじでさしてとめる。これを6個作る。[3] フライパンに中火で油を熱し、[2]を上下を返しながら両面に焼き色がつくまで焼く。(トングを使用すると身が崩れにくいです。)[4] 「カンタン酢」、しょうゆを加え、よくからめる。※あじは三枚おろしのほか、刺身用やフライ用でも良い
カロリー:約145kcal 塩分:約1.2g ミツカン メニュー・レシピ
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1油を袋の表示通りに熱し、冷凍フライドポテトを揚げる。2器に①を盛りつけ、みじん切りにしたパセリを散らし、燻製マヨネーズを添える。
エネルギー 198kcal たんぱく質 1.3g 脂質 16.1g 炭水化物 11.7g 食塩相当量 0.2g 野菜摂取量 1g 調理時間:約10分 カロリー:約198kcal 塩分:約0.2g キューピー とっておきレシピ
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(1)鶏肉はひと口大に切る。白菜は芯と葉に分け、芯は4cm幅のそぎ切りにし、ねぎは斜め薄切りにし、にらは5cm長さに切る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の鶏肉・白菜の芯・にんじん・しいたけ・ねぎ・白菜の葉の順に加えて煮る。火が通ったら、(1)のにらを加えてサッと煮る。
鶏もも肉 1枚(240g)白菜 1/4株(500g)にんじん 1/2本(75g)しいたけ 4枚長ねぎ 1本(100g)にら 1/2束(50g)A水 720mlA「鍋キューブ」濃厚白湯 カロリー:約174kcal 味の素 レシピ大百科
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[1] ごぼうとにんじんは、8cm長さ×8mm角の棒状にそれぞれ4本ずつ切り、歯ごたえが残る程度にゆで、冷ます。[2] 牛肉を広げ、[1]のごぼうとにんじんを2本ずつ市松模様になるようにまとめ、手前におき、巻く。肉の幅が狭い場合は、斜めにおいて巻くとよい。合計2本作る。[3] フライパンにサラダ油を熱し、[2]を巻き終わりを下にして並べる。強めの中火にし、肉を転がしながら全体に焼き色がつき、火が通るまで焼く。「味ぽん」を加え、焼きからめる。[4] 斜め半分に切って盛り付ける
カロリー:約136kcal 塩分:約1.1g ミツカン メニュー・レシピ
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1.ボウルに具の材料を入れ、天ぷら粉を加えて全体にまぶす。2.水40mlを加え、粉っぽさがなくなるまで菜箸で混ぜる。3.フライパンに揚げ油を3cm深さに入れ、中温(約170℃)に熱する。2の1/4量を木べらにのせ、菜箸で滑らせるように入れる。40秒〜1分揚げ、ころもが固まってきたら上下を返し、全体がカリッとするまで2〜3分揚げる。4.揚げバットの網に立ててのせ、油をきる。器に盛り、塩と、好みでカレー粉や粉ざんしょうを添える。
ベーコン…2枚(1cm幅に切る)ごぼう…1 カロリー:約169kcal 塩分:約0.2g レタスクラブ
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1じゃがいもは洗った後ぬれたまま、乾いたクッキングペーパーで包み、さらにラップでふんわり包んで、レンジ(600W)で約5分30秒加熱し、皮をむいて熱いうちにフォークなどでつぶし、Aを加えて混ぜる。2リーフレタスは冷水にさらして水気をきり、食べやすい大きさにちぎる。3器に②を敷き、①を盛りつけ、別添のきざみ海苔をかける。
エネルギー 175kcal たんぱく質 3.7g 脂質 9g 炭水化物 20.3g 食塩相当量 1.1g 野菜摂取量 10g 調理時間:約10分 カロリー:約175kcal 塩分:約1.1g キューピー とっておきレシピ
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たまごに【A】の材料(かつおだし汁・上白糖・塩)を加え、よく混ぜ合わせます。 卵焼き器にサラダ油を熱し、(1)の1/3量を流し入れ、うに1/3量を散らして巻きます。 (2)を2回くりかえして厚焼きにします。 粗熱をとって切り分けます。器に盛り付け、大根おろしを添えます。 ＼ POINT / お好みでみょうがや大葉を添えても、よりおいしくいただけます。
材料 [ 2人分 ]生うに60gたまご2個サラダ油少々大根おろし小さじ2Aかつおだし汁50cc上白糖小さじ1/2塩 調理時間:約10分 カロリー:約124kcal 塩分:約0.9g ニッスイ レシピ
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(1)厚揚げはタテ半分に切り、1cm幅に切る。ねぎは1cm幅の斜め切りにする。絹さやはスジを取る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら(1)の厚揚げ・ねぎを加えてやわらかくなるまで煮る。(3)(1)の絹さやを加えてサッと煮る。器に盛り、ごまをふる。
厚揚げ 2枚(200g)長ねぎ 1本絹さや 6枚A水 1カップA「鍋キューブ」うま辛キムチ 1個いり白ごま 適量 カロリー:約169kcal 味の素 レシピ大百科
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1鍋に湯を煮立て、餃子を加えて約2分ゆで氷水にとる。よく冷やしてから水けをきる。2きゅうりは薄切りに、小ねぎは小口切りに、みょうがはせん切りにし水にさらし水けをきる。3添付のスープに冷水500mlを加えよく混ぜ合わせる。4器に1と3のスープを入れ、2と柚子こしょうを盛る。(柚子こしょうを溶かしながらいただく)
材料(2～3人分)スープ餃子1パックきゅうり1/2本みょうが1本小ねぎ適宜柚子こしょう適宜 調理時間:約10分 カロリー:約154kcal 塩分:約2.9g 紀文 笑顔のレシピ
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1.アジは三枚におろし、骨を抜いて、皮を削ぐ。青ねぎは小口切りにし、生姜はみじん切り、みょうがはせん切りにする。(a)は合わせておく。2.[1]のアジを細切りにして酒をふりかけ、生姜を加えて包丁で細かくなるまでたたく。3.[2]と青ねぎを混ぜ合わせ、皿に盛り、みょうがをのせる。まわりに(a)を注ぐ。薬味をたっぷりのせてさっぱりといただきます。
材料(2人分)具材アジ2尾生姜1/2片みょうが1個調味料(a)液みそ大さじ2水大さじ2酒小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約122kcal 塩分:約2.2g マルコメ レシピ
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キャベツは大きめの一口大に切り、長ねぎは斜めに切る。レモンは薄切りにする。鍋に水、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」、キャベツ、長ねぎを入れて中火で煮る。煮立ったら弱火にして、豚薄切り肉ともやしを入れる。肉に火が通ったらレモンをのせ、黒こしょうをふる。
豚肉(薄切り)120gキャベツ140gもやし1/2袋(100g)長ねぎ2/3本(80g)レモン1/3個(20g)ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ大さじ2と1/2水400ml黒こしょう適量 調理時間:約15分 カロリー:約164kcal 塩分:約1.2g ヤマサ Happy Recipe
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(1)里いもは皮をむいて半分に切る。(2)鍋にA、(1)の里いもを入れて弱火～中火にかけ、里いもがやわらかくなるまで15分ほど煮る。ザルに上げて水気をきり、片栗粉をまぶす。(3)170℃に熱した油に(2)の里いもを入れ、きつね色になるまで揚げる。(4)器に盛り、小ねぎを散らす。
里いも 6個(300g)A水 1カップAみりん 小さじ1Aしょうゆ 小さじ1A「ほんだし」 小さじ1/2片栗粉 大さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 適量小ねぎの小口切り 適量 カロリー:約135kcal 味の素 レシピ大百科
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[1] かつおに横串をうち、皮のほうに塩をふって強火でサッと焦げ目をつけ、すぐに氷水に入れて冷やす。 [2] だいこん、しょうがはそれぞれすりおろし、小ねぎは細かく小口切り、みょうがは細くせん切り、にんにくは薄切りにする。 [3] 器に切ったかつおを盛り、[2]を彩りよく添えて「味ぽん」をかける。
かつお 200g、ミツカン 味ぽん 適量、塩 適量、大根 5cm、みょうが 2個、小ねぎ 2本、にんにく 1片、しょうが 適量 カロリー:約149kcal 塩分:約3.4g ミツカン メニュー・レシピ
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厚揚げは半分に切り、更に横半分にスライスする。それぞれの間に大葉1枚とスライスチーズ1/2枚ずつ挟み、4等分に切る。アルミホイルに2つに分けて乗せて「ヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド」を少量かけ、それぞれに1枚ずつチーズを乗せる。バーベキューコンロの上に乗せてチーズが溶け、厚揚げの表面がカリっとするまで焼く。トースターの場合は約15分。「ヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド」をまわしかけ、山椒や七味を振る。
厚揚げ1枚とろけるスライスチーズ3枚大葉2枚ヤマサ昆布ぽん酢 調理時間:約18分 カロリー:約196kcal 塩分:約1.3g ヤマサ Happy Recipe
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1 豚薄切り肉は熱湯でサッとゆで、冷水にとって冷まし、水気をよくきる。きゅうりは縦半分に切って斜め切りにする。2 ①を「からし酢みそ」であえる。・「からし酢みそ」は「酢みそ」に置き換えても作れます。・豚薄切り肉はロース、バラ、モモなどお好みの部位を使いましょう。
豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用) 100gきゅうり 1本からし酢みそ 大さじ2〜3 調理時間:約10分 カロリー:約174kcal 塩分:約0.7g マルコメ レシピ
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作り方1. ナスはガクを切り落とし、縦半分に切る。さらに横薄切りにし、塩を振って軽くもむ。玉ネギは縦薄切りにする。キャベツはザク切りにする。 作り方2. フライパンを熱し、菜種油を入れてナスを炒める。玉ネギ、キャベツも加え、炒める。野菜がしんなりしてきたら、豚ひき肉とショウガも加える。 作り方3. 肉の色が変わってきたら、の材料を入れ、さらに炒める。最後に塩コショウで味を調え、火を止める。
ナス 1本塩 ひとつまみ玉ネギ 1/4個キャベツ 2枚豚ひき肉 調理時間:約18分 カロリー:約200kcal E・レシピ
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